Jak wybrać szklano-ceramiczny talerz?

Oczywiście każda gospodyni domowa w naprawie kuchni marzy o zainstalowaniu na niej dobrego pieca. Jakość przygotowania żywności, czas gotowania, stopień bezpieczeństwa w domu itp. Zależą od tego, jak prawidłowo dobrany jest sprzęt. Kuchenki elektryczne są bezpieczniejsze niż inne odmiany. Ponadto nie spalają tlenu, to znaczy mikroklimat w pomieszczeniu pozostaje wygodny. Porozmawiajmy o tym, jak wybrać szklany talerz ceramiczny.

do treści ↑

Co to jest piec ceramiczny szklany?

Wraz z pojawieniem się pieców szklano-ceramicznych na rynku urządzeń kuchennych stanowiły godną konkurencję dla tradycyjnych urządzeń emaliowanych z palnikami do naleśników. Piec szklano-ceramiczny - wygodne i stylowe urządzenie, prawdziwa dekoracja wnętrza.

Ceramika szklana to produkt uzyskiwany przez stopienie szkła za pomocą specjalnej technologii. Na zewnątrz materiał przypomina szkło, ale jego właściwości są całkowicie wyjątkowe:

• trwałość;
• odporność na ekstremalne temperatury i wpływy mechaniczne.

Dlatego ceramika szklana jest stosowana nie tylko do gotowania powierzchni. Stanowi doskonałe blaty barowe, blaty i blaty.

Wybór odpowiedniej opcji z nowoczesnym piecem elektrycznym nie jest tak prosty, ponieważ ogromna liczba ofert rynkowych, jak pokazuje praktyka, nie pomaga, a jedynie przeszkadza. Istnieje również wiele opcji cenowych - od niedrogich modeli po piece, których koszt jest porównywalny z samochodem używanym.

Przed wyborem pieca zajmiemy się zaletami i wadami takich pieców.

do treści ↑

Zalety:

• Szybkie pierścienie grzewcze i chłodzące w porównaniu z „naleśnikami” konwencjonalnych pieców elektrycznych. W takim przypadku ciepło jest kierowane ściśle pionowo. Dlatego przede wszystkim spód naczyń rozgrzewa się. Na przykład podgrzanie dwóch litrów wody do wrzenia na piecu szklano-ceramicznym zajmuje około 2 minut. Proces gotowania na takich piecach jest dość szybki, energia jest zużywana racjonalnie.
• Szybkie nagrzewanie i chłodzenie szklanej ceramiki pozwala dostosować intensywność ogrzewania. Wcześniej było to w pełni możliwe tylko w przypadku kuchenek gazowych.
• Zdolność do regulacji ogrzewanego obszaru. Pozwala to na stosowanie naczyń o różnych kształtach dna i różnych rozmiarach (stawy, miski gęsie).
• Mycie szklanej ceramiki jest przyjemnością, ponieważ jej powierzchnia jest prawie idealnie równa i gładka.
• Nie ma potrzeby wymiany palników.
• Niezwykle prosta obsługa. Nowoczesne modele są wyposażone w panele dotykowe, które są maksymalnie ergonomiczne. Wystarczy kilka dotknięć i zostanie znaleziony żądany tryb.
• Nowoczesny stylowy wygląd. W porównaniu ze zwykłą emaliowaną płytką produkt szklano-ceramiczny wygląda na znacznie bogatszy i ciekawszy.

Ważne! Nie możesz zdecydować, którą powierzchnię wybrać? Dowiedz się w naszym poście, która płyta jest lepsza - indukcyjny lub elektryczny.

do treści ↑

Wady

Przed wyborem płyty szklano-ceramicznej należy wziąć pod uwagę kilka wad:

• Najprawdopodobniej będziesz musiał ponownie rozważyć cały arsenał przyborów kuchennych. Dno patelni i garnków powinny być idealnie płaskie, bez wytłoczonych zdjęć i napisów.Bardziej szczegółowy wybór potraw opisano w osobnej recenzji. „Naczynia szklano-ceramiczne - jak wybrać?”
• Ograniczony wybór detergentów. Aby płyta zachowała reprezentacyjny wygląd, konieczne jest użycie specjalnych narzędzi pozbawionych elementów ściernych. Dowiedz się o tych narzędziach w specjalnym artykule. „Skrobak do czyszczenia płyt szklano-ceramicznych”.
• Ceramika szklana może wytrzymać dużą masę, ale przed uszkodzeniem punktowym jest bezsilna.
• Płyta kuchenna może ulec uszkodzeniu z plastikowych aluminiowych naczyń kuchennych lub nawet stopionego cukru.
• Kuchenka gazowa „nie obchodzi”, jakie garnki na nią wkładasz - mokro czy sucho. W przypadku powierzchni szklano-ceramicznych rozpryski zimnej wody mogą uszkodzić sprzęt.
• Inne rzeczy są równe, płytki szklano-ceramiczne są droższe niż inne odmiany.

Ważne! Zaangażowany w przebudowę kuchni i wybór nowych urządzeń gospodarstwa domowego? Przed wyborem pieca sprawdź nasz post „Co jest lepsze - kuchenka czy płyta?”

do treści ↑

Rodzaje palników

Cechą konstrukcyjną płyty szklano-ceramicznej jest całkowicie gładka powierzchnia z ledwo zauważalnymi konturami palników. W rzeczywistości palniki są różne. Od tego zależy wydajność urządzenia i oczywiście jego koszt.

Halogenowe

Te palniki nagrzewają się w kilka sekund. Źródłem ogrzewania jest specjalna lampa podłączona do cewki wysokotemperaturowej. Zawarte palniki świecą pięknym czerwonawym światłem.

Ważne! Moc takiego pieca wystarczy do smażenia, na przykład, warzyw lub mięsa w krótkim czasie. Wadą tego sprzętu jest jego stosunkowo krótki okres użytkowania i wysokie zużycie energii przez urządzenie.

Szybkie

Jeśli nagrzewanie palnika halogenowego zajmuje 2-3 sekundy, szybki podgrzewacz nagrzewa się nieco wolniej - około 12 sekund. Urządzenie jest wyposażone w spiralę o wysokiej rezystancji i dobrym odprowadzaniu ciepła.

Ważne! Nowoczesne modele są wyposażone w palniki Hi-Light. Spirala w nich jest ułożona bardziej gęsto. Nagrzewanie palnika jest szybsze - w 7 sekund.

Indukcja

Ta opcja jest uważana za najbardziej ekonomiczną i niezawodną. Jednak takich płyt nie można nazwać tanimi. Jeśli weźmiesz pod uwagę, że do kuchenki indukcyjnej będziesz potrzebować naczyń z dnem ferromagnetycznym (wcale nie tanie!), Wówczas koszty będą dość duże.

Ważne! Jest to wygodne, jeśli moc palników jest inna. Wybierając optymalny tryb oszczędzasz energię.

do treści ↑

Przydatne opcje

Nowoczesny piec elektryczny może być wyposażony w takie funkcje:

• Sterowanie dotykowe. Oczywiście koszt takiego modelu jest wyższy, ale wygląda dość stylowo. Istnieje możliwość płynnej regulacji mocy pierścieni. Ponadto dbanie o gładką powierzchnię pozbawioną uchwytów nie jest szczególnie trudne.
• Wskaźnik ciepła resztkowego. Dzięki temu urządzenie jest bezpieczniejsze i oszczędza energię. Widzisz, kiedy pole grzewcze jest jeszcze gorące.
• Booster to funkcja chwilowego „przenoszenia” mocy z innych palników. Ta opcja jest przydatna, jeśli chcesz szybko podgrzać wodę.
• Możliwość zaprogramowania przygotowania różnych potraw.
• Automatyczna kontrola gotowania. „Inteligentny” piec, jeśli to konieczne, zmniejsza intensywność ogrzewania.

Ważne! Im więcej funkcji, tym wyższy koszt pieca. Dlatego przy wyborze zatrzymaj się tylko na niezbędnych opcjach. Przepłacanie za bezużyteczne funkcje nie powinno być.

do treści ↑

Jak wybrać kuchenkę elektryczną w kuchni? Dokonanie ostatecznego wyboru

Oprócz właściwości technicznych przy wyborze należy wziąć pod uwagę następujące kwestie:

• Wymiary
• Koszt
• Rodzaj palników
• Dodatkowa funkcjonalność.

Ważne! Czy sam planujesz podłączyć nowy piec elektryczny? Na naszym portalu znajdziesz przydatne wskazówki na ten temat:

• DIY podłączenie do kuchenki elektrycznej;
• Gniazdo płyty kuchennej.

W „kosztorysie” należy uwzględnić koszty zakupu nowych przyborów kuchennych.

do treści ↑

Przegląd najlepszych pieców elektrycznych

Przy opracowywaniu oceny wzięto pod uwagę następujące punkty:

• Pojemność piekarnika
• Metoda zarządzania.
• Klasa energochłonności.
• Zegar lub minutnik.
• Design.
• Liczba i moc palników.
• Kategoria kosztów.
• Reklamacje klientów dotyczące awarii i awarii.

Gorenje EC 52203 AW

Nowoczesny model ze szklaną płytą ceramiczną i 60-litrowym piekarnikiem. 4 palniki nagrzewają się bardzo szybko. Sprzęt jest wyposażony we wskaźnik ciepła resztkowego. Piekarnik jest wyposażony w elektryczny grill i oświetlenie. Istnieje zegar automatycznego wyłączania.

Zalety:

• Szybkie nagrzewanie palników.
• Cudownie piękny design.
• Szybkie nagrzewanie
• Wskaźnik ciepła resztkowego.
• Obecność timera.
• Grill
• Piec jest dodatkowo wyposażony w ruszt i 2 blachy do pieczenia.

Wada: źle napisane instrukcje.

BEKO CSE 57300 GA

Nowoczesny model o pięknym designie i dobrym piekarniku. Wskaźnik ciepła resztkowego nie pozwoli ci się poparzyć. Szklana płyta ceramiczna i wytrzymałe szkło piekarnika sprawiają, że ten model wygląda bardzo patosowo. Przełączniki są duże, ale ich czyszczenie jest dość wygodne. 55-litrowy piekarnik umożliwia korzystanie z kilku trybów konwekcji. Wyświetlacz pokazuje czas gotowania. W komplecie z piecem dodatkowo znajduje się krata i 2 blachy do pieczenia.

Zalety:

• Ładny design.
• Szybkie nagrzewanie
• Timer
• Wskaźnik ciepła resztkowego.
• Piekarnik jest wyposażony w grill.

Wada: słaba uszczelka.

Hansa FCCX54100

Drogie urządzenie wielofunkcyjne o stylowym pięknym wyglądzie. Płyta szklano-ceramiczna jest wyposażona w czujnik ciepła resztkowego. Dzięki temu urządzenie jest całkowicie bezpieczne w użyciu. Piekarnik jest wyposażony w elektryczny grill. Klasa energetyczna A wskazuje efektywność energetyczną.

Zalety:

• Szybkie nagrzewanie
• Piękny design.
• Obecność czujnika ciepła resztkowego.
• Grilluj w piekarniku.
• Ekonomiczne zużycie energii.

Wady:

• Wysoka cena.
• Wiele plastikowych elementów.

DARINA B EC331 606 W.

Jeden z najtańszych kuchenek z płytą szklano-ceramiczną. Za stosunkowo niewielkie pieniądze otrzymujesz sprzęt z 50-litrowym pojemnym piekarnikiem, płytą grzejną z czujnikiem ciepła resztkowego i ładnym designem produktu.

Zalety:

• Dobra budowa.
• Rozsądny koszt.
• Piękny design.
• Szybkie nagrzewanie
• Obecność wskaźnika ciepła resztkowego.

Wady:

• Nie gumowane nogi płyty.
• Nie szuflada na naczynia.

Jak widać, istnieją pewne wady, ale jest o wiele więcej zalet.

BEKO FSM 69300 GXT

Kuchenka indukcyjna z 4 strefami grzewczymi. Za pomocą wzmacniacza można przyspieszyć proces nagrzewania. Piekarnik jest po prostu ogromny (65 l), ma 8 trybów, w tym rozmrażanie i konwekcję objętości. Model jest bardzo łatwy w zarządzaniu. Wystarczy kilka godzin, aby w pełni zrozumieć działanie urządzenia.

Zalety:

• 2 ekspresowe palniki.
• Pojemny piekarnik.
• Ogrzewanie indukcyjne.
• Prosta obsługa
• Niskie zużycie energii.

Minus: głośna praca w trybie konwekcji.

Electrolux EKI 954501 W.

Solidna i niezawodna kuchenka indukcyjna. Teraz z równą przyjemnością będziesz gotować na płycie grzejnej i w piekarniku. Pojemny (60 l) piekarnik jest wyposażony w grill i konwekcję. Jest funkcja czyszczenia katalitycznego. Ochrona przed dziećmi sprawia, że ​​talerz jest całkowicie bezpieczny.

Zalety:

• Piekarnik o dużej pojemności.
• 8 trybów pracy piekarnika.
• Katalityczne czyszczenie piekarnika.
• Prosta obsługa
• Ekonomiczne zużycie energii.

Wady:

• Głośna praca w trybie konwekcji.
• Wysoki koszt.

do treści ↑

Materiał filmowy

Teraz wiesz, jak wybrać kuchenkę elektryczną do domu i na jakich wskaźnikach się skupić. Życzymy udanych zakupów!