Co mogę gotować w powolnej kuchence na śniadanie?

Sprzęt gospodarstwa domowego, taki jak garnek, nie jest dziś rzadkością. To idealny „asystent” w kuchni, dzięki któremu można przygotować smaczne, a co najważniejsze, zdrowe potrawy w krótkim czasie i bez zawracania głowy. Niestety standardowe płatki zbożowe przygotowane na tej cudownej patelni, choć smaczne, są już dla większości nudne, chciałbym spróbować czegoś nowego i interesującego. Dlatego specjalnie przygotowaliśmy dla Ciebie wybór przepisów na to, co możesz ugotować w garnka na śniadanie.

do treści ↑

5 najlepszych dań, które możesz przygotować na śniadanie w powolnej kuchence

Zwracamy uwagę na przepisy na potrawy, które można łatwo ugotować w powolnej kuchence. Jeśli chcesz zadowolić swoje gospodarstwo domowe czymś nowym, pomożemy ci w tym.

Suflet jajeczny

Prawdopodobnie jajecznica lub omlet to główne dania po płatkach, które są przygotowywane na śniadanie. Ale suflet jajeczny zachwyci kubki smakowe i zaskoczy bliskich.

Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 2 jaja kurze;
• 2 kwiatostany brokułów;
• 30 gramów twardego sera;
• 1 łyżka kwaśnej śmietany;
• Sól i pieprz - do smaku;
• Formy silikonowe do babeczek.

Ważne! W razie potrzeby brokuły można zastąpić szynką, salami, kiełbasą, pomidorami, cukinią, cebulą, grzybami.

Ciekawe śniadanie przygotowujemy w powolnej kuchence:

1. Ubij jajka w głębokiej misce, dodaj do nich sól i przyprawy, ubij trzepaczką do uzyskania gładkości.
2. Jajka dodaj śmietanę i drobno posiekane brokuły. Ubij ponownie.
3. W misce do gotowania na parze umieść 4 silikonowe foremki na muffinki. Napełnij je mieszanką jajeczną około połowy.
4. Włóż pojemnik do multicookera z miską już wypełnioną wodą, ustaw program „Gotowanie na parze” na 20 minut.
5. Posyp gorący suflet jajeczny startym serem.

Ważne! Suflet jajeczny jest nie tylko satysfakcjonujący, ale także użyteczny. To śniadanie jest odpowiednie dla miłośników dobrego odżywiania, osób na diecie, a nawet diety dzieci.

Granola

To ulubione danie śniadaniowe wszystkich światowych gwiazd. Taka popularność wynika z faktu, że muesli jest bardzo smaczna, zdrowa, a jednocześnie niskokaloryczna. W sklepach jest drogi, więc nie każdy może sobie na to pozwolić. Ale każdy może to zrobić samodzielnie w powolnej kuchence. Aby poczuć się jak gwiazda świata, potrzebujesz:

• 200 gramów płatków owsianych;

Ważne! Staraj się kupować płatki owsiane, które musisz gotować, a nie wlewać wrzącą wodę.

• 150 gramów mieszanki orzechów;
• 1 łyżka sezamu;
• 1 łyżka płatków kokosowych;
• 1 łyżka maku;
• 150 gramów suszonych owoców (rodzynki, figi, suszone morele);
• 1 łyżeczka cynamonu;
• 2 łyżki płynnego miodu;
• 1,5 łyżki oleju roślinnego.

Ważne! Jeśli chcesz, możesz dodać chipsy bananowe lub kokosowe, różne nasiona, a nawet kandyzowane owoce. W takim przypadku wszystko zależy od preferencji smakowych.

Oryginalne i pyszne śniadanie przygotowujemy w powolnej kuchence:

• Posiekaj mieszaninę orzechów nożem na kawałki.
• Połącz wszystkie suche składniki (oprócz suszonych owoców). Dodaj do nich miód i olej roślinny. Mieszaj ponownie.
• Umieść folię na dnie misy multicooker i gotową mieszankę.
• Włącz tryb „Pieczenie”, ustaw zegar na 50 minut.

Ważne! Podczas gotowania muesli należy mieszać co 5 minut.

• W międzyczasie weź suszone owoce i dobrze je spłucz. Osuszyć serwetką i pokroić na małe kawałki.
• Gdy tylko multicooker zakończy gotowanie, natychmiast dodaj suszone owoce do muesli, dobrze wymieszaj i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Ważne! Granola powinna być przechowywana w suchym i szczelnie zamkniętym słoju.

Ciasto Twarogowe

Jest to dość smaczne, delikatne i zdrowe danie, które można przygotować w powolnym naczyniu na śniadanie. Będzie doskonałym zamiennikiem zwykłych serników. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 500 gramów niskotłuszczowego twarogu;
• 5 jaj kurzych;
• 120-150 gramów pomarańczy;
• 50 gramów świeżych truskawek;
• 50 gramów cukru;
• 50 gramów mąki;
• 10 gramów masła;
• Szczypta soli.

Proces gotowania:

1. Obierz pomarańcze. Pokrój je i truskawki na cienkie plasterki.
2. Oddziel białka od żółtek. Dodaj sól do pierwszego, ubij do uzyskania stabilnej piany.
3. W osobnym pojemniku wymieszaj żółtka, twaróg, cukier i mąkę, aż będą gładkie.
4. Alternatywnie dodaj twaróg do białek, delikatnie mieszając silikonową szpatułką.
5. Posmaruj masłem boki i dno misy multicooker, wrzuć do niej trochę masy serowej.
6. Połóż posiekane pomarańcze i truskawki na połowie twarogu.
7. Przenieś drugą połowę skrzepu na nadzienie, spłaszcz.
8. Włóż miskę do multicookera i ustaw program „Pieczenie” na 50 minut.

Ważne! W razie potrzeby można również dodać skórkę pomarańczową, wanilię, imbir lub cynamon.

Pudding ryżowy

Oryginalny i smaczny zamiennik zwykłej owsianki ryżowej. Mali smakosze również będą mieli takie śniadanie, dzięki czemu można je bezpiecznie ugotować. Będziesz potrzebował:

• 0,5 szklanki ryżu;
• 1,5 szklanki mleka lub wody;
• 2 jajka
• 1 szklanka cukru
• 2 łyżki jagód (jagody, porzeczki, jeżyny, truskawki);
• 2 jabłka
• Bułka tarta;
• Wanilia
• 50 gramów masła.

Gotowanie pysznego śniadania w powolnej kuchence:

1. Zagotuj ryż w mleku lub wodzie z dodatkiem połowy cukru.
2. Ubij w bujną masę jajek z cukrem i wanilią.
3. Delikatnie wlej schłodzone roztopione masło do mieszanki jajek podczas ubijania.
4. Smaruj boki i spód multicookera masłem, posyp bułką tartą.
5. Połóż jabłka i jagody na krakersach.
6. Połącz mieszaninę jajek i ryżu. Wlać do miski multicookera.
7. Ustaw tryb „Pieczenie” na 40 minut.

Ważne! Gdy budyń będzie gotowy, pozwól mu trochę ostygnąć. Podczas serwowania można wlać syrop karmelowy i jagodowy i udekorować świeżymi owocami lub jagodami.

Kawa

Dzisiaj żadna współczesna osoba nie może obejść się bez kawy na śniadanie. Ale gotowanie nie jest konieczne w Turku lub ekspresie do kawy. Aby cieszyć się smakiem świeżo parzonej kawy rano, wystarczy powolny garnek. Oferujemy niezwykły przepis, który spodoba się prawdziwym koneserom tego napoju. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej lub naturalnej;
• 200 mililitrów wody;
• Plasterek cytryny;
• 10 gramów korzenia imbiru;
• Cukier (do smaku);
• 1 łyżeczka miodu.

Gotowanie niezwykłej kawy w powolnym naczyniu:

1. W misce multicooker wymieszaj wszystkie składniki.
2. Włóż miskę do wolnowaru, włącz program „Zupa” na 5 minut.
3. Po zagotowaniu kawy można ją przesączyć przez sito do filiżanki i wypić gotowy napój.

Ważne! Jeśli jesteś fanem eksperymentów i lubisz próbować nowych rodzajów gorących napojów, zapoznaj się z naszą ofertą przepisów, jak zrobić pyszną kawę po turecku.

do treści ↑

Produkty z kwaśnego mleka w powolnej kuchence

Dziś tak popularny na śniadanie twarożek, ser i jogurt można znaleźć na ladzie w każdym sklepie i supermarkecie. Jednak nikt nie daje gwarancji ich absolutnej naturalności, świeżości i wysokiej jakości. Mając multicooker w swoim codziennym życiu, możesz samodzielnie tworzyć takie produkty w domu.

Twarożek

Otrzymasz domowy ser wiejski o wiele smaczniejszy niż zakupiony. Nadaje się zarówno do diety, jak i żywności dla niemowląt. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 3-4 łyżki kefiru lub 2 łyżki kwaśnej śmietany;

Ważne! Zwróć uwagę na to, że kefir i kwaśna śmietana powinny być wysokiej jakości, ponieważ będą służyć jako zaczyn.

• 1 litr mleka.

Proces gotowania:

• Wieczorem wymieszaj mleko i śmietanę, umieść w ciepłym miejscu do dojrzewania.

Ważne! Jeśli produkujesz twarożek w ciepłym sezonie, nie musisz dodawać kwaśnej śmietany ani kefiru. Po prostu zostaw mleko na noc - jeśli jest dobrej jakości, ten czas wystarczy, aby go zakwasić.

• Wlej kwaśne mleko do miski multicooker i włącz tryb „Rozgrzej” na 1 godzinę.
• Na durszlaku ułóż ściereczkę na kilka warstw i włóż do niej twarożek.
• Zawiesić gazę i poczekać, aż cała serwatka spłynie.

Możesz być także zainteresowany naszym wyborem przepisów. „Co gotować w kuchence mikrofalowej?”.

Jogurt

Aby przygotować domowy jogurt w powolnej kuchence, potrzebujesz:

• 1 butelka specjalnego jogurtu na zakwasie;
• 1 litr mleka;

Ważne! Do przygotowania jogurtu domowego można użyć zarówno mleka pochodzenia zwierzęcego, jak i roślinnego, na przykład mleka sojowego lub migdałowego.

• Cukier
• Wanilia
• Różne dodatki według potrzeb, na przykład czekolada, banany, truskawki.

Proces gotowania:

• Wlej mleko do miski multicooker i podgrzej do 40-42 stopni.

Ważne! Jeśli używasz domowego mleka, należy je wysterylizować. Możesz to zrobić w powolnej kuchence, stojąc przez 20 minut w temperaturze 90 stopni. W ten sposób zabijesz wszystkie bakterie, a mleko zachowa swoje korzystne właściwości, których nie można osiągnąć przez zwykłe gotowanie.

• Rozpuść fermentację ciepłym mlekiem, wlej do miski do reszty mleka.
• Wybierz program „Jogurt” lub ustaw temperaturę multikookera na 40 stopni i pozostaw do gotowania na 8 godzin.
• Niech gotowy jogurt ostygnie, włóż do lodówki na kilka godzin, aby „sięgnął”.

Ważne! Jeśli często spożywasz sfermentowane produkty mleczne w dużych ilościach, warto o tym pomyśleć wybierz dobrego producenta jogurtów.

To wszystko, twój jogurt w powolnej kuchence jest gotowy! Teraz możesz dodać do niego owoce, jagody i muesli.

Ważne! Nie możesz dodawać cukru podczas gotowania. Gotowy jogurt posłuży Ci jako doskonały sos do sałatek i podstawa do przygotowania sosów.

Ser Adyghe

Jest to bardzo oryginalny ser, który jest dość drogi w sklepie. Niemniej jednak, dzięki multicookerowi, ten produkt może być również na Twoim stole. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 3 litry tłustego mleka;

Ważne! Ponieważ do oryginalnego sera Adyghe, który jest produktem pochodzenia zwierzęcego, dodawana jest podpuszczka, ser domowy może być również w diecie wegetariańskiej.

• 1 cytryna
• Kilka koperek;
• 2 łyżeczki mieszanki przypraw;
• 50 gramów orzechów włoskich.

Ważne! Aby zrobić mieszankę przypraw do sera Adyghe, musisz wymieszać w równych częściach sól, kurkumę, zioła prowansalskie, biały pieprz, kolendrę i czarny pieprz.

Wytwarzanie sera Adyghe w powolnym naczyniu:

1. Wlej mleko do miski multicookera, zagotuj w trybie „duszenia”.
2. Wyciśnij cały sok z cytryny i dodaj do mleka.
3. Ustaw tryb „Gotowanie” na multicooker, poczekaj, aż mleko się zamiesza.
4. Przenieś ser do gazy, pozwól serwatce odpłynąć.
5. Umieść skrzep serowy pod prasą, nie usuwając go z gazy. Pozostaw w tej pozycji na 1 godzinę.
6. Rzuć skrzep serowy w mieszankę posiekanych orzechów, posiekanego koperku i mieszanki przypraw.
7. Zawiń ser ponownie w ściereczkę serową, włóż pod prasę na kolejną godzinę.

To wszystko, twój ser Adyghe w powolnej kuchence jest gotowy! Taki przysmak w smaku nie jest w żaden sposób gorszy od sklepu, ale kosztuje kilka razy taniej.

do treści ↑

Materiał filmowy

Jak widać, śniadanie może być nie tylko zdrowe, ale także pyszne, zwłaszcza jeśli jest przygotowywane za pomocą powolnej kuchenki. Mamy nadzieję, że spróbujesz ugotować oferowane przez nas potrawy, które następnie staną się Twoimi ulubionymi.