Parowce - najwyżej oceniane

W sprzedaży znajduje się ogromna liczba szerokiej gamy urządzeń kuchennych. Trudno nie zgubić się w tym oceanie ofert. Parowce - urządzenia do gotowania potraw parowych - nie są wyjątkiem od reguły. Czasami wybór odpowiedniej opcji jest trudnym zadaniem nawet dla najbardziej wyrafinowanej gospodyni domowej. Jaka jest różnica między podwójnym kotłem? Ocena najlepszych pozwoli ci poprawnie ustalić priorytety i dokonać wyboru.

do treści ↑

Do czego służy podwójny kocioł?

Coraz więcej osób myśli o tym, aby dania były nie tylko smaczne, ale także zdrowe. Właśnie takie jest jedzenie na parze. Faktem jest, że dzięki tej technologii gotowania składniki odżywcze są przechowywane w żywności. Podczas normalnego gotowania lub smażenia większość składników odżywczych ulega zniszczeniu.

Ponadto ta technika jest niezbędnym narzędziem w wielu sprawach kuchennych. Za jego pomocą możesz:

• Sterylizuj puszki do konserw domowych.
• Rozmrażaj żywność.
• Szybko podgrzej jedzenie bez użycia kuchenki lub kuchenki mikrofalowej.

Jak widać, podwójny kocioł jest nie tylko użyteczny, ale także urządzeniem wielofunkcyjnym.

Ważne! Poszczególne modele mają nie jedną, ale kilka misek. Pozwala to na ugotowanie nie jednego, ale kilku potraw i w odpowiednio dużych porcjach.

Jednocześnie bardzo łatwo jest zadbać o podwójny kocioł. W każdym razie można go myć znacznie łatwiej i szybciej niż czyszczenie patelni po usmażeniu. Jeśli jesteś nasycony wszystkimi zaletami tego cudownego urządzenia, biegnij po zakup! Jednak nie, jest za wcześnie, aby uruchomić. Porozmawiajmy najpierw o tym, jak wybrać odpowiedni podwójny kocioł do domu. Rozważ najczęstsze odmiany.

do treści ↑

Gaz

To najprostszy rodzaj urządzenia. Taki aparat nie ma elektrycznego wypełnienia. Wystarczy wlać wodę i położyć urządzenie na palniku kuchenki gazowej. Konieczne jest jedynie uwzględnienie liczby misek i ich pojemności w oparciu o liczbę członków rodziny.

Zalety urządzenia gazowego:

• Prostota
• Zasób długo działający. Nic dziwnego. Po prostu nie ma nic do złamania.
• Rentowność

Istnieją również wady, aby mieć pewność:

• Potrzeba kontroli podczas procesu gotowania.
• Brak wygody.

Oczywiście, w porównaniu do nowoczesnego urządzenia elektrycznego, urządzenie gazowe ma bardzo ograniczoną funkcjonalność. Dlatego odpowiedź na pytanie, który podwójny kocioł lepiej kupić, dotyczy tylko modeli elektrycznych.

Ważne! Gdy tylko zaczniesz przeglądać katalogi za pomocą takiej techniki, pojawi się pytanie o wybór bardziej odpowiedniego urządzenia, ponieważ zaoferowany zostanie ci podwójny bojler, powolna kuchenka i szybkowar oraz grill powietrzny. Najczęściej zwraca się uwagę na 2 odmiany, których różnice opisaliśmy szczegółowo w artykule„Co jest lepsze - podwójny bojler czy wolnowar?”.

do treści ↑

Które kierownictwo wybrać?

Istnieją 2 opcje sterowania - elektroniczny i mechaniczny:

• Mechanika jest niezwykle prosta. Aby ustawić czas gotowania i rozpocząć proces, należy obrócić specjalną dźwignię. Takie urządzenia są najtańsze.
• Bardziej nowoczesne i droższe modele są wyposażone w elektroniczny panel sterowania. Za pomocą sterowania elektronicznego można ustawić dokładny tryb, ustawić dokładny czas rozpoczęcia gotowania.

Wybór tych opcji zależy od możliwości finansowych i pożądanej funkcjonalności.

do treści ↑

Paleta

Jest przeznaczony do zbierania soku z produktów i kondensatu. Jeśli paleta jest wyjątkowa, to konstrukcja jest solidna, a sok z górnej misy wraz z zapachami przechodzi przez dolny pojemnik. Aby tego uniknąć, zaleca się zakup urządzenia na kilku paletach w celu odizolowania naczyń.

Upewnij się, że paleta ma boki o wystarczającej wysokości (dobrym wskaźnikiem jest 20-30 mm). Jest to ważne, ponieważ podczas wlewania płynu przez boki garnka podwójny kocioł może się zepsuć. Jeśli ich wysokość jest wystarczająca, w trakcie gotowania możesz robić inne rzeczy, bez ciągłego monitorowania procesu gotowania.

Ważne! Konieczne jest również wyposażenie palety w uchwyty. Minimalizuje to ryzyko poparzenia.

do treści ↑

Kosz parowy:

• Pierwszą rzeczą, na którą musisz zwrócić uwagę, jest liczba tych koszy. W różnych modelach mogą być od 1 do 3. Oczywiście, im większa rodzina, tym większa liczba potrzebnych pojemników.
• Pojemność pojemników wynosi od 1,0 do 3,5 litra.
• Ważnym punktem jest kształt koszy. Niektóre modele parowców mają kształt stożka (mają różne rozmiary pojemników). Nabywcy uważają te modyfikacje po prostu za nieudane, ponieważ czas gotowania różnych produktów jest inny. Jednocześnie konstrukcja nie pozwala na zmianę pojemności. Dlatego modele o tej samej wielkości misy są uważane za najbardziej udane.
• Jest to wygodne, jeśli miski są wyposażone w uchwyty. Ryzyko poparzenia jest minimalne.

do treści ↑

Ogrzewać

Ta tajemnicza fraza oznacza jedynie ochronę lub utrzymanie ciepła. Po zakończeniu gotowania urządzenie nie wyłącza się, ale utrzymuje ciepło potraw. Bardzo przydatna drobiazg.

do treści ↑

Opóźniony start

Jeśli podwójny bojler jest wyposażony w tę funkcję, staje się tym „magicznym garnkiem”, który gotuje jedzenie, niezależnie od tego, czy właściciele są w domu, czy nie. Czas opóźnienia wynosi 1-12 godzin. To świetny „bonus” dla zapracowanych ludzi. Przyszedł z pracy i świeżo przygotowany obiad na stole.

Ważne! Według opinii klientów ta funkcja jest ważna i konieczna.

do treści ↑

Szybka para

Gotowanie w podwójnym bojlerze jest dość szybkim procesem. A funkcja „szybkiej pary” pozwala jeszcze bardziej przyspieszyć. Zasada jest następująca. Po aktywowaniu „szybkiej pary” urządzenie zaczyna się nagrzewać, zanim jeszcze żywność dostanie się do pojemnika. Dlatego od pierwszej minuty znajdują się w gorącej „łaźni parowej”.

Ważne! Ta funkcja jest przydatna, gdy na przykład nagle pojawiają się goście i nie ma katastrofalnie czasu na przygotowanie uczty.

do treści ↑

Dodatkowa funkcjonalność

Jeśli zastanawiasz się, który kocioł podwójny najlepiej kupić, zwróć uwagę, oprócz wymienionych czynników, na dodatkową funkcjonalność:

• Specjalny otwór do dodawania wody podczas gotowania.
• Czujnik poziomu wody.
• Ochrona przed przegrzaniem.

do treści ↑

Optymalna moc

Jest to chyba najważniejszy parametr, ponieważ w urządzeniu o niskiej mocy gotowanie może trwać przez długi czas. W takim przypadku błędem byłoby wybranie tylko najmocniejszej jednostki. Konieczne jest skorelowanie mocy z liczbą koszy i ich pojemnością. Na przykład:

• W przypadku urządzenia z jednym małym koszem moc wystarczająca na 0,5 kW to więcej niż wystarcza.
• Jeśli podwójny kocioł ma 3 misy o pojemności 3 litrów, logiczne jest wybranie mocniejszego urządzenia. Ale nawet w tej sytuacji 0,9 kW to więcej niż wystarcza.

Ważne! Naprawa podwójnego kotła? Wyjechaliśmy na wakacje lub jeszcze nie kupiliśmy takiego sprzętu i chcesz się dowiedzieć, czy podoba ci się jedzenie? Dowiedz się w naszym osobnym artykule, jak gotować swoje ulubione naczynia na parze bez podwójnego bojlera.

do treści ↑

Ocena najlepszych modeli

Oto 7 najpopularniejszych modeli, które zdobyły uznanie klientów.

Braun, FS20

Mocne (0,85 kW) urządzenie z dwoma koszami i kontrolą mechaniczną.

Zalety:

• Wysokiej jakości tworzywo sztuczne.
• Łatwość opieki.
• Każda miska ma swoją własną tacę.
• Istnieje urządzenie do gotowania płatków dla pary.

Wady:

• Relatywnie wysoki koszt.
• Brakujący czujnik poziomu wody.

Tefal, VC1014

Urządzenie jest sterowane mechanicznie w 3 wydajnościach i mocy 0,9 kW.

Zalety:

• Trzy miski.
• Piękny design.
• Możliwość podgrzewania jedzenia.

Wady:

• Nie ma funkcji uzupełniania wody.
• Instrukcja nie jest skompilowana wystarczająco szczegółowo.

Scarlett, SC343

Model ze sterowaniem mechanicznym na 2 kosze. Moc wynosi 0,85 kW.

Zalety:

• Niezawodność
• Zwartość
• Łatwość opieki.
• Niski koszt.

Wady:

• Tworzywo sztuczne odkształca się po podgrzaniu.
• Nie ma dziury do uzupełniania wody.

Philips, HD9120

Urządzenie na 3 kosze ze sterowaniem mechanicznym. Moc wynosi 0,9 kW.

Zalety:

• 3 miski.
• Względna taniość.
• Urządzenie jest wyposażone w urządzenie do gotowania zbóż.
• Obecność pojemników na przyprawy.
• Istnieje funkcja dodawania wody.

Wady:

• Głośny hałas w pracy.
• Krótki przewód.

Supra, FSS-310

Mocny podwójny kocioł (0,8 kW) z elektronicznym sterowaniem. Liczba pojemników wynosi 3.

Zalety:

• Niski koszt.
• Obecność timera.
• Funkcja opóźnionego startu.
• Ochrona przed przegrzaniem.
• Prosta opieka.

Wady:

• Brak wskaźnika poziomu wody.
• Wyświetlacz nie świeci.
• Niezbyt wygodny przewód.

Philips, HD9189

Podwójny kocioł o rekordowej mocy 2 kW. Istnieją 3 czołgi. Zarządzanie - elektroniczne.

Zalety:

• 3 pojemniki.
• Możliwość uzupełniania wody.
• Funkcja opóźnionego startu.
• Słoik na przyprawy
• Cudowny design.

Wada jest jedna, ale dość znacząca: nie ma możliwości gotowania płatków.

Tefal, VS 4003

Podwójny kocioł na 3 pojemniki. Moc 1,8 kW, sterowanie z wyświetlacza elektronicznego.

Zalety:

• Łatwość opieki.
• Dobra izolacja naczyń (bez mieszania zapachów).
• Doskonała jakość plastiku.

Wady:

• Wysoki koszt.
• Nie ma zdolności do produkcji zbóż.
• Nie ma dziury do uzupełniania wody.

do treści ↑

Materiał filmowy

Więc wiesz, jak wybrać odpowiedni podwójny kocioł do domu. W kuchni pojawi się wspaniały asystent, który pomoże ci przygotować posiłek pyszny pod względem smaku i przydatności!