Come scegliere un miscelatore planetario con una ciotola per la casa?
La cucina moderna è molto diversa dalla stanza simile della padrona di casa 10-20 anni fa. Il miscelatore planetario è un dispositivo da cucina bello, conveniente e funzionale. Questo dispositivo negli ultimi anni è diventato un'apparecchiatura familiare per molti. Ma a seconda di come utilizzerai questo dispositivo, la scelta sarà diversa. Proviamo a capire come scegliere un mixer planetario con una ciotola per la casa.
al contenuto ↑classificazione
Distingua tali varietà di questa tecnica:
- Industrial. Questa varietà di miscelatori viene utilizzata nelle imprese impegnate nella cottura di prodotti da forno e pasticceria. Per la casa, questa opzione non è adatta. Le dimensioni del mixer sono piuttosto impressionanti.
- Professional. Sono utilizzati nelle cucine di bar e ristoranti. Il costo di tali prodotti è piuttosto elevato, il potere è grande. Per la casa, questa è anche un'opzione inappropriata, sia per il costo che per le dimensioni.
Importante! A volte puoi trovare la definizione di dispositivo "semi-professionale". Tuttavia, non vi è alcuna differenza fondamentale tra apparecchiature professionali e semi-professionali.
- Delle famiglie. Questi sono semplici dispositivi compatti che sono abbastanza sufficienti per cucinare. Esternamente, i mixer planetari per uso domestico assomigliano a quelli fissi, ma la differenza tra loro è significativa.
Criteri di selezione
Il dispositivo degli elettrodomestici è più o meno lo stesso. Sono costituiti da ciotole e una custodia su un supporto.
Materiale della ciotola
Di norma, utilizzare plastica o acciaio inossidabile. Quest'ultima opzione è preferibile, sebbene il costo sia più elevato.
ugelli
Il set standard di ugelli comprende:
- Pala per la preparazione di smalti.
- Frusta per montare.
- Gancio per impastare.
Importante! Se sei abituato a cucinare un set standard di piatti, sono sufficienti tre ugelli. Gli instancabili sperimentatori di cucina potrebbero aver bisogno di altri tipi di ugelli. Si consiglia di dotarli immediatamente del dispositivo, in modo da non acquistarli ulteriormente. Costerà molto di più rispetto all'acquisto di un kit pronto.
Volume della ciotola
Nei miscelatori domestici, la capacità della tazza è compresa tra 3 e 5 litri. Non esiste una ricetta pronta. Scegli per numero di membri della famiglia, per volume di cibo preparato. Ad esempio, una grande famiglia di ciotole da cinque litri sarà sufficiente.
Potenza del motore
Scegliere il dispositivo più potente è una decisione avventata, per non dire altro. Ad esempio, una tecnica con un consumo di energia di 2,2 kW sembra attraente, ma ogni cablaggio resisterà a un tale carico? In questo caso, avrai bisogno di una presa aggiuntiva e della sua connessione al pannello di distribuzione. In un modo o nell'altro, saranno richiesti costi aggiuntivi.
Mixer domestico planetario: qual è il migliore? Come dimostra la pratica, la potenza ottimale per l'uso domestico varia tra 1,5 e 1,8 kW. L'apparecchiatura funzionerà in modo impeccabile e non si può avere paura delle "sorprese" dal lato del cablaggio.
al contenuto ↑Importante! Abbiamo preparato recensioni separate che ti aiuteranno a scegliere il miglior modello di frullatore. Usa i nostri suggerimenti per la selezione in base alle tue preferenze di cottura:
Panoramica dei produttori
Un marchio commerciale è un fattore importante nella scelta delle attrezzature da cucina. La nostra valutazione comprende le più famose aziende produttrici di elettrodomestici.
Bosch
Una società tedesca i cui prodotti sono diventati sinonimo di affidabilità e durata. La potenza dei miscelatori Bosch è di 0,4-0,5 kW. La categoria di prezzo è nella media. I dispositivi si distinguono per un gran numero di ugelli ed ergonomia.
Philips
Azienda olandese con una vasta esperienza. La tecnica si distingue per qualità e durata. Il numero di guasti è minimo e il prezzo è conveniente. L'azienda produce dispositivi fissi e manuali con una potenza di 0,30-0,35 kW.
Zelmer
Marchio polacco, abbastanza popolare. Gli elettrodomestici da cucina Zelmer sono relativamente economici, ma funzionano bene e sono di alta qualità.
Scarlett
Questa azienda produce miscelatori ergonomici economici che mettono radici nella cucina di ogni casalinga. La potenza dei miscelatori di Scarlett è 0,2-0,45 kW. Nella linea di prodotti puoi sempre scegliere un'opzione accettabile.
KitchenAid
Questa azienda è stata la prima al mondo a produrre miscelatori planetari. I prodotti di questa azienda sono piuttosto costosi, ma l'alto prezzo è completamente compensato dall'eccellente qualità dei prodotti e dall'alta funzionalità.
Moulinex
Questa società francese offre prodotti funzionali di eccellente qualità. Gli elettrodomestici Moulinex hanno una lunga durata e basso costo.
Valutazione dei migliori modelli
Durante la compilazione del rating, sono stati presi in considerazione i seguenti criteri:
- Potenza.
- Il numero di velocità operative.
- Capacità della ciotola.
- Il numero di ugelli di cui è dotato lo strumento.
- Facilità d'uso.
- Dimensioni.
- Prezzo.
- Periodo di garanzia.
Quindi, cosa scegliere un miscelatore planetario con una ciotola da tutta l'abbondanza dei modelli proposti?
KitchenAid 5KSM150PSE
Modello conveniente e multifunzionale. Esistono diverse soluzioni di colore che consentono di adattare correttamente il dispositivo all'interno della cucina.
vantaggi:
- Miscelazione di ingredienti di alta qualità.
- La capacità della ciotola è di 4,8 litri.
- Robusta custodia in metallo.
- Ciotola con fondo arrotondato per una miscela omogenea.
- Operazione quasi silenziosa.
- Dieci velocità
- La ciotola è dotata di un coperchio. I componenti misti non vengono spruzzati.
- Tre tipi di ugelli: ganci per impastare, spatola e frusta.
- C'è un ugello per stendere la pasta. Il dispositivo può essere utilizzato come grattugia e tritacarne.
contro:
- Massiccio, grandi dimensioni.
- Alto costo.
- Non c'è controllo elettronico, interruttori meccanici.
KitchenAid 5KSM7591XEWH
Apparecchio professionale di eccezionale funzionalità.
vantaggi:
- Custodia in metallo.
- Capacità vaschetta (6,9 L).
- Il fondo della ciotola è rotondo, il che migliora la qualità della miscelazione.
- Set standard di ugelli: 3 tipi principali.
- 10 velocità di lavoro.
- Possibilità di equipaggiare il dispositivo con ugelli aggiuntivi (tagliatelle e tagliaverdure, grattugia, tritacarne, spremiagrumi).
- Rumorosità minima al lavoro.
- La ciotola è dotata di una copertura protettiva.
contro:
- Grandi dimensioni e peso.
- Alto costo.
Importante! Questo mixer è adatto per caffè e ristoranti. La più ricca funzionalità rende questo dispositivo un assistente indispensabile in cucina. Acquistando KitchenAid 5KSM7591XEWH, acquisti un set completo di elettrodomestici da cucina.
Bork e800
Modello professionale solido:
- Per impastare in modo efficiente determinati tipi di impasto, è necessaria una potenza di circa 1 kW e Bork E800 soddisfa questo requisito.
- La custodia del dispositivo è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, quindi può resistere all'uso più intenso.
- C'è una protezione da surriscaldamento.
- Un altro vantaggio del modello è la sua ergonomia.
- Le spie luminose indicano il funzionamento del programma fino al termine.
- È possibile regolare il timer per accendere o spegnere in modalità automatica.
- Il modello è dotato di una tazza da 4,5 litri e ugelli standard. Tutti gli ugelli sono anche realizzati in acciaio inossidabile.
Un tale mixer ti servirà per molto tempo.
Vitek VT-1406
Se il modello precedente non può essere definito economico, questa opzione è più economica. Il suo costo è di circa $ 80. Ma il segreto del suo successo non è solo a un prezzo accessibile:
- La potenza del dispositivo è di 0,7 kW, il che è molto buono per un modello economico.
- Tutte le parti sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità. Ci sono inserti in plastica nella custodia.
Importante! A differenza dei modelli più costosi, non c'è un timer qui e devi controllare tu stesso il funzionamento del dispositivo.
Tra le carenze, gli acquirenti notano:
- Operazione non molto conveniente.
- Mancanza di una copertura protettiva su una ciotola.
- Cattiva fissazione degli ugelli.
Tuttavia, questi sono gli svantaggi caratteristici dei modelli a basso costo e questo non è altro che una commissione per il risparmio di denaro.
Bork B810:
- La cassa e gli ugelli intercambiabili di questo dispositivo sono realizzati in acciaio inossidabile.
- La potenza del mixer è di 1 kW.
- C'è una miccia che protegge il meccanismo dal burnout.
Il principale svantaggio di Bork B810 è il prezzo elevato. Tuttavia, coloro che non ha messo in imbarazzo danno una valutazione estremamente positiva del funzionamento del dispositivo.
Importante! È possibile impostare un timer, esiste una funzione di controllo automatizzato sull'esecuzione di un determinato programma.
Clatronic HMS 2739
Modello multifunzionale economico che, oltre a svolgere le funzioni di base, può funzionare in modalità frullatore. La custodia è parzialmente in plastica. Il meccanismo è realizzato in modo solido, la garanzia di prestazioni è di 2 anni.
L'unico inconveniente che gli acquirenti notano nelle recensioni è la massiccia. Inoltre, la potenza del dispositivo è ridotta e ha solo 5 velocità operative.
Endever Skyline SM-10
Questo miscelatore planetario ha un rapporto ottimale tra qualità e costo:
- Ugelli, vasca e corpo - acciaio.
- La potenza di un modello domestico è abbastanza buona: 0,6 kW.
- Il miscelatore è dotato di una ciotola da 4 litri, ci sono ugelli per impastare, montare e mescolare.
Importante! Questo modello può essere applicato a livello professionale.
Polaris PHM 6512B
Questo apparecchio è per coloro che non sono pronti a spendere un sacco di soldi per gli elettrodomestici da cucina. Un mixer planetario semplice e affidabile per la casa, il cui prezzo varia da 30 a 50 dollari.
La cassa e la ciotola sono in plastica, quindi in pratica questo modello è chiaramente inferiore a quelli costosi. Ci sono solo 4 velocità operative, ma la potenza non è male (0,65 kW).
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Speriamo che le informazioni fornite nell'articolo ti aiuteranno a scegliere gli elettrodomestici da cucina giusti che ti dureranno a lungo.
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