מטחנת בשר חשמלית
כל עקרת בית, שקונה ציוד שונה למטבח שלה, מנסה לפשט את חייה. מכשירים כאלה כוללים גם מטחנת בשר חשמלית. בחירת הדגם הנכון דורשת הרבה זמן ומאמץ, מכיוון שבעתיד המהירות והאיכות של הכנת בשר טחון תלויה בהחלטה הנכונה. היום נספר לכם כיצד לבחור מטחנת בשר חשמלית לבית כך שתוכלו כבר לקנות אותו ולהשתמש בו, במקום להציג מספר אינסופי של דגמים וביקורות.
לתוכן ↑איזה כוח צריכה להיות למטחנת בשר טובה?
העוצמה של כל יחידה, כולל המטבח, מבטיחה את תפוקת הבישול או, כמו במקרה שלנו, את מהירות וכמות הבשר הטחון. מודלים תקציביים מאופיינים במדד זה בטווח של 400-700 יחידות.
חשוב! קיבולת קטנה יכולה לשמש רק בחיי היומיום לטחינת בשר, שהוא ללא ורידים וחלקיקי שומן. אם אתם מעדיפים בשר טחון עם זיהומים שונים, שימו לב לדגמים חזקים יותר.
הביצועים של יחידת המטבח תלויות ישירות בכוח. ככל שמחוון זה גבוה יותר, כך מעובד יותר בשר בפרק זמן קצר. לטחנות הבשר הטובות ביותר יש כוח גבוה, אך צורכות אנרגיה רבה יותר מדגמי התקציב.
לתוכן ↑חשוב! כל יחידות המטבח המיועדות לעיבוד בשר די רועשות וככל שעוצמת הכוח גבוהה יותר, כך הצליל של המכשיר גבוה יותר. מודלים שקטים כמעט ואינם קיימים. יש לקחת זאת בחשבון ולקבל את עצמכם.
מצב פעולה
בבחירת מטחנת בשר חשמלית, שימו לב לזמן ההפעלה הרצוף. בהתאם לדגם והביצועים, מחוון זה משתנה בין 10 ל -15 דקות.
לתוכן ↑חשוב! בנוסף, יצרנים רבים גם מציידים את יחידותיהם בפונקציית הגנה מפני חימום יתר. והאפשרות 'הפוך' מאפשרת לך להיות זהיר יותר במנוע המכשיר.
סוגי חומרי דיור
המקרה של מטחנת בשר חשמלית יכול להיות עשוי מהחומרים הבאים:
- פלסטיק הוא חומר לא יקר, אך לא מספיק עמיד;
- נירוסטה - האפשרות הטובה ביותר לכל הקריטריונים והדרישות החשובות;
- סגסוגות מתכת אחרות בדרך כלל יקרות יותר, לכן הן לא תמיד מתאימות לתקציב של משפחה מסוימת, אך מגיע להן תשומת לב בהתאם למאפייניה.
חשוב! בעת קניית מכשיר, שימו לב לעובדה שחלקים פנימיים של היחידה חייבים להיות עשויים מתכת. זה נובע מהעובדה שרק במקרה זה מבטיח טחינה מושלמת של בשר או מוצרים אחרים וחיי שירות ארוכים
קריטריונים אחרים:
- כשאתה קונה מכשיר לטחינת בשר, התבונן בעובדה שהקערה שתחליף מתחת ליחידה מתאימה מאוד. אם המיכל שטוח, המילוי עשוי ליפול מחוץ לקערה.
- קריטריון עיקרי נוסף הוא גובה הצוואר - אורך החור בו מונח הבשר. המדידה היא מאוד פשוטה - היא צריכה להיות מעט ארוכה יותר מהאצבעות. ראשית, מדובר באמצעי בטיחות, אך הוא משפיע גם על כמות הבשר שתוכלו לשים שם.
- יצרנים מודרניים מציעים דגמים מעניינים בהם יש מקום לאחסון חרירים וחוטים.
- ישנם מטחנות בשר חשמליות עם פתחי הזזה להנחת בשר.
לתוכן ↑חשוב! יש להקדיש תשומת לב מיוחדת למגשי בשר, המחוברים לצוואר. הם מגיעים בצורות, גדלים וצבעים שונים. צורות מתכת מבוקשות ביותר - עובדים ידידותיים לסביבה, עובדים שאינם מזיקים וארוכי טווח. מגשי פלסטיק יכולים לשחרר חומרים מזיקים וצבע התבנית עשוי להשתנות עם הזמן.
אביזרים למטחנות בשר
כדי לבחור את מטחנת הבשר החשמלית הנכונה, כל עקרת בית מפנה את תשומת הלב לחלקי הרכיב של המכשיר. עכשיו נדבר עליהם.
כל יחידות המטבח המיועדות לחיתוך בשר מצוידות בחלקים הבאים:
- מקדחה;
- סכינים
- גריל;
- דוחף;
- מגש
- הפוך.
עכשיו בואו נדבר ביתר פירוט על כל חלק ברכיב.
אוגר
המקדחה היא חלק ממטחנת בשר חשמלית, בעלת צורה ספירלית וסכינים מחוברים אליה, כמו גם גריל. תמצית עבודתו היא לדחוף את הקפיץ העתידי לחביתה. מרבית הדגמים מצוידים בורג מפלסטיק ומתכת.
חשוב! לחיתוך ירקות, אגוזים או להכנת מוצרי בצק, השתמשו במקדח פלסטיק, להכנת בשר טחון - בורג מתכת.
סכינים
בבחירת מטחנת בשר חשמלית, כדאי לשים לב לסכינים. הם חייבים להיות עשויים נירוסטה באיכות גבוהה.
חשוב! במודלים תקציביים, תקופתיים טחינת סכינים של מטחנת הבשר. יש צורך לייצר אותו במרכזי שירות או סדנאות ייעודיות.
דגמים יקרים יותר מצוידים בסכינים להשחזה עצמית.
סורגים
סריג מיועד לטחינת בשר. ברוב הדגמים התצורה מורכבת משלושה סורגים בעלי קוטר חור שונה. הקטן ביותר מסופק עבור:
- טחינת עוף;
- בישול מזון לתינוקות;
- משחות;
- מוצרים אחרים של טחינה עדינה.
חשוב! חורים גדולים עוזרים בהכנת קציצות קצוצות.
הפוך
כל עקרת בית מכירה את המצב כאשר ליבות וחתיכות הסרט נפצעות על סכינים או בצומת עם הבורג. בדגמים ישנים יותר, כדי לנקות את המקום הזה, היה צורך לפרק לחלוטין את המכשיר. עכשיו פשוט לחץ על לחצן "הפוך". כשתלחץ עליו, המקדחה תתחיל להסתובב בכיוון ההפוך, ובכך תדחוף את הוורידים והשומן.
לתוכן ↑חרירים נוספים למכשיר המטבח
כל דגם של מותג אחר מצויד תמיד בחרירים נוספים:
- לבישול נקניקיות;
- מסחטות;
- לחתוך ירקות;
- עבור קבבה;
- פומפיה, מגרסה לירקות;
- להכנת פסטה, פסטה, נודלס;
- להכנת עוגיות.
כיצד לבחור מטחנת בשר?
עקרות בית רבות לפחות פעם אחת בחייהן מעלות את השאלה כיצד לבחור מטחנת בשר חשמלית לבית. לתת את ההעדפה שלך לדגם של מותג או עדיין לקנות אפשרות לתקציב? עכשיו נגלה את זה.
הדבר הראשון הוא לקבוע לאיזו מטרה יחידת המטבח הזו נדרשת:
- אם לעתים רחוקות אתה משתמש במטחנת בשר, לא כל יום, או אם כבר יש לך מעבד מזון, אז מודל תקציב יתאים לך.
- במקרה שאתה מעדיף ציוד ממותג, אז הנושא מוכרע בעצמו. אתה יכול לקנות לעצמך מטחנת בשר קטנה לשימוש נדיר.
לתוכן ↑חשוב! תוכלו לבדוק את ההבדלים בין דגמים שונים ולהעריך את האיכות האמיתית שלהם על סמך ביקורות משתמשים אם תלחצו על הקישור ותכירו את הנוכחי שלנומטחנת בשר מדורגת.
כמה טיפים לבחירת מטחנת בשר:
- שימו לב לאופן האחסון של כל החרירים. האם יש מגש מיוחד עבורם?
- בחנות, בדוק את פעולת המכשיר.
- יש לגומי את הרגליים של כל מטחנות הבשר.
קטעי מלאי
היום כולנו סיפרנו לכם על מטחנות בשר שונות. בחרו את הדגם שלכם לפי קטגוריית המחירים, התייעצו עם המנהל ושמו לב לפרטים הקטנים ביותר. תנו למכשירי המטבח שלכם לגרום לכם אושר ולהימשך זמן רב מאוד!
(עדיין אין דירוגים)
טוען ...
