Le migliori ricette per microonde

L'uso dei forni a microonde è molto popolare ai nostri tempi. Hanno una serie di innegabili vantaggi, tra cui il risparmio di tempo in cottura, lo scongelamento rapido e il riscaldamento. Inoltre, per cucinare nei forni a microonde, è necessario utilizzare una quantità minore di acqua, sale e grassi, per questo motivo le vitamine e i minerali negli alimenti vengono preservati al massimo. Le microonde non influiscono sul gusto e sull'odore dei cibi cotti, perché non hanno né l'uno né l'altro. Spesso i piatti dei forni a microonde sono più gustosi di quelli preparati nel solito modo. I pasti dietetici possono anche essere preparati nel forno a microonde. Considera le migliori ricette per microonde in questo articolo.

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Colazione in una tazza

Cucinare la colazione usando il forno a microonde non richiede molto tempo e puoi nutrire tutta la famiglia in modo cordiale e veloce.

Ingredienti per 2 persone:

• Latte 2 cucchiai. l.
• Uovo - 1 pz.
• Formaggio grattugiato - 1 cucchiaio. l.
• Salsicce a fette - 1 cucchiaio. l.
• Sale, pepe macinato a piacere.
• Verdi.

Ricetta passo dopo passo:

1. Guida un uovo in una tazza, aggiungi latte, pepe, sale e poi batti con una forchetta.
2. Aggiungi salsicce tritate finemente, formaggio grattugiato e verdure. Mescola tutto accuratamente.
3. Impostare per 6 minuti.

La colazione salutare è pronta!

Importante! Sicuramente, a casa tua non c'è solo un forno a microonde, ma anche altri utili elettrodomestici. Pertanto, ti consigliamo di aggiungere ai segnalibri anche la nostra selezione di ricette per diverse occasioni:

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pilaf

Naturalmente, solo un uomo può cucinare un vero pilaf in una casseruola e sul rogo, ma non è possibile cuocere un piatto meno gustoso nel microonde per un breve periodo di tempo.

Per preparare 4-6 porzioni avrai bisogno di:

• Carne - 200 g.
• Riso - 1 tazza.
• Cipolla - 2 pezzi
• Carote - 2 pezzi
• Acqua - 2,5 tazze.
• Olio vegetale - 100 ml.
• Sale, pepe e condimento a piacere per il pilaf.

Descrizione del processo:

1. Tagliare la carne in piccoli pezzi, quindi aggiungere 50 ml di olio, cuocerlo per 5 minuti a una potenza di 1000 watt.
2. Sbucciare le carote e le cipolle. Tagliare: carote a strisce sottili, cipolle a semianelli.
3. Aggiungi le verdure e il rimanente olio vegetale alla carne, quindi invialo nel microonde per 4 minuti a una potenza di 1000 watt.
4. Risciacquare il riso, aggiungerlo alla carne con verdure, sale, aggiungere le spezie. Riempi tutto con acqua.
5. Cuocere per 20 minuti alla stessa potenza.
6. Alla fine, prova il riso, se è umido, quindi portalo a prontezza.

Fatto!

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borsch

Vuoi pranzare bene, ma non c'è abbastanza tempo per cucinare? Non scoraggiarti, ma usa questa ricetta per il borscht cotto nel microonde.

Prodotti essenziali per 3-4 porzioni:

• Patate - 2 pezzi
• 1 carota e barbabietola
• Pomodori - 2 pezzi
• Fagioli - 100 g.
• Peperone - 1 pz.
• Brodo - 2 litri.
• Sale - 1 cucchiaino
• Pepe qb.
• Acqua - 0,5 tazze.

Implementazione a fasi:

1. Prepara tutte le verdure. Risciacquare, sbucciare, tagliare a dadini patate, carote, barbabietole, peperoni e pomodori. Puoi grattugiare le barbabietole con le carote.
2. Metti tutti gli ingredienti preparati in una padella per microonde e riempili di acqua, quindi - estinguili sotto il coperchio per 20 minuti a media potenza.
3. Dopo averli versati con brodo, aggiungere i fagioli e il sale con le spezie.
4. Mescolare e microonde a bassa potenza per 10-15 minuti sotto il coperchio.

Questo è tutto! La zuppa fragrante e luminosa è pronta!

Importante! Per ottenere una dieta o un borsch magro, usa acqua semplice e pulita al posto del brodo.E se vuoi essere più ricco e soddisfacente, aggiungi carne bollita o prosciutto affettato.

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Salmone rosa

La ricetta del salmone a microonde è un delizioso piatto a base di pesce magro che ti delizierà con gusto e aspetto. Anche un cuoco alle prime armi può cucinare un tale piatto.

Ingredienti per 4 persone:

• Filetto di salmone rosa - 500 g.
• Panna o panna acida - 100 g.
• Sale - 3 pizzichi.
• Prezzemolo e aneto - 50 g.
• Condimento secco a piacere.

Descrizione del preparato:

1. Lavare e asciugare il filetto di salmone rosa.
2. Taglialo in 3 strisce, ma non completamente.
3. Cospargere con condimenti e sale.
4. Intrecciare la treccia dai pezzi di raccordo, fissare le estremità con uno stecchino regolare.
5. Metterli su un piatto progettato per microonde, versare la panna o la panna acida, cospargere con le erbe e quindi chiudere il coperchio.
6. A 800 watt, cuocere per circa 15 minuti.

È tutto pronto!

Importante! Se stai cucinando per la prima volta, assicurati di controllare la prontezza e annota l'ora. Tutti i forni a microonde sono diversi e il tempo necessario per cucinare può variare leggermente.

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arrosto

Per anni, i classici utilizzati, insieme alle tecnologie del nostro tempo, consentono di preparare deliziosi piatti nel forno a microonde, ad esempio l'arrosto, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia.

Per 2 porzioni avrai bisogno di:

• Patata - 300 g.
• Carote - 1 pz.
• Fegato o carne - 200 g.
• Brodo o acqua - 0,5 l.

Esecuzione dettagliata delle azioni:

1. In primo luogo, scongelare il fegato o la carne, se necessario.
2. Lavare, sbucciare e tagliare a cubetti o fette, a propria discrezione, patate e carote.
3. Metti gli ingredienti preparati in una pirofila profonda nel seguente ordine: fegato o carne, patate e poi carote, aggiungi le spezie.
4. Riscalda leggermente il brodo o l'acqua, riempili con cibi preparati.
5. Coprire e inviare al microonde per 30 minuti ad alta potenza.
6. Rimuovere e mescolare periodicamente il piatto in modo che non bruci.

Questo è tutto! Resta solo da cospargere con verdure in cima.

Importante! Devi mangiare in modo che sia gustoso e salutare e non annoiato. Ogni casalinga può facilmente farcela se ha diverse ricette interessanti nel suo arsenale. E abbiamo già preparato questo per te. Fai clic sui link, salva e usa:

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Ali di pollo

Accade così che gli ospiti arrivarono all'improvviso, e se hai le ali di pollo nel congelatore, puoi cucinare molto velocemente un delizioso piatto a microonde.

Elenco prodotti per 5 persone:

• Ali di pollo - 500 g.
• Maionese - 100 g.
• Condimento al sale e al curry.

Passaggi a fasi:

1. Lavare e dividere le articolazioni in 2 parti delle ali, quindi asciugarle con un tovagliolo.
2. Strofina il sale su ogni ala su entrambi i lati, immergi nella maionese e poi cospargi con i tuoi condimenti e curry preferiti.
3. Prendi un piatto piatto, metti le ali di pollo in fila, non molto strette l'una con l'altra.
4. Cuocili in microonde per 15-20 minuti. Se le ali sono piccole, ridurre il tempo a 10-15 minuti.

Fatto!

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pizza

La pizza è un piatto versatile adatto a colazione, pranzo e cena. Ti presentiamo una ricetta per la pizza a microonde.

Ingredienti per 8 persone:

• Lievito secco - 1,5 cucchiaini.
• Latte - 0,5 tazze.
• Farina - 2 tazze.
• Olio di semi di girasole - 2 cucchiai. l.
• Zucchero - 1 cucchiaino
• Sale - 1 cucchiaino
• Ketchup - 2 cucchiai. l.
• Salsiccia - 300 g.
• Funghi - 200 g.
• Peperone - 1 pz.
• Pomodoro - 2 pezzi
• Cipolla - 1 pz.
• Formaggio - 300 g.
• Olive - 15 pezzi

Processo di cottura:

1. Unire farina, lievito, zucchero e sale, aggiungere il latte e mescolare.
2. Aggiungi olio vegetale, mescola di nuovo accuratamente.
3. Metti la miscela cotta nel microonde per 2 minuti a 180 watt.
4. Dividi l'impasto in 2 parti, stendi due cerchi e, successivamente, fai una forchetta su tutta la superficie.
5. Lubrificare l'intera superficie con ketchup, aggiungere un riempimento tritato.
6. Cospargere di formaggio grattugiato e cuocere nel microonde alla massima potenza per 15 minuti.

Importante! Il ripieno può essere sostituito e utilizzato, quello che hai in frigorifero.

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formaggio

Una ricetta a microonde molto semplice e veloce per produrre formaggi porosi e teneri che assomigliano a formaggi.

Per preparare 6 porzioni, devi:

• Ricotta - 500 g.
• Uova di gallina - 4 pezzi
• Burro - 100 g.
• Soda - ½ cucchiaino
• Aceto.

Descrizione del preparato:

1. Metti la ricotta in un piatto di vetro o ceramica, schiacciale con una forchetta, quindi - inviala al microonde per 10 minuti a piena potenza. Fermare periodicamente il microonde e mescolare la ricotta.
2. Quando la ricotta diventa più densa, devi salarla e aggiungere burro e 2 uova.
3. Impastare tutta la massa e rimetterla nel microonde per 10 minuti, ma a media potenza, e mescolare anche di tanto in tanto.
4. Aggiungi aceto schiacciato con aceto alla massa di formaggio, mescola tutto accuratamente.
5. Invia per 10 minuti nel microonde. La massa aumenterà. Non c'è bisogno di interferire.
6. Dopo il tempo specificato, aggiungi due uova alla miscela, mescola molto rapidamente in modo che non si arricciano dalla massa calda.
7. Ancora una volta abbiamo messo la miscela finita per 10 minuti nel microonde.
8. Dopo - raffreddare e inviare durante la notte in frigorifero.

Importante! In questa ricetta, puoi aggiungere erbe e spezie a tuo gusto.

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Mele al miele

Puoi facilmente cucinare una ricetta slava tradizionale per un dessert delizioso e salutare nel microonde.

Ingredienti per 2 persone:

• Mele grandi - 2 pezzi
• Miele - 3 cucchiai. l.
• Vaniglia, cioccolato grattugiato, cannella.

Fasi di cottura:

1. Lavare e tagliare le mele a metà.
2. Usa un coltello per rimuovere il centro e i semi.
3. Lubrificarli con miele, cospargere con cioccolato grattugiato, vaniglia o cannella a piacere.
4. Cuocere a piena potenza per 5 minuti nel forno a microonde su un piatto speciale progettato per i forni a microonde.

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Browne

Presentiamo alla tua attenzione una ricetta brownie semplice e veloce per microonde. Per preparare dolci gustosi e profumati, bastano pochi minuti!

Alimenti essenziali per 6 persone:

• Uovo - 1 pz.
• Zucchero - 100 g.
• Cacao - 30 g.
• Farina - 50 g.
• Burro - 70 g.

Come cucinare il brownie:

1. Sciogli il burro a fuoco basso, mescolalo con cacao in polvere e zucchero.
2. Aggiungi l'uovo e mescola accuratamente con una frusta.
3. Aggiungi la farina in parti, mescola costantemente fino a quando la massa diventa omogenea.
4. Oliare la teglia, trasferire ad essa il composto.
5. Cuocere alla massima potenza per 5 minuti.
6. Lasciare raffreddare per almeno 10 minuti prima di servire.

Importante! Puoi anche aggiungere frutta secca, noci, essenze aromatiche o spezie all'interno.

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muffin

Deliziosi pasticcini con un ricco sapore di cioccolato possono essere cotti semplicemente e rapidamente nel microonde. Otterrai un delizioso piatto amato da bambini e adulti.

Ingredienti per 10 persone:

1. Zucchero - 1 tazza.
2. Farina - 1 tazza.
3. Cacao in polvere - 3 cucchiai. l.
4. Panna acida - 1 tazza.
5. Uova - 3 pezzi
6. Cioccolato grattugiato - 2 cucchiai. l.
7. Lievito in polvere 1 cucchiaino
8. Olio vegetale - 1 cucchiaino.
9. Il sale è un pizzico.

Processo di cottura passo-passo:

• Mescola le uova, la panna acida, lo zucchero, la farina e il lievito in una ciotola del frullatore, sbattili a piena potenza per 4 minuti.
• Aggiungi il cacao all'impasto risultante.

Importante! Invece del cacao, puoi usare il cioccolato, che deve prima essere sciolto.

• Impastare bene, aggiungere un po 'di olio vegetale.
• Gli stampi di carta per cupcake devono essere posizionati in silicone e inserire l'impasto.
• Invia i muffin a media potenza nel microonde, inforna per 8-10 minuti. Servire con caffè e tè.

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Pan di Spagna

Prendi in considerazione una ricetta per biscotti a microonde, amata dai più golosi.

Elenco prodotti per 5 persone:

• Uova - 2 pezzi
• Latte - 30 ml.
• Farina - 100 g.
• Burro o margarina - 100 g.
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino.
• Zucchero a velo - 100 g.
• Il sale è un pizzico.

Descrizione del preparato:

1. Mescolare accuratamente lo zucchero a velo con burro morbido in un cucchiaio, aggiungere le uova.
2. Sbattere con un mixer o un frullatore fino a che liscio.
3. Aggiungi latte, farina, lievito e sale, mescola tutto rapidamente con un cucchiaio.
4. Oliare i piatti in cui verrà preparata la torta, versarvi sopra l'impasto preparato, quindi coprire con un piatto o una copertura speciale per il microonde.
5. Accendi la potenza di 700 watt, inforna per circa 5-7 minuti.
6. Non prendere subito il biscotto, ma lascialo raffreddare.
7. Prepara una crema a tua scelta e decora la torta.

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Suggerimenti per microonde:

• Utilizzare pentole resistenti al calore per cucinare in forni a microonde in grado di resistere a temperature di 300 gradi. Il trasparente è più adatto, perché puoi vedere la prontezza del piatto e la forma rotonda, che consentirà di riscaldare uniformemente tutti gli ingredienti.
• La profondità di penetrazione delle microonde dipende dalla densità del prodotto. È meglio cucinare alimenti tritati finemente nel microonde. Ciò accelererà il processo di cottura.
• Taglia carne e verdure a fette uguali per scaldarle uniformemente.
• Lega le gambe e le ali alla carcassa, se decidi di cucinare un intero uccello, in modo che non brucino.
• Cuocere il pesce in un piatto, coperto da un coperchio, in cui vi è un buco - questo non gli permetterà di asciugare. Inoltre, non salare troppo prima di andare al microonde.
• Immergi i fagioli e i cereali prima di cuocerli nel microonde.

Importante! Non tentare mai di cucinare uova, cibo in sacchi o cibo in scatola in barattoli in gusci: bollono ed esplodono.

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Filmati di repertorio

Nell'articolo sopra abbiamo esaminato le migliori ricette per forni a microonde, con l'aiuto di loro puoi cucinare deliziosi piatti originali in un periodo di tempo molto breve e diversificare la tua dieta domestica.