Hogyan válasszuk ki a légrácsot?

A légrács vagy konvekciós sütő viszonylag új típusú konyhai felszerelés, ám sok háziasszony szerelmét már elnyerte. Ha fontolóra veszi ennek a berendezésnek a megvásárlását, de nem tudja, hogyan válasszon otthoni grilleket, megpróbáljuk az alábbiakban bemutatni.

a tartalomhoz ↑

Mire szolgál egy légrács?

A légrács egyedülálló készülék, amely helyettesítheti sütőt, tűzhelyet, mikrohullámú sütőt, sőt kenyérpirítót vagy dupla kazánt is.

Az aero prefix azt jelenti, hogy a grill a levegőáramlásnak köszönhetően elvégzi a munkáját. Konvekcióval működik: a fűtőelem forró levegőt hoz létre, amely fokozatosan felmelegíti az ételt, és a ventilátor elosztja a levegőt úgy, hogy az étel egyenletesen felmelegszik.

Fontos! Ez a főzési eljárás biztonságosabb, mint például a mikrohullámú sütőnél.

Az eszköz és a berendezés

A hagyományos légrács az alábbiakból áll:

• ventilátor;
• üveg lombik az állványon;
• burkolatok fűtőkészülékkel és a vezérlőpanellel.

Fontos! A konfigurációtól függően a lombik belsejében sütőlapok, huzaltartók és akár nyársak is beszerelhetők.

Több huzaltartó és tálca beszerelésének képessége lehetővé teszi, hogy egyszerre több különféle ételt főzzön a készülékben.

Fontos! Ne süssön húst, és próbáljon egyszerre sütni zsemlét. Az ételek illata keveredik, és nem kapja meg a várt eredményt.

a tartalomhoz ↑

funkciók

A különböző modellek eltérő funkciókkal rendelkeznek. Az új típusú légrácsokban olyan mechanizmusokat fejlesztettek ki, amelyek lehetővé teszik a háziasszonyok számára, hogy ne csak a hőmérséklet-szabályozást, hanem a fújás sebességét is szabályozzák. Az otthoni grill kiválasztásához az Ön igényeinek megfelelően figyelembe kell venni a készülék funkcionalitását.

A légrácsok fő funkciói:

1. A hőmérséklet-szabályozás elengedhetetlen funkció, amelyet minden modellnek támogatnia kell. A hőmérsékleti rendszer változhat, de főleg 60 és 260 Celsius fok között változhat.
2. A hőmérséklet fenntartása olyan kiegészítő funkció, amelyben az edény megőrzi a hőmérsékletet főzés után.
3. A konvekciós sebesség szabályozása opcionális, de nagyon hasznos. Segítségével beállíthatja, hogy az edény mennyit fúj. Ez befolyásolja az ízletes kéreg kialakulását és a főzési sebességet.
4. Halasztott felvétel - nem minden modellnél érhető el, de nagyon kényelmes. Ezzel a funkcióval beállíthatja az időzítőt a kívánt időre, és az étel pontosan elkészül a reggelire, ebédre vagy vacsorára.
5. Főzési programok - ez az okos lehetőség a legdrágább modellekben. Ez kényelmes azok számára, akik nem akarják ellenőrizni a hőmérsékletet vagy az időt. Ez az opció lehetővé teszi, hogy egyszerűen hozzáadja az étel szükséges összetevőit, és beállítsa a kívánt üzemmódot.

Fontos! Különböző gyártók a következő kiegészítő üzemmódokat kínálják:

• olvassza;
• szárítás;
• grill;
• sütés;
• sütemények;
• dohányzás.

De a legdrágább modell sem képes könnyen megbirkózni a hús, hal, zöldség, sütemény és étel előkészítésével.

Fontos! Összehasonlításképpen olvassa el az alternatív főzési technikákról is:

• Lassú tűzhely vagy több főzésű főzőlap - melyik a jobb?
• Kettős kazán vagy lassú tűzhely - melyik a jobb?

a tartalomhoz ↑

Légrács választás

Mielőtt elkezdené az új felszerelés vásárlását, szétszerelnie kell annak fő funkcióit, összehasonlítania kell a modelleket a megfelelő opció kiválasztásához.A különböző gyártók széleskörű funkciók széles skáláját kínálják, és a változatosság között továbbra is nehéz kérdés, hogy mire kell figyelni a kezdőknek. Vegye figyelembe azokat a fontos paramétereket, amelyekre figyelembe kell venni az aerogrill kiválasztása előtt.

Fűtőelem

Manapság a fűtési levegőrácsokat fémcső alakú elektromos melegítők vagy üveghalogén lámpák képviselik:

1. Az első típusú fűtés könnyen akár tíz évig is működhet, de a fűtés nagyon lassú.
2. A halogénlámpák élettartama csak körülbelül három év. De a halogénlámpának megvannak a maga előnyei: gondosabban dolgozza fel az ételt, és ellentétben a fűtőelemmel, nem érzékeny az oxidációra, és sokkal gyorsabban fog főzni.

Fontos! Ha úgy dönt, hogy vásárol egy hosszú ideig tartó légrácsot, akkor jobb, ha megállítja a választást egy csőmelegítővel. Ha egy ilyen készülék ára túlságosan magas, akkor olcsóbb, de kevésbé tartós lehetőséget vásárolhat.

fedő

Munkája és az elkészített étel minősége attól függ, hogy az aerogrill megbízhatóan zár-e.

Manapság bemutatják a műszerfedelek opcióit a tartókon, és anélkül:

1. A mellékelt burkolat mínusz a berendezés további súlya és térfogatának csökkentése lesz.
2. A cserélhető változat mínuszai közül a háziasszonyok égési sérülések és kellemetlenségek veszélyét veszik észre egyetlen elem tárolásakor.

vezetés

1. Az aerogrill vezérlést az ilyen háztartási készülékek modern modelljeiben mechanikus vagy elektronikus lehetőségek képviselik:
   Ha főzéshez csak az időt és a hőmérsékletet kell megismernie, akkor a mechanikus lehetőség megfelelő. Az összes vezérlése a kapcsolóra koncentrál, amely a kívánt értékekre forog.
2. Ha több irányítható funkcióra van szüksége, például: a fúvási sebesség, pontos hőmérséklet, különféle főzési módok, késleltetett főzés a beállított időnek megfelelően, akkor az elektromos grill verziója elektronikusan vezérelhető. Egy ilyen készülék fel van szerelve egy kijelzővel, amely működésének alapvető információit tartalmazza.

Fontos! A kijelző érintésérzékeny lehet, vagy gombokkal működtethető, és mindenki kiválaszthatja a legmegfelelőbb lehetőséget.

Ha összehasonlítjuk ezen opciók költségeit, akkor a légrács mechanikus vezérlése sokkal olcsóbb, mint a fejlett elektronikus elemével. Az aerogrill kiválasztása előtt fontolja meg ezt a tényezőt.

méret

A légrácsok méretét általában két szám jelzi:

1. Az első a belső tál méretét jelenti.
2. A második - a hangerőt jelzi további elemek jelenlétében.

Hagyományosan, a készülékeket kicsire lehet osztani - akár 12 liter kiegészítéssel, közepes és nagy (több mint 16 liter):

1. A nagy modellek több helyet és időt igényelnek a főzéshez, de 10 vagy annál több embernek tudnak főzni.
2. A kisméretű modellek kompaktek, sokkal könnyebben moshatók, és 2-3 fős család számára készültek.

Fontos! Manapság a legnépszerűbb modellek térfogata 5–12 liter.

teljesítmény

Fontos különös figyelmet fordítani erre a jellemzőre. Az Aerogrill nem tartozik az elektromos áramot takarító eszközök közé. A minimális funkciókészlettel ellátott kicsi légrácsok 1000 wattos teljesítménnyel működhetnek, de ha nagy tálú, és minden kiegészítő paraméterrel rendelkező térfogatáramú modellek készülnek, akkor kevés 1700 watt lehet.

Fontos! Az otthoni opció az arany középérték, kb. 1300 watt teljesítménnyel. Ha nagyobb teljesítményű opciót kíván vásárolni, készülj fel arra, hogy a villamosenergia-számla jelentősen megnő.

Opcionális kiegészítők

A konfiguráció során a gyártók gyakran további hasznos kiegészítőket is hozzáadnak maga az eszköz. Létezésük természetesen növeli az árat, de a legtöbb esetben nagyon hasznosak, és néha pótolhatatlanok.

Tartozékok:

1. Rács - általában több darab van. Ez lehetővé teszi, hogy egyszerre több különféle ételt főzhessen a készüléken.
2. Sütőtálca - tökéletes ételek fóliában történő elkészítéséhez vagy sütéshez.
3. További gyűrűk - lehetővé teszi a légrács mennyiségének kibővítését.
4. Nyárs - kényelmes főzni rájuk kebabot anélkül, hogy elhagyná otthonát.
5. Grillező fúvóka - bármilyen hús sokkal hasznosabb, ha légrácsban főzi, ahelyett, hogy kész grillezési termékeket vásároljon a boltokban.
6. Fogók - segítik a háziasszonyokat, hogy ne égessék meg a főtt ételek kinyerése közben.
7. Dupla kazán - vele könnyű és egyszerű az egészséges ételek főzése légrácson.

Fontos! A kiegészítő eszközök listája ezzel nem ér véget, tehát mielőtt eldöntené, melyik aerogrilli választja a legmegfelelőbb, ügyeljen a konfigurációjára. Válassza ki azokat az opciókat, amelyek valóban hasznosak lesznek az Ön számára, hogy ne fizesse túl a felesleges funkciókat.

a tartalomhoz ↑

Népszerű modellek

Manapság a gyártók különböző modelleket mutatnak be, teljesen eltérő árakkal a légrácsok számára. A funkciók néha annyira érthetetlenek, hogy könnyen összetéveszthetőek nem csak kezdők, hanem egy szakember számára is. Próbáljuk összehasonlítani a leghíresebb márkákat. Kezdjük a legtöbb költségvetési lehetőséggel, és fokozatosan lépjünk tovább a drágább modellekhez.

Air Grill UNIT UCO-916

Az Unit egy osztrák márka, amelyet 1993 óta ismertek Oroszországban. A társaság jó minőségű olcsó háztartási háztartási és háztartási készülékek gyártójaként jött létre - a kis vízforralóktól a porszívókig és a légrácsokig.

Jellemzők:

• A melegítő halogén.
• Térfogat - 7 liter.
• Teljesítmény - 1000 watt.
• A menedzsment mechanikus.
• A fedél eltávolítható.
• További gyűrűk nincsenek.
• Kiegészítő funkciók: öntisztítás, egy óra időzítő, jelzőfény.
• Opciók - fogók, alsó rács.

Fontos! Az ügyfelek áttekintése megjegyzi a terjedelmes kialakítást, a képtelenség egy extra tál felhelyezésére. Az előnyök közül kiemelkedik a vonzó ár és a készülék gyors melegítése.

Légrács DAEWOO DAG-2211

A koreai DAEWOO vállalat már régóta ismeri az orosz fogyasztókat, mivel egy hatalmas vállalat különféle részlegeket foglal magában, amelyek mindent gyártanak, autóktól háztartási készülékekig. A márkanév - a DAEWOO Electronics a közepes árkategóriába tartozó különféle elektronikus eszközöket gyárt, amelyek irodai és háztartási készülékeket is tartalmaznak.

A légrács jellemzői:

• A melegítő halogén.
• Térfogata - 12 liter.
• Teljesítmény - 1200 watt.
• A menedzsment mechanikus.
• A fedél eltávolítható.
• További gyűrűk - egy.
• Kiegészítő funkciók - öntisztítás, egy óra időzítő, jelzőfény.
• Komplett készlet - fogók, alsó és felső rácsok.

Fontos! Egy ilyen eszköz ára meglehetősen vonzó, de a készülék nagy, ezért egy kis konyhában nehéz lesz neki megfelelő alkalmazási helyet találni.

Aerogrill POLARIS PAG 1207

A Polaris az oroszországi háztartási gépek piacának fényes képviselője, ám a vállalat viszonylag nemrég kezdte el gyártani a légrácsokat. A márka közepes árai és az eszközök minősége vonzza az ügyfeleket.

Modell jellemzői:

• A melegítő halogén.
• Térfogat - 7-10 liter.
• Teljesítmény - 1000 watt.
• A menedzsment mechanikus.
• A fedél eltávolítható.
• További gyűrűk - egy.
• További funkciók: időzítő 60 percig, öntisztítás, automatikus kikapcsolás.
• Komplett készlet - fogók, sütőlemez, két rács.

Fontos! Az áttekintések szerint az öntisztító problémákat és az izzó kis mennyiségét észlelték, az előnyei a készülék kompaktsága és alacsony ára.

Légrács VES AX-730

A VES nem egy ismert orosz fogyasztói társaság, amelynek fő tevékenysége a légrácsok fejlesztése és értékesítése. Mivel a társaságot nem porlasztják különféle háztartási készülékekre, termékei minősége a korábbi modellekhez képest növekszik, de a költségek ugyanakkor az átlag fölé kerülnek.

Jellemzők:

• A melegítő halogén.
• Térfogata - 12-17 liter.
• Teljesítmény - 1350 watt.
• Menedzsment - elektronikus.
• Fedél - tartó.
• További gyűrűk - egy.
• Kiegészítő funkciók: automatikus kikapcsolás, öntisztítás, 2 órás időzítő, LCD kijelző, hőmérséklet fenntartása és beállítása, konvekciós sebesség beállítása.
• Komplett készlet: két rács 4 nyárs, fogó, fedéltartó, madártartó.

Fontos! A felhasználók tudomásul veszik ennek a légrácsnak az egyszerűségét és kényelmét, a viszonylag alacsony árat és a kompaktságot. Ugyanakkor sok háziasszony panaszkodott a tartófedelet és a készülék hosszú melegítésének kellemetlenségeiről.

Hot Grill Hotter HX-1098 Smart

A Hotter ma a leghíresebb márkájú légrácsok. Minőségük miatt ennek a márkának az eszközei sok háziasszony szívét nyerték. A Hotter légrácsok árszekciója átlagos és átlag feletti.

Jellemzők:

• A melegítő fém.
• Térfogata - 10–14 liter.
• Teljesítmény - 1300 watt.
• Menedzsment - elektronikus.
• Fedél - tartó.
• További gyűrűk - egy.
• További funkciók: öntisztítás, konvekciós sebesség beállítása, érintőképernyő, 10 különféle főzési program, védelem a feszültség túlfeszültségei ellen, nappali időzítő.
• Opciók: 3 huzaltartó, sütőtálca, fogó, 4 nyárs.

Fontos! Az értékelések tudomásul veszik a kényelmet és a könnyű irányítást, a gyors fűtést. A mínuszok közül egy nem túl nagy lombikot és a magas költségeket figyelték meg.

a tartalomhoz ↑

Biztonsági óvintézkedések

Bármelyik grillt is választja, fontos megjegyezni az óvintézkedéseket:

1. Használat előtt a lombikot fel kell melegíteni.
2. Ha az eszköz érzékelővel van felszerelve, ne engedje, hogy víz vagy zsír kerüljön a panelbe.
3. Semmilyen esetben ne kapcsolja be a légrácsot műanyag vagy fatermékekkel.
4. A bekapcsolt eszköz fedelének kinyitásakor legyen lehetőleg óvatos.

Fontos! Az eszköz sok háziasszony számára megkönnyíti az életét, egyszerű és könnyen használható, de ha otthon vannak kisgyermekek, akkor jobb, ha biztonságosan játssza le, és gondolja előre egy olyan helyet, ahol nem árthat.

a tartalomhoz ↑

Az Air Grills előnyei és hátrányai

Ha továbbra is kételkedsz abban, hogy érdemes-e a házhoz légrácsot választani, vagy anélkül meg lehet-e csinálni anélkül, akkor nem lesz felesleges megismerni egy ilyen technika előnyeit és hátrányait.

Előnyök:

1. A konvekciós sütők fő előnye az, hogy olaj nélkül főzhetnek. Az ételek forró levegővel történő feldolgozása lehetővé teszi ízletes ételek készítését, az összes tápanyag maximális megőrzésével.
2. Ennek a technikanak egy másik fontos előnye a kompaktsága - a légrács bármilyen konyhába belefér, és könnyen szállítható.
3. Tetszett nekik a legtöbb háziasszony légrácsai a multifunkcionalitásuk miatt.

hátránya:

1. A készülék magas energiafogyasztása.
2. Kis mennyiség, valamint a gyártók különféle hirdetési trükköi. Például a nehezen elkészíthető sütemények nem használhatók légrács segítségével.

a tartalomhoz ↑

összefoglalás

Az Aerogrill egy nagyon kényelmes eszköz, amely különféle ételek készítését teszi lehetővé olaj és zsír nélkül. Funkciói a választott modelltől függnek, de még a legegyszerűbb lehetőségek is helyettesíthetik a tűzhelyet, mikrohullámú sütőt, kenyérpirítót, lassú tűzhelyt vagy dupla kazánt.

Ha összehasonlítjuk az olyan népszerű konyhai eszközöket, mint a légrács, a lassú tűzhely és a konvekciós funkcióval rendelkező mikrohullámú sütő, akkor nem mondhatjuk egyértelműen, hogy melyik készülék jobb. A három eszköz különbsége a működésük elvében rejlik:

• a crock-pot valójában egy elektromos serpenyő;
• a mikrohullámú munka magas frekvenciájú sugárzást használ;
• légrács - forró levegő áramok.

Ennek megfelelően - ugyanazon étel, amelyet három különféle eszközben főztek, teljesen más ízű lesz.

Fontos! A légrácsok jó modelljeinek költsége nagyon nagy, de ha figyelembe vesszük azok sokoldalúságát - jobb, ha nem spórolunk meg a vásárlásokra, és hosszú távon szerezzünk hűséges és jó minőségű asszisztenst.

a tartalomhoz ↑

Stock mozgókép

Reméljük, hogy most sokkal könnyebb eldönteni, hogy mire van szüksége, és úgy dönt, hogy otthoni grillejét nemcsak állásra, hanem valódi használatára használja, és ízletes és egészséges ételekkel örömet szereti szeretteit.