תנור מיקרוגל - מה עדיף?
התנור במיקרוגל מוקם כיום היטב במטבחים רבים. תנורי מיקרוגל מודרניים שונים באופן משמעותי מקודמיהם, שהופקו לפני כעשר שנים. כל שנה, היצרנים מציידים את היחידה השימושית הזו בכל מיני חידושים המאפשרים לבשל מנות גורמה במהירות וביעילות רבה יותר, כמו גם לשמור על ניקיון המכשיר בקלות. בעוד צרכנים רבים יודעים ממקור ראשון את התועלת וההכרח של מכשיר פונקציונלי, הציפוי הפנימי של תנור מיקרוגל, שעדיף להפעלת המכשיר, מוכר למעטים. היום נשקול את סוגי הציפויים השונים ונעכב על היתרונות והחסרונות שלהם, מכיוון שזו נקודה חשובה מאוד עליה תלויה לא רק איכות האוכל המבושל, אלא גם העמידות וקלות הטיפול במכשיר.
לתוכן ↑סוגי ציפויים פנימיים בתנור מיקרוגל
אם קודם לכן כל המכשירים הרב-פונקציונליים היו מצוידים במצלמות אמייל פשוטות או במשטח עבודה מנירוסטה, כיום יצרנים רבים משתמשים בציפוי משלהם לקירות הפנימיים של החדר. כרגע ישנם מספר סוגים של ציפוי לתא העבודה של מיקרוגל:
- אמייל עמיד בחום. זהו חומר לא יקר שמקל על שמירת המכשיר נקייה מכיוון שהקירות חלקים ואחידים.
- נירוסטה. ציפוי יפה ועמיד שיכול לעמוד בכל טמפרטורה. עם זאת, טיפול בחומר כזה קשה ביותר.
- ביוסקמיקה. הציפוי הבריאותי הבטוח ביותר לבריאות האדם.
- אקריליק חומר זה משמש בקלות בתנורי מיקרוגל זולים עם הספק של 500 עד 1400 וואט. להפעלה בעוצמה גבוהה ציפוי זה אינו מיועד.
בהתאם לסוג תא העבודה הפנימי, מחיר המכשיר תלוי, לכן חשוב כל כך להבין אילו יתרונות וחסרונות יש לכל חומר.
לתוכן ↑פלדה אמייל (אמייל עמיד בחום)
אמייל עמיד במיוחד משמש לכיסוי המשטח הפנימי של תא התנור במיקרוגל למשך זמן רב, אך למרות זאת חומר זה הוא הפופולרי ביותר.
חשוב! תנורי מיקרוגל עם תאי אמייל הם הזולים ביותר - כל קטע התקציבים של הכבשן מצויד בציפוי כזה בדיוק.
יתרונות אמייל עמיד בחום:
- טיפול פשוט. משטח נטול נקבוביות מקל על תהליך הניקוי של הקירות הפנימיים של החדר.
- זה עומד בקצוות טמפרטורה. עם זאת, חום ממושך מזיק לציפוי.
- מחיר נמוך
חסרונות של משטח עבודה באמייל:
- חיים קצרים יחסית. עם הזמן האמייל מאבד את צבעו ואת קשיותו, ותחת השפעת אדים ושומן הוא מתלכלך מאוד, מאבד את האטרקטיביות שלו ואת החלקות שלו.
- זה לא סובל חשיפה ממושכת לטמפרטורות גבוהות. טמפרטורה ממושכת גבוהה מדי יכולה להיות מבחן קשה לאמייל. לפיכך, ציפוי כזה אינו משמש למעשה לתנורי מיקרוגל עם גריל ומוסכמות.
- מגרד בקלות, לכן אל תשתמש במנקים שוחקים במצלמה.
טיפים:
- וודאו שהלחות לא תגיע לתחתית תא העבודה, מכיוון שבמקום זה האמייל חשוף כל הזמן להשפעות פיזיות מהגלילים ונמחק במהירות למתכת. אם עולה לחות על המתכת, חלודה תיווצר לאורך זמן.
- שימו לב שבדגמים מסוימים של תנור מיקרוגל, הקירות עשויים להיות צבועים באמייל. ציפוי זול כזה לא יוכל לעמוד בטמפרטורות גבוהות ובמצבי בישול ארוכים.
חשוב! כדי שהמכשיר לא יהפוך לבלתי שמיש ונמשך שנים רבות, והאוכל היה טעים, השתמשו רק במכולות שמתאימות לכך. סקירה נפרדת באתר שלנו תעזור לכם לבחור נכון.כלים מיוחדים למיקרוגל.
נירוסטה
הנירוסטה יכולה לעמוד אפילו בתנאי הטמפרטורה החמים ביותר הקיימים במיקרוגל, ולכן חומר זה משמש להתקני הסעה.
מקצוענים
לציפוי נירוסטה יתרונותיה:
- מראה נהדר.
- עמידות. גם אם הנירוסטה של תא הבישול דעכה עם הזמן, היא עדיין לא תאבד מכוחה.
- אמינות
- אריכות ימים.
- התנגדות להשפעות מכניות.
- הוא עומד בקצוות טמפרטורה וחום ממושך.
- ניתן לנקות בעזרת מוצרים ביתיים שוחקים.
חסרונות
החסרונות של נירוסטה כוללים:
- הקושי לעזוב. שמירה על ניקיון נירוסטה זה די קשה. לפעמים אתה יכול להיפטר מכתמים, נפול וכתמים בקושי רב.
- עלות גבוהה יחסית.
חשוב! כדי להבטיח שהמכשיר יעמוד בדרישות הנדרשות, לפני שאתה רוכש מכשיר ביתי חדש, עיין במערכת שלנודירוג הדגמים הטובים ביותר של תנורי מיקרוגל.
ציפוי מיוחד (ביו-קרמי, אנטיבקטריאלי)
איזה ציפוי מיקרוגל עדיף? תנורי מיקרוגל עם ביו-קרמיקה מיוחדים הם היקרים ביותר.
חשוב! LG מציידת את מכשיריה בציפוי פנימי אנטיבקטריאלי. המתחם המיוחד נאפה בטמפרטורה גבוהה, שבגללו יש משטח חלק וחלק לחלוטין.
מקצוענים
למשטח פנימי כזה של החדר יתרונות רבים:
- עמידות.
- החלקות.
- התנגדות להשפעות מכניות. החומר קשה לשרוט.
- עמידות גבוהה בפחמן.
- משמר בצורה מושלמת את החומרים המזינים והוויטמינים של מוצרים.
- מוליכות תרמית נמוכה. החומר המיוחד מאפשר לך לאגור יותר חום בתנור, בשל העובדה כי המוליכות התרמית של החדר קטנה פי 2-4 מזו של עמיתיהם מפלדת אל חלד.
- רווחיות. תנור עם ציפוי פנימי מיוחד צורך פחות אנרגיה ממקביליו.
- טיפול פשוט - בשל העובדה שהציפוי הקרמי אחיד וחלק לחלוטין, השומן עליו כמעט אינו מתמהמה, ובמידת הצורך נשטף בקלות עם סמרטוט.
- מנות שהוכנו בתא קרמי שומרות על יותר ויטמינים C ו- E.
- בטיחות לבריאות האדם.
חסרונות:
- שבירות. מחימום יתר או הלם, עלולים להיווצר סדקי מיקרו ושבבים על פני השטח. כמעט ולא משתמשים בקרמיקה בדגמים עם מוסכמות, שכן ציפוי כזה רגיש מאוד לטמפרטורות גבוהות.
- מחיר גבוה.
אקריליק
הפופולריות של אקריליק נופלת מכל החומרים הקודמים.
חשוב! בתנורי מיקרוגל עם מצלמות אקריליות, טוב לחמם, להפשיר אוכל ולהכין מנות פשוטות. אקריליק אינו מיועד לעבוד עם יכולות גבוהות יותר.
מסקנות
אז סוף סוף, החליטו את החלק הפנימי של המיקרוגל - מה עדיף? אם אתה לוקח בחשבון את כל היתרונות והחסרונות של חומרים שונים, אתה יכול לבצע את הדירוג הבא:
- ביוסקמיקה.
- נירוסטה.
- אמייל עמיד בחום.
- אקריליק
חשוב! אך כאשר קונים דגם של תנור SV עם מצבים המאופיינים בטמפרטורות גבוהות, יש להעדיף נירוסטה, מכיוון שקרמיקה יכולה להיסדק תחת השפעת טמפרטורות כאלה.
טיפים שימושיים:
- יש לנקות את המיקרוגל רק עם חומרי ניקוי מיוחדים המיועדים לטפל בו.
- ניתן להשתמש במוצרים שוחקים רק לציפוי נירוסטה.
- אם החדר מלוכלך מדי, הכניסו אליו כוס (מיכל אחר) עם מים ומיץ לימון, הרתיחו את ההרכב למשך דקה. גריז ולכלוך הופכים לנגוס ונשטפים בקלות בעזרת סמרטוט.
לתוכן ↑חשוב! ניתן להכין מגוון מנות טעימות באמצעות המיקרוגל. עיין במאמר שלנו בקישור עם המתכונים הטובים ביותר למיקרוגל.
קטעי צילומים
מכשיר נס חסכוני יכול לפעמים להחליף תנור חשמלי ותנור במטבח, תוך שהוא תופס מעט מאוד מקום. בקניית מכשיר פונקציונלי זה, יש לשים לב במיוחד לחומר של הקירות הפנימיים שלו, מכיוון שלא רק הטעם של הכלים המוכנים, אלא גם חיי השירות של התנור עצמו תלוי בכך!
(עדיין אין דירוגים)
טוען ...
