Forno a microonde - Qual è meglio?

Il forno a microonde è ormai saldamente installato in molte cucine. I moderni forni a microonde sono significativamente diversi dai loro predecessori, prodotti circa dieci anni fa. Ogni anno, i produttori dotano questa utile unità di ogni sorta di innovazione che consente di cucinare piatti gourmet più velocemente ed efficientemente, oltre a mantenere facilmente pulito il dispositivo. Mentre molti consumatori conoscono in prima persona l'utilità e la necessità di un dispositivo funzionale, il rivestimento interno di un forno a microonde, che è meglio per il funzionamento del dispositivo, è familiare a pochi. Oggi considereremo i tipi di rivestimenti diversi e ci concentreremo sui loro vantaggi e svantaggi, perché questo è un punto molto importante da cui dipende non solo la qualità del cibo cotto, ma anche la durata e la facilità di cura del dispositivo.

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Tipi di rivestimenti interni del forno a microonde

Se prima tutti i dispositivi multifunzione erano dotati di semplici fotocamere smaltate o di una superficie di lavoro in acciaio inossidabile, oggi molti produttori utilizzano il proprio rivestimento per le pareti interne della camera. Al momento, ci sono diversi tipi di rivestimento per la camera di lavoro di un forno a microonde:

• Smalto resistente al calore. Questo è un materiale economico che rende facile mantenere pulito il dispositivo perché le pareti sono lisce e uniformi.
• Acciaio inossidabile Un rivestimento bello e resistente che può resistere a qualsiasi temperatura. Tuttavia, prendersi cura di tale materiale è estremamente difficile.
• Bioceramica. Il rivestimento per la salute interna più sicuro per la salute umana.
• Acrilico. Questo materiale viene facilmente utilizzato in forni a microonde economici con potenza da 500 a 1400 watt. Per il funzionamento ad alta potenza questo rivestimento non è progettato.

A seconda del tipo di camera di lavoro interna, il prezzo del dispositivo dipende, quindi è così importante capire quali vantaggi e svantaggi ha ogni materiale.

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Acciaio smaltato (smalto resistente al calore)

Lo smalto particolarmente resistente viene utilizzato per molto tempo per coprire la superficie interna della camera del forno a microonde, ma, nonostante ciò, questo materiale è il più popolare.

Importante! I forni a microonde con camere smaltate sono i più economici: l'intero segmento economico dei forni è dotato di un tale rivestimento.

Vantaggi dello smalto resistente al calore:

• Cura semplice. Una superficie liscia priva di pori facilita il processo di pulizia delle pareti interne della camera.
• Resiste a temperature estreme. Tuttavia, il calore prolungato è dannoso per il rivestimento.
• Prezzo basso

Contro della superficie di lavoro smaltata:

• Vita relativamente breve. Nel tempo, lo smalto perde il suo colore e la sua durezza, e sotto l'influenza di vapore e grasso diventa molto sporco, perde la sua attrattiva e levigatezza.
• Non tollera l'esposizione prolungata alle alte temperature. Una temperatura troppo alta prolungata può essere un test difficile per lo smalto. Pertanto, un tale rivestimento non viene praticamente utilizzato nei forni a microonde con grill e convenzione.
• Si graffia facilmente, quindi non utilizzare detergenti abrasivi sulla fotocamera.

Suggerimenti:

• Accertarsi che l'umidità non penetri sul fondo della camera di lavoro, poiché in questo punto lo smalto viene costantemente esposto agli effetti fisici dei rulli e rapidamente cancellato dal metallo. Se l'umidità penetra sul metallo, nel tempo si formerà ruggine.
• Si noti che su alcuni modelli di forno a microonde, le pareti possono essere verniciate a smalto. Un rivestimento così economico non sarà in grado di resistere a temperature elevate e lunghe modalità di cottura.

Importante! Affinché l'apparecchio non diventi inutilizzabile e duri per molti anni e il cibo fosse delizioso, utilizzare solo contenitori adatti a questo. Una recensione separata sul nostro sito Web ti aiuterà a scegliere quella giusta.utensili speciali per microonde.

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Acciaio inossidabile

L'acciaio inossidabile può resistere anche alle condizioni di temperatura più elevate presenti nel forno a microonde, quindi questo materiale viene utilizzato nei dispositivi a convezione.

Gli extra

Il rivestimento in acciaio inossidabile ha i suoi vantaggi:

• Ottimo aspetto
• Forza. Anche se l'acciaio inossidabile della camera di cottura si sbiadisce nel tempo, non perderà comunque la sua forza.
• Affidabilità.
• Durevolezza.
• Resistenza alle influenze meccaniche.
• Resiste a temperature estreme e calore prolungato.
• Può essere pulito con prodotti domestici abrasivi.

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Gli svantaggi dell'acciaio inossidabile includono:

• La difficoltà di partire. Mantenere pulito un acciaio inossidabile è abbastanza difficile. A volte puoi sbarazzarti di macchie, cedimenti e macchie con grande difficoltà.
• Costo relativamente elevato.

Importante! Per garantire che il dispositivo soddisfi i requisiti necessari, prima di acquistare un nuovo dispositivovalutazione dei migliori modelli di forni a microonde.

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Rivestimento speciale (bioceramico, antibatterico)

Quale rivestimento a microonde è migliore? I forni a microonde con bioceramica speciale sono i più costosi.

Importante! LG equipaggia i suoi dispositivi con un rivestimento interno antibatterico. Il composto speciale viene cotto ad alta temperatura, grazie al quale ha una superficie perfettamente liscia e liscia.

Gli extra

Una tale superficie interna della camera presenta molti vantaggi:

• Forza.
• Scorrevolezza.
• Resistenza alle influenze meccaniche. Il materiale è difficile da graffiare.
• Alta resistenza al carbonio.
• Conserva perfettamente i nutrienti e le vitamine dei prodotti.
• Bassa conduttività termica. Lo speciale materiale consente di accumulare più calore nel forno, poiché la conducibilità termica della camera è 2-4 volte inferiore a quella delle controparti in acciaio inossidabile.
• Economia. Una fornace con uno speciale rivestimento interno consuma meno energia delle sue controparti.
• Cura semplice - a causa del fatto che il rivestimento ceramico è uniforme e perfettamente liscio, il grasso su di esso praticamente non indugia e, se necessario, viene facilmente lavato via con uno straccio.
• I piatti preparati in una camera di ceramica trattengono più vitamine C ed E.
• Sicurezza per la salute umana.

contro:

• Fragilità. Da surriscaldamento o shock, sulla superficie possono formarsi microcricche e scheggiature. La ceramica non viene praticamente utilizzata nei modelli con convenzioni, poiché tale rivestimento è molto sensibile alle alte temperature.
• Prezzo elevato.

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acrilico

L'acrilico ha una popolarità inferiore a tutti i materiali precedenti.

Importante! Nei forni a microonde con telecamere acriliche, è bene riscaldare, scongelare i cibi e preparare piatti semplici. L'acrilico non è progettato per funzionare con capacità più elevate.

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risultati

Quindi, infine, decidi l'interno del forno a microonde - quale è meglio? Se prendi in considerazione tutti i pro e i contro di materiali diversi, puoi fare la seguente valutazione:

1. Bioceramica.
2. Acciaio inossidabile
3. Smalto resistente al calore.
4. Acrilico.

Importante! Ma quando si acquista un modello di un forno SV con modalità in cui le alte temperature sono intrinseche, si dovrebbe preferire l'acciaio inossidabile, poiché la ceramica può rompersi sotto l'influenza di tali temperature.

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Consigli Utili:

• Pulisci il microonde solo con detergenti speciali progettati per prendersene cura.
• I prodotti abrasivi possono essere utilizzati solo per rivestimenti in acciaio inossidabile.
• Se la camera è troppo sporca, metti un bicchiere (un altro contenitore) con acqua e succo di limone, fai bollire la composizione per 1 minuto. Il grasso e lo sporco diventano linfa e si lavano facilmente con uno straccio.

Importante! Una varietà di deliziosi piatti può essere preparata usando il microonde. Consulta il nostro articolo sul link con le migliori ricette per microonde.

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Filmati di repertorio

A volte un dispositivo miracoloso economico può sostituire una stufa elettrica e un forno in cucina, occupando pochissimo spazio. Quando acquisti questo dispositivo funzionale, presta particolare attenzione al materiale delle sue pareti interne, poiché non solo il gusto dei piatti preparati, ma anche la durata del forno stesso dipende da questo!