Inductie kookplaat zorg

Inductiekookplaten zijn momenteel erg populair geworden. Ze zijn ongelooflijk stijlvol, gemakkelijk te gebruiken, voedsel op dergelijke panelen kookt veel sneller dan op gewone elektrische of gasfornuizen. Meesteressen werden verliefd op hen vanwege het gebrek aan roosters en metalen ringen, omdat het veel gemakkelijker is om voor een vlak, glad oppervlak te zorgen. Alles is echter uiterst eenvoudig, alleen als u bekend bent met de basisprincipes die de juiste zorg voor de inductiekookplaat garanderen.

naar inhoud ↑

Wat is een inductiekookplaat?

Een inductiekookplaat is een elektrisch fornuis, waarvan de verwarming optreedt door het hoogfrequente magnetische veld, dat elektromagnetische inductie veroorzaakt. Dergelijke platen zijn meestal gemaakt van glaskeramiek.

Belangrijk! Het inductiepaneel wordt als veiliger beschouwd, omdat het praktisch niet opwarmt. Tijdens het koken verwarmen inductiestromen respectievelijk de bodem van metalen gebruiksvoorwerpen - het voedsel wordt erin verwarmd, het glaskeramische oppervlak zelf kan alleen rechtstreeks van de gebruiksvoorwerpen verwarmen.

Water op het inductiepaneel kookt veel sneller, dit gebeurt letterlijk in 1 minuut. Tijdens zijn werking wordt er geen energie besteed aan het verwarmen van respectievelijk de lucht in de kamer - het energieverbruik is minimaal, het is alleen nodig om een ​​magnetisch veld te creëren.

Het onbetwistbare voordeel van het inductiepaneel is dat het automatisch wordt uitgeschakeld zodra u het verwijdert kookgerei voor inductiekookplaten. En slechts een paar minuten hierna, is de plaats van verwarming niet heet, maar enigszins warm.

naar inhoud ↑

Basisregels voor het werken met inductiekookplaat

Omdat het inductiekooktoestel visueel alleen uit een glaskeramisch paneel bestaat, is het ongelooflijk eenvoudig om ervoor te zorgen, je hoeft alleen de basisregels te kennen.

Laten we dus eens kijken hoe we voor het inductiekooktoestel kunnen zorgen:

• De eerste en belangrijkste regel is om hem altijd schoon te houden en regelmatig schoon te vegen.
• Veeg de kachel alleen af ​​als deze volledig is afgekoeld. Hoewel het niet opwarmt zoals andere kachels, treedt er echter lichte verwarming op. Afhankelijk van de fabrikant wordt de inductiekookplaat gemiddeld niet hoger dan 60 graden Celsius.
• Vermijd koude spray van water op het fornuis, vooral tijdens het koken. Glaskeramiek houdt niet van temperatuurveranderingen.
• Gebruik alleen speciaal kookgerei dat is ontworpen voor inductiekookplaten. In de regel is dit een schotel met een ferromagnetische bodem; de diameter ervan mag niet minder zijn dan 12 cm. Sommige van uw oude potten en pannen passen misschien ook bij u als ze zwaar en metaal zijn. Gietijzeren kookgerei, stalen kookgerei zijn geschikt voor inductiekookplaten. De fabrikanten bevelen het gebruik van aluminium, glas, porselein en keramische schalen niet aan.

Belangrijk! Om te controleren of uw oude kookgerei geschikt is voor gebruik op een inductiekookplaat, kunt u een magneet op de bodem bevestigen - deze moet er zeer stevig op worden gehouden en niet worden verwijderd.

• Het is noodzakelijk om gerechten met een droge en schone bodem op een dergelijk fornuis te plaatsen.
• Inductie-oppervlakken zijn zeer duurzaam, maar vermijden sterke mechanische spanningen. Als er een mes of zwaar metalen voorwerp op valt, kan dit barsten.
• Verplaats geen zware containers op het fornuis, vooral niet als ze van gietijzer zijn gemaakt - dit kan krassen maken op het keramische oppervlak.
• Was het alleen met speciale producten die zijn ontworpen voor de verzorging van glaskeramiek.

naar inhoud ↑

Hoe het inductiekooktoestel schoon te maken?

Zelfs met de meest zorgvuldige zorg, zal de meest ijverige huisvrouw vervuiling op het oppervlak van de kachel krijgen. Vettige spray die in verschillende richtingen vliegt bij het braden van gerechten, gemorste soep of gestoofd fruit, verkruimelde suiker - die u niet op het oppervlak zult vinden.

Hoe de inductiekookplaat te reinigen? Alles is heel eenvoudig, volg gewoon de aanbevelingen:

• Was het oppervlak met een schone, zachte doek die u hebt verstrekt voor het reinigen. Als je dit doet met een spons of een doek waarmee je de afwas doet, kunnen er vettige vlekken op achterblijven en ze zijn veel moeilijker te verwijderen.
• Geweldig voor het reinigen van glaskeramische oppervlakken, een sponsdoek die kan worden gekocht in de auto-afdelingen.
• Glaskeramiek kan worden gereinigd met glazenwassers.
• Vermijd agressieve schurende producten en sponzen, gebruik geen metalen sponzen.
• Als suiker is afgebrokkeld, moet deze onmiddellijk van het oppervlak worden verwijderd. U moet dit doen met een droge, zachte doek - veeg het voorzichtig weg. Pas op dat u geen krassen op het oppervlak maakt.
• Om gedroogde verontreinigingen te verwijderen, zijn er speciale schrapers ontworpen voor glaskeramiek. Vaak worden dergelijke schrapers compleet met inductieoppervlakken.
• Ervaren huisvrouwen, wanneer gevraagd hoe een inductiekookplaat te wassen, raden zuiveringszout aan. Er moet echter rekening mee worden gehouden dat het moet worden aangebracht op een spons gedrenkt in warm water, zodat de soda beter wordt verzacht. Veeg het vuil voorzichtig schoon met een spons en soda.

 

Alle tips zijn uiterst eenvoudig, onthoud ze gewoon en zorg goed voor de kachel. Nu is het tijd om kennis te maken met het algoritme voor het wassen van het inductieoppervlak:

1. Wacht tot het hele oppervlak is afgekoeld na het koken.
2. In de aanwezigheid van oud gedroogd vuil en vet moeten ze eerst worden bevochtigd met water, dit is mogelijk met de toevoeging van zeep. Laat het een beetje zacht worden en verwijder vervolgens vuil met een speciale schraper.
3. Vervolgens is het de moeite waard om het hele oppervlak te reinigen. Het is noodzakelijk om een ​​reinigingsmiddel voor glaskeramiek of een universeel vloeibaar wasmiddel aan te brengen voor het reinigen, spoel de hele kachel met een zachte doek.
4. Verwijder het resterende reinigingsmiddel met een zachte doek die is bevochtigd met warm water.
5. Veeg na het wassen het hele gebied af met een schone keukenhanddoek of keukenrol.

naar inhoud ↑

Reinigingsproducten voor glaskeramiek

Om vuil gemakkelijk van het inductiepaneel te verwijderen, zonder vlekken, schijnt het oppervlak altijd, hiervoor moeten speciale middelen worden gebruikt. Een groot aantal van hen wordt verkocht en bijna elke fabrikant van huishoudelijke chemicaliën produceert reinigingsproducten voor een inductiekookplaat.

Belangrijk! Het verschil tussen dergelijke gereedschappen en conventionele is dat ze een onzichtbare dunne film op het oppervlak creëren, die als extra bescherming dient. Bij regelmatig gebruik behoudt de plaat zijn oorspronkelijke glans, er zitten geen vlekken op.

Natuurlijk kunt u doen met gewoon zeepwater, maar het zal nooit zo'n effect hebben als speciale apparatuur. De prijs voor hen is in de regel veel hoger dan voor gewone wasmiddelen, maar ze zijn zeer economisch besteed, geven een onvervangbaar resultaat.

Lees ook het artikel waar je van leertwelk bedrijf is beter dan roestvrijstalen potten. 

naar inhoud ↑

Voorraadbeelden

Door een inductiekookplaat te kopen, moet u geen geld en moeite besparen om ervoor te zorgen. Dit is een handig en modern kookapparaat, dus laat het je vele jaren plezier doen, en het oppervlak blijft altijd in zijn oorspronkelijke vorm, gloeit met zuiverheid en inspireert je om nieuwe recepten te veroveren.