DIY knivsliper - tegninger

Hver husmor minst en gang i livet kom over det faktum at på kjøkkenet hennes var knivene kjedelige, som hun vanligvis kutter brød, kuttet kjøtt eller kuttet grønnsaker på. Å bruke slike kniver er ikke bare upraktisk, men også farlig, fordi bladet kan falle av produktet og skade deg. Derfor er det nødvendig å slipe verktøyet med jevne mellomrom ved hjelp av spesielle enheter. I butikker presenteres slike enheter i et stort utvalg, men av visse grunner passer de ikke forbrukerne. I denne situasjonen kan det gjøres en gjør-det-selv knivsliper. I prinsippet er det ikke vanskelig å finne tegninger og ordninger for arbeid, og vi vil gi detaljerte mesterklasser i denne artikkelen.

til innhold ↑

Hvilke forhold må iakttas når du kniper i kniven?

Vet du hvordan du skal skjerpe kniver? Faktisk er det en rekke regler, og følg hvilke du kan oppnå det perfekte resultatet.

De nødvendige betingelsene er som følger:

• For en lang og effektiv betjening av knivene under skarphet, er det nødvendig å være mest oppmerksom på vinkelen mellom kantene på bladet. Under skjerping er det nødvendig å gjenopprette den opprinnelige innstilte vinkelen slik at den oppfyller teknologiske standarder, slik at du kan kutte produkter raskt, effektivt og fritt.
• Det er nødvendig å velge den optimale vinkelen for hvert blad. Så for eksempel bør en skalpell eller barberhøvel ha en vinkel på 10-15 grader, enheter for å kutte frukt, brød og grønnsaker - 15-20 grader. Kniver for arbeid med faste materialer må skjerpes i en vinkel på 30-40 grader.
• Å slipe et blad er vanskelig uten en spesiell enhet. Hold kniven bare med hendene, det er vanskelig å gi ønsket helningsvinkel. Så for å lette denne prosessen eksisterer skjerpere.

En gjør-det-selv-kniv er faktisk gjort enkel, fordi alle slike enheter har en enkel design og mye tid for opprettelsen av dem vil ikke ta deg.

til innhold ↑

Variasjoner og produksjon av slipesteiner

Til salgs er det et stort antall steiner beregnet på å vri kniver, men følgende typer er de mest populære av dem:

• Vannverktøy. Arbeid med dem innebærer nødvendigvis bruk av vann, på grunn av hvilken overflaten av steinene blir lagret.
• Oljestein. Det ligner vann i form og struktur, den eneste forskjellen er at overflaten er litt fet.
• Naturstein. De er laget av naturlige materialer som gjennomgår en foreløpig industriell prosessering.
• Kunstige verktøy. De er laget av komponenter av en ikke-naturlig type.
• Gummi enheter. De er ikke mindre vanlige på salg, men det er ekstremt ubeleilig å jobbe med dem.

Før du lager en kniv i form av en slipestang, må du kjøpe flere glassplater med en tykkelse på 4-5 mm rektangulær form.

Lag deretter sliperen i henhold til ordningen:

1. Lim sandpapir med forskjellige kornnivåer på overflaten av platene ved å bruke tosidig tape.
2. Stram nøttene forsiktig slik at glasset ikke sprekker.

Viktig! Under drift av en slik enhet brukes ikke vann, og det er grunnen til at slipemidlet slites raskt nok.

Når du sliper kniver med en slipestang, bør du unngå for skarpe bevegelser, ellers vil den overopphetes og bladet mister sine nyttige egenskaper.

til innhold ↑

Produkter for skjerping av kniver fra treklosser

For å lage en sliper fra to slipende og to treklosser er ganske enkelt, det viktigste er at kildematerialene har samme størrelse.

Du må utføre følgende handlinger:

• Slip treblokkene grundig med sandpapir, fjern alle briser.
• Forhåndsmerke stengene, med hensyn til den nødvendige helningsvinkelen.
• Fest en stein til den resulterende linjen, merk bredden på begge sider av treklossen.
• Gjør kutt i henhold til markeringene på et treemne.

Viktig! Forsikre deg om at dybden ikke overstiger 1,5 cm.

• Sett slipeblokkene inn i sporene slik at de stemmer overens med sporene.
• Bolt slipesteinene, fest et stykke gummi nedenfra.

til innhold ↑

Gjør-det-selv knebler fra monteringsvinkler

Bruk denne mesterklassen til å lage en kvalitet gjør-det-selv-kniv. Tegninger kan tas på Internett.

Verktøy og materialer som er nødvendige for arbeidet:

• Metallplater 4 x 11 cm.
• Aluminiumshjørner i standard størrelse.
• Metallstenger 15 cm lange.
• Vise slipemaskin.
• Nålfil.
• Sett med bolter og muttere.
• Fil.

Lag en slipere i henhold til denne instruksjonen:

1. Merk i henhold til tegningen for hullene i platene.
2. Bor hull, kutt trådene.
3. Runde skarpe kanter og hjørner med en fil.
4. I samsvar med ordningen, lager du hull i hjørnet.
5. Utvid nålefilen for nålestøtten.
6. Klipp trådene i pinnhullene.
7. Sett stengene inn i de ytre hullene, fest dem med muttere.
8. Skru bolten i det bredeste hullet med mutteren forhåndsskrudd på.
9. Sett inn boltene for å holde kniven i de gjenværende hullene.
10. Skru mutrene på endene av stengene, legg et hjørne på toppen for å fikse mutterne.
11. Sett sammen en tynn metallstang, en vingemutter og to holdere; sett sammen en enhet for å holde en stein for skarphet.

Viktig! En slik sliper kan ha det største graden av en vinkel på et klips, det er utrolig praktisk med tanke på drift.

til innhold ↑

Å lage en elektrisk knivsliper hjemme

En gjør-det-selv-elektrisk kniv er gjort litt mer komplisert, fordi selve enheten har en komplisert struktur.

Forbered slike materialer og enheter:

• Støvsuger.
• Planlegg vaskemaskin.
• Elektrisk motor.
• Maskinrammen.
• Fekting.

Utfør arbeidet tydelig etter diagrammet:

1. Fest en elektrisk motor rett under sengen. I tillegg må den være utstyrt med knapper for kontroll for å starte og stoppe driften.
2. Installer en planvask på utgangsakselen, dekk den til med en firkantet beskyttelse med forhåndsskårne spor.
3. Lag et hull i bunnplanet på bordet som samsvarer med størrelsen på ermet på støvsugeren.

Viktig! En elektrisk motor trenger ikke å monteres under bunnen av planvaskeren. Du kan bruke en belte-stasjon, noe som litt kompliserer selve designet.

til innhold ↑

Lageropptak

Ved hjelp av de oppgitte enhetene kan du kvalitativt engasjere deg i å skarpe kniver som vil tjene deg i lang tid uten å sløye, ødelegge eller hoppe av produkter.