Hvilke matvarer svekker tarmene 🥝 matfester

Hvis du har problemer med tarmen, spiller matvarene vi spiser hver dag en viktig rolle. Noen har egenskapen å stimulere tarmaktivitet, mens andre, tvert imot, befester arbeidet i tarmsystemet og bremser tømmeprosessen. Gitt egenskapene til produktene som brukes, kan du unngå ubehagelige øyeblikk med mage-tarmkanalen, hvis du begrenser bruken av dem i kostholdet ditt eller legger til. For tarmens regenerative funksjon gir ikke bruk av avføringsmidler, med et uregulert kosthold, de ønskede resultatene. I denne artikkelen vil vi vurdere hvilke produkter som fester en stol.

til innhold ↑

Årsaker til GI-problemer

Tilstedeværelsen av ubehagelige problemer med mage-tarmkanalen avhenger direkte av livsstilen vår. Alvorlige problemer oppstår ofte med:

• mangel på en mobil livsstil;
• overdreven bruk av raffinert mat;
• ubalansert og feil kosthold;
• overdreven ansettelse, regelmessig stress og overarbeid.

Viktig! De fleste kvinner lider av forstoppelse, siden de har problemer med metabolske forstyrrelser, de eksperimenterer ofte med alle slags dietter, mange av dem driver med arbeidsaktiviteter som er preget av en "stillesittende" livsstil.

Hos friske mennesker bør avføring oppstå en gang om dagen. Noen ganger er det hos voksne og barn en daglig vanlig avføring, men med utilstrekkelig avføring. Ikke la forstoppelse. Det er bedre å forhindre det enn å behandle det senere, når det blir et alvorlig problem. For å få riktig kosthold, les Hvilke matvarer har flest vitaminer?.

Viktig! Bruken av avføringsmidler og klyster er den siste og mest radikale løsningen på problemet. De mest effektive metodene inkluderer et balansert kosthold og et riktig daglig måltid.

til innhold ↑

Produkter som fremmer avføring

Produkter som lett og raskt blir absorbert av menneskekroppen kalles fiksativ. De krever ingen ekstra innsats fra mage-tarmkanalen, men blir øyeblikkelig delt av magesaften, enzymene som er til stede, og blir fullstendig absorbert i blodet. Det er nødvendig å skille mellom matvarer som fikser avføringen hos en voksen.

Viktig! Ved utilstrekkelig bruk av vann forekommer forstoppelse. Derfor er det nødvendig å drikke en stor mengde væske for tarmens fulle funksjon, siden vann hjelper til med å tynne avføring.

Frukt og bær:

• Bruk av grønne, ikke helt modne bananer bidrar til absorpsjon av væske i tarmen, og bremser dermed prosedyren for peristaltikk.
• Eplepuré fikser avføringen, mens rå epler og pærer tjener som utmerkede kilder til pektin.
• Bruken av kvede og persimmon i hvilken som helst form styrker tarmene. Druer og bananer festes også sammen.
• Bruk av granateple, spesielt et avkok av skall og granateplejuice, forårsaker festing av stolen.
• Umodne eller tørkede pærer bidrar til forstoppelse.
• Te tilsatt blåbær, blåbærsyltetøy, syltetøy og mousser, spesielt tørkede blåbær, inneholder en stor mengde tanniner med snerpende egenskaper.
• Bruk av gelé, som inneholder chokeberry, fuglkirsebær, tørkede blåbær, bidrar også til forstoppelse.
• Bruk av svarte druer og rosiner bidrar til tarmens fikserende effekt.
• Solbær - både fersk og tørket eller dampet med kokende vann, forårsaker fiksering av tarmen.

Viktig! Husk at problemer med avføring kan være forårsaket av overdreven konsentrasjon av kjemikalier i frukt og grønnsaker. For å beskytte deg selv og dine kjære, bruk effektive metoder, hvordan du sjekker produkter for nitrater og bli kvitt dem.

Pasta og frokostblandinger:

• Semulina, spesielt ris, forårsaker fiksering av tarmen. Et avkok av ris er ledende blant produkter med festeegenskaper.
• Viskos korn forårsaker forstoppelse.
• Bruken av pasta laget av durumhvete er med på å styrke tarmene.

Bakeriprodukter:

• Bruken av varmt brød og produkter fra premium mel fører til fiksering av avføringen, siden det ytre skallet fjernes fra kornet og fordøyelsesproduktene tas opp veldig raskt. Derfor forholder de seg til produkter som fester stolen.

Viktig! God tarmmotilitet gis av matvarer som inneholder fiber. Det er hun som bidrar til den naturlige bevegelsen av avføring utenfor.

• Crackers, bagels, kjeks cookies forårsaker tarmfiksering.
• Bruk av kaker, paier, konfekt, tilberedt på natron med tilsetning av margarin og en stor mengde sukker, hjelper til med å fikse avføringen.

godteri:

• Bruk av enhver form for sjokolade og sjokolade fører til tarmfiksering.
• Det anbefales ikke å bruke fløtekaramell for forstoppelse, de styrker avføringen ytterligere.

Første kurs:

• Når du bruker krem ​​supper, slimete supper på korn avkok, skjer avføring konsolidering.
• Malede produkter, knust i en blender og rike buljonger, forårsaker forstoppelse.
• Bruk av varme og varme retter reduserer tarmkanalens motoriske aktivitet og forårsaker avspenning av tarmveggene.

grønnsaker:

• Når du bruker potetmos som er tilberedt på vann, uten smør og melk, er avføringen fikset, siden dette produktet inneholder mye stivelse.
• Rå rødbeter bidrar til forstoppelse. Selv om det for noen er et avføringsmiddel.
• Gulrøtter, brukt i hvilken som helst form, hjelper til med å normalisere tarmen.
• Når du bruker kokt blomkål og aubergine i noen form, oppstår tarmfiksering.
• Bruk av reddik, pepperrot forårsaker forstoppelse.

drikke:

• Kakao, sterk svart te, grønn te, kaffe, naturlige røde viner, samt blåbær inneholder tannin. Et slikt stoff bidrar til hemming av alle prosesser i tarmen.
• Tørket fruktkompott forårsaker tarmfiksering.
• Å drikke vodka forårsaker forstoppelse.

Meieri, kjøttprodukter, egg:

• I motsetning til andre meieriprodukter fungerer bruk av melk hos voksne som et aktivt stimulerende middel og forårsaker oppblåsthet. For full fordøyelse av melk er laktose nødvendig. Med alderen mister menneskekroppen evnen til å produsere et slikt enzym.
• Kefir, tilberedt for mer enn et døgn siden, forårsaker fiksering av tarmen.
• Ikke sur ostemasse, som ble tilberedt for mer enn et døgn siden, fikser stolen.
• Yoghurt med laktobaciller forårsaker forstoppelse, selv om det hos noen kan svekkes.
• Rå kyllingegg har en festeegenskap.
• Bruken av hardkokt kyllingeggprotein bidrar til å styrke tarmene.
• Kokt magert kjøtt fester avføringen.
• Bruken av stekte, røkt produkter, salt fisk, forskjellige varianter av pølser, oster bidrar til prosessen med tarmfiksering.
• Sopp og sennep forårsaker forstoppelse.

Viktig! Lær også om Hva er gluten - dens fordeler og helseskader.

Avkok av planter:

• Dampet eikebark bidrar til fikseringseffekten av tarmen.
• Te laget av peppermynte og kamille forårsaker tarmfiksering.

til innhold ↑

Matvarer som avføringen slapper av

I tillegg til produkter som fikser tarmens og avføringsaktiviteten, er det ganske mange produkter som har avføringseffekt og normaliserer tarmens funksjon.

• Kalde retter, spesielt retter med sild, for eksempel sildepasta, sild “under en pelsfrakk”.
• All fermentert melkedrikke, mineralvann, kvass, brus.
• Ikke for mørt kjøtt, kjøttprodukter med senefibre.
• Fiber i matvarer laget av annenrangs mel og korn med ubearbeidede, upolerte korn. Skjellene i slike korn inneholder en stor mengde PP B-vitaminer, pantotensyre. Vitaminelementer i fullkorn er mye bedre bevart enn i raffinerte produkter.
• For å normalisere tarmene tilsettes ris, hvete, rug og havrekli til korn og supper.
• Nøtter er veldig rike på fiber.
• Bruken av bringebær, jordbær, jordbær, kirsebær, kirsebær, plommer og andre veldig sure bær bidrar til å normalisere tarmene.
• Bruken av tørkede aprikoser, fiken, svisker, gresskar aktiverer tarmens bevegelighet.

til innhold ↑

Problemer med forstoppelse

Den konstante bruken av lette, raskt fordøyelige matvarer forårsaker problemer og forstyrrelser i mage-tarmkanalen. Tenk på det vanligste:

• forekomsten av skade på den indre overflaten av tarmen;
• brudd på magen;
• feil overføring av nerveimpulser;
• hormonell lidelse;
• nedsatt tonus av sammentrekning og muskelstyrke;
• forekomsten av forstyrrelser i refleksreaksjonene i kroppen med en tendens til gynekologiske sykdommer, så vel som med en disposisjon for kolecystitt, hemoroider og magesår;
• forstyrrelser i aktiviteten til det endokrine og nervesystemet;
• rus og giftig forgiftning;
• en overdose vitaminer og mineraler;
• brudd på musklenes evne til aktivt å trekke seg sammen.

Viktig! For å eliminere forstoppelse, er det nødvendig å ekskludere matvarer fra kostholdet som provoserer festingen av avføringen. Noen ganger kan nytteverdien, kostholdet og vitamininnholdet i selv de mest eksotiske retter ved første øyekast føre til alvorlige problemer i tarmens aktivitet.

til innhold ↑

Hvordan påvirker fiksering av mat på menneskekroppen?

For friske mennesker er tarmens normale aktivitet tilstedeværelsen av en matklump, som under påvirkning av visse enzymer lett beveger seg langs endetarmen. Når du spiser lett fordøyelig mat, er det brudd på dannelsen av en matklump med den nødvendige konsistensen. Som et resultat av dette oppstår det en hurtig splittende reaksjon, maten fordøyes ikke umiddelbart. Dermed mangler det nødvendige volumet for prosedyren for å skyve mat gjennom tarmen.

Viktig! Forstoppelse oppstår også når det er mat i det daglige kostholdet ditt som du ikke trenger å jobbe hardere for å fordøye. Tilstedeværelsen av enzymer og magesaft forårsaker en veldig rask prosess med nedbrytning av slik mat, som et resultat av at den blir absorbert i blodet.

Det er nødvendig å forlate bruken av produkter som forårsaker forstoppelse for personer som har alvorlige problemer, som består i:

• treg tarmsyndrom;
• svekket peristaltikk;
• prosessen med dannelse av polypper;
• svekke den funksjonelle evnen til glatte muskler.

til innhold ↑

Forebygging av de negative effektene av produkter som forårsaker forstoppelse i menneskekroppen

Hvordan fikser jeg en løs avføring? Vurder de anbefalte tipsene for de som er utsatt for avføring:

• Tilstrekkelig væske bør konsumeres.
• Bruk produkter som inneholder en stor mengde fordøyelige stoffer.
• Inkluder fiberrik mat i kostholdet ditt.

Viktig! Hovedtrekket ved fiber er muligheten til å ikke fordøye. Et slikt produkt skaper allerede i utgangspunktet volum. En gang i menneskekroppen svulmer fiber mot væskens bakgrunn. Bevegelse langs endetarmen, og den resulterende matklumpen renser lett tarmene og normaliserer avføring. I tillegg blir overflødig kolesterol, glukose og kreftfremkallende stoffer fjernet fra kroppen.

• For personer som er utsatt for spastisk forstoppelse, er det nødvendig å konsumere mindre fiber, og erstatte den med små porsjoner bakte eller kokte grønnsaker.
• Det er nødvendig å bruke brødprodukter basert på kli og korn.
• Følg konstant en diett.
• Før frokosten må du drikke et glass varmt vann med sitron. Du kan brygge rose hofter.
• Spis revet grønnsaksalat, som inneholder gulrøtter, urter, rødbeter, kål, krydret med solsikkeolje. Favorittpasta og hurtigmat kan vellykket erstattes med en grønn salat.
• Bruk så mye som mulig retter fra tomat, gresskar, courgette, søt pepper, agurker. Slike grønnsaker er spesielt verdifulle i gjennomvåt form.
• Rå gresskarfrø, som har avføringseffekt, bør være til stede i kostholdet.
• Spis korn, hvor du kan legge rosiner og valnøtter.
• Ikke nekt bruk av hvitkål, som kan brukes rå, brukt til tilberedning av dampfat og gryteretter, og inkluder også i oppskriften stuede, kokte og bakte retter.
• Eliminer vedvarende forstoppelse anbefales ved bruk av sjelden grønnsaksuppe.
• Før du legger deg, må du drikke et glass kefirfattig, gjæret bakt melk eller yoghurt med en skje olivenolje.
• Sørg for å overholde den daglige rutinen.
• Det er nødvendig å forlate "usunne" matvarer og "skadelige" stivelsesholdige matvarer. I ekstreme tilfeller bør kjøttdelikatessen konsumeres med en stor mengde grønn salat.

Viktig! Normaliseringen av tarmaktiviteten, som består i frekvens, letthet og antall avføring, avhenger av kaloriinnholdet, balansen, nytten og konsistensen av maten. Korrigering av kostholdet hjelper til med å unngå problemer med mage-tarm-sykdommer, normaliserer stoffskiftet.

til innhold ↑

Utbruddet av tarmproblemer i barndommen

Barns problemer med forstoppelse er noen ganger assosiert med den psykologiske tilstanden til barnet, når et brudd på kostholdet fører til festing av avføringen i flere dager. Den psykologiske festingen av avføringen er hovedsakelig assosiert med en fryktelig tilstand under avføring eller på bakgrunn av et alvorlig sjokk. Dermed forårsaker det resulterende stress forstoppelse eller diaré. Barnets minne lagrer smertefulle opplevelser, som et resultat av at avføring hindres og problemet forverres ytterligere.

Viktig! Vi må ikke glemme at avføring bør skje en gang om dagen. Noen ganger kan det være et alternativ der barnet begår en avføring hver annenhver dag. Uregelmessig tarmfrigjøring fremmer rus, noe som er veldig skadelig for en voksende kropp.

I tillegg til den foreskrevne behandlingen, justerer barnelegen kostholdet. Foreldre bør også forklare barnet sitt viktigheten av en daglig avføring. Det er mulig å formidle til en liten mann den funksjonelle aktiviteten i mage-tarmkanalen på en lekende måte.Hvis samtaler og spill viser seg å være effektive, vil problemet med daglige avføring gradvis løses.

Viktig! Foreldre trenger hele tiden å kontrollere kostholdet til babymat, overvåke fraværet av barns belastning, og også for å unngå krangel mellom seg.

til innhold ↑

Hvordan ble mennesker behandlet i antikken?

Alternative metoder for å eliminere tarmfiksering var kjent i gamle tider. Folk prøvde å bli behandlet med urtetilskudd.

Vurder noen behandlingsoppskrifter:

• Innsamlingen av togrisete nesleblader (40 g), tindebark (60 g) og ryllik (20 g) blandes, helles med ett glass varmt vann og tilføres. Ta en halv kopp hver dag før leggetid.
• Sammensetningen av tindfrukten (65 g), fennikel (15 g), lakrisrot (25 g), anis (15 g) knuses, blandes, helles med ett glass vann og la det småkoke på lav varme i 10 minutter. Ta en halv kopp om morgenen på tom mage og om kvelden før leggetid.
• Sammensetningen av tindebark (35 g), anisfrukter (15 g), søppelblader (35 g), kassiablader (35 g), lakrisrot (15 g) knuses og blandes. Brygget en spiseskje av komposisjonen i ett glass vann. Ta en halv kopp før sengetid.

Viktig! For kvinner som ammer, bruk denne samlingen med forsiktighet for å unngå diaré hos babyen.

til innhold ↑

Anbefalt meny for ustabil avføring

For å etablere tarmens aktivitet og for å unngå tilbakefall, anbefales det å ta mat som hjelper til med å feste avføringen. Du kan også drikke nøytrale drikker.

Hva bør inkluderes i kostholdet:

• Suppe er et must i tilfelle tarmfunksjon. Den skal inneholde grønnsaker, eller den skal kokes på en lett buljong laget av kaninkjøtt, fisk, kylling med lite fett, storfekjøtt. Først må du bare bruke kyllingbuljong med kjeks laget av hvitt brød. Deretter kan du legge til ris, bokhvete og grønnsaksupper til kostholdet.
• Spis flytende korn. Først bruker de risgrøt, deretter hver morgen - havregryn. Alt korn til diettmat tilberedes på vann uten sukker og smør. Honning, tørkede aprikoser, rosiner kan brukes i stedet for sukker.
• Det er nødvendig å eliminere fete og kjøttretter fullstendig. Du kan bruke kjøtt fra kanin, kylling, fisk med lite fett, naturlig storfekjøtt. Matlaging må nødvendigvis dampes under lokket eller bruke metoden for langsmelting. Først brukes ris til pynt, så gradvis kan du introduser potetmos, pasta.
• Som drikke er det best å bruke gelé, stuet frukt laget av tørket frukt, usøtet svart te. Grønn te reduserer trykket, så det er uønsket å bruke den.

til innhold ↑

Lageropptak

Forstyrrelser i tarmen er et vanlig problem i det moderne samfunn i alle aldersgrupper. Det er nødvendig å overholde anbefalingene om riktig ernæring. Det er nødvendig å spise brøk, i små porsjoner, samtidig som du unngår store intervaller mellom måltidene og uten å belaste magen ved sengetid. Du kan ikke lage mat for fremtiden - det er bedre å bruke nylaget grøt enn gårsdagens oppvarmede suppe.