Glasskeramiske eller støpejernsbrennere - hva er bedre?

Elektriske ovner skiller seg ut etter en rekke kriterier: etter beleggstype, typer varmeelementer, materialet som arbeidsflaten er laget av, etc. Denne artikkelen er svaret på spørsmålet: glasskeramikk eller støpejernsbrennere - som er bedre? Kanskje en komparativ beskrivelse vil hjelpe deg med å ta valget: gi preferanse til de gode gamle "pannekakene" laget av støpejern eller patos av en moderne glasskeramisk overflate.

til innhold ↑

Støpejern

Brennerpannekaker med spiralvarmeelementer er lokalisert fra en plateoverflate i en viss høyde. Dette skaper ulemper ved rengjøring. Det er også fare for å tippe opp retter.

Viktig! Støpejern er ganske skjørt, og et uforsiktig slag er ganske i stand til å sprekke det.

Imidlertid er det med alle manglene positive sider.

• Upretensiøsitet til det anvendte utstyret. Du kan bruke alle panner og panner. Det er mulig at med en feil i bunnen.
• Lav pris. Plater utstyrt med spiral- eller støpejernselement er billige, men de kan ikke kalles økonomiske på noen måte, siden deres energiintensitet er veldig stor.

administrasjon

Modifikasjoner med støpejern eller spiraloppvarmingselementer utmerker seg ved den enkleste mekaniske kontrollen. Mangelen på elektronisk kontroll for enkeltpersoner som verdsetter enkelhet og bekvemmelighet er en fordel, ikke en ulempe. For eksempel er det ikke lett for eldre å mestre tekniske nyvinninger, så for dem er dette alternativet optimalt.

utseende

Moderne elektriske ovner, til og med budsjettmodeller, har et upåklagelig utseende, lakonisk form.

Viktig! Ulike fargevariasjoner er mulig. En slik plate vil passe inn i både klassisk og moderne design.

De beste modellene med støpejernsbrennere

Tenk på de vanligste alternativene for dette året, hvis du løser problemet, glasskeramikk eller støpejernsbrennere - som er bedre, har du foretrukket den klassiske versjonen.

HANSA FCEX58210:

• Russisk modell med overflate av høy kvalitet rustfritt stål.
• Apparatet er utstyrt med 4 kokeplater i støpejern.
• Det er en stor (65 L) ovn med belysning, en spytte og en elektrisk grill.
• På frontpanelet på enheten er dreiebrytere og et display.
• Fargeskjemaet er svart, så forurensning er ikke veldig merkbar.

DARINA B EM341 406 W:

• Den hviterussiske platen med en snøhvit emaljert overflate utmerker seg ved den optimale kombinasjonen av utmerket byggekvalitet, funksjonalitet og rimelige kostnader.
• Ovnen er utstyrt med elektrisk stekeovn med bakgrunnsbelysning. Emaljebelegg er av god kvalitet, motstandsdyktig mot temperatur og mekanisk belastning.
• Antall brennere - 4.

HANSA FCEW54120

Russisk elektrisk komfyr for 4 støpejernsbrennere, produsert med tysk teknologi og i passende kvalitet. Solid europeisk montering gir arbeid av høy kvalitet.

Ovnutstyret er imponerende:

• Bakgrunnsbelysning.
• Grill.
• Rotisserie.
• Gitter.
• Stekebrett med non-stick belegg.

Det er 4 oppvarmingsmodus, en tidtaker.

Viktig! Ovnens kapasitet er veldig anstendig (69 l), så til og med en stor fugl kan stekes i den. Stekeovnsdøren har doble vinduer, noe som gjør apparatet trygt.

til innhold ↑

Glasskeramikk

For å finne ut hvilken elektrisk komfyr som er bedre - glasskeramikk eller vanlig, bør du vurdere alle fordeler og ulemper med glasskeramiske overflater.Glasskeramikk er en stilig moderne teknologi som ikke bare utfører sine umiddelbare funksjoner godt, men også dekorerer interiøret på kjøkkenet.

Viktig! Glasskeramikk er et materiale oppnådd fra glasssmelting ved hjelp av en ny teknologi. Det resulterende materialet ligner eksternt på glass, men det er motstandsdyktig mot slitasje, mekanisk belastning (unntatt punkteffekter) og temperaturekstremer. Når det gjelder priskategoriene, er variasjonen her enorm - fra budsjettmodeller til “monstre”, hvis kostnad er sammenlignbar med en brukt bil.

Typer brennere

Det viktigste som skiller glasskeramikk er det uvanlige utseendet: nesten ingen brennere er synlige på overflaten. Som regel indikeres de av konturer av forskjellige konfigurasjoner og størrelser:

• Halogen. Varmer raskt opp. Under drift lyser de i en rødlig farge. Ganske effektivt, men det er også ulemper - en kort arbeidsressurs og høy energiintensitet.
• Rapidnye. De varmes opp noe saktere enn halogen, men de er pålitelige og bruker ikke mye strøm.
• Induksjon. Dette alternativet anses som det mest økonomiske og effektive. En slik komfyr er imidlertid ikke billig.

Viktig! For matlaging på induksjonskomfyr det kreves spesielle retter, som du heller ikke kan kalle billig.

Ekstra funksjonalitet

En moderne komfyr med glasskeramikk gir eierne følgende funksjoner:

• Berøringsstyring. Naturligvis er modeller med et berøringspanel dyrere, men det er mulig å kontrollere oppvarmingen av brennerne jevnt. I tillegg, hvis enheten er fratatt stikker håndtak, letter dette i stor grad omsorgen for det.
• Restvarmeindikator. Denne funksjonen lar deg optimalisere energikostnadene, og øker også sikkerheten til enheten.
• Booster - denne funksjonen for å midlertidig øke kraften til brenneren på bekostning av de andre er nyttig hvis du for eksempel raskt trenger å varme opp vannet.
• Programmeringsmodus.
• Timer.
• Kokestyring - automatisk reduksjon av effekten ved kokende vann.

fordeler:

• Sammenlignet med “pannekaker” av støpejern, blir glasskeramikk oppvarmet og avkjøles raskere. Dette er praktisk med tanke på sikkerhet og funksjonalitet.
• Muligheten for å endre varmesone, avhengig av dimensjonene til oppvasken.
• Enklere vedlikehold på grunn av fravær av utstående deler.
• Enkel betjening. Dette gjelder spesielt modeller med berøringspanel.
• Nydelig design, spesielt sammenlignet med konvensjonelle modeller.

ulemper:

• Følsomhet for retter. Kjøkkenutstyr med flat rett bunn, uten inskripsjoner og bilder er nødvendig.
• Behovet for spesielle pleiekomposisjoner for glasskeramikk.
• Følsomhet for poengvirkninger.
• Behovet for å bruke bare tørre retter til matlaging. Dråper vann kan skade platetoppen.
• Høye kostnader.

De beste modellene av glasskeramikk

Nå gir vi en mini-gjennomgang av elektriske ovner med en keramisk platetopp for å endelig bestemme hvilken som er bedre.

DARINA B EC341 606 W

Budsjettmodell med glasskeramisk overflate. Produktet er blottet for spesielle "bjeller og fløyter", men den grunnleggende funksjonaliteten er ganske opp til nivå:

• Ovnen har 4 ringer.
• Den er utstyrt med en gjenværende varmesensor.
• Kontroll av enheten - ved hjelp av dreieknappene.
• Ovn med middels kapasitet (totalt 50 l).
• Ovnen i seg selv er kompakt (500x560x850 mm). Dette gjør det mulig å bruke produktet selv i et lite kjøkkenrom.

BEKO CSE 57300 GA:

• 4-brenners platetoppen er utstyrt med kraftige varmeelementer.
• Ovnens kapasitet er 60 liter.
• Det er interiørbelysning og en elektrisk grill.
• Styring - med hjelp av roterende elementer er det en tidtaker og et praktisk skjerm.
• På grunn av sin kompakte størrelse (500x600x850 mm), passer apparatet perfekt i de fleste kjøkken.
• Dobbelt glass på ovnsdøren beskytter mot forbrenning.

til innhold ↑

Lageropptak

På spørsmål om hvilken plate som er bedre - glasskeramikk eller vanlig, er det ikke noe klart svar.Glasskeramiske apparater - for de som ikke er redd for utgifter, men som foretrekker moderne design og funksjonalitet. En plate med støpejernsbrennere - bevist gjennom årene, et pålitelig alternativ.