Bagaimana untuk membersihkan minyak?

Ramai di antara kita suka makan sup, pai, kaserat daging dan hidangan mentega lain. Tetapi sebelum menggunakan cendawan dengan cara ini, mereka mestilah diproses terlebih dahulu. Bagaimana untuk membersihkan minyak dengan cepat dan betul - tidak semua orang tahu, dan oleh itu banyak pemetik cendawan mengambil banyak masa untuk proses ini. Ia tidak begitu mudah untuk membersihkan minyak elastik dan licin. Dalam artikel ini, anda akan mempelajari cara yang mudah tetapi berkesan untuk cepat membersihkan cendawan ini.

untuk kandungan ↑

Adakah saya perlu membersihkan minyak?

Untuk meringankan tugas mereka, sesetengah orang, hanya mencuci minyak, mula memasaknya. Pada masa yang sama, banyak pemetik cendawan memproses cendawan ini sebelum memasak, bukan sahaja dengan mengeluarkan pasir dan puing-puing, tetapi juga mengeluarkan filem dari topi. Adakah perlu membersihkan minyak, atau ini prosedur pilihan? Kami akan menangani isu ini secara terperinci.

Penting! Sebelum mula memasak apa-apa hidangan, ia tidak berlebihan untuk mempunyai idea apa makanan mengikat kerusi.

Mengapa membersihkan minyak?

• Filem semasa pertumbuhan kulat menyerap semua bau dan bahan berbahaya yang ada di dalam hutan. Oleh itu, adalah wajar untuk membuangnya supaya tidak berisiko keracunan.
• Filem cendawan yang tidak dicuci dapat memberikan produk jadi rasa pahit.
• Pelincir tanpa filem lebih lembut.
• Filem yang meliputi topi cendawan menjadi basah apabila basah. Hasilnya, cendawan yang disediakan boleh melekat bersama-sama dalam satu benjolan dan melihat, untuk meletakkannya sedikit, tidak menyelerakan. Satu masalah yang sangat berkaitan adalah relevan apabila memilih.
• Pelincir tanpa filem cantik dan putih, sementara filem merosakkan penampilan produk siap.

Apa saja hujah-hujah untuk membersihkan minyak di mata anda mungkin kelihatan seperti, ia adalah mustahak untuk membersihkan cendawan tersebut.

Penting! Hanya cendawan kecil sahaja yang boleh melepaskan nasib pembersihan, hampir mustahil untuk mengeluarkan filem itu daripada mereka.

untuk kandungan ↑

Bagaimana untuk membersihkan minyak di dalam hutan?

Membersihkan minyak boleh dilakukan di hutan setelah mengumpulnya. Jika hari cerah, maka memprosesnya dengan serta-merta secara alamiah akan menjadi lebih mudah dan menyeronokkan, kerana anda akan menyelamatkan rumah anda dari kotoran berlebihan.

Prosedur

1. Perlahan memecahkan hujung topi.
2. Gunakan pisau untuk mengumpul tanaman cendawan, ambil tepi filem.
3. Tarik dia dari topi. Filem segar memisahkan dengan mudah - ia tidak mengambil banyak masa untuk membersihkannya.

Penting! Anda boleh membersihkan filem dari minyak bukan dengan pisau, tetapi dengan kasa. Untuk melakukan ini, anda perlu menekan ketat kasa pada topi cendawan, kemudian ambil pinggir filem minyak yang mematuhi kain dan tarik tepi kain kasa.

Walau bagaimanapun, jika cuaca adalah hujan, maka kaedah ini tidak akan berfungsi. Cendawan basah menjadi sangat licin, tanaman seperti itu perlu dibawa ke rumah dan sebelum dibakar.

untuk kandungan ↑

Bagaimana dengan cepat membersihkan minyak di rumah?

Cara paling mudah dan paling berkesan untuk mengeluarkan filem dari topi minyak adalah cara menggunakan air mendidih. Dengan bantuannya, proses pembersihan dapat dipermudahkan.

Prosedur

1. Rebus 2-3 liter air.
2. Dalam cecair mendidih, letakkan cendawan selama setengah minit.
3. Kemudian menyejukkan tanaman. Mengeluarkan pita sekarang lebih mudah berbanding sebelum ini.
4. Angkat tepi filem dengan pisau dan tariknya keluar. Ia harus dengan mudah dan lancar dikeluarkan dari cendawan, seperti kulit dari kentang rebus.

Penting! Pilihan lain untuk kaedah ini ialah memegang cendawan lebih daripada air mendidih selama 30 saat. Dalam kes stim pepejal tebal, kesannya akan sama seperti apabila memproses minyak dengan air mendidih.

untuk kandungan ↑

Bagaimana untuk membersihkan minyak? Petua berguna untuk suri rumah:

• Anda boleh segera membersihkan cendawan yang dituai pada hari kering. Jika mereka berkumpul di dalam hujan, maka sebelum membersihkan minyak, mereka perlu dikeringkan. Ini boleh dilakukan di udara segar di bawah kanopi rendang atau di rumah, menyebarkan tanaman di halaman akhbar.
• Sesetengah suri rumah kering di dalam ketuhar pada suhu rendah.

Penting! Sekiranya terdapat banyak cendawan, maka anda perlu menjalankan prosedur dalam beberapa peringkat, kerana semuanya tidak sesuai dengan lembaran penaik.

• Jika cendawan dikumpulkan untuk pengeringan, maka tidak perlu mengeluarkan filem dari mereka. Untuk mempersiapkan mereka untuk pengeringan, anda perlu mengambil berus yang agak sengit dan mengelap semua ranting, pasir dan serpihan lain dari kaki dan topi minyak. Sekiranya kotoran dimakan dengan teliti, gunakan pisau dan mengikis atau memotong kawasan yang terjejas. Selepas itu, ia akan mencukupi untuk menghapuskan cendawan dengan kain lembut yang bersih dan dihantar untuk kering.
• Semua orang tahu betapa tidak menyenangkan filem itu melekat pada pisau dan tangan semasa proses pembersihan, meninggalkan tanda coklat yang buruk. Kesan ini sangat merumitkan kerja. Untuk mengelakkan ini, anda boleh melincirkan objek pemotongan dan tangan dengan minyak sayuran. Oleh itu, anda melindungi kulit dari pigmen cendawan pewarna dan menghalang filem dari melekat.

Penting! Jika anda bercadang untuk membersihkan cendawan di hutan, terlebih dahulu mengambil kain yang direndam dalam minyak dengan anda. Ia boleh dimasukkan ke dalam beg plastik: ia akan mengambil sedikit tempat, dan pembersihan tanaman akan menjadikannya lebih cepat dan lebih selesa.

• Jika jus cendawan gelap telah dimakan ke dalam kulit tangan, maka anda perlu tahu bagaimana untuk membuangnya. Untuk melakukan ini, gunakan jus lemon atau larutan cuka (cuka meja mesti dicampur dengan air dalam perkadaran yang sama). Selepas merawat kulit tangan dengan bahan asid, ia akan mudah untuk mengeluarkan plak dengan batu pumis atau berus keras.

Penting! Selepas mengeluarkan kotoran dari kulit, gunakan pelembap atau krim berkhasiat untuk tangan anda.

• Jangan rendam minyak sebelum membersihkannya. Masalahnya ialah topi cendawan mempunyai struktur tiub, jadi ia mengambil air dengan mudah. Pada masa yang sama, filem lendir berminyak yang menutup topi cepat membengkak. Dalam keadaan ini, menjadi mustahil untuk membersihkan cendawan licin.
• Minyak besar boleh dibersihkan dengan lebih mudah. Mereka perlu dipotong ke filem padat, dan kemudian tarik bahagian dalam arah yang berbeza. Kulit melekit mudah dan cepat dikeluarkan dari topi.

Penting! Cara memasak mentegasupaya hidangan lazat, anda juga boleh mengetahui di laman web kami.

untuk kandungan ↑

Rakaman saham

Cendawan minyak adalah cendawan yang sangat lazat, mudah dimasak, dan terdapat banyak resipi untuk hidangan lazat dengannya. Walau bagaimanapun, agar tidak racun, supaya makanan kelihatan lebih selera dan cantik, dan supaya cendawan yang disediakan tidak terlalu licin dan berlendir, adalah disyorkan untuk membersihkannya dari filem. Menggunakan maklumat yang berguna tentang bagaimana untuk membersihkan minyak dengan cepat, anda boleh dengan berkesan mengeluarkan bahagian kulat yang tidak perlu, walaupun di dalam hutan, tanpa mengotorkan kulit anda.