Hvordan velge en luftgrill?

En luftgrill eller konveksjonsovn er en relativt ny type kjøkkenutstyr, men den har allerede vunnet kjærligheten til mange husmødre. Hvis du tenker på å kjøpe dette utstyret, men ikke vet hvordan du skal velge hjemmegrill, vil vi prøve å fortelle deg det nedenfor.

til innhold ↑

Hva er en luftgrill til?

Air grill er et unikt apparat som kan erstatte både en ovn, en komfyr, en mikrobølgeovn og til og med en brødrister eller en dobbel kjele.

Aero-prefikset betyr at grillen gjør jobben sin takket være luftstrømmen. Det fungerer ved konveksjon: varmeelementet skaper varm luft, som gradvis varmer opp maten, og viften fordeler luften slik at maten varmes opp jevnt.

Viktig! Denne tilberedningsprosessen er tryggere enn for eksempel i mikrobølgeovnen.

Enheten og utstyret

En konvensjonell luftgrill består av:

• en vifte;
• en glassflaske på et stativ;
• deksler med varmer og kontrollpanel.

Viktig! Avhengig av konfigurasjonen, kan innsiden av kolben installeres bakeplater, trådreoler og til og med spyd.

Muligheten til å installere flere trådreoler og brett lar deg koke flere forskjellige retter samtidig i apparatet.

Viktig! Ikke stek kjøtt og prøv å bake boller samtidig. Lukten av oppvasken vil blandes, og du får ikke resultatet du forventet.

til innhold ↑

funksjoner

Ulike modeller har et annet sett med funksjoner. I nye typer luftgriller er det utviklet mekanismer som gjør at husmødre ikke bare kan regulere temperaturregimet, men også blåsehastigheten. For å velge riktig grill til hjemmet, må funksjonaliteten til enheten tas i betraktning, basert på dine behov.

Hovedfunksjonene til luftgriller:

1. Temperaturkontroll er en må-ha-funksjon og bør støttes av alle modeller. Temperaturregimet kan variere, men varierer hovedsakelig fra 60 til 260 grader.
2. Å opprettholde temperaturen er en tilleggsfunksjon der retten vil opprettholde temperaturen etter at den er kokt.
3. Konveksjon hastighetskontroll er en valgfri funksjon, men veldig nyttig. Med sin hjelp kan du justere hvor mye parabolen vil blåse. Dette vil påvirke dannelsen av en deilig skorpe og kokehastighet.
4. Utsatt inkludering - ikke tilgjengelig på alle modeller, men veldig praktisk. Med denne funksjonen kan du stille tidtakeren til ønsket tid, og retten vil tilberedes nøyaktig til frokost, lunsj eller middag.
5. Kokeprogrammer - dette smarte alternativet er i dyreste modeller. Det er praktisk for deg som ikke vil overvåke temperatur eller tid. Alternativet lar deg ganske enkelt legge til de nødvendige ingrediensene i parabolen og stille ønsket modus.

Viktig! I tillegg tilbyr forskjellige produsenter følgende tilleggsmodi:

• tine;
• tørking;
• grill,
• steking;
• bakverk;
• røyke.

Men ikke engang den dyreste modellen kan lett takle tilberedning av kjøtt, fisk, grønnsaker, bakverk og oppvarming av mat.

Viktig! Til sammenligning kan du også lese om alternative koketeknikker:

• Langsom komfyr eller trykkoker med flere kokere - hvilket er bedre?
• En dobbel kjele eller en langsom komfyr - som er bedre?

til innhold ↑

Valg av luftgrill

Før du løper for å kjøpe nytt utstyr, må du demontere hovedfunksjonene, sammenligne modeller for å velge riktig alternativ.Ulike produsenter tilbyr et bredt spekter av funksjoner, og blant denne variasjonen er det fortsatt et vanskelig spørsmål, hva bør en nybegynner ta hensyn til. Tenk på de viktige parametrene du bør ta hensyn til før du velger en aerogrill.

Varmeelement

I dag er oppvarmingsluftsgriller representert av metallrørformede elektriske ovner eller glass halogenlamper:

1. Den første typen varmer kan lett vare i opptil ti år, men oppvarmingen er veldig treg.
2. Levetiden for en halogenlampe er bare omtrent tre år. Men en halogenlampe har sine egne fordeler: den behandler mat mer nøye, og i motsetning til et varmeelement, er den ikke utsatt for oksidasjon og vil tilberede maten mye raskere.

Viktig! Hvis du bestemmer deg for å kjøpe en luftgrill, som vil vare lenge, er det bedre å stoppe valget på alternativet med en rørformet varmeovn. Hvis prisen på en slik enhet er for høy for deg, kan du kjøpe et mer budsjettmessig, men mindre holdbart alternativ.

deksel

Kvaliteten på arbeidet og tilberedt mat vil avhenge av hvordan aerogrillen er pålitelig lukket.

I dag presenteres instrumentomslag med opsjoner på monteringer, og uten dem:

1. Minuset til det vedlagte dekselet vil være tilleggsvekten på utstyret og reduksjonen av volumet.
2. Av minusene til den flyttbare versjonen bemerker vertinneinnehaveren risikoen for forbrenning og ulempe ved lagring av en enkelt vare.

administrasjon

1. Aerogrill-kontroll i moderne modeller av slike husholdningsapparater er representert av mekaniske eller elektroniske alternativer:
   Hvis du bare trenger å vite tid og temperatur for matlaging, er det mekaniske alternativet ganske passende. All kontrollen hans er fokusert på bryteren, som roterer til de nødvendige verdiene.
2. Hvis du trenger flere kontrollerbare funksjoner, for eksempel: justering av blåsehastigheten, nøyaktig temperatur, forskjellige tilberedningsmetoder, forsinket tilberedning på den innstilte tiden, er alternativet en elektronisk kontrollert luftgrill. En slik enhet er utstyrt med et skjermbilde med grunnleggende informasjon om driften.

Viktig! Displayet kan være berøringsfølsomt eller betjene fra knapper, og alle kan velge det mest praktiske alternativet for seg selv.

Hvis vi sammenligner kostnadene for disse alternativene, er mekanisk kontroll av luftgrillen mye billigere enn den avanserte elektroniske motstykket. Tenk på denne faktoren før du velger en aerogrill.

størrelse

Vanligvis er størrelsen på luftgrillene indikert med to tall:

1. Den første betyr størrelsen på innerbollen.
2. Det andre - indikerer volumet i nærvær av tilleggselementer.

Vanligvis kan apparater deles inn i små - opptil 12 liter med tilsetninger, mellomstore og store (mer enn 16 liter):

1. Store modeller tar mer tid og tid til matlaging, men de kan lage mat for 10 eller flere personer.
2. Små modeller er kompakte, de er mye enklere å vaske, og de er designet for en familie på 2-3 personer.

Viktig! De mest populære modellene i dag har et volum på 5 til 12 liter.

makt

Det er viktig å være spesielt oppmerksom på denne egenskapen. Aerogrill er ikke et av de apparater som sparer strøm. Små varme griller med et minimum av sett med funksjoner kan fungere med en effekt på 1000 watt, men for volumetriske modeller med en stor bolle og med alle tilleggsparametere kan det være litt 1700 watt.

Viktig! Hjemmet alternativet er det gyldne middelverdien med en effekt på omtrent 1300 watt. Hvis du har tenkt å kjøpe et kraftigere alternativ, gjør deg klar for at fakturaen for strøm kan øke.

Valgfritt tilbehør

I konfigurasjonen legger produsenter ofte til ekstra nyttig tilbehør til selve enheten. Deres tilstedeværelse øker selvfølgelig prisen, men i de fleste tilfeller er de veldig nyttige, og noen ganger uerstattelige.

tilbehør:

1. Gitter - vanligvis er det flere stykker. Dette gjør det mulig å tilberede flere forskjellige retter samtidig i enheten.
2. Stekebrett - perfekt til å tilberede retter i folie eller til steking.
3. Ekstra ringer - lar deg utvide volumet på luftgrill.
4. Spyd - det er praktisk å lage kebab på dem uten å forlate hjemmet ditt.
5. Dyse til grilling - noe kjøtt er mye mer nyttig hvis du steker det i en luftgrill, i stedet for å kjøpe ferdige grillprodukter i butikkene.
6. Tunger - hjelper husmødre ikke å bli brent mens du trekker ut kokt mat.
7. Dobbel kjele - med den er det enkelt og enkelt å tilberede sunn mat i en luftgrill.

Viktig! Listen over tilleggsenheter slutter ikke der, så før du bestemmer deg for hvilken aerogrill som er best å velge, må du ta hensyn til konfigurasjonen. Velg alternativene som virkelig vil være nyttige for deg, for ikke å betale for mye for unødvendig funksjonalitet.

til innhold ↑

Populære modeller

I dag presenterer produsenter forskjellige modeller, med helt andre priser for luftgriller. Funksjoner er noen ganger så uforståelige at det er lett å bli forvirret ikke bare for en nybegynner, men også for en spesialist. La oss prøve å sammenligne de mest kjente merkene. La oss starte med de mest budsjettalternativene og gradvis gå videre til dyrere modeller.

Air Grill UNIT UCO-916

Unit er et østerriksk merke kjent i Russland siden 1993. Selskapet har etablert seg som en god produsent av billige husholdningsapparater til hjemmet og kjøkkenet - fra små vannkoker til støvsugere og luftgriller.

funksjoner:

• Varmeapparatet er halogen.
• Volum - 7 liter.
• Kraft - 1000 watt.
• Ledelse er mekanisk.
• Dekselet er avtakbart.
• Ytterligere ringer er fraværende.
• Tilleggsfunksjoner: selvrensende, timer i en time, kontrollampe.
• Alternativer - tang, nedre grill.

Viktig! Kundeomtaler legger merke til den klumpete designen, manglende evne til å legge en ekstra skål. Av fordelene skiller en attraktiv pris og rask oppvarming av enheten seg ut.

Luftgrill DAEWOO DAG-2211

Det koreanske selskapet DAEWOO har lenge vært kjent for russiske forbrukere, siden et stort selskap inkluderer forskjellige divisjoner som produserer alt fra biler til husholdningsapparater. Merkedivisjonen - DAEWOO Electronics lager forskjellige elektroniske enheter i kategorien mellomprisen, som inkluderer både kontor- og husholdningsapparater.

Kjennetegn på luftgrillen:

• Varmeapparatet er halogen.
• Volum - 12 liter.
• Kraft - 1200 watt.
• Ledelse er mekanisk.
• Dekselet er avtakbart.
• Ekstra ringer - en.
• Tilleggsfunksjoner - selvrensende, timer i en time, kontrollampe.
• Komplett sett - nippere, nedre og øvre gitter.

Viktig! Prisen på en slik enhet er ganske attraktiv, men enheten er stor, så i et lite kjøkken vil det være vanskelig for ham å finne et passende installasjonssted.

Aerogrill POLARIS PAG 1207

Polaris er også en lys representant for hjemmevaremarkedet i Russland, men selskapet begynte å produsere luftgriller relativt nylig. Det midtre prissegmentet og kvaliteten på enhetene til dette merket tiltrekker kunder.

Modellfunksjoner:

• Varmeapparatet er halogen.
• Volum - 7-10 liter.
• Kraft - 1000 watt.
• Ledelse er mekanisk.
• Dekselet er avtakbart.
• Ekstra ringer - en.
• Tilleggsfunksjoner: tidtaker i 60 minutter, selvrensende, automatisk avstenging.
• Komplett sett - tang, en stekeplate, to gitter.

Viktig! Ifølge anmeldelser bemerkes problemer med selvrensende og et lite volum av pæren, av fordelene er kompakthet og lav pris på enheten.

Air Grill VES AX-730

VES er ikke et kjent russisk forbrukerfirma med hovedfokus utvikling og salg av luftgriller. Siden selskapet ikke er sprayet på forskjellige husholdningsapparater, øker kvaliteten på produktene i sammenligning med tidligere modeller, men kostnadene blir samtidig over gjennomsnittet.

funksjoner:

• Varmeapparatet er halogen.
• Volum - 12-17 liter.
• Kraft - 1350 watt.
• Ledelse - elektronisk.
• Deksel - brakett.
• Ekstra ringer - en.
• Tilleggsfunksjoner: automatisk avstengning, selvrensende, 2-timers timer, LCD-skjerm, temperaturvedlikehold og justering, justering av konveksjonshastighet.
• Komplett sett: to gitter 4 spyd, nipper, støtte for et deksel, støtte til en fugl.

Viktig! Brukere legger merke til enkelheten og bekvemmeligheten med denne luftgrillen, den relativt lave prisen og kompaktheten. Samtidig klaget mange husmødre over ulempen med brakettdekselet og den lange oppvarmingen av enheten.

Hot Grill Hotter HX-1098 Smart

Varmere i dag er det mest kjente merket av luftgriller. På grunn av deres kvalitet har enhetene til dette merket vunnet hjertene til mange husmødre. Prissegmentet på varmere luftgriller er gjennomsnittlig og over gjennomsnittet.

funksjoner:

• Varmeapparatet er av metall.
• Volum - 10-14 liter.
• Kraft - 1300 watt.
• Ledelse - elektronisk.
• Deksel - brakett.
• Ekstra ringer - en.
• Tilleggsfunksjoner: selvrensende, justering av konveksjonshastighet, berøringsskjerm, 10 forskjellige kokeprogrammer, beskyttelse mot spenningsspenninger, dagur.
• Alternativer: 3 trådreoler, stekebrett, tang, 4 spyd.

Viktig! Vurderinger gjør oppmerksom på bekvemmeligheten og kontrollen, rask oppvarming. Av minusene ble det notert en ikke veldig stor kolbe og høye kostnader.

til innhold ↑

Forholdsregler

Uansett hvilken grill du velger, er det viktig å huske på forholdsreglene:

1. Før bruk må kolben varmes opp.
2. Hvis enheten er utstyrt med en sensor, må du ikke la vann eller fett komme inn i panelet.
3. I ingen tilfeller slår du på luftgrillen med plast- eller treprodukter inni.
4. Når du åpner dekslet til den påkoblede enheten, må du være så forsiktig som mulig.

Viktig! Enheten gjør livet enklere for mange husmødre, enkle og enkle å bruke, men hvis det er små barn hjemme, er det bedre å leke det trygt og tenke på forhånd et sted der det ikke kan skade.

til innhold ↑

Fordeler og ulemper med luftgriller

Hvis du fortsatt tviler på om det er verdt å velge en luftgrill til huset, eller det er fullt mulig å gjøre uten det, vil det ikke være galt å vite om fordeler og ulemper ved en slik teknikk.

proffene:

1. Den største fordelen med konveksjonsovner er evnen til å tilberede uten bruk av olje. Å bearbeide mat med varm luft lar deg lage deilige retter, med maksimal konservering av alle næringsstoffer.
2. En annen viktig fordel med denne teknikken er kompaktheten - luftgrillen passer inn i ethvert kjøkken og er også enkel å transportere.
3. De likte luftgrillene for de fleste husmødre på grunn av deres multifunksjonsevne.

ulemper:

1. Høyt strømforbruk på enheten.
2. Lite volum, i tillegg til forskjellige annonseringstriks fra produsenter. For eksempel er det ikke mulig å lage bakverk som er vanskelig å tilberede med en luftgrill.

til innhold ↑

sammendrag

Aerogrill er et veldig praktisk apparat som lar deg lage et bredt utvalg av retter uten olje og fett. Funksjonene avhenger av den valgte modellen, men selv de enkleste alternativene kan erstatte komfyr, mikrobølgeovn, brødrister, sakte komfyr eller dobbel kjele.

Hvis vi sammenligner så populære kjøkkenapparater som en luftgrill, en langsom komfyr og en mikrobølgeovn med konveksjonsfunksjon, kan vi ikke tydelig si hvilken som er bedre. Forskjellen på alle tre enhetene ligger i driftsprinsippet:

• en crock-pot, faktisk, er en elektrisk panne;
• mikrobølgeovnen bruker stråling ved høye frekvenser for sitt arbeid;
• luftgrill - varmluftsstrømmer.

Følgelig - den samme retten, tilberedt på tre forskjellige enheter, vil ha en helt annen smak.

Viktig! Kostnadene for gode modeller av luftgriller er høye, men hvis du tar hensyn til deres multifunksjonalitet, er det bedre å ikke spare på kjøp, og å få en trofast og høy kvalitet assistent på lang sikt.

til innhold ↑

Lageropptak

Vi håper at det nå er mye enklere for deg å bestemme hva du virkelig trenger, og at du kan velge en luftgrill for ikke bare å stå, men virkelig bruke den og glede dine kjære med deilig og sunn mat.