Elektriskā cepeškrāsns
Elektriskā vai gāzes cepeškrāsns ir viens no labākajiem katras mājsaimnieces palīgiem, gatavojot gardu ēdienu. Neviena kastrolis, kūka vai trauks katlā nedarbosies bez krāsns. Mūsdienās sieviete var izvēlēties, kuru cepeškrāsni vislabāk uzstādīt savā virtuvē: elektrisko vai gāzes. Šajā rakstā tiks runāts par šiem diviem “virtuves karalienes” veidiem.
uz saturu ↑Kura krāsns ir labāka: elektriskā vai gāzes?
Ja vēlaties ietaupīt uz krāsns izmaksām un jums nav pārlieku lielu prasību attiecībā uz tās funkcionalitāti, mēs iesakām izvēlēties krāsni, kas darbojas ar gāzi. Tas noteikti derēs jums vairāk. Tās cena ir zemāka par elektrības izmaksām. Un spēja strādāt no gāzes balona ļauj uzstādīt krāsni pat valstī vai lauku mājā.
Elektriskās krāsnis ir vislabākās iespējas mājsaimniecēm, kuras no cepeškrāsns vēlas vairāk, nekā veikt pamata funkcijas. Elektriskās krāsns lietošanas drošība ir augstāka nekā gāzes. Vienīgais būtiskais elektrisko cepeškrāsns trūkums ir lielais enerģijas patēriņš.
Regulāri izmantojot šo paņēmienu, rēķini par elektrību ievērojami ietekmēs ģimenes budžetu. Visos citos aspektos šāds virtuves aprīkojums ir ievērojami pārāks par gāzes krāsnīm.
Elektriskās krāsns priekšrocības:
- Sildelementi ir uzstādīti dažādās ierīces daļās. Sakarā ar to trauks labi sasilda un gatavo vienmērīgi.
- Plašs darba temperatūru diapazons. Cepeškrāsnī varat cept temperatūrā no +30 līdz +300 grādiem.
- Spēja kontrolēt temperatūru. Kļūda ir tikai 5 grādi.
- Elektriskajā cepeškrāsnī vienlaikus varat gatavot vairākus ēdienus. Galvenais ir tas, ka ierīces tilpums ļauj to izdarīt.
uz saturu ↑Svarīgi! Jūs varat viegli izvēlēties pareizo modeli, ja jums nepieciešama iebūvēta elektriskā cepeškrāsns, kas atbildīs jūsu prasībām attiecībā uz izmēru, dizainu un tehniskajiem parametriem. Ne mazāk interesants ir atsevišķā stāvošā aprīkojuma sugu klāsts, kas, kā likums, izceļas ar lielu apjomu, jaudu, taču tieši šī iemesla dēļ tas nav piemērots katrai mājai.
Un arī, lai ietaupītu gan elektrības patēriņu, gan vietu virtuvē, mēs iesakām iepazīties ar pārskatu par šādu iespēju kā galda krāsns.
Elektrisko krāsniņu veidi
Saskaņā ar krāsns un plīts mijiedarbības pakāpes kritēriju tos iedala divos veidos:
- Atkarīgais. Šādu aprīkojumu pārdod tikai komplektā ar plīti. Vadības panelis ir izplatīts, un tas atrodas uz krāsns.
Svarīgi! Ja plīts plīsīs, cepeškrāsni izmantot nav iespējams.
- Savrups. Šādas krāsnis var novietot jebkurā virtuves stūrī. Tie ir neatkarīgi no plīts virsmas, un tiem ir savs vadības panelis. Kā likums, to funkcionalitāte ir daudz mazāka, kā arī apjoma un jaudas parametri.
Svarīgi! Ja virtuves izmērs ir mazs, tad, lai ietaupītu vietu, piemērotāka ir neatkarīga krāsns versija. Un jums būs vieglāk izvēlēties piemērotu šāda veida aprīkojuma modeli, ja izmantosit mūsu Brīvi stāvošu elektrisko krāsniņu vērtējums.
Atkarībā no funkciju kopuma elektriskās krāsnis tiek sadalītas šādi:
- Statiskā Šāda virtuves tehnika veic tikai galvenās funkcijas ēdiena gatavošanā. Programmu skaits nepārsniedz četras - ietver dažādu veidu sildīšanu un grilēšanu.
- Daudzfunkcionāls. Šādai krāsnij ir daudz dažādu iespēju. To skaits var sasniegt 12. Šāda aprīkojuma izmaksas, protams, ir par apmēram augstākas.
Kā izvēlēties elektrisko cepeškrāsni?
Veikalos acis vienkārši aizbēg no skaistām un funkcionālām krāsnīm. Kā izvēlēties cepeškrāsni, lai vienu gadu gatavotu ar prieku? Kas ir vērts pievērst uzmanību starp daudziem uzskaitītajiem parametriem? Pakavēsimies pie tā sīkāk.
Jauda
Šādām sadzīves ierīcēm ir patiesi plašs jaudas diapazons: no 1 līdz 4 kW. Gatavošanas temperatūras maksimālā vērtība tieši ir atkarīga no šī parametra. Tā ātrums var sasniegt 500 grādus pēc Celsija. Lai gan šī temperatūra ir reti populāra, jo gandrīz visi ēdieni tiek pagatavoti 200–250 grādos.
Svarīgi! Krāsns optimālā jaudas vērtība būs 2-3 kW, kas ir pilnīgi pietiekama lielākajai daļai patērētāju.
Izmēri
Elektrisko krāsniņu standarta izmēri ir 60x60x55 cm .Mazām virtuvēm ražotāji ražo krāsnis ar augstumu 40 un 50 cm.
Svarīgi! Visērtākais virtuves krāsns variants būs ierīce ar standarta parametriem. Ja virtuves izmērs ļauj uzstādīt līdzīgu lietu, tad domāt par iespējām ir vienkārši nevajadzīgi.
Darba tilpums
Vairumā gadījumu pilna izmēra iebūvētās elektriskās krāsns tilpums pārsniedz 50 litrus. Tas ir vairāk nekā pietiekami, lai pagatavotu ēdienus. Bet tur ir virtuves iekārta ar pusi lieluma ar tilpumu 20-30 litrus. Šādas krāsnis iegādājas gadījumos, kad pilna izmēra krāsns neiederas virtuvē.
Tīrīšanas metode
Mūsdienu krāsniņu tīrīšanai ir dažādas metodes.
Tradicionālā veidā
Mēs jau no bērnības zinājām, kā tīrīt cepeškrāsni, kas sastāv no kameras mazgāšanas ar lupatu, sūkli un mazgāšanas līdzekli. Cepeškrāsns iekšējā virsma šajā gadījumā ir pārklāta ar parasto emalju, lai gan daži ražotāji instrukcijās šo pārklājumu sauc par “viegli tīrāmu emalju”.
Svarīgi! Krāsns virsmu tīrīšanai nelietojiet metāla skrāpjus un sukas. Šķidrumi, kas satur skābes, piemēram, etiķis vai citronu sula, kaitīgi ietekmē krāsns pārklājumu.
Katalītiskā metode
Ja šāda tīrīšanas metode ir norādīta produkta aprakstā, tas nozīmē, ka kamera patiešām ir pārklāta nevis ar parastu emalju, bet ar īpašu vielu. Tam ir mazas poras, kas veicina tauku sadalīšanās procesu un tā noņemšanu tieši vārīšanas laikā.
Svarīgi! Šīs metodes efektivitāte nav pārāk augsta. Visticamāk, lai pilnībā notīrītu cepeškrāsni, jums būs nepieciešams viss aprīkojums, kas izmantots tradicionālajā metodē.
Hidrolīzes metode
Šāda tīrīšana ir šāda: pannā ielej ūdeni un ievieto cepeškrāsnī, kas tiek uzkarsēta. Tvaika ietekmē visi piemaisījumi un tauki izplūst pilienu teknē.
Svarīgi! Dažas elektriskās krāsnis ir aprīkotas ar tauku filtriem. Ar viņu palīdzību tiek absorbēti tauki un smakas, un tādējādi ventilators neietekmē piesārņojumu.
Pirolīzes metode
Šī tīrīšanas metode ietaupa laiku un atvieglo saimnieces darbu. Kad tiek aktivizēts pirolīzes tīrīšanas režīms, cepeškrāsns uz īsu laiku uzsilst līdz temperatūrai virs 300 grādiem. Uz kameras sienām uzkrājušās tauku un pārtikas atliekas ātri izdeg. Pēc cepeškrāsns atvēršanas un tās sienu virsmu atdzesēšanas jums pelni vienkārši jānoņem ar lupatu.
Svarīgi! Iekārtu izmaksas ar pirolīzes tīrīšanas metodi ievērojami pārsniedz krāsns ar parasto un katalītisko emalju cenu.
Kontroles veids
Šādu raksturlielumu izvēlas tendence: jo dārgāks aprīkojums, jo elektrificēta vadība. To var veikt, izmantojot mehāniskās pildspalvas vai skārienpaneli. Izplatīts ir arī kombinēts kontroles veids.
Svarīgi! Kā papildu elements uz paneļa var būt integrēts displejs, kas parāda temperatūru, izvēlēto darbības režīmu, laiku un citu noderīgu informāciju.
Noderīgas funkcijas
Neliecieties pēc daudzām iespējām uz elektriskajām cepeškrāsnīm. Kā rāda pieredze, vairums mājsaimnieču pēc daudzfunkcionālu krāsniņu apgūšanas pat nezina pusi no skārienpaneļa ikonām un izmanto tikai pazīstamus un pazīstamus režīmus. Ja jūs joprojām izvēlaties tikai šādu modeli, mūsu pārskats jums palīdzēs "Ko nozīmē krāsns ikonas?".
Izlemiet par nepieciešamajām krāsns funkcijām un izvēlieties iebūvēta elektriskā cepeškrāsnskuru jūs maksimāli izmantosit.
Mūsdienu krāsnīm var būt šādas papildu noderīgas funkcijas.
Divkāršs katls
Ikviens zina, ka, gatavojot ēdienu šajā režīmā, tas saglabā maksimālo vitamīnu un uzturvielu daudzumu pārtikā.
Termiskā zonde
Ierīce, ar kuras palīdzību jūs varat izmērīt temperatūru vārīšanas izstrādājuma iekšpusē.
Grils
Šo režīmu izmanto ēdienu gatavošanai ar garšīgu kraukšķīgu garoza.
Taimeris
Ļoti noderīgs variants aizņemtiem cilvēkiem. Ar tās palīdzību pēc noteikta laika krāsns darbība pati par sevi tiek pārtraukta. Tādējādi sadedzināti trauki mājsaimniecēm ar šādām krāsnīm kļūst par mītu.
Pūšot sienas ar aukstu gaisu
Līdzīga funkcija ir iebūvēta tikai augstākās klases modeļos. Tas palīdz aizsargāt tuvumā esošās mēbeles no pārkaršanas.
Konvekcija
Izmantojot šo iespēju, jūs varat gatavot vienlaicīgi divos vai trīs krāsns līmeņos. Cepeškrāsnī iebūvētais ventilators vienmērīgi sadala temperatūru kameras iekšpusē. Noderīga detaļa dažās konvekcijas krāsnīs ir spēja kontrolēt apsildāmā gaisa plūsmas ātrumu.
Svarīgi! Lai iegūtu papildinformāciju par šo populāro funkciju un tās iespējām, gatavojot dažādus ēdienus, izlasiet mūsu rakstu. “Konvekcija krāsnī - kas tas ir?”.
Iesma
Ja esat sulīgu kebabu vai vistas cienītājs, kas cepts uz iesma, tad jums vienkārši nepieciešama līdzīga krāsns funkcija. Mājās tas ļaus jums pagatavot gaļu, ko agrāk gatavojāt tikai uz ielas.
Automātiskās programmas
Šis režīms apzīmē dažādu ierīces atmiņā iepriekš saglabātu trauku sagatavošanas algoritmus. Tādējādi lietotājam gatavošanas process ir ievērojami vienkāršots. Lai pagatavotu gardu ēdienu, jums vienkārši jāizvēlas programma ar tās nosaukumu un jānorāda produkta svars. Nākamais - pati elektriskā cepeškrāsns noteiks, ko darīt un kādus režīmus izmantot. Pēc gatavošanas procesa pabeigšanas ierīce automātiski izslēdzas.
Svarīgi! Dārgi krāsns modeļi nodrošina lietotājam iespēju neatkarīgi no esošajiem pievienot jaunas gatavošanas programmas.
Atdalītājs
Šāda ierīce palīdz ietaupīt enerģiju, vārot cepeškrāsnī dažādus ēdienus. Tas ir izgatavots no īpaša materiāla ar zemu siltumvadītspēju. Iestatot šo segmentu, jūs izgatavojat divus no vienas cepeškrāsns, un vienlaikus varat gatavot pilnīgi dažādus ēdienus, piemēram, zivis un desertu.
Svarīgi! Arī atdalītājs ir ļoti noderīgs, ja ēdiena daudzums ir mazs. Tādējādi var izmantot tikai pusi krāsns. Ja trauks ir apjomīgs, piemēram, liels tītars, tad atdalīšanas elementu viegli notīra, un visu krāsni varat izmantot paredzētajam mērķim.
Mikroviļņu režīms
Papildus saviem tiešajiem pienākumiem cepeškrāsnis ar līdzīgu režīmu var izmantot arī kā mikroviļņu krāsni. Šāda elektriskās krāsns funkcionalitāte ievērojami ietaupa virtuves telpu, jo jūs uzreiz iegūstat divas ierīces vienā.
Svarīgi! Visa informācija par šādu kombinēto sistēmu ir aprakstīta publikācijā. "Mikroviļņu krāsns«.
Wifi
Nesen arvien vairāk ražotāju sāka uzstādīt bezvadu funkciju sadzīves tehnikā. Šāda opcija krāsnīs ļaus jums kontrolēt gatavošanas procesu un kontrolēt to, atrodoties citā telpā vai pat ārpus mājas. Izmantojot viedtālrunis vai planšetdatorā, varat ieslēgt cepeškrāsni, aktivizēt nepieciešamos režīmus un programmas un izslēgt tās darbību.
Drošība
Kā jūs zināt, nepareizas lietošanas gadījumā sadzīves tehnika var radīt daudz kaitējuma. Mūsdienu virtuves ierīcēm ir ievērojams funkciju kopums, kas padara tā darbību drošāku un patīkamāku:
- Karstumizturīgas krāsns durvis. Ļoti noderīga lieta ģimenēm ar maziem bērniem. Mūsdienu krāsnis vairumā gadījumu tiek izgatavotas ar līdzīgām durvīm. Tas novērš apdegumus, pat gatavošanas laikā atrodoties ciešā saskarē ar durvīm.
- Ievelkams ratiņi. Līdzīga ierīce krāsnī ļauj cepešpannai virzīties uz priekšu, vienlaikus atverot durvis. Tādējādi ir drošāk pārbaudīt ēdienu gatavošanai, ielejot uz tā mērci un maisot.
- Durvju slēdzene. Līdzīga funkcija ļauj aizslēgt cepeškrāsns durvis. Tādējādi zinātkāri bērni to nevarēs atvērt gatavošanas procesā.
Kura uzņēmuma iebūvētās elektriskās krāsnis ir vislabākās?
Atzīti līderi starp elektriskajām cepeškrāsnīm - gan iebūvētām, gan patstāvīgām - ir Austrijas, Vācijas un Zviedrijas zīmolu modeļi, kurus var salikt mūsu dzimtenē.
Tie ir Bosh, Electrolux, Siemens, Hotpoint-Ariston.
Ja jūs meklējat vislabāko cenas / funkcionalitātes attiecību, tad pievērsiet uzmanību zīmolu Gorenje, Beko, Zanussi modeļiem.
Maz zināmi zīmoli, piemēram, Saturns, Ariete, DEX, Mirta, Vimar, ir nepārbaudīta tehnoloģija šajā jomā.
Svarīgi! Dodiet priekšroku uzticamiem un labi pazīstamiem zīmoliem. Netaupiet uz krāsns, tās izmaksas laika gaitā atmaksāsies.
Kā izvēlēties gāzes krāsni?
Gāzes krāsnis, tāpat kā elektriskās ierīces, var būt divu veidu:
- Klasiskā Tam ir tikai divi sildīšanas režīmi ar dabisku gaisa cirkulāciju krāsns darba telpā.
- Daudzfunkcionāls. Šo paņēmienu raksturo daudzu sildīšanas iespēju klātbūtne. Tas parasti ir aprīkots ar ventilatoru, kas rada piespiedu cirkulētu sildītu gaisu.
Kas vēl jums jāzina:
- Gandrīz visās mūsdienu iebūvētajās gāzes krāsnīs ir elektriskā aizdedze. Lai manuāli darbinātu, gāzes padeves laikā ir jānospiež aizdedzes poga.
- Ja aizdedzes sistēma ir pilnībā automatizēta, tūlīt pēc vadības pogas pagriešanas darba stāvoklī parādās dzirkstele.
- Konvekcijas gāzes krāsnis ir aprīkotas ar dobiem degļiem.
- Gadījumā, ja gaisa plūsma no ventilatora izdedzina degļa liesmu, tad automātiski aizdegas un atkal aizdedzina liesmu. Gāzes vadības funkcija darbojas līdzīgi. Pat cepeškrāsnīs, kas nav konvekcijas, šī opcija būs ļoti noderīga.
- Gāzes krāsnis ar konvekcijas funkciju ļauj jums pagatavot vairāk garšīgu ēdienu. Tajā pašā laikā ēdiena gatavošanas laiks ir ievērojami samazināts.
Svarīgi! Gatavošanas laiks gāzes krāsnī ar ventilatoru tiek samazināts vidēji par 30%.
- Šādai gāzes virtuves ierīcei, kā minēts iepriekš, nav tik plaša funkcionalitāte, salīdzinot ar elektriskajām krāsnīm. Piemēram, gāzes krāsnij nav automātiskās gatavošanas programmu, un to nevar izmantot kā mikroviļņu krāsni.Bet, neskatoties uz to, tā funkcijas ir pietiekami, lai pagatavotu dažādus gardus ēdienus.
Svarīgi! Ja apsverat šādu iespēju iegādāties aprīkojumu, izlasiet mūsu krāsns pievienošanas instrukcijas.
Noderīgi padomi
Pirms iegādāties izvēlēto krāsni, pievērsiet uzmanību šādām niansēm:
- Pārbaudiet izvēlēto elektrisko virtuves ierīču enerģijas klasi. Labāk ir nedaudz pārmaksāt, bet izvēlēties krāsni ar viszemāko elektroenerģijas patēriņu. Šāds pirkums galu galā būs ekonomiskāks.
- Plīts un cepeškrāsns jābūt tā paša ražotāja ražotnei.
- Pērkot, noteikti uzziniet par firmas servisa centra klātbūtni pilsētā izvēlētā aprīkojuma remontam un apkopei.
- Pievērsiet uzmanību garantijas periodam un visu ar pirkumu saistīto dokumentu pieejamībai.
Filmētais materiāls
Tagad jūs zināt krāsns izvēles pamatkritērijus. Pirms pirkšanas būs arī noderīgi uzzināt atsauksmes par noteiktu zīmola modeli. Augstas kvalitātes virtuves ierīces - gāzes vai elektriskās, jebkurā gadījumā atvieglos jūsu darbu ēdiena gatavošanā.
(Pagaidām nav vērtējumu)
Notiek ielāde ...
