Bagaimana untuk memilih gril udara?

Bungkusan udara atau konveksi udara adalah jenis peralatan dapur yang agak baru, tetapi ia telah memenangi cintakan banyak suri rumah. Jika anda berfikir tentang membeli peralatan ini, tetapi tidak tahu cara memilih gril rumah, kami akan cuba memberitahu anda di bawah.

untuk kandungan ↑

Apakah grill udara?

Gril udara adalah perkakas unik yang boleh menggantikan ketuhar, kompor, microwave, dan juga pemanggang roti atau dandang berganda.

Awalan aero bermakna bahawa grill melakukan terima kasih kepada aliran udara. Ia berfungsi dengan perolakan: elemen pemanasan mencipta udara panas, yang secara beransur-ansur memanaskan makanan, dan kipas mengedarkan udara supaya makanan menjadi panas.

Penting! Proses memasak ini lebih selamat daripada, contohnya, dalam gelombang mikro.

Peranti dan peralatan

Gril udara konvensional terdiri daripada:

• kipas;
• sebatang kaca pada pendirian;
• meliputi dengan panel pemanas dan kawalan.

Penting! Bergantung pada konfigurasi, di dalam kelalang boleh dipasang penaik, rak wayar dan juga lidi.

Keupayaan untuk memasang beberapa rak dan dulang dawai membolehkan anda memasak beberapa hidangan yang berbeza sekaligus dalam perkakas.

Penting! Jangan goreng daging dan cuba membakar roti pada masa yang sama. Bau masakan akan bercampur, dan anda tidak akan mendapatkan hasil yang anda harapkan.

untuk kandungan ↑

Fungsi

Model yang berbeza mempunyai satu set fungsi yang berbeza. Dalam jenis baru gril udara, mekanisme telah dibangunkan yang membolehkan suri rumah mengawal bukan sahaja rejim suhu, tetapi juga kelajuan meniup. Untuk memilih gril yang betul untuk rumah, fungsi peranti mesti diambil kira, berdasarkan keperluan anda.

Fungsi utama gril udara:

1. Kawalan suhu adalah ciri wajib dan harus disokong oleh semua model. Rejim suhu mungkin berbeza-beza, tetapi kebanyakannya berbeza dari 60 hingga 260 darjah Celcius.
2. Mengekalkan suhu adalah fungsi tambahan di mana hidangan akan mengekalkan suhu selepas dimasak.
3. Kawalan kelajuan konvensional adalah ciri pilihan, tetapi sangat berguna. Dengan bantuannya, anda boleh menyesuaikan seberapa banyak hidangan yang akan ditiup. Ini akan menjejaskan pembentukan kerak yang lazat dan kelajuan memasak.
4. Kemasukan tertunda - tidak tersedia pada semua model, tetapi sangat mudah. Dengan fungsi ini, anda boleh menetapkan pemasa untuk masa yang diperlukan, dan hidangan itu akan disediakan tepat untuk sarapan, makan tengahari atau makan malam anda.
5. Program memasak - pilihan pintar ini adalah dalam model paling mahal. Ia mudah bagi mereka yang tidak mahu memantau suhu atau masa. Pilihan ini membolehkan anda menambah bahan-bahan yang diperlukan dan menetapkan mod yang dikehendaki.

Penting! Juga, pelbagai pengeluar menawarkan mod tambahan berikut:

• defrosting;
• pengeringan;
• panggangan;
• menggoreng;
• baking
• merokok.

Tetapi walaupun model yang paling mahal dapat dengan mudah menangani penyediaan daging, ikan, sayuran, pastri dan makanan pemanasan.

Penting! Sebagai perbandingan, juga membaca tentang teknik memasak alternatif:

• Pemasak perlahan atau periuk tekanan multicooker - yang lebih baik?
• Dandang ganda atau periuk perlahan - yang lebih baik?

untuk kandungan ↑

Pemilihan gril udara

Sebelum memimpin untuk membeli peralatan baru, anda perlu membongkar fungsi utamanya, bandingkan model untuk memilih pilihan yang sesuai.Pengeluar yang berbeza menawarkan pelbagai fungsi, dan di antara pelbagai ini masih menjadi persoalan yang sukar, apa yang harus diperhatikan para pemula. Pertimbangkan parameter penting yang perlu anda perhatikan sebelum memilih aerogrill.

Elemen pemanasan

Hari ini, pameran udara pemanasan diwakili oleh pemanas elektrik tiub logam atau lampu halogen kaca:

1. Pemanas jenis pertama boleh berlangsung sehingga sepuluh tahun, tetapi pemanasannya sangat lambat.
2. Hayat perkhidmatan lampu halogen hanya kira-kira tiga tahun. Tetapi lampu halogen mempunyai kelebihan tersendiri: ia memproses makanan dengan lebih berhati-hati, dan tidak seperti unsur pemanasan, ia tidak terdedah kepada pengoksidaan dan akan memasak makanan dengan lebih cepat.

Penting! Jika anda memutuskan untuk membeli gril udara, yang akan bertahan lama, maka lebih baik untuk menghentikan pilihan pada pilihan dengan pemanas tiub. Jika harga peranti sedemikian terlalu tinggi untuk anda, anda boleh membeli lebih banyak belanjawan, tetapi pilihan kurang tahan lama.

Cap

Kualiti kerja dan makanan yang disediakan akan bergantung kepada bagaimana aerogrill itu dapat ditutup dengan pasti.

Hari ini, penutup instrumen dibentangkan dengan pilihan pada mount, dan tanpa mereka:

1. The minus penutup yang dilampirkan akan menjadi berat tambahan peralatan dan pengurangan jumlahnya.
2. Daripada minus versi yang boleh ditanggalkan, tuan rumah mencatat risiko terbakar dan ketidakselesaan apabila menyimpan satu item.

Pengurusan

1. Kawalan aerogrill dalam model moden perkakas rumah tersebut diwakili oleh pilihan mekanikal atau elektronik:
   Jika untuk memasak anda hanya perlu mengetahui masa dan suhu, maka pilihan mekanikal agak sesuai. Semua kawalannya tertumpu pada suis, yang berputar ke nilai yang diperlukan.
2. Jika anda memerlukan lebih banyak fungsi yang boleh dikawal, contohnya: pelarasan kelajuan meniup, suhu tepat, pelbagai mod memasak, memasak lengah mengikut masa yang ditetapkan, maka versi gril elektrik anda dikawal secara elektronik. Peranti tersebut dilengkapi dengan paparan dengan maklumat asas mengenai operasinya.

Penting! Paparan boleh sentuhan sensitif atau beroperasi dari butang, dan semua orang boleh memilih pilihan yang paling mudah untuk diri mereka sendiri.

Jika kita membandingkan kos opsyen ini, maka kawalan mekanikal grill udara jauh lebih murah daripada rakan sejawatannya yang canggih. Pertimbangkan faktor ini sebelum memilih aerogrill.

Saiz

Biasanya, saiz gril udara ditunjukkan oleh dua nombor:

1. Yang pertama bermakna saiz mangkuk dalam.
2. Yang kedua - menunjukkan kelantangan di hadapan elemen tambahan.

Konvensional, perkakas boleh dibahagikan kepada yang kecil - sehingga 12 liter dengan tambahan, sederhana dan besar (lebih daripada 16 liter):

1. Model besar mengambil lebih banyak ruang dan masa untuk memasak, tetapi mereka boleh memasak selama 10 atau lebih orang.
2. Model kecil padat, mereka lebih mudah dibasuh, dan mereka direka untuk keluarga 2-3 orang.

Penting! Model yang paling popular hari ini mempunyai kelantangan 5 hingga 12 liter.

Kuasa

Adalah penting untuk memberi perhatian khusus kepada ciri ini. Aerogrill bukanlah salah satu peralatan yang menjimatkan elektrik. Gril udara kecil dengan set fungsi minimum boleh berfungsi pada kuasa 1000 watt, tetapi untuk model volumetrik dengan mangkuk besar dan dengan semua parameter tambahan, mungkin ada 1700 watt kecil.

Penting! Pilihan rumah adalah kegunaan emas dengan kekuatan kira-kira 1300 watt. Jika anda berhasrat untuk membeli pilihan yang lebih berkuasa, bersiaplah untuk hakikat bahawa rang undang-undang untuk elektrik boleh meningkat dengan ketara.

Aksesori pilihan

Dalam konfigurasi, pengeluar sering menambah aksesori berguna tambahan ke peranti itu sendiri. Kehadiran mereka, sememangnya, meningkatkan harga, tetapi dalam kebanyakan kes mereka sangat berguna, dan kadang-kadang tidak boleh ditukar ganti.

Aksesori:

1. Kisi - biasanya ada beberapa keping. Ini membolehkan anda memasak beberapa hidangan yang berbeza sekaligus dalam peranti.
2. Dulang penaik - sesuai untuk menyediakan hidangan dalam foil atau untuk baking.
3. Cincin tambahan - membolehkan anda memperluas jumlah gril udara.
4. Skewers - mudah memasak kebab pada mereka tanpa meninggalkan rumah anda.
5. Nozzle untuk memanggang - apa-apa daging adalah lebih berguna jika anda memasak di grill udara, daripada membeli produk grill siap pakai di kedai-kedai.
6. Tongs - membantu suri rumah tidak terbakar semasa mengeluarkan makanan yang dimasak.
7. Dandang Double - dengan mudah dan mudah memasak makanan yang sihat di dalam panggangan udara.

Penting! Senarai peranti tambahan tidak berakhir di sana, jadi sebelum memutuskan aerogrill yang terbaik untuk dipilih, perhatikan konfigurasinya. Pilih pilihan-pilihan yang benar-benar berguna untuk anda, supaya tidak membayar lebih banyak untuk fungsi yang tidak perlu.

untuk kandungan ↑

Model popular

Hari ini, pengeluar membentangkan model yang berbeza, dengan harga yang sama sekali berbeza untuk gril udara. Fungsi kadang-kadang begitu tidak difahami bahawa mudah untuk menjadi bingung bukan hanya untuk orang baru, tetapi juga untuk pakar. Mari cuba bandingkan jenama paling terkenal. Mari bermula dengan pilihan bajet yang paling dan secara beransur-ansur beralih kepada model yang lebih mahal.

Air Grill UNIT UCO-916

Unit adalah jenama Austria yang dikenali di Rusia sejak tahun 1993. Syarikat itu telah menubuhkan dirinya sebagai pengeluar rumah tangga yang murah untuk rumah dan dapur - dari cerek-cerek kecil hingga pembersih vakum dan gril udara.

Ciri-ciri:

• Pemanas adalah halogen.
• Volum - 7 liter.
• Kuasa - 1000 watt.
• Pengurusan adalah mekanikal.
• Penutup boleh tanggal.
• Cincin tambahan tidak hadir.
• Fungsi tambahan: pembersihan diri, pemasa selama sejam, cahaya penunjuk.
• Pilihan - tong, grill yang lebih rendah.

Penting! Ulasan pelanggan mencatatkan reka bentuk yang besar, ketidakupayaan untuk meletakkan mangkuk tambahan. Daripada kelebihannya, harga yang menarik dan pemanasan cepat peranti menonjol.

Gril udara DAEWOO DAG-2211

Syarikat Korea DAEWOO telah lama mengenal pengguna Rusia, kerana sebuah syarikat besar termasuk pelbagai bahagian yang menghasilkan segala-galanya dari kereta ke peralatan rumah tangga. Bahagian jenama - DAEWOO Electronics membuat pelbagai alat elektronik kategori harga pertengahan, termasuk peralatan pejabat dan rumah tangga.

Ciri-ciri grill udara:

• Pemanas adalah halogen.
• Volum - 12 liter.
• Kuasa - 1200 watt.
• Pengurusan adalah mekanikal.
• Penutup boleh tanggal.
• Cincin tambahan - satu.
• Fungsi tambahan - pembersihan diri, pemasa selama sejam, cahaya penunjuk.
• Set lengkap - nippers, kisi bawah dan atas.

Penting! Harga peranti sedemikian agak menarik, tetapi peranti itu besar, jadi di dapur kecil, sukar bagi dia mencari lokasi pemasangan yang sesuai.

Aerogrill POLARIS PAG 1207

Polaris juga merupakan wakil pasaran perkakas rumah yang terang di Rusia, tetapi syarikat itu mula menghasilkan gril udara yang relatif baru-baru ini. Segmen harga pertengahan dan kualiti peranti jenama ini menarik pelanggan.

Ciri Model:

• Pemanas adalah halogen.
• Volum - 7-10 liter.
• Kuasa - 1000 watt.
• Pengurusan adalah mekanikal.
• Penutup boleh tanggal.
• Cincin tambahan - satu.
• Fungsi tambahan: pemasa selama 60 minit, pembersihan diri, kuasa auto.
• Set lengkap - tong, lembaran penaik, dua kekisi.

Penting! Menurut ulasan, masalah dengan pembersihan diri dan jumlah kecil mentol diperhatikan, kelebihan adalah kekompakan dan harga rendah peranti.

Air Grill VES AX-730

VES bukanlah sebuah syarikat pengguna terkenal Rusia yang fokus utama adalah pembangunan dan penjualan gril udara. Oleh kerana syarikat itu tidak disembur pada pelbagai perkakas rumah, kualiti produknya berbanding dengan model terdahulu meningkat, tetapi kos pada masa yang sama menjadi melebihi purata.

Ciri-ciri:

• Pemanas adalah halogen.
• Volum - 12-17 liter.
• Kuasa - 1350 watt.
• Pengurusan - elektronik.
• Tutup - pendakap.
• Cincin tambahan - satu.
• Fungsi tambahan: penutupan automatik, pembersihan diri, pemasa 2 jam, paparan LCD, penyelenggaraan suhu dan penyesuaian, pelarasan kelajuan perolakan.
• Set lengkap: dua cawan 4 skewers, nippers, sokongan untuk perlindungan, sokongan untuk burung.

Penting! Pengguna mencatat kesederhanaan dan kemudahan panggangan udara ini, harga dan kekompakan yang agak rendah. Pada masa yang sama, banyak suri rumah mengadu tentang kesulitan penutup kurungan dan pemanasan lama peranti.

Hot Grill Hotter HX-1098 Smart

Panas hari ini adalah jenama gril udara yang paling terkenal. Oleh kerana kualiti mereka, peranti jenama ini telah memenangi hati banyak suri rumah. Segmen harga Grills udara panas rata-rata dan di atas purata.

Ciri-ciri:

• Pemanas adalah logam.
• Volum - 10-14 liter.
• Kuasa - 1300 watt.
• Pengurusan - elektronik.
• Tutup - pendakap.
• Cincin tambahan - satu.
• Fungsi tambahan: pembersihan diri, pelarasan kelajuan perolakan, skrin sentuh, 10 program memasak yang berlainan, perlindungan terhadap litar voltan, pemasa hari.
• Pilihan: 3 rak wayar, dulang pembakar, tong, 4 skewers.

Penting! Ulasan ambil perhatian kemudahan dan kemudahan kawalan, pemanasan cepat. Daripada minus itu, kelalang yang tidak terlalu besar dan kos yang tinggi dicatatkan.

untuk kandungan ↑

Langkah berjaga-jaga keselamatan

Mana-mana gril yang anda pilih, adalah penting untuk ingat langkah berjaga-jaga:

1. Sebelum digunakan, kelalang mesti dipanaskan.
2. Jika peranti dilengkapi sensor, jangan benarkan air atau gris memasuki panel.
3. Tidak sekali-kali anda menghidupkan grill udara dengan produk plastik atau kayu di dalamnya.
4. Apabila membuka penutup peranti yang dihidupkan, berhati-hati mungkin.

Penting! Peranti ini menjadikan kehidupan lebih mudah bagi kebanyakan suri rumah, mudah dan mudah digunakan, tetapi jika terdapat kanak-kanak kecil di rumah, lebih baik memainkannya dengan selamat dan berfikir terlebih dahulu dari tempat di mana ia tidak boleh melakukan kerosakan.

untuk kandungan ↑

Kebaikan dan Kekurangan Grills Air

Jika anda masih ragu-ragu sama ada ia layak memilih gril udara untuk rumah atau ia mungkin dilakukan tanpa itu, ia tidak akan berlebihan untuk mengetahui kelebihan dan kekurangan teknik tersebut.

Kelebihan:

1. Kelebihan utama ketuhar konveksi adalah keupayaan untuk memasak tanpa menggunakan minyak. Memproses makanan dengan udara panas membolehkan anda mencipta hidangan lazat, dengan pemeliharaan maksimum semua nutrien.
2. Satu lagi kelebihan penting teknik ini adalah kekompakannya - grill udara sesuai di mana-mana dapur dan juga mudah untuk pengangkutan.
3. Mereka menyukai gril udara untuk kebanyakan suri rumah kerana pelbagai fungsi mereka.

Cons:

1. Penggunaan kuasa tinggi peranti ini.
2. Jumlah kecil, serta pelbagai cara pengiklanan pengeluar. Sebagai contoh, pastri yang sukar untuk disediakan tidak mungkin menggunakan gril udara.

untuk kandungan ↑

Ringkasan

Aerogrill adalah alat yang sangat mudah yang membolehkan anda memasak pelbagai hidangan tanpa minyak dan lemak. Fungsinya bergantung kepada model yang dipilih, tetapi walaupun pilihan paling mudah dapat menggantikan kompor, gelombang mikro, pembakar roti, periuk perlahan atau dandang berganda.

Sekiranya kita membandingkan peralatan dapur yang popular seperti gril udara, periuk perlahan dan ketuhar gelombang mikro dengan fungsi perolakan, kita tidak boleh mengatakan secara pasti mana peralatan lebih baik. Perbezaan ketiga-tiga peranti terletak pada prinsip operasi mereka:

• panci panci, sebenarnya, panci elektrik;
• gelombang mikro menggunakan radiasi pada frekuensi tinggi untuk kerja-kerja;
• grill udara - arus udara panas.

Oleh itu - hidangan yang sama, dimasak dalam tiga peranti yang berbeza akan mempunyai rasa yang sama sekali berbeza.

Penting! Kos model gril udara yang baik adalah tinggi, tetapi jika anda mengambil kira pelbagai fungsi mereka, maka lebih baik tidak untuk menjimatkan pembelian, dan mendapatkan pembantu yang setia dan berkualiti tinggi untuk jangka masa panjang.

untuk kandungan ↑

Rakaman saham

Kami harap sekarang lebih mudah bagi anda untuk memutuskan apa yang anda perlukan, dan anda boleh memilih grill rumah bukan hanya untuk berdiri, tetapi untuk benar-benar menggunakannya dan menggembirakan orang yang tersayang dengan makanan yang lazat dan sihat.