Aerogrill - wat is het?
Elke huisvrouw droomt dat in haar keuken niet alleen comfortabel was, maar ook alle benodigde apparatuur had. Met de ontwikkeling van technologie is een steeds vaker voorkomende 'koning' van moderne keukens luchtgrill. Wat is het, waarom wordt het gebruikt en hoe u het juiste apparaat kiest, leert u van dit artikel.
naar inhoud ↑Wat is een luchtgrill?
Bij een bezoek aan een moderne winkel voor huishoudelijke apparaten vragen huisvrouwen zich vaak af wat een luchtgrill is en waarom deze nodig is. Dit keukenapparaat is een kleine heteluchtoven die culinaire hoogstandjes bereidt door de producten te behandelen met stromen van verwarmde lucht tot hoge temperaturen.
Een dergelijke techniek wordt gepresenteerd in de vorm van een glazen container met een deksel, die is uitgerust met verwarmingselementen en ventilatoren die de stroom van hete lucht aandrijven.
Belangrijk! Er zijn modellen van luchtroosters waarmee u de circulatiesnelheid van luchtstromen onafhankelijk kunt aanpassen. Met behulp van dit apparaat is het mogelijk om culinaire gerechten te bereiden in het temperatuurbereik van 60 tot 260 graden.
Om te begrijpen wat een luchtgrill is en waarom het nodig is, is een beetje begrip van de structuur voldoende. Het bestaat uit de volgende componenten.
Belangrijk! Wij nodigen u uit om nog een artikel op onze website te lezen. De informatie ervan helpt u het probleem te begrijpen, hoe een luchtgrill te kiezen.
Werkcapaciteit
Het hoofdbestanddeel van het luchtrooster is een transparante bak die op een pan lijkt. Het is gemaakt van hittebestendig en duurzaam glas.
De meest populaire maat van de luchtgrill is een werkvolume van 10-11 liter, maar indien nodig kunt u een compactere 7-liter unit kopen.
Belangrijk! De hoofdcontainer is gemonteerd op een speciale standaard, die het oppervlak van de tafel beschermt tegen blootstelling aan hoge temperaturen.
Functionele dekking
Van bovenaf is de transparante bak van het luchtrooster bedekt met een deksel, dat de zwaarste van de elementen van het apparaat is en 2,5 kg kan bereiken. Het is aan haar
er zijn verwarmingselementen en een ventilator aan de binnenkant en een gebruikersbedieningspaneel bevindt zich aan de buitenkant.
Verwarmingssysteem
De verwarmingselementen van het apparaat hebben een vermogen van 600 watt en zijn er in 2 soorten:
- halogeen;
- Tubular.
Belangrijk! Als u een milieuvriendelijk en energiezuinig apparaat wilt kopen, wordt aan deze eisen voldaan door halogeenverwarmers. Bovendien is halogeen niet gevoelig voor corrosie en oxidatie. Maar buisverwarmingssystemen zijn goedkoper en hun levensduur is iets langer.
fan
Ventilatoren richten de stroom van verwarmde lucht tegelijkertijd in verschillende richtingen. Met behulp van een ventilatiesysteem komt lucht eerst van boven naar beneden en vervolgens van beneden naar boven.
naar inhoud ↑Belangrijk! De meest moderne luchtroosters hebben 3 modi van luchtstroomsnelheid. Op basis hiervan wordt duidelijk wat een luchtrooster is en waarom het nodig is. Dit is een multifunctioneel apparaat, waarmee u absoluut alle gerechten kunt bereiden.
Soorten luchtgrills en wat je erin kunt koken
Veel huisvrouwen hebben besloten een luchtgrill te kopen en stellen zichzelf de vraag: hoe kiezen ze dit wonder van technologie? Er zijn 2 hoofdtypen apparaten:
- Eenvoudig.Om de familie te plezieren met eenvoudige dagelijkse culinaire gerechten, is een eenvoudige luchtgrill met een minimum aantal functies voldoende. Een dergelijke eenheid is in staat om snel en smakelijk pap en soep te koken, vlees, vis of groenten te bakken.
- Multifunctionele. Apparaten hebben drie snelheden van luchtcirculatie, en daarom zijn de culinaire mogelijkheden van dergelijke apparaten veel breder. In dit type grill kunt u niet alleen eenvoudige gerechten bereiden, maar ook stoofpot, rook, taarten en bagels bakken, glühwein, yoghurt of meringues bereiden.
Belangrijk! De luchtgrill heeft veel functies en modi, maar de mening dat het de keukenapparatuur die bekend is bij elke huisvrouw kan vervangen, is onjuist. Het feit is dat u met dit apparaat geen gerechten kunt bereiden die de geleidelijke toevoeging van ingrediënten vereisen. Ja, en eerder bekend culinair onderzoek kan een heel andere smaak hebben.
Hoe kies je een luchtgrill?
Nadat je hebt uitgezocht wat een luchtgrill is en waar het voor is, is het tijd om te gaan winkelen. Als je naar de winkel gaat voor zo'n keukenapparaat, is het de moeite waard om op de volgende selectiecriteria te letten:
- Het volume van een glazen steelpan wordt hoofdzakelijk aangegeven door twee indicatoren, wat wordt verklaard door de ring in de set om het werkvolume te vergroten.
- Het type afdekkingbevestiging kan ook variëren. Tegenwoordig worden eenheden met een opvouwbaar of verwijderbaar ontwerp verkocht. Het scharnierende deksel is bevestigd met beugels en moet een schokdemper hebben in geval van onvoorzien dichtslaan.
- De meest populaire fabrikanten van luchtroosters zijn Unit, Hotter, Vitesse, Ves Electric. Geef ze de voorkeur en het is onwaarschijnlijk dat u tijdens de werking ervan problemen ondervindt met de apparatuur.
- Het type bediening voor dit type keukenapparatuur kan mechanisch of elektronisch zijn. Sommige modellen van luchtgrill hebben ingebouwde timers waarmee u voedsel voor de gewenste tijd kunt bereiden.
Belangrijk! De prijs van keukenapparatuur is afhankelijk van de technische kenmerken. De meest budgettaire modellen zijn die met één snelheid, een afneembaar deksel en een mechanisch controlesysteem. Maar een multifunctionele luchtgrill kost natuurlijk meer.
Voor- en nadelen van aerogrill
Zoals elke luchtgrilltechniek heeft het zijn voor- en nadelen. De positieve eigenschappen van het keukenblok zijn onder meer:
- Het belangrijkste voordeel van een luchtgrill is het feit dat u met zijn hulp lekker en tegelijkertijd gezond voedsel zonder olie of vet kunt bereiden. Dit effect wordt bereikt door de circulatie van hete lucht rond de ingrediënten, wat bijdraagt aan de afvoer van vet in een glazen fles en het behoud van alle nuttige eigenschappen van voedsel.
- Er is de mogelijkheid om verschillende gerechten te bereiden, dankzij verschillende temperatuuromstandigheden.
- De luchtgrill is compact genoeg om gemakkelijk mee te nemen naar het huisje of uit te rusten aan zee.
Maar zoals elk apparaat heeft de luchtgrill zijn nadelen:
- Bakken in dit apparaat is niet altijd perfect, omdat er vaak een situatie is waarbij het product bovenop wordt verbrand, maar de bodem niet genoeg is gebakken.
- Vanwege de kleine capaciteit is het onwaarschijnlijk dat het met dit apparaat mogelijk is om grote kip of gans te koken.
- De glazen lamp warmt behoorlijk veel op, en langdurig gebruik van het apparaat bij hoge capaciteiten kan de financiële kosten van de verbruikte elektriciteit verhogen.
Belangrijk! Je hebt al begrepen dat een luchtgrill een onafhankelijk huishoudapparaat is dat een multicooker of een dubbele boiler niet kan vervangen. Deze apparaten zijn ook uw aandacht waard. We hebben interessante vergelijkingen opgesteld, waarvan de informatie u zal helpen de juiste keuze te maken:
Hoe aerogrill gebruiken?
Ondanks het feit dat elk apparaat wordt geleverd met gedetailleerde instructies voor het gebruik ervan, hebben we toch besloten enkele aanbevelingen te geven die kunnen helpen bij het juiste gebruik van een onlangs gekochte eenheid:
- Selecteer voordat u gaat koken uw favoriete recept uit het boek dat bij het product is geleverd. Hierin vindt u een gedetailleerde beschrijving van de bereiding van een gerecht, met gedetailleerde instructies voor het gebruik van de luchtgrill en het instellen van alle vereiste parameters.
- Plaats alle benodigde ingrediënten in de container van het apparaat en dek het goed af.
- Stel op het bedieningspaneel alle vereiste parameters in - ventilatorsnelheid, temperatuur en kooktijd. Wanneer de verwarming van het luchtrooster het vereiste niveau bereikt, worden ventilatoren aangesloten op het apparaat, dat de hete lucht door de werkruimte van de unit destilleert.
- Reinig het apparaat na gebruik met de zelfreinigende functie.
naar inhoud ↑Belangrijk! Als het werkgebied van het apparaat te vuil is, kunt u de glazen kolf verwijderen en met de hand wassen. Maar grijp het niet meteen na het koken, want het zal heet zijn.
Voorraadbeelden
We hopen dat je dankzij dit artikel hebt geleerd wat aerogrill is en alle positieve eigenschappen ervan hebt gerealiseerd. En als u besluit dit wonderapparaat te kopen, kunt u uw geliefden behagen met heerlijke culinaire meesterwerken met minimale inspanning en tijd.
(Nog geen beoordelingen)
Bezig met laden ...
