Como ferver a água no microondas?

Um forno de microondas é, obviamente, um eletrodoméstico útil, e pode ser usado para aquecer uma pequena quantidade de água, por exemplo, para fazer uma xícara de café ou chá, mas essa nem sempre é a melhor opção. Cada forno de microondas é individual e, para responder à questão de como ferver água no microondas, não há como preparar instruções universais para aquecer uma certa quantidade de água a uma certa temperatura. Além disso, lembre-se das medidas de segurança, pois ao usar o método errado, existe o risco de superaquecimento e transbordamento da água, além de queimaduras. Hoje falaremos sobre as precauções necessárias para aquecer com segurança a água no microondas.

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Como ferver a água no microondas?

Ferver água no microondas não é uma inovação; muitos de nós já usamos esse método há muito tempo. Às vezes, no escritório no trabalho, o microondas é o único eletrodoméstico que pode ser usado para aquecer a água. Se você decidir adaptar esse dispositivo específico para aquecer água, siga estas etapas para tornar esse processo o menos seguro.

Passo 1. Escolha os pratos certos

As panelas destinadas ao uso em um forno de microondas não criam arcos elétricos e não absorvem microondas. Em caso de dúvida sobre os pratos, verifique as marcas neles.

Você pode ferver a água no microondas se a louça for feita com esses materiais:

• Glass.
• Cerâmica.
• Papel de pergaminho encerado.
• Plástico e espuma com a inscrição “Adequado para uso no microondas”.

Importante! Se você usar utensílios de cozinha inadequados para aquecimento, poderão ocorrer os seguintes problemas:

• Aquecimento irregular.
• Derretendo pratos. Copos para iogurte e margarina podem derreter e inflamar, liberando gases tóxicos.
• O aparecimento de rachaduras na louça.
• Ignição A maioria dos metais, incluindo alumínio e prata, pode começar a brilhar quando aquecida, o que pode causar danos ao dispositivo e até incêndio.
• A aparência de um arco elétrico.
• Explosão Recipientes selados podem explodir sob a pressão do vapor quente.

Etapa 2. Aqueça a água com segurança

Ferver água no microondas é muito simples:

1. Despeje a água em um recipiente adequado.
2. Verifique se o recipiente não está coberto por uma tampa, pois o vapor quente pode causar uma explosão.
3. Coloque um recipiente de água na unidade.
4. Mergulhe um objeto não metálico, como uma vara ou colher de pau, no copo. Isso impedirá o superaquecimento da água e contribuirá para a formação de bolhas.
5. Aqueça a água por não mais de um minuto, até que a água comece a produzir vapor.
6. Use uma toalha ou tachinha para remover o recipiente de água do microondas.
7. Despeje folhas de chá ou um saquinho de chá com água.

Beba com saúde - o chá está pronto!

Dicas úteis:

1. Um objeto adicional, como uma colher de pau, sempre deve estar no tanque de água, para que as bolhas estejam onde coletar.
2. Não coloque o recipiente no microondas fechado, pois a expansão do vapor quente pode causar uma explosão.
3. Não segure o rosto muito perto de um recipiente com água fervente. Um aumento inesperado no volume de água pode levar a queimaduras graves no rosto e até perda de visão no pior cenário.
4. Antes de remover o copo do microondas, mexa a água com um objeto longo, como uma varinha. No momento em que o objeto toca a água, as bolhas começam a se formar em sua superfície e, se a água superaquecer, aumentará em volume e transbordará pela borda e, se não, você estará seguro.
5. Não aqueça a água por muito tempo. A quantidade exata de tempo necessária para aquecer a água depende da potência do microondas. Por motivos de segurança, limite o tempo necessário para o fluido esquentar até um minuto. E, dependendo de quanto a água aqueceu em 1 minuto, você pode ajustar o tempo da próxima abordagem. Microondas poderosas podem ferver um copo de água em um minuto e outras mais fracas em três.
6. Se você usar panelas que retêm o calor perfeitamente, como cerâmica, tenha cuidado ao removê-lo do forno. Use um pegador de panela ou toalha para esse fim.

Importante! Não coloque saquinhos de chá ou folhas na água antes de colocá-lo no forno de CB. Grampos de metal nas saquetas podem causar um arco elétrico. E se você colocar chá seco na água antes que ele comece a esquentar, o chá fermentará muito cedo e ficará fora de controle. Primeiro, aqueça a água e despeje saquinhos de chá fervendo ou folhas de chá.  

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Como evitar a ameaça de superaquecimento da água?

O superaquecimento ocorre quando a água é aquecida acima do ponto de ebulição. A água superaquecida pode ser perigosa - se você a perturbar nesse estado, ela rapidamente começará a formar vapor. E isso levará a um aumento no volume de água fervente e parecerá uma pequena explosão quando em contato com qualquer objeto, por exemplo, um pedaço de açúcar ou um saquinho de chá. Por sua vez, o comportamento violento da água fervente durante o superaquecimento pode causar queimaduras.

O superaquecimento geralmente ocorre quando se usa um copo de vidro e água muito limpa, como água destilada. Nesse caso, não há superfícies nas quais as bolhas possam condensar.

Importante! Se você decidir ferver a água no microondas, é recomendável usar água da torneira. Outra opção é usar um recipiente com arranhões ou lascas no interior para que esses defeitos se tornem o foco da formação de bolhas.

A maneira mais confiável de descobrir se a água está fervendo é usar um termômetro de gradação adequada. A água ferve a uma temperatura de 100 graus.

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É possível ferver água no microondas?

Em um forno de micro-ondas, a água é capaz não apenas de aquecer até o ponto de ebulição, mas também de aumentar. No entanto, a água não ferve se estiver imóvel. O líquido será aquecido cada vez mais, devido à aceleração das partículas de hidrogênio pelas microondas, mas não haverá bolhas características pelas quais somos usados ​​para determinar a ebulição da água.

Não importa quanta água seja aquecida no forno micro-ondas, você ainda não perceberá o ponto de ebulição. E com superaquecimento severo, a capacidade pode simplesmente explodir. É por esse motivo que lembramos mais uma vez que é sempre necessário colocar um objeto adicional em um recipiente com água - esse é um ponto muito importante.

Muitos não recomendam colocar uma colher de metal em um copo, mas os fabricantes afirmam que é em uma colher de metal que as descargas elétricas passam e começa a tremer, sacudindo a água, causando bolhas durante a fervura. No entanto, ao usar uma colher de metal, siga a regra a seguir: a colher não deve ficar a menos de dois centímetros da porta e das paredes do forno.

Importante! Nosso conselho é usar apenas uma colher ou pau de madeira, para que o aquecimento da água não estrague não apenas o dispositivo em si, mas também o design de toda a cozinha.

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Imagens de arquivo

Se você precisar de água fervente para uma xícara de chá ou café e não quiser incomodar e aquecer a água no fogão, é claro que pode ferver a água no microondas por um minuto, mas lembre-se sempre das regras de aquecimento e medidas de segurança. E mais uma dica: não abuse do forno de microondas, pois os resultados de ensaios clínicos e científicos provaram que, como resultado da exposição ao microondas, a água altera não apenas sua estrutura, mas também sua energia. Cuide da sua saúde!