Blender - quale è meglio scegliere?

Chiunque sappia cucinare sa che per cucinare qualcosa deve essere tagliato, tagliato e qualcosa deve essere montato o mescolato bene. Non è così facile mescolare bene o tagliare molto, molto finemente, ma tutto ciò può essere fatto facilmente con l'aiuto di un dispositivo multifunzione: un frullatore. Questo elettrodomestico faciliterà notevolmente la tua vita in cucina. Offriamo con il nostro aiuto per capire cos'è un frullatore, quale è meglio scegliere, in modo che duri a lungo e soddisfi tutti i desideri della padrona di casa.

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Blender e i suoi concorrenti

Numerosi candidati stanno lottando per un posto in cucina, come: un robot da cucina, un mixer, un tritacarne elettrico, e tutti "ad alta voce" dichiarano la loro multifunzionalità, e solo il frullatore "tace modestamente". Ma si trova nel posto più onorevole, in quanto viene spesso utilizzato dalla padrona di casa, preparando purè di aria, cocktail e tritare prodotti. Cioè, grazie a un dispositivo senza pretese, che occupa pochissimo spazio in cucina, puoi preparare la purea di frutta più delicata per la famiglia più piccola, battere i cocktail per il figlio maggiore e persino macinare la carne per i tuoi cheburek preferiti. Pertanto, la pertinenza della domanda, quale frullatore è meglio scegliere, è comprensibile.

Perché la padrona di casa preferisce un frullatore:

1. Un robot da cucina è, ovviamente, un elettrodomestico multifunzionale che ha molti ugelli volumetrici. Ma ogni volta che lo tiri fuori da una scatola enorme per mescolare gli ingredienti per un cocktail o fare purè di patate per il bambino non lo farai.
2. Anche il mixer è un valido aiuto, ma puoi usarlo per mescolare e montare, ma il mixer non può più macinare qualcosa.

Importante! Se aderisci a un gran numero di apparecchiature, ognuna delle quali svolge determinate funzioni, ti interesseranno le nostre recensioni speciali di sua scelta:

• Come scegliere un robot da cucina?
• Sbattitore manuale.
• Come scegliere un miscelatore planetario con una ciotola per la casa?

Pertanto, una donna saggia che ha deciso di sostituire tutti gli elettrodomestici voluminosi e multifunzionali con un frullatore ha fatto la cosa giusta. Devi solo scegliere il tipo di dispositivo che sarà il miglior assistente per te in cucina.

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Come scegliere un buon frullatore?

Esistono due tipi principali di miscelatori: sommergibili e fissi. Considera le principali differenze tra questi due tipi di dispositivi.

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Frullatore a immersione - caratteristiche

Il frullatore ad immersione è un manico lungo e sottile, al termine del quale è presente un ugello con coltelli. Con questo dispositivo puoi macinare facilmente una piccola quantità di prodotto in qualsiasi piatto, e anche con l'aiuto di una frusta, puoi preparare qualsiasi cocktail e persino maionese.

Gli extra

Considera i principali vantaggi di questo tipo di dispositivo:

1. Compattezza.
2. Funzionalità.
3. Facilità d'uso e manutenzione.
4. La preparazione al lavoro richiede un tempo minimo: basta collegare il motore al coltello con un clic e collegare il dispositivo a una presa di corrente.
5. In grado di eseguire lavori a qualsiasi titolo.

Importante! Un frullatore sommergibile è tutto in una volta: un motore, un regolatore di velocità e un tritatutto. È molto facile lavorare con esso: con una mano devi tenere il frullatore stesso e con l'altra - qualsiasi contenitore con prodotti frantumati.

cons

Il dispositivo presenta anche degli svantaggi e sono i seguenti:

• È difficile ottenere una consistenza delicata del prodotto con una grande massa.
• Alcuni cibi solidi, come la carne, non saranno in grado di tagliare un frullatore sommergibile.
• Non progettato per un uso prolungato.
• Affaticamento della mano durante l'utilizzo del dispositivo. Tutto deve essere fatto con le tue mani.

Importante! Ora ci sono molte apparecchiature progettate per elaborare determinati tipi di prodotti. Quindi, i produttori si sono presi cura di te rilasciando frullatori per frullati.

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Quale frullatore a immersione è meglio scegliere?

Grazie alla presenza di un vasto assortimento di dispositivi, ogni casalinga sarà in grado di scegliere il modello di maggior successo per se stessa. Per scegliere il frullatore a destra, è necessario considerare le seguenti caratteristiche:

1. Potenza.
2. Peso.
3. La presenza di un interruttore di velocità.
4. Livello di rumore.
5. Il materiale di cui è fatto il frullatore.
6. Il numero di ugelli.
7. Accessori aggiuntivi.
8. Cavo e batteria.

Importante! Assicurati di considerare l'insieme di caratteristiche per tutti i punti per scegliere il miglior frullatore.

Potenza del frullatore

Il potere è un indicatore importante che indica se un frullatore può gestire anche le attività più difficili. In genere, la potenza varia da 140 a 1200 watt:

1. I modelli a bassa potenza (fino a 250 W) sono in grado di preparare dessert solo con ingredienti morbidi. Se vuoi cucinare solo purea per bambini, fermati a questa opzione.
2. Un frullatore a immersione con una potenza da 250 a 600 watt può far fronte facilmente a verdure surgelate e persino a carne. Va tenuto presente che modelli potenti possono macinare notevolmente la carne, ma una carne omogenea non è sotto il potere di nessuno dei dispositivi.
3. Se hai bisogno di macinare ghiaccio e cibi solidi, come caffè, noci, frutta congelata, per cucinare, quindi scegli un frullatore a immersione con una potenza da 650 a 1000 watt.
4. I dispositivi con una potenza superiore a 1000 W sono progettati per preparare impasti densi.

Importante! Se hai un bambino in famiglia e scegli un frullatore per cucinare cibo per lui, usa i suggerimenti dell'articolo "Qual è il miglior frullatore da scegliere per le pappe?".

Lunghezza del filo

Poiché il frullatore a immersione deve essere tenuto in mano, la lunghezza del filo è molto importante. Il filo dovrebbe raggiungere l'uscita, perché se si utilizza una prolunga, interferirà durante la cottura. Lascia che il filo lungo non ti disturbi, perché alcuni produttori offrono di nasconderlo in una penna, utilizzando un pulsante speciale.

Importante! Sconcertato da quale sia il miglior frullatore sommergibile da scegliere, è necessario considerare questa sfumatura: alcuni modelli funzionano a batteria. Da un lato, è abbastanza conveniente. Puoi usare il dispositivo ovunque, in qualsiasi angolo dell'appartamento. D'altra parte, tali dispositivi sono a basso consumo, il che significa che se si sceglie un modello del genere, è necessario dire immediatamente addio a una serie di funzioni e attività. Inoltre, è necessario tenere presente che la carica della batteria è progettata per mezz'ora di lavoro e la ricarica richiede almeno tre ore.

Numero di ugelli

Per capire quale frullatore è meglio per te, devi pensare in anticipo perché ne hai bisogno. Tipicamente, il kit include diversi ugelli e una ciotola con un doppio coltello. Considera tutti gli elementi del dispositivo in modo più dettagliato:

1. Ugello lungo con coltelli. Tale "gamba" è presente in tutti i modelli. Può essere di plastica o di metallo. Il primo è economico e facile, ma piuttosto capriccioso, poiché ha paura delle gocce e dell'acqua bollente e nel tempo può diventare coperto di macchie indelebili. Una "gamba" in metallo è, ovviamente, migliore di una controparte in plastica in molti modi, ma costa anche di più.Indipendentemente dal materiale di cui è fatto l'ugello, dovrebbe essere lungo e confortevole.
2. Ciotola Chopper. Questo elemento è un bicchiere con coperchio e coltelli all'interno. Una ciotola può essere equipaggiata con un solo coltello - un pesce leone, e può anche avere diversi coltelli diversi per macinare i prodotti in fette, piccoli pezzi, cubetti, ecc. La ciotola può essere di vetro o plastica. Se non hai intenzione di cucinare un piatto caldo, allora le possibilità della plastica sono abbastanza.
3. Frusta per montare. L'elemento può essere realizzato sotto forma di una goccia di filo o sotto forma di una spirale per impastare un impasto spesso.
4. Grinder. Questa è una ciotola molto piccola con un coltello, progettata per macinare caffè, spezie e altri prodotti.
5. Pompa per vuoto Utilizzando il dispositivo, è possibile rimuovere l'aria da contenitori speciali. Molto spesso, 1-2 contenitori sono inclusi nel kit, in cui dopo aver espulso l'aria è possibile conservare gli alimenti per lungo tempo.

Importante! Prima di scegliere un frullatore, assicurati di controllare tutti i dispositivi in ​​cucina. Se hai un macinacaffè, non è necessario acquistare un frullatore con un mulino e un buon mixer o una moderna macchina per il pane sostituirà il tuo ugello per fare l'impasto. Pertanto, decidere il numero di ugelli, in modo da non pagare in eccesso per funzionalità extra.

Cambio di marcia

Il frullatore sommergibile può avere da 2 a 24 velocità. È possibile selezionare la velocità utilizzando un controller regolare speciale. Il numero ottimale di velocità nella scelta è 5-7.

Importante! La modalità Turbo è presente anche su alcuni modelli. Ti permette di andare alla massima velocità con un pulsante separato. Ma secondo gli utenti, questa funzione è quasi inutile, poiché la stessa velocità può essere raggiunta con un semplice interruttore.

Peso e rumore

Poiché il frullatore sommergibile sarà sempre nelle tue mani, acquista un apparecchio leggero. Inoltre, più silenzioso è il dispositivo, meglio è, perché se suona come un vecchio trapano in uno studio dentistico, lavorare con esso sarà molto spiacevole e persino pericoloso per te. Pertanto, quando acquisti un dispositivo, assicurati di chiedere di accenderlo direttamente nel negozio.

Importante! Se acquisti un frullatore su Internet, prova il modello futuro nel dipartimento di elettrodomestici più vicino per vedere di persona i suoi "dati vocali".

Accessori opzionali

Molti produttori attraggono casalinghe con varie cose piacevoli, come:

• Stand. In un tale accessorio opzionale, è possibile inserire tutti o parte degli ugelli. Scegli il più elegante per esserne orgoglioso in cucina.
• Montaggio a parete. Se non vuoi scaricare il desktop, puoi usare questa piacevole sciocchezza. Usa il supporto e appendi al muro una maniglia con un "piede", così come altri ugelli.
• Misurino. Anche nei modelli più economici c'è una piacevole sciocchezza come un misurino.
• Manico gommato. Questo accessorio aiuterà a tenere saldamente il dispositivo in movimento.

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Quale frullatore a immersione è meglio scegliere: una panoramica del modello

Un vasto assortimento di tali dispositivi ti permetterà di scegliere facilmente quale frullatore è meglio. Se ti avvicini con competenza al processo e prima familiarizzi non solo con i criteri tecnici, ma anche con le recensioni sui modelli più popolari, il nuovo dispositivo soddisferà tutte le tue esigenze e avrà i parametri necessari. Effettueremo una piccola revisione di varie modifiche.

Frullatore a immersione Philips hr 1327 (Philips)

Il frullatore sommergibile Philips ha una potenza di 550 watt. Dotato di un ugello unico di forma triangolare e una frusta e un elicottero sono inclusi nella confezione. Grazie al dispositivo, puoi cucinare zuppe di purè di perfetta consistenza, nonché panna montata o tritare verdure.

L'elicottero ti aiuterà a trasformare prodotti come noci, cioccolato, cipolle, verdure in una massa omogenea e un ugello a forma di frusta preparerà una meravigliosa maionese.Con questo apparecchio puoi preparare facilmente tutti i tipi di cocktail.

Importante! Premendo due pulsanti, la gamba del frullatore può essere facilmente scollegata e riparata.

Bosch msm6b400 (Bosch)

Il bellissimo dispositivo compatto ha una potenza di 400 watt. Il kit comprende accessori comodi e funzionali per l'uso quotidiano. Questo frullatore sommergibile ti consente di mescolare e macinare vari prodotti, tra cui noci, cipolle ed erbe.

Importante! L'indubbio vantaggio di questo modello è la facilità d'uso e la cura. Il piede del dispositivo può essere lavato anche in lavastoviglie, poiché è realizzato in plastica resistente al calore. La confezione include un bicchiere per prodotti con una scala di misurazione.

Braun mq535 (Marrone)

Un simile frullatore ad immersione presenta due indiscutibili vantaggi: ha una speciale forma antigetto dell'ugello e un peso super leggero. Questo frullatore è il 30% più leggero dei suoi omologhi.

Il dispositivo ha 2 velocità ed è dotato di una modalità turbo che consente di preparare rapidamente la purea da prodotti molto morbidi. Il piede del dispositivo è realizzato in acciaio inossidabile, il che lo rende più pratico. Il dispositivo viene fornito con un misurino con una capacità di 0,5 l con un coperchio. Anche il volume del macinacaffè è di 500 ml.

Importante! La potenza del dispositivo è di 600 watt, il che semplifica la macinazione di prodotti solidi, inclusa la carne.

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Frullatori fissi - Caratteristiche

I miscelatori fissi non richiedono un intervento costante quando si lavora con loro. Rappresentano una ciotola con dentro i coltelli. Esistono modelli con coltelli aggiuntivi per tagliare il ghiaccio.

Principio di funzionamento

L'uso del dispositivo è molto semplice: basta riempire i prodotti, accendere il dispositivo e riposare in attesa di prontezza. Questo, ovviamente, è molto conveniente, ma non sarai in grado di correggere il processo di schiacciamento dell'uniformità.

Gli extra

I vantaggi di una smerigliatrice fissa includono:

1. La velocità di cottura Qualsiasi bevanda di frutta o verdura, nonché un frappè, saranno pronti in 2 minuti.
2. Il dispositivo non ha paura di cibi solidi, compresi noci, verdure crude e ghiaccio.
3. È conveniente versare zuppe e cocktail preparati da una ciotola del frullatore in piatti e bicchieri porzionati.
4. Non è necessaria una presenza e una partecipazione costanti al processo di lavoro.
5. Il dispositivo di tipo fisso mantiene tutti i benefici di frutta e verdura macinando la pelle e schiacciando i semi delle bacche.

cons

Gli svantaggi del dispositivo includono i seguenti fattori:

• Occupa molto spazio.
• Elettrodomestici pesanti e voluminosi.
• Alto consumo energetico.
• È necessaria una cura più approfondita, poiché la ciotola di un dispositivo fisso è molto più difficile da lavare rispetto ai coltelli di un dispositivo ad immersione.

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Frullatore fisso: quale è meglio scegliere?

Per scegliere il miglior frullatore fisso, presta attenzione alle sue caratteristiche, in particolare:

1. Il potere del frullatore, che ha un impatto diretto sulla sua funzionalità. Se la potenza del dispositivo è inferiore a 500 watt, un frullatore fisso è in grado di macinare solo prodotti morbidi e mescolare cocktail. Un dispositivo con una potenza di 800 watt riuscirà persino a far fronte al ghiaccio.
2. Materiale della ciotola del frullatore Esistono due tipi più popolari di scodelle: vetro e plastica. La principale differenza è la resistenza, poiché il vetro può rompersi facilmente quando viene lasciato cadere e la plastica è più affidabile, resistente e si rompe raramente. Il vetro ha due importanti vantaggi: in primo luogo, la compatibilità ambientale, inoltre, il materiale puro non reagisce con i prodotti e, in secondo luogo, il vetro non si appanna nel tempo e non si graffia.
3. Il volume della ciotola. Il volume più popolare è di 1,5-2 litri. In un tale contenitore, è più facile preparare un cocktail o una purea per diversi membri della famiglia contemporaneamente. Quando si sceglie un dispositivo, considerare il numero di persone e la frequenza di preparazione di succo e cocktail per trovare la giusta quantità.

Importante! Ricorda solo una cosa: il volume utile deve essere calcolato come segue: sottrarre 0,3 litri dal volume totale indicato.Ad esempio, se un frullatore fisso è 1,75 litri, il volume utile sarà di circa 1,4-1,5 litri e non più, poiché il dispositivo ha bisogno di un posto dove lavorare sui prodotti.

4. Il numero di velocità. L'opzione migliore è la presenza di 3-5 velocità nel dispositivo. Se il modello ha 2-3 velocità, non vale la pena acquistare un simile frullatore, poiché i marchi più popolari non danno mai meno di 5 velocità e spesso la loro presenza è 7-10 e persino 15.
5. Stabilità del frullatore. Assicurati di controllare la stabilità della ciotola prima dell'acquisto in modo che non ci siano sorprese durante il primo test del dispositivo.
6. Funzionalità aggiuntive Ogni modello può avere diverse estensioni delle sue capacità con l'aiuto di una serie di ugelli, nonché attraverso l'introduzione delle necessarie funzioni di controllo. I più popolari sono:
   • Autopulente. Per la comodità di utilizzare il dispositivo, questa funzione è molto rilevante.
   • Spaccare il ghiaccio. Se sei un amante delle bevande fredde, cerca un dispositivo con la funzione "rompighiaccio".
   • La modalità Pulse, consente al frullatore di lavorare a scatti, necessario per cucinare determinati tipi di piatti.
   • Juicer. Questa funzione rende un frullatore un'intera mini-mietitrice per la cucina.
   • Macinacaffè

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Ricette Cocktail in un Frullatore

Per coccolare i tuoi bambini, prepara un frullato. L'opzione più semplice:

1. Taglia la banana in 5-6 pezzi e mettila nella ciotola.
2. Aggiungi 1 gelato al cioccolato (senza una tazza).
3. Versare 200 ml di latte (aggiungere la vaniglia se lo si desidera).
4. Sbattere tutti gli ingredienti con un frullatore per circa 3 minuti.

Per gli adulti, offriamo "Daiquiri alla fragola":

Per 4 porzioni è necessario:

• 60 g di fragole congelate;
• 50 g di zucchero;
• 12 ml di succo di lime;
• 50 ml di succo di limone;
• 25 ml di limonata;
• 75 ml di rum.

Importante! Per prima cosa, macina ghiaccio, fragole e zucchero in un frullatore, quindi aggiungi il resto degli ingredienti. Sbatti a fondo.

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Consigli Utili

Le caratteristiche della scelta di un modello di dispositivo specifico dipendono dai tuoi obiettivi. Naturalmente, puoi acquistare due tipi: un miscelatore sommergibile e uno fisso, ma questo è un costo aggiuntivo. Pertanto, utilizzare i seguenti suggerimenti quando si sceglie un tipo di dispositivo:

1. Se hai un mixer, scarta immediatamente l'opzione sommergibile.
2. Se non c'è abbastanza spazio in cucina, quindi scartare l'opzione fissa.
3. Il criterio di selezione principale è la frequenza di utilizzo e il numero di prodotti trasformati. Se cucini spesso e molto, come i succhi, compra un frullatore fisso. E se cucini raramente, principalmente solo per la persona amata, acquista un'opzione di immersione.

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Filmati di repertorio

Anche se hai acquistato un nuovo assistente, non affrettarti a sbarazzarti di apparecchi vecchi e comprovati. Naturalmente, i miscelatori sono dispositivi universali, ma non sono onnipotenti. Ad esempio, solo un tritacarne elettrico può far fronte a diversi chilogrammi di carne macinata e un robot da cucina aiuterà a tagliare un'intera ciotola di insalata per le vacanze. Un frullatore, ovviamente, è una buona cosa, ma per un uso a breve termine - ogni giorno e un po '. Buon shopping!