Mangkuk multicooker mana yang lebih baik - seramik atau tidak melekat?

Baru-baru ini, perkakas domestik seperti periuk daikin dan panci anato, serta pelbagai peralatan tidak lekat lain, muncul di pasaran domestik - ini lebih baik daripada peralatan keluli tahan karat. Sehingga kini, hampir setiap suri rumah moden mempunyai pembantu dapur seperti itu, kerana dengan itu anda dapat memasak hidangan yang sihat dan lazat yang berbeza, dengan sedikit usaha dan sedikit masa. Dalam artikel ini kita akan menganalisis mangkuk multicooker seramik yang lebih baik - seramik atau tidak melekat, dengan itu memudahkan pilihan anda apabila membeli dan mengetahui bagaimana mereka berbeza antara satu sama lain.

untuk kandungan ↑

Apakah yang dimaksudkan dengan multicooker?

Kes jenis peralatan ini paling kerap terdiri daripada plastik khas. Ini sangat logik, kerana bahan ini lebih ringan dan lebih murah daripada logam. Selalunya, perunding di kedai-kedai dinasihatkan untuk mengambil kes-kes berdasarkan logam kerana harga mereka, bagaimanapun, ia tidak mempunyai fungsi dalam memasak. Perkara yang paling penting adalah untuk memahami sendiri mangkuk multicooker yang lebih baik - seramik atau teflon, mengenai operasi peranti.

Hanya anda boleh jawab soalan semacam itu, kerana pilihan mangkuk bergantung pada keutuhan nyonya rumah. Kedua-dua bahan tersebut dianggap sangat baik kerana keterlaluan tinggi mereka. Tetapi ini bukan satu-satunya kriteria untuk "pilihan" perlindungan terbaik. Itulah sebabnya anda perlu memahami banyak nuansa, yang akan dibincangkan pada masa akan datang.

untuk kandungan ↑

Kekurangan Cooker Kelebihan

Multicooker sebagai peranti mempunyai beberapa kelebihan:

• Panjang umur.
• Mudah digunakan.
• Pemeliharaan nutrien dalam produk yang digunakan.
• Memasak berkelajuan tinggi.
• Peranti ini termasuk banyak kemungkinan masakan.
• Kos yang agak rendah.

Penting! Apa yang perlu dicari ketika memilih multicooker? Apakah fungsi yang perlu dilakukan? Anda akan mendapat jawapan untuk ini dan banyak soalan lain di laman web kami tentang tip berguna dalam artikel berasingan "Bagaimana untuk memilih periuk perlahan?".

untuk kandungan ↑

Apa yang harus menjadi mangkuk terbaik?

Untuk memilih mangkuk untuk multicooker, anda perlu mengikuti keperluan tertentu yang mesti dipenuhi kontena:

• Untuk memulakan, ia patut memberi perhatian kepada kekuatannya. Pilihan terbaik adalah membeli mangkuk keluli tahan karat.

Penting! Perlu diberi penekanan bahawa sekarang kita bercakap tentang asas subjek, dan bukan lapisannya, yang merupakan faktor sekunder dalam memilih kapasiti kerja.

• Mangkuk itu sendiri mestilah mesra alam.

Dan sekarang kita akan bercakap tentang liputan. Pada masa ini, dua jenis mangkuk popular: Teflon dan seramik. Setiap daripada mereka mempunyai kebaikan dan keburukannya, yang akan anda pelajari dalam analisis terperinci setiap lapisan.

Penting! Buat sarapan pagi yang lazat dan sihat untuk keluarga anda. Cari resipi terbaik dalam siaran kami "Apa yang boleh saya masak dalam periuk perlahan untuk sarapan?".

untuk kandungan ↑

Teflon crock-pot

Sebelum anda mengambil mangkuk untuk multicooker, anda perlu mempelajari lebih lanjut mengenai setiap daripada mereka. Mari kita mulakan dengan analisis mangkuk Teflon (ia juga tidak melekat), yang kini dianggap paling popular.

Penting! Bahan semacam itu adalah plastik unik, dicipta sekitar lapan puluh tahun yang lalu.Keuntungan utamanya ialah pasif kimia, yang berkaitan dengan asid dan alkali. Di samping itu, salutan ini sangat licin dan tahan lama.

Kebaikan

Faedah lain dari mangkuk berasaskan Teflon termasuk:

• Rintangan suhu tinggi. Mangkuk seperti ini dapat menahan suhu melebihi 260 darjah, lebih-lebih lagi, memasak memerlukan kira-kira 100 darjah, dan menggoreng - 180-200.
• Penjagaan mudah. Jika pengguna berfikir mengenai mangkuk yang mana salutan lebih baik untuk dibasuh, maka kami akan menjawab bahawa ia tidak melekat. Dari namanya ia mengikuti bahawa tidak ada yang menempel, tidak ada yang membakar di atasnya, ia tahan terhadap pengaruh kimia apapun, mudah dibersihkan. Di samping itu, kelebihan yang tidak disenangi adalah bahawa ia boleh dibasuh dengan selamat di mesin basuh pinggan mangkuk.
• Keterlaluan tinggi. Dalam peranti dengan mangkuk sedemikian, anda boleh memasak makanan tanpa menggunakan minyak dan jangan takut dengan pembakarannya.

Cons

Walau bagaimanapun, lapisan sedemikian mempunyai beberapa kelemahan, yang mendorong pengguna membeli lapisan lain untuk mangkuk multicooker:

• Yang utama ialah hakikat bahawa Teflon hanya sejenis plastik, dan ia mengikuti bahawa ia sangat mudah menggaruk atau membahayakannya dengan cara lain.

Penting! Sudah tentu, banyak jenama yang terkenal mengambil pertimbangan ini dan menghasilkan salutan dengan kekuatan tinggi yang memegang goresan yang disengajakan dengan pisau, tetapi kos model sedemikian jauh lebih tinggi.

• Perlu diperhatikan bahawa semasa memasak suhu dalaman meningkat melebihi 260 darjah, salutan ini mula melepaskan bahan toksik berbahaya. Itulah sebabnya dengan kerap menggunakan peranti itu lebih baik untuk membeli model yang diperbuat daripada seramik.
• Sekiranya kita bercakap tentang ketahanan bekas, maka hayat perkhidmatan seramik jauh lebih panjang daripada Teflon, kerana ia sering cukup untuk 4-5 tahun.

untuk kandungan ↑

Mangkuk seramik

Untuk membuat lebih mudah dan lebih cepat untuk anda memutuskan lapisan mana di atas mangkuk multicooker lebih baik, anda perlu membuka jenis seramik dengan lebih terperinci.

Kelebihan:

• Seramik juga merupakan salah satu bahan yang paling popular untuk pengeluaran peralatan dapur, yang bermaksud bahawa ia tidak memerlukan pengenalan khas.
• Mengenai rintangan haba, pelbagai jenis mangkuk seperti ini adalah yang paling tahan dan tahan lama daripada jenis sebelumnya.
• Peranti sedemikian mampu menahan suhu melebihi 400 darjah.
• Tidak seperti Teflon, bekas seramik tidak mampu memancarkan bahan toksik, yang memberikan hak untuk memanggil salutan ini paling mesra alam.

Penting! Jika keluarga anda mempunyai anak, pilih liputan ini tanpa rasa takut merosakkan kesihatan mereka.

Cons

Di samping kelebihan di atas, seramik mempunyai beberapa kelemahan. Yang utama ialah:

• Hayat perkhidmatan pendek. Hayat perkhidmatan bagi bekas seramik untuk pelbagai jenis multicooker dengan kategori harga purata tidak lebih dari tiga tahun. Mangkuk dengan harga yang lebih rendah tidak melebihi satu tahun. Atas sebab ini, ia bernilai membeli model yang lebih mahal, tetapi tidak semua orang mempunyai wang yang cukup untuk ini.
• "Takut" seramik alkali. Bekas sedemikian mempunyai pelindung pelindung yang nipis dan sangat sensitif, yang sering merosot dengan cepat. Selepas masa, kelemahan itu membawa kepada pelanggaran komposisi lazim biasa salutan keseluruhan.

Penting! Yang terbaik kami akan membantu anda memilih model terbaik. penarafan multicooker.

untuk kandungan ↑

Rakaman saham

Jika anda masih tertanya-tanya mana mangkuk multicooker seramik yang lebih baik - seramik atau tidak melekat, perlu diperhatikan bahawa seramik jauh lebih baik, tetapi juga lebih mahal. Tetapi, jika anda suka fleksibiliti dan kecekapan, lebih baik membeli bekas Teflon.