Kura bļoda ir labāka lēnajā plīts - keramikas vai teflona?

Sadruptie podi sadzīves tehnikas tirgū parādījās salīdzinoši nesen, taču tiem jau ir izdevies ātri iegūt popularitāti mājsaimnieču vidū ar dažādu brīvā laika daudzumu. Bet visas šīs ierīces priekšrocības var pamatoti novērtēt tikai tad, ja tehnoloģijas modelis ir izvēlēts pareizi. Un šajā sakarā svarīga loma ir bļodas pārklājuma veidam. Kura bļoda ir labāka lēnajā plīts - keramikas vai teflona? - Tas ir tas, kas tiks apspriests šajā rakstā.

uz saturu ↑

Vispārīgās prasības

Pirms pats izlemjat, kura bļoda multicooker ir labāka, jums ir jāsaprot, kādas īpašības tai vajadzētu būt ideālai. Šeit ir svarīgi ņemt vērā šādus raksturlielumus:

• izturība
• praktiskums un ērta ekspluatācija un uzturēšana;
• pagatavotā ēdiena derīgo vielu saglabāšana un kaitīgas ietekmes uz cilvēku veselību neesamība;
• izmaksas.

Svarīgi! Papildus šiem kritērijiem, protams, ir arī citas prasības, pēc kurām izvēlēties labāko ierīci, it īpaši, ja plānojat to izmantot nevis laiku pa laikam, bet katru dienu. Bet bļodas pārklājuma veids jebkurā situācijā ir viens no vissvarīgākajiem parametriem.

Sekojiet saitei, lai uzzinātu visu vajadzīgo informāciju.izvēloties multicooker.

uz saturu ↑

Multicooker bļodas izkārtojums

Uzdodot jautājumu, kura bļoda ir labāka lēnajā plītī - keramikas vai teflona, ​​mēs runājam par virsmas nelipīgu pārklājumu. Šīs svarīgās sadzīves tehnikas detaļas pamatā parasti ir metāls vai plastmasa. Sākotnējais sastāvs ietekmē materiāla mehānisko izturību un drošību, bet nevis izstrādājuma galīgās īpašības. Neskatoties uz to, ir vērts zināt, ka metāls tiek uzskatīts par pieņemamāku, kaut arī dārgu iespēju.

Svarīgi! Starp metāla trauka mīnusiem ir vērts atzīmēt tā lielāku svaru, taču praksē vārīšanas vai elementa mazgāšanas laikā nerodas īpašs diskomforts. Tāpēc mēs ceram, ka izdarījāt pareizo izvēli par labu labākajam materiālam, un līdz ar to, kura bļoda ir labāka lēnajā plīts - keramikas vai teflonaEs, tekstu mēs sapratīsim tālāk.

uz saturu ↑

Keramika - plusi un mīnusi

Tātad, nonākot jautājuma apakšā, kurš ir labāks - nelipīgs vai keramikas pārklājums, jums ir jārisina katras iespējas plusi un mīnusi. Kā keramika uzvar un kādi ir tās trūkumi?

Plusi:

1. Keramika tiek izgatavota uz videi draudzīga māla un ūdens bāzes, tāpēc tas ir absolūti drošs materiāls no tā, ka veselībai nav nodarīts kaitējums. Tas ir jāņem vērā kā neapstrīdamas priekšrocības, jo lēnajā plītī jūs gatavojat ēdienu visai ģimenei, arī bērniem, kuriem nepieciešama pilnīga aizsardzība.
2. Materiāla karstumizturība ir vēl viens plus, kaut arī relatīvs. Standarta sildīšanas parametri, ko keramika var izturēt, ir 450-480 C. Bet godīgi sakot, ir vērts atzīmēt, ka ēdiena gatavošanai netiek izmantota šāda temperatūra - ne vairāk kā 200 C. Attiecīgi - cik daudz jums ir nepieciešama tik liela vērtība, jūs esat atkarīgs no jums.
3. Tīrīšanai ir piemēroti praktiski visi līdzekļi. Tāpēc mēs varam droši teikt, ka kopšanas pusē ir acīmredzama izvēle, kura bļoda ir labāka lēnajā plītī - keramikas vai teflona.Keramika uzvar. Lai gan tas būs jāmazgā tikai ar rokām - ražotāji uzliek aizliegumu atstāt trauku mazgājamajā mašīnā.

Mīnusi:

1. Šādas bļodas vidējais kalpošanas laiks parasti nepārsniedz 3-5 gadus. Bet šo trūkumu var saukt par relatīvu, ņemot vērā ātrumu, ar kādu sadzīves tehnikas ražotāji šodien tirgū piegādā jaunus, progresīvākus modeļus. Balstoties uz to, iespējams, ka pēc 2 gadiem jūs vēlēsities atjaunināt ne tik funkcionālo un praktisko aprīkojumu atbilstoši jaunajiem nosacījumiem un prasībām.
2. Salīdzinoši augsta cena. Kā jebkuram augstas kvalitātes izstrādājumam, par keramikas pārklājumu būs jāmaksā vairāk, nekā par nelīpošo teflonu. Bet, ja mērķis ir iegādāties visvairāk budžeta aprīkojuma, tad keramika, visticamāk, jums nebūs piemērota.
3. Pēkšņas temperatūras izmaiņas kaitē keramikai - tā var saplaisāt. Tāpēc pēc vārīšanas jums būs jāgaida apmēram 15 minūtes, līdz materiāls atdziest - jūs to nevarat uzreiz iemērkt aukstā vai pat nedaudz siltā ūdenī.

Svarīgi! Visus trūkumus, izņemot cenu, var saukt par nosacītiem, jo ​​darbības laikā tie nerada neērtības. Un, ja jūs uzdodat jautājumu, kura bļoda ir labāka lēnajā plīts - keramikas vai teflona saskaņā ar drošības kritēriju un kvalitātes klasi, tad noteikti ir jāizdara izvēle par labu keramikai.

uz saturu ↑

Teflons - plusi un mīnusi

Teflons ir viena no plastmasas modifikācijām, kuras īpašības ir ļoti pretrunīgas. Protams, ja nav šaubu par zīmola uzticamību, tad ir jēga spekulēt, kurš ir labāks - nelipīgais vai keramikas pārklājums. Bet, ņemot vērā faktu, ka daudzi mūsdienu uzņēmumi - sadzīves tehnikas piegādātāji - bieži pārkāpj ražošanas tehnoloģijas un pat kvalitātes sertifikātiem ne vienmēr var uzticēties, nav par ko šaubīties. Lai nemaldinātu jūs un neuzspiestu noteiktu viedokli, mēs pievēršamies tukšajiem faktiem par teflonu - kādi ir tā plusi un mīnusi?

Plusi:

1. Mehāniskā izturība. No vienas puses - patiešām teflons ir izturīgāks un izturīgāks. Bet tajā pašā laikā ar dzirkstošu ātrumu uz tā parādās skrāpējumi ar nepareizu kopšanu.
2. Ķīmiskā inertība pret sārmiem un skābēm. Kā sākotnējās īpašības tiek izdalītas šādas nelipīga pārklājuma īpašības. Bet atkal, ja tas patiešām ir augstas kvalitātes materiāls. Ja esat iegādājies lētu modeli un ražotājs nolēma ietaupīt bļodiņai paredzēto plastmasu, pēc pirmās vai otrās mazgāšanas ar parastu trauku mazgāšanas līdzekli, sildot trauku ēdiena gatavošanas laikā, sagaidiet, ka parādīsies jūsu mazgāšanas līdzeklim raksturīga ķīmiska smarža.
3. Virsmas absolūtais gludums un augsta izturība pret oglekļa nogulsnēm. Patiešām, ja jūs nolemjat, ka teflons ir labākais risinājums jums, jūs novērtēsit tās īpašības, kas dod iespēju gatavot ēdienu bez apdeguma, pat bez eļļas. Bet, ja nolaidības dēļ jūs staigājat pa virsu ar kādu asu priekšmetu, visas šīs īpašības izzudīs.

Apkopes vieglums - nodrošina iespēju mazgāt ar jebkādiem līdzekļiem un pat ar trauku mazgājamo mašīnu. Bet kopumā šis kritērijs var nebūt tik svarīgs, jo, ja pēc vārīšanas nekas nelīp, tad mazgāšanai ar rokām veltīsit ne vairāk kā 2–3 minūtes. Un trauku mazgājamās mašīnas palaišana vienas bļodas dēļ ir neracionāla.

Svarīgi! Ja jūs nopietni nodarbojaties ar multikookera izvēli, tad jums nāksies saskarties ar vēl vienu lielu dilemmu. Pēc visu jūsu jautājumu izskatīšanas mēs esam sagatavojuši atsevišķu pārskatu, kurā jūs uzzināsit kurš ir labāks - lēna plīts vai spiediena katls.

Mīnusi:

1. Patiešām augstas kvalitātes un drošas plastmasas izmaksas nebūs daudz zemākas nekā keramikas.
2. 260 grādi - tas ir temperatūras slieksnis, pēc kura plastmasas teflons sāk izdalīt kaitīgas vielas. Tie nekavējoties uzsūcas produktos. Bet patiesībā, tā kā vārīšanas laikā šāda temperatūra netiek izmantota, nav no kā baidīties.Vienīgais nosacījums ir tas, ka jums jābūt patiesi pārliecinātiem par ražotāja uzticamību, lai teflona darba temperatūras robežvērtības sakristu ar deklarētajām.
3. Ja jūs neuzmanīgi rīkojāties ar traukiem vai neapzināti uz skrāpējumiem uz pārklājuma ar dakšiņu, nazi, biezoknis būs jāizmet. Tas nav piemērots turpmākai izmantošanai kā pamats ēdiena gatavošanai. Pat nedaudz sildot, kaitīgi ķīmiskie savienojumi iekļūs pārtikā.

uz saturu ↑

Kura ir labāka - keramikas vai teflona? Secinājumi

Pēc katra multikookera trauka pārklājuma veida plusi un mīnusi nosvēršanas var izdarīt šādus secinājumus:

1. Teflons ir labākais risinājums, ja vēlaties iegādāties aprīkojumu “gadiem ilgi” un esat pārliecināts par preču kvalitāti, ko jums piedāvā viens vai cits ražotājs.
2. Keramika ir vienīgais patiesais risinājums jautājumam par to, kura bļoda ir vislabākā lēnajā plīts, ja vispirms rūpējaties par sevi un saviem mīļajiem un novērtējat personisko drošību.

Svarīgi! Progress nestāv uz vietas, un daudzi ražotāji regulāri izlaiž jaunus multicooker modeļus. Lai izprastu visu dažādību un izvēlētos labāko modeli, jums palīdzēs mūsu īpašais populārāko modeļu multicookers pārskats.

uz saturu ↑

Filmētais materiāls

Mēs ceram, ka sniegtā informācija ir pietiekama, lai jūs pats varētu izlemt, kurš ir labāks - multicooker trauka keramikas vai nelipīgs pārklājums. Nekļūdies! Tad jums patiks garšīgs un patiešām veselīgs ēdiens, kura pagatavošana jums nebūs nogurdinoša un apgrūtinoša.