Como limpar o caldeirão da ferrugem?

Certamente, todas as amantes da casa em algum lugar cobertas com um caldeirão de ferro fundido velho e enferrujado, que ainda é usado de tempos em tempos. Mas, para tornar a comida agradável e segura, você precisa saber como limpar o caldeirão da ferrugem, se não houver tempo para manter regularmente sua limpeza. Neste artigo, examinaremos métodos para limpar e lavar um caldeirão de ferro fundido contra ferrugem em casa, para que você possa finalmente fazer isso com um mínimo de tempo e esforço.

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O caldeirão de ferro fundido enferruja por vários motivos:

Por exemplo:

• Durante a produção de caldeirões de ferro fundido, é utilizado ferro que, como você deve saber, é altamente suscetível à formação de depósitos de corrosão.
• A estrutura porosa grossa do material também contribui para esse fenômeno.
• Se o caldeirão estiver armazenado incorretamente - houver contato com a água ou apenas umidade, essa é a principal razão pela qual o caldeirão enferruja rapidamente. O erro mais comum - antes de enviar o caldeirão de ferro fundido para armazenamento, ele não era seco e uma pequena quantidade de água era deixada no fundo.
• Nenhum tratamento especial de ferro fundido é realizado, por exemplo, calcinação de óleo.

Importante! Se a ferrugem não for removida, no final ela simplesmente matará o caldeirão de ferro fundido e se tornará inutilizável. Se o seu prato já estiver nesse estado, faz sentido não desperdiçar sua energia tentando ressuscitá-lo, mas com a ajuda de nossas dicas escolha um novo caldeirão de alta qualidade.

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Como limpar um caldeirão de ferro fundido de um revestimento enferrujado?

Para limpar o caldeirão de ferro fundido e se livrar da ferrugem, tome:

• óleo vegetal;
• sal;
• lixa, de preferência de rigidez diferente;
• sabão em pó;
• refrigerante;
• pano de prato de metal para a cozinha;
• cola de papelaria;
• qualquer pó de limpeza usado todos os dias.

Agora prossiga diretamente para a limpeza.

Produtos químicos domésticos

Caldeirão enferrujado - não é um problema, agora vamos mostrar como remover a ferrugem. Para eliminar e remover adequadamente a ferrugem da superfície de um caldeirão de ferro fundido, é necessário limpá-lo com um pó de limpeza especial.

Importante! Para esse efeito, o Pemolux é perfeito.

Após a limpeza, trate a superfície com uma esponja de metal e uma lixa de tamanho médio.

Lixa

Para limpar o caldeirão da ferrugem, você pode simplesmente usar uma lixa e um conversor de corrosão:

1. Trate a superfície da louça com papel de lixa - para começar grande e depois médio.
2. Agora aplique o conversor de ferrugem de acordo com as instruções nele.

Importante! Se o revestimento de ferrugem for forte, você poderá repetir o procedimento várias vezes.

Broca

Você pode usar uma broca e um bico especial. A tecnologia de limpeza será semelhante ao processamento de lixa, apenas mais fácil e mais rápida. Após a limpeza, o caldeirão de ferro fundido deve ser bem lavado em água quente corrente.

Importante! Após o processamento, calce-o.

Cola + sabão

Não é difícil limpar o caldeirão de ferro fundido da ferrugem em casa se você usar um método bastante específico e se armar com uma esponja para lavar a louça.

É necessário agir desta maneira:

1. Enxágue bem o caldeirão.
2. Agora pegue um recipiente grande tão grande que o coco fique completamente imerso nele.
3. Despeje água, adicione um pedaço de sabão comum, cerca de 100 g de cola de papelaria.
4. Ferva o caldeirão por várias horas em fogo baixo.
5. Quando esfriar, deve ser bem lavada em água morna e depois remover a fuligem com um pano para lavar a louça.

Importante! Este método é muito popular porque permite retornar o ferro fundido à sua forma original. Lembre-se, durante a fervura, você deve abrir as janelas e ligar o capô.

Moagem

Caso não deseje limpar o caldeirão de ferro fundido, você pode entrar em contato com um serviço de carro para obter ajuda. Lá, os depósitos de corrosão serão removidos usando um moedor.

Importante! Se você tem um disponível, o problema é resolvido ainda mais fácil, porque você pode fazer esse trabalho sozinho.

Depois disso, basta enxaguar o caldeirão com água morna, calcina e secar completamente.

Vinagre:

1. Em proporções iguais, dilua o vinagre e a água.
2. Mergulhe o caldeirão na solução resultante por várias horas.
3. Após a imersão, usando mingau de sal grosso e óleo vegetal, limpe o caldeirão de ferro fundido em perfeitas condições.

Refrigerante + sal:

1. Despeje água no caldeirão para cobrir a fuligem.
2. Dissolva 200 g de refrigerante e 200 g de cloreto de sódio nele.
3. Coloque a panela em fogo pequeno.
4. Ferva por cerca de duas horas.
5. Deixe esfriar durante a noite.
6. Agora você pode lavar a louça com uma esponja e um líquido para a louça. Gordura e fuligem ficam facilmente atrás das paredes.
7. Lave a louça várias vezes sob a torneira e seque-a bem.
8. Em seguida, uma panela limpa deve ser recozida com óleo.

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Calcinação de um caldeirão para evitar corrosão

A calcinação é um procedimento obrigatório que deve ser realizado regularmente se você não quiser limpar o caldeirão da ferrugem constantemente. Existem várias maneiras de fazer isso.

Opção 1:

1. Aqueça o caldeirão no forno (temperatura 200 ° C).
2. Remova com cuidado e cubra com óleo vegetal por fora e por dentro.
3. Coloque de volta e deixe dentro do forno até o óleo evaporar.
4. Repita várias vezes.
5. Desligue o forno e deixe a panela esfriar completamente.

Importante! Queremos lembrá-lo de que, se você usar um caldeirão com tampa, a tampa também deverá ser calcinada, mas é recomendável fazer isso antes do primeiro uso para eliminar os restos do processamento da fábrica.

Opção 2:

1. Coloque a panela em fogo médio.
2. Despeje uma pequena quantidade de óleo nele.
3. Durante a calcinação, o caldeirão deve ser inclinado em direções diferentes com uma certa frequência, para que o óleo lubrifique toda a superfície de suas paredes, ao longo de toda a sua altura.

Opção 3

A calcinação com sal é muito mais simples: basta derramar 1-2 kg de sal dentro do seu caldeirão e depois colocá-lo no fogo. Aguarde até que o sal mude de cor para cinza.

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Como limpar um caldeirão de alumínio em casa?

As principais diferenças entre uma panela de alumínio e uma de ferro fundido são a facilidade e a capacidade de usar pós de limpeza e escovas de metal duro. A desvantagem das panelas de alumínio é que elas não podem ser calcinadas - essa é a maneira mais rápida de arruiná-la irremediavelmente. Então, o que fazer se camadas grossas de fuligem e gordura se formarem no seu pote favorito? Como limpar um caldeirão de alumínio em casa?

Uma ótima maneira de limpar a panela de alumínio da fuligem desagradável da natureza:

1. Encha a panela com areia lisa do rio até a borda.
2. Coloque em fogo baixo por cerca de 10 horas.

Importante! Para que os pratos sirvam por mais tempo, leia mais informações em nosso site sobre cuidar de um caldeirão de qualquer material.

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Imagens de arquivo

Esperamos que todas as nossas dicas e truques o ajudem a eliminar a ferrugem e a cinza do seu caldeirão e que você possa cozinhar pratos deliciosos e incomuns para você e sua família - em casa e na natureza.