Która miska multicooker jest lepsza - ceramiczna czy nieprzywierająca?

Niedawno na rynku krajowym pojawiły się urządzenia domowe, takie jak garnek daikin i anato, a także różne inne urządzenia nieprzywierające - jest to lepsze niż urządzenia ze stali nierdzewnej. Do tej pory prawie każda współczesna gospodyni domowa miała takiego asystenta kuchennego, ponieważ dzięki niemu możesz ugotować wiele różnych zdrowych i smacznych potraw, przy minimalnym wysiłku i krótkim czasie. W tym artykule przeanalizujemy, która ceramiczna miska multicookerowa jest lepsza - ceramiczna lub nieprzywierająca, ułatwiając w ten sposób wybór przy zakupie i dowiemy się, czym różnią się od siebie.

do treści ↑

Z czego składa się multicooker?

Obudowa tego typu sprzętu najczęściej składa się ze specjalnego plastiku. Jest to bardzo logiczne, ponieważ materiał ten jest znacznie lżejszy i tańszy niż metal. Często konsultanci w sklepach powinni zabierać skrzynie na metal ze względu na ich cenę, jednak nie ma to żadnej funkcji w gotowaniu. Najważniejsze jest, aby dowiedzieć się, która miska multicooker jest lepsza - ceramiczna lub teflonowa, jeśli chodzi o działanie urządzenia.

Tylko Ty możesz odpowiedzieć na takie pytanie, ponieważ wybór miski zależy od preferencji gospodyni. Oba materiały są uważane za bardzo dobre ze względu na ich wysoką nieprzylepność. Nie jest to jednak jedyne kryterium „wyboru” najlepszego zasięgu. Dlatego będziesz musiał zrozumieć wiele niuansów, które omówimy w przyszłości.

do treści ↑

Zalety powolnego gotowania

Multikooker jako urządzenie ma wiele zalet:

• Długowieczność
• Łatwy w użyciu.
• Konserwacja składników odżywczych w stosowanych produktach.
• Szybkie gotowanie.
• Urządzenie ma wiele możliwości kulinarnych.
• Stosunkowo niski koszt.

Ważne! Na co zwrócić uwagę przy wyborze multicookera? Jakie funkcje powinien on wykonywać? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań znajdziesz na naszej stronie przydatnych wskazówek w osobnym artykule „Jak wybrać powolną kuchenkę?”.

do treści ↑

Jaka powinna być najlepsza miska?

Aby wybrać miskę do multicookera, musisz przestrzegać pewnych wymagań, które musi spełniać pojemnik:

• Na początek warto zwrócić uwagę na jego siłę. Najlepszym rozwiązaniem byłoby kupienie misy ze stali nierdzewnej.

Ważne! Warto podkreślić, że teraz mówimy o podstawie przedmiotu, a nie o jego powłoce, która jest raczej drugorzędnym czynnikiem przy wyborze zdolności do pracy.

• Sama miska musi być przyjazna dla środowiska.

A teraz porozmawiamy o zasięgu. W tej chwili popularne są dwie odmiany misek: teflonowa i ceramiczna. Każdy z nich ma swoje zalety i wady, o których dowiesz się w szczegółowej analizie każdej powłoki.

Ważne! Przygotuj pyszne i zdrowe śniadania dla swojej rodziny. Znajdź najlepsze przepisy w naszym poście „Co mogę gotować w powolnej kuchence na śniadanie?”.

do treści ↑

Garnek z teflonu

Zanim wybierzesz miskę do multicookera, musisz dowiedzieć się więcej o każdym z nich. Zacznijmy od analizy miski teflonowej (jest ona również nieprzywierająca), która jest obecnie uważana za najbardziej popularną.

Ważne! Taki materiał to wyjątkowy plastik, wynaleziony około osiemdziesiąt lat temu.Jego główną zaletą jest pasywność chemiczna, która dotyczy kwasów i zasad. Ponadto ta powłoka jest bardzo śliska i trwała.

Plusy

Inne zalety misek na bazie teflonu obejmują:

• Odporność na wysoką temperaturę. Taka miska może wytrzymać temperatury powyżej 260 stopni, ponadto gotowanie wymaga około 100 stopni, a smażenie - 180-200.
• Prosta opieka. Jeśli użytkownik zastanowi się, która miska, z którą powłoką lepiej jest umyć, odpowiemy, że jest nieprzywierająca. Z jego nazwy wynika, że ​​nic do niego nie przylega, nic się nie pali, jest odporny na wszelkie wpływy chemiczne, jest łatwy do czyszczenia. Ponadto niewątpliwą zaletą jest to, że można go bezpiecznie myć w zmywarce do naczyń.
• Wysoka nieprzylepność. W urządzeniu z taką misą możesz gotować jedzenie bez użycia oleju i nie bać się jego spalania.

Wady

Jednak taka powłoka ma wiele wad, co zmusza konsumentów do zakupu kolejnej powłoki do miski multicooker:

• Najważniejszy jest fakt, że Teflon jest tylko rodzajem plastiku, a zatem bardzo łatwo go zarysować lub uszkodzić w inny sposób.

Ważne! Oczywiście wiele znanych marek bierze pod uwagę ten niuans i produkuje powłoki o wysokiej wytrzymałości, które utrzymują nawet umyślne zadrapania nożem, ale koszt takich modeli jest znacznie wyższy.

• Warto zauważyć, że gdy podczas gotowania temperatura wewnętrzna wzrośnie powyżej 260 stopni, powłoka ta zaczyna uwalniać szkodliwe substancje toksyczne. Dlatego przy częstym korzystaniu z urządzenia lepiej jest kupić model wykonany z ceramiki.
• Jeśli mówimy o trwałości pojemnika, wówczas żywotność ceramiki jest znacznie dłuższa niż teflon, ponieważ często wystarcza na 4-5 lat.

do treści ↑

Ceramiczna miska

Aby łatwiej i szybciej zdecydować, która powłoka na misce multicooker jest lepsza, należy bardziej szczegółowo zdemontować rodzaj ceramiki.

Plusy:

• Ceramika jest również jednym z najpopularniejszych materiałów do produkcji urządzeń kuchennych, co oznacza, że ​​nie wymaga specjalnego wprowadzenia.
• Jeśli chodzi o odporność na ciepło, multicooker z taką misą jest najbardziej odporny i trwały niż poprzedni typ.
• Takie urządzenie jest w stanie wytrzymać temperatury powyżej 400 stopni.
• W przeciwieństwie do teflonu, ceramiczny pojemnik nie jest w stanie emitować toksycznych substancji, co daje prawo do nazwania tej powłoki najbardziej przyjazną dla środowiska.

Ważne! Jeśli twoja rodzina ma dzieci, wybierz tę ochronę bez obawy o uszczerbek na zdrowiu.

Wady

Oprócz powyższych zalet, ceramika ma wiele wad. Najważniejsze z nich to:

• Krótki okres użytkowania. Żywotność ceramicznego pojemnika do multicookera ze średnią kategorią cenową wynosi nie więcej niż trzy lata. Miski o niższej cenie służą nie dłużej niż rok. Z tego powodu warto kupić droższy model, ale nie każdy ma na to dość pieniędzy.
• „Strach” ceramiki alkalicznej. Taki pojemnik ma cienką i bardzo wrażliwą powłokę ochronną, która często bardzo szybko się psuje. Z czasem taka wada prowadzi do naruszenia zwyczajowo normalnego składu całej powłoki.

Ważne! Nasz najlepszy pomoże Ci wybrać najlepszy model. ocena multikookera.

do treści ↑

Materiał filmowy

Jeśli nadal zastanawiasz się, która ceramiczna miska multicooker jest lepsza - ceramiczna czy nieprzywierająca, warto od razu zauważyć, że ceramika jest znacznie lepsza, ale także droższa. Ale jeśli lubisz wszechstronność i wydajność, lepiej kupić pojemnik teflonowy.