DIY kafijas dzirnaviņu vāciņš

Vai kāda daļa saplīsa vai dzirnaviņu pārsegs? To ir diezgan vienkārši salabot ar savām rokām, lai gan daudzi cilvēki domā gluži pretēji. Īsti kafijas cienītāji dod priekšroku tā dzeršanai no svaigi maltām kafijas pupiņām un novārtā atstāj tūlītēju dzērienu. Šāda kafija ilgāk saglabā aromātu un unikālu garšu. Pavisam nesen kafijas graudi tika samalti, izmantojot manuālas kafijas dzirnaviņas, un tikai pēc dažādu sadzīves elektrisko ierīču parādīšanās process tika ievērojami vienkāršots. Bet ļoti bieži no iekārtu lietošanas noteikumu neievērošanas vai no to nezināšanas elektriskās slīpmašīnas neizdodas. Mūsu rakstā mēs jums pateiksim, kā noteikt darbības traucējumu cēloni, kā ar savām rokām labot kafijas dzirnaviņas.

uz saturu ↑

Kafijas dzirnaviņu veidi

Vai vēlaties uzzināt, kā mājās labot kafijas dzirnaviņas? Līdz šim sadzīves tehnikas nodaļā elektriskās dzirnaviņas tiek prezentētas lielā sortimentā un atšķiras pēc krāsas, ražotāja, mehāniskās ierīces un, protams, cenas. Patērētāju vidū vispopulārākās ir sitamās un dzirnakmens mašīnas. Tālāk mēs apsveram viņu darba iezīmes un principu.

Trieciena kafijas dzirnaviņas:

• EKMU (Electric Coffee Grinder Impact) samaļ ceptus kafijas graudus ar asu iebūvētu nazi, kas konteinera iekšpusē griežas ar ātrumu līdz 1500 apgr./min.
• Kafijas malšanas pakāpe ir atkarīga no malšanas ilguma. Jo ilgāks process ilgst, jo smalkāk kafiju samaļ.
• Elektriskā mašīna ir piemērota arī cukura, graudaugu, sāls un piedevu malšanai.

Millstone kafijas dzirnaviņas:

• EKMZH (ElectroCoffee dzirnaviņas dzirnakmens) - ierīce, kas maltu grauzdētus kafijas graudus ar iebūvētu dzirnakmeņu palīdzību, kas izgatavoti disku, konusu, cilindru veidā.

Svarīgi! Dzirnakmens darbības laikā samaļ apmēram divas porcijas kafijas vienlaikus.

• Ierīce nodrošina kafijas malšanas jaudas pielāgošanu.

Svarīgi! Vienkāršākajiem dzirnakmens modeļiem ir vismaz seši soļi.

uz saturu ↑

Kāpēc viņa neizdodas?

Kā tas varētu šķist no pirmā acu uzmetiena, kafijas dzirnaviņas var izmantot kā nelielu virtuves ierīci, kas var sasmalcināt jebkuru ēdienu, taču šis viedoklis ir kļūdains. Ne visus sausos izstrādājumus var pārstrādāt šajā ierīcē, tomēr, neskatoties uz to, ir neliels to produktu saraksts, kuru apstrāde nenovedīs pie ierīces sabojāšanās.

Svarīgi! Ja sasmalcina ierīcē visu, ko vēlaties, tad agrāk vai vēlāk jūs saskarsities ar problēmu, kā salabot kafijas dzirnaviņas.

Produkti, kurus var pārstrādāt kafijas dzirnaviņās, nebaidoties to sagraut:

• Žāvēti zaļumi;
• Kukurūza
• Lēcas
• Zirņi;
• Sausiņi maizes pagatavošanai.

Produkti, kurus stingri aizliegts sasmalcināt kafijas dzirnaviņās:

• Valrieksti;
• Saulespuķu sēklas;
• Cukurs

Svarīgi! 95% ierīces sabojāšanās notiek tieši cukura pārstrādes dēļ. Naži, rotējot lielā ātrumā, noved pie cukura kušanas, karamele nokrīt uz gultņa, pēc tam sacietē ar gultni un pielīp pie ass.

Ja jūsu kafijas dzirnaviņas ir salauztas un jūs to nevarat salabot, jums vienkārši jāpērk jauns. Un mūsu izvēle jums palīdzēs labāko kafijas dzirnaviņu vērtējums. 

uz saturu ↑

Kā salabot kafijas dzirnaviņas?

Dažreiz joprojām notiek tā, ka kafijas dzirnaviņas darbojas nepareizi. Tālāk mēs apsvērsim visbiežāk sastopamos sadalījumu veidus, to cēloņus un remonta algoritmu.

Nestabila ierīces darbība

Dažreiz ierīce darbojas “atbilstoši noskaņojumam”. Pēc lietošanas ierīci rūpīgi nomazgāja un, ja nepieciešams, ievietoja virtuves skapī. Bet šeit ir nepatikšanas, kafijas dzirnaviņas pēc pievienošanas kontaktligzdai darbojas vai izslēdzas. Kas varētu ietekmēt nepārtrauktu ierīces darbību? Kā ar savām rokām labot kafijas dzirnaviņas?

1. kļūmes cēlonis

Stieples lūzums pie dzirnaviņu korpusa ieejas. Bojājumu ir viegli novērst - jums ir jāpievieno aprīkojums strāvas kontaktligzdai un jāpārvieto vads korpusa pamatnē. Ja mašīna sāka normālu darbību, nepareizas darbības iemesls bija tieši tas. Šajā gadījumā nomainiet salauzto vadu.

Nepareizas darbības cēloņi Nr. 2:

Bloķēšanas mehānismā neparādās neviens kontakts. Pievienojiet ierīci strāvas padevei, viegli nospiediet barošanas pogu dažādos virzienos. Ja ierīce sāk darboties vienā no pogas pozīcijām, ierīces barošanas pogai jābūt fiksētai.

Kafijas dzirnaviņas nedarbojas pilnībā

Kā salabot kafijas dzirnaviņas, ja tās vispār nedarbojas? Tam var būt vairāki iemesli. Dažus sadalījumus ir ļoti viegli noteikt, citiem nepieciešama nopietnāka iejaukšanās.

1. kļūmes cēlonis:

Šāda problēma var rasties no biežas ierīces lietošanas, kafijas dzirnaviņu pārkaršanas vai pārslodzes.

Problēmas risinājums:

• Pirms izjaucat aprīkojumu, pārbaudiet, vai ierīce nav pārkarsusi, ja tā, ļaujiet dzirnaviņām atdzist.
• Pārbaudiet, vai dzirnaviņas nav pārslogotas. Nelieciet ēdienu traukā virs norādītā līmeņa. Noņemiet lieko pārtiku un mēģiniet vēlreiz ieslēgt ierīci.

Nepareizas darbības cēlonis Nr. 2:

Salauzts vads kafijas dzirnaviņu iekšpusē ierīces ilga kalpošanas laika dēļ. Lai novērstu problēmu, izjauciet ierīci un pielodējiet salauzto vadu.

Svarīgi! Izjaukšanas laikā salauzts vads pats par sevi izkrīt vai ar nelielu piepūli nokrīt.

Nepareizas darbības cēlonis Nr. 3:

Visdārgākais elektrotehnikas sadalījums ir motora atteice. Šajā gadījumā jūsu kafijas dzirnaviņu remonts nav absolūti pamatots: detaļu izmaksas ir augstas, un uzstādīšana ir diezgan rūpīga. Ja šī iemesla dēļ kafijas dzirnaviņas saplīst, labāk un lētāk ir iegādāties jaunu kafijas automātu.

Naži ierīces iekšpusē griežas lēnām

Vai kafijas malšanas procesā mašīna rūpējas par neparastu darbu un dzird nelielu degšanas smaku? Kā šajā gadījumā labot kafijas dzirnaviņas ar savām rokām? Šī nepareiza darbība rodas vairāku iemeslu dēļ.

1. darbības traucējuma cēlonis:

Gultņu iekšējā smērviela ir izžuvusi. Remontam ir nepieciešams izjaukt aprīkojumu un visus ierīces iekšpusē esošos gultņus eļļot ar mašīnu eļļu.

Nepareizas darbības cēlonis Nr. 2:

Viens no motora tinumiem nav izdevies. Jūs to varat salabot mājās, taču process prasīs vismaz stundu jūsu laika. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams lodāmurs un multimetrs.

Svarīgi! Dažos gadījumos remonts nav vērts piepūles un laika izmaksas, tāpēc dažreiz ir vieglāk iegādāties jaunu ierīci.

uz saturu ↑

Kā izjaukt kafijas dzirnaviņas?

Pirms darba sākšanas pārliecinieties, vai ierīce ir izslēgta un kontaktdakša ir atvienota. Lai nezaudētu sīkas detaļas un nekrāsotu galdu no kafijas vai citu produktu paliekām, uz virsmas izklājiet avīzi vai eļļas audumu.

Mēs aprakstīsim detaļu noņemšanas secību, izmantojot ECMU kafijas dzirnaviņas piemēru, ko pārbaudījušas visas mājsaimnieces, modelis IPZO-30d.

Svarīgi! Ja šaubāties par savu vizuālo atmiņu un aizmirstat ierīces izjaukšanas secību, veiciet pastāvīgs marķieris, un novietojiet atzīmes uz pārošanās daļām.

Izjaukšanas procedūra:

• Ieskatījies ierīces iekšpusē, jums var rasties jautājums, kā noņemt nazi no kafijas dzirnaviņas, jo tas traucē detaļu demontāžai, lai nonāktu pie motora. Lai to izdarītu, ievietojiet skrūvgriezi slotā caur caurumu, kas atrodas ierīces apakšā.
• Turot to nekustīgu, lai motora ass negriežas, izmantojiet otro roku, lai atskrūvētu nažus pretēji pulksteņrādītāja virzienam.
• Izmantojiet knaibles, lai pievilktu plastmasas uzgriezni, un arī pagrieziet to par 90 grādiem pretēji pulksteņrādītāja virzienam, noņemiet to no cauruma.

Svarīgi! Lai novērstu putekļu iekļūšanu ierīcē, zem plastmasas uzgriežņa ir uzstādīts īpašs filca gredzens. Esiet piesardzīgs, to nekad nevajadzētu zaudēt.

• Pēc tam uzmanīgi noņemiet metāla kafijas tasi un plastmasas krūzes turētāju.
• Ar nesteidzīgu kustību, lai neliecos, noņemiet tērauda paplāksni no ass.

Svarīgi! Zem tā ir vadi, tāpēc visi turpmākie remonti tiek veikti pēc iespējas precīzāk.

• Lai noņemtu motoru no ierīces, vienlaicīgi nospiediet bloķēšanas plāksni ar slēdzeni, pagrieziet to par 90 grādiem pretēji pulksteņrādītāja virzienam un noņemiet no rievām.
• Salieciet atsperi, kas atrodas zem plāksnes, noņemiet ierīces barošanas pogu un pašu atsperi.
• Izmantojiet pincetes pāri, lai no instrumenta ass noņemtu pret netīrumiem izturīgu filca paplāksni.
• Gumijas gredzenu kafijas dzirnaviņu apakšā salieciet ar skrūvgriezi vai citu plānu priekšmetu, zem tā ir divas skrūves stieples nostiprināšanai, tām jābūt atskrūvētām.
• Iebīdiet vadu korpusā 20 centimetru.
• Tagad jūs varat viegli izvilkt motoru no korpusa, pārbaudīt tā izskatu, vai tajā nav bojājumu, degšanas vai saplīšanas.

Svarīgi! Ja jūsu kafijas dzirnaviņu gultnis negriežas, to vajadzētu pagriezt, izmantojot knaibles.

• Lai tos viegli pagrieztu, eļļojiet gultņus ar motoreļļu.

Svarīgi! Motoreļļu var aizstāt ar motoreļļu.

• Lai eļļa vienmērīgi sadalītos gultņa iekšpusē, ar plānu skrūvgriezi veiciet piecus ass pagriezienus.

Svarīgi! Nelietojiet pārāk daudz motoreļļas; noņemiet lieko daudzumu ar lupatu vai sausu drānu.

• Ar mazu asu nazi uzmanīgi notīriet kontaktus, kas atrodas uz barošanas pogas un slēdzenes.
• Pārbaudiet motoru vēlreiz, vai nav pārtraukuma vai vadu.
• Tālāk pārbaudiet sava darba rezultātu: nesamontēts, savienojiet ar strāvas pogas un slēdzenes kontaktu, izmantojot koka drēbju tapas.
• Stingri turiet motoru un īsi pievienojiet ierīci.

Svarīgi! Laikā, kad tiek izveidots savienojums ar tīklu, motors veiks spēcīgu grūdienu pretējā braukšanas virzienā.

• Ja kafijas dzirnaviņas darbojas, remonts bija veiksmīgs.

Svarīgi! Laikā, kad notiek savienojums ar tīklu, uz elektriskajiem vadiem un to lodēšanas vietā veidojas spriegums 220 V. Lai izvairītos no elektriskās strāvas trieciena, nepieskarieties tiem.

• Tagad, kad jums ir daudz izjauktu detaļu, rodas jautājums, kā salikt kafijas dzirnaviņas? Visas detaļas ir samontētas apgrieztā secībā. Ja demontāžas laikā izdarījāt piezīmes ar marķieri, tad tas būs vēl ātrāk un vieglāk īstenojams.

Lai jūsu karstie dzērieni vienmēr būtu garšīgi un smaržīgi, pārbaudiet labākās kafijas un tējas šķirnes. 

uz saturu ↑

Filmētais materiāls

Izmantojot noderīgos padomus no šī raksta, varat labot kļūdaino iecienīto kafijas dzirnaviņu. Pēc detaļu un vadu tīrīšanas no dedzināšanas, darba daļu eļļošanas ierīce var darboties vairāk nekā gadu. Un jūs, savukārt, varat baudīt svaigi maltas kafijas unikālo garšu.