Sušilica za voće i povrće

Od davnina su ljudi pripremali povrće i voće za zimu, tako da im mogu pristupiti čak i u osušenom i konzerviranom obliku u hladnoj sezoni. Tehnologija ima puno i razlikuje se ne samo u intenzitetu rada, već i u količini vremena utrošenog u branje. Unatoč činjenici da se danas gotovo svako povrće i voće mogu kupiti u supermarketu u bilo koje doba godine, relevantnost zaliha uopće nije smanjena. To je razumljivo - nitko ne želi preplaćivati, a zimi „ljetni“ proizvodi imaju pogrešan ukus. Proizvođači popularnih kućanskih aparata upoznati su sa svim tim nijansama, pa užurbano nude potrošačima svoje nove novosti, koje su vrlo korisne. Jedna od opcija je sušilica za povrće i voće, o čemu će biti govora u ovom članku.

do sadržaja ↑

Zašto kupiti električnu sušilicu?

U današnje vrijeme, kada sve više i više ljudi nastoji voditi zdrav način života, pravilno jesti, baviti se sportom, sušilica za povrće i voće brzo dobiva na popularnosti. Razlozi su na površini:

• Sušenje se smatra najkorisnijom opcijom za branje gljiva, bobica, voća, povrća, jer se u procesu isparavanja vlage pohranjuju svi vitamini, minerali i elementi u tragovima neophodni našem tijelu.
• U usporedbi s drugim metodama sušenja - stavljanje povrća i voća na suncu ili kuhanje u pećnici, uporaba sušilice je učinkovitija. Uređaj vam omogućuje sušenje velikog broja usjeva u kratkom vremenu. Istovremeno, to ne zahtijeva vaše sudjelovanje.
• Sušenje povrća i voća „prihvaća“ čak i meso, ribu, krekere. Po želji možete pripremiti suhu hranu za svog kućnog ljubimca.

do sadržaja ↑

Kako zovemo sušilicu voća?

Sušilica voća je strukture poput:

• Električni aparat s nekoliko paleta. Njihov broj obično varira od 3 do 6.
• Modeli se također razlikuju po snazi. Normalna brzina je 500-600 vata.
• Futrola je izrađena od metala ili plastike otporne na udarce.
• Zbog transparentnosti materijala odjeljaka moguće je promatrati cijeli postupak. Iako postoje ladice bijele boje.
• Cirkulaciju zraka osigurava ventilator, a stupanj zagrijavanja kontrolira regulator temperature.

Važno! Kapacitet standardnih sušača je od 6 do 12 litara.

Važno! Ljubitelji radite sami klikom na vezu možete saznati puno korisnih informacija o tome sami napravite sušilicu gljiva.

do sadržaja ↑

Kako uređaj radi?

Sušilica za povrće dizajnirana je tako da ih oslobodi viška vlage. Uređaj je opremljen sa:

• pokriva;
• ladice;
• Električni motor.

Potonji se nalazi na dnu uređaja, palete - između električnog motora i poklopca.

Električna sušilica radi bez ikakve buke, zauzimajući vrlo malo prostora u kuhinji. Tijekom sušenja voće ili bobice vrlo su ugodni za vlasnike ugodne arome, ispunjavajući kuću ugodnošću.

Postoje različiti načini sušenja do 20 sati ili više.

Važno! Podesite protok zraka i temperaturu, ovisno o veličini komada proizvoda, njihovoj sočnosti:

• Ako je protok zraka prebrz, vlaga iz povrća neće nestati.
• A ako je temperatura previsoka, plodovi mogu izgorjeti.

do sadržaja ↑

Opcije električne sušilice

Sve sušilice voća, ovisno o načinu sušenja, podijeljene su u dvije kategorije:

• konvektivni;
• Infracrveni.

Prvi su češći jer su mnogo jeftiniji od infracrvenog. To je razumljivo: neki se vitamini gube prilikom sušenja vrućim zrakom. U isto vrijeme, proizvodi malo mijenjaju okus, boju, oblik.

Kad koristite infracrveno sušenje na kraju postupka, dobivate povrće, voće uz očuvanje svih hranjivih sastojaka i izgleda. Okus ostaje nepromijenjen. To je zbog nježnog učinka na proizvode infracrvenih zraka.

Važno! Nakon takvog sušenja mogu se čuvati oko dvije godine.

do sadržaja ↑

Važni parametri pri odabiru sušilice

Ako ste odlučni kupiti sušilo za voće i povrće, a ne znate što tražiti prilikom kupovine, pogledajte sljedeći popis važnih značajki.

Broj paleta

Razmislite o optimalnom kapacitetu za vas. Ako imate svoj vrt i povrtnjak, a navikli ste skladištiti vitamine za budućnost - obratite pažnju na opcije s velikim brojem paleta.

snaga

Izuzetno važan pokazatelj, jer o tome ovisi kvaliteta i brzina postupka. Snaga je povezana s veličinom uređaja i procijenjenim brojem proizvoda koje on može držati.

Za sušilice dizajnirane za kućnu uporabu indikator varira od 250 do 1000 vata. Odaberite prosječnu vrijednost.

Kućište za sušenje

Može biti plastična i metalna. Savjetujemo vam da se prvo zaustavite: takve sušilice povrća su lakše i lakše rukovati - pogodne su za pranje i pomicanje. Osim toga, postupak sušenja u takvim uređajima odvija se ravnomjerno, što se ne može reći o metalnim opcijama.

Važno! A ako je plastika također prozirna, imat ćete priliku nadzirati sve faze sušenja i unositi podešavanja dok prolazite.

Lokacije grijača

Poželjno je da se grijaći element nalazi na vrhu uređaja. Tada vlaga i masti neće ući u njega. To će značajno povećati vijek sušenja voća.

Vrsta kontrole

Sušilice se isporučuju u dvije vrste: mehanički i automatski. Druga je opcija prikladnija, ali vi naravno odlučite.

funkcionalnost

Provjerite ima li vaš uređaj mogućnost za sigurnost. Radi se o funkciji automatskog isključivanja prilikom pregrijavanja ili prenapona.

Važno! Dodatne pogodnosti pružit će timer, regulator temperature i način rada hladnog zraka.

do sadržaja ↑

Još nekoliko preporuka:

1. Dajte prednost modelima s visokim ladicama - oni mogu primiti veće komade. To je važno, na primjer, pri sušenju gljiva, koje se do kraja postupka značajno smanjuju.
2. Obratite pažnju na prisutnost sušilice za povrće certifikat i garancijski list.
3. Pri kupnji pitajte prodavatelja kako pravilno rastaviti i sastaviti uređaj.
4. Prije kupnje pažljivo pregledajte sušilicu da li ima čipsa i oštećenja. Ako je kućište izrađeno od plastike, ne bi trebalo biti mirisa.

do sadržaja ↑

Kako koristiti sušilice povrća? Korisni savjeti:

• Sušnije palete imaju rupe. Kako biste spriječili da komadi hrane padnu kroz njih, preporučujemo vam da prije sušenja položite ladice za papir ili tkaninu. Najbolje je ako je proizvođač u početku osigurao debelo tkanje ili dodatne mreže.
• Prije sušenja postavite temperaturu što je moguće višu, a na kraju programa postavite tajmer na nisku.
• Tijekom sušenja zamijenite ladice za najbolje rezultate.
• Različiti proizvodi: riba, povrće, gljive, meso - suho odvojeno jedni od drugih.
• Nakon svakog sušenja spremnici se moraju temeljito očistiti.
• Ako se uređaj ne isključi automatski prilikom pregrijavanja, povremeno ga isključite iz napajanja kako biste izbjegli kvarove. Također koristite zaštitnik od prenapona, koji će pomoći uređaju s naprezanjem struje.

Važno! Zapamtite - više hranjivih sastojaka pohranjuje se u povrću i voću, koje se vremenom suši manje. Ali takvi se pripravci čuvaju mnogo gore.

Važno! U povrtnjaku, kao što je već spomenuto, gljive se također mogu sušiti. Ovo nije jedini način da se beru. Više informacija potražite na našem portalu korisnih savjeta u posebnom pregledu. "Kako sušiti šampinjone kod kuće?"

do sadržaja ↑

Najpopularnije sušilice: pregled modela

Razmislite o mogućnostima sušara za povrće i voće različitih proizvođača, koji zauzimaju prve redove ocjene i kupci ih već vole.

Važno! Prilikom odabira sušilice vaše potrebe trebaju doći do izražaja. Razmislite o željenom kapacitetu uređaja i nizu funkcija bez kojih ne možete raditi.

Tefal-DF1008

Zemlja porijekla: Kina.

Električni uređaj u kojem možete ne samo sušiti voće i povrće, nego i napraviti domaće marshmallows:

• Sadrži 5 izmjenjivih spremnika i 3 postavke temperature.
• Snaga je 525 vata.
• Pri pregrijavanju postoji funkcija automatskog isključivanja.
• Upravlja se mehanički.
• Materijal kućišta: staklo i plastika.

Važno! Set sadrži postolje potrebno za sušenje uređaja s visokim sadržajem vlage. Tijekom sušenja možete podesiti temperaturu.

Jamstvo - 1 godina.

Supra DFS-211

Zemlja porijekla: Kina.

Što će joj ugoditi:

• Potpuno plastična sušilica za povrće s funkcijom automatskog isključivanja.
• Na lageru - 5 kontejnera.
• Na ručnom upravljanju.
• Snaga - 250 vata.
• Tijekom postupka sušenja možete mijenjati temperaturu.
• Osim voća i povrća, omogućuje vam sušenje bobica, gljiva, mesa, ribe, orašastih plodova, bilja, kruha.
• Jamstvo - 1 godina.

Važno! Najbolja proračunska opcija za malu količinu nabave i povremeno korištenje.

Ezidri Ultra FD1000

Zemlja porijekla: Novi Zeland.

Ovaj uređaj sa sigurnošću može voditi ocjenu najboljih sušila za voće i povrće:

• Model ima dobar kapacitet - moguće je ukrcati do 15 kg proizvoda.
• Ima veliku snagu od 1000 vati i troši više električne energije.
• Opremljen je zaštitnim funkcijama od pregrijavanja, svjetlosnim indikatorom i programom za pripremu pastila.
• Postoji mogućnost podešavanja temperature.
• Vrsta upravljanja - mehanička.
• U pakiranju je 5 spremnika (možete povećati do 30 komada), knjiga recepata, 2 palete: mreža za povrće i kruta za pastilu.
• Materijal kućišta i paleta: plastika.
• Jamstvo - 2 godine.

Maxwell MW-3852

Zemlja porijekla: Kina.

Konvektivna sušilica za voće maksimalnog opterećenja 10 kg. Ostale značajke:

• Snaga - 250 vata.
• Na mehaničkom upravljanju.
• Omogućuje vam promjenu temperature.
• Ima 5 plastičnih ladica s prozirnim dnom i svjetlosnim indikatorom.
• Jamstvo - 1 godina.

Važno! Za ravnomjernu sušenje hrane na ovom uređaju, morate mijenjati ladice tijekom rada. Razlog je prirodna cirkulacija zraka.

Zelmer 36Z011

Zemlja porijekla: Poljska.

Posebnosti:

• Plastični električni aparat snage 300 W i kapaciteta do 11,5 litara.
• Ovaj sušilica za voće povoljno se uspoređuje s elektroničkim načinom upravljanja.
• Postoji funkcija podešavanja temperature.
• Ima 4 spremnika i 2 načina rada.
• Jamstvo - 1 godina.

Scarlett SC-421

Zemlja porijekla: Kina.

Još jedan proračun, ali sasvim prihvatljiv model:

• Ručno sušenje konvekcijom čija snaga iznosi samo 250 vata. Maksimalno opterećenje je 2,5 kg.
• Ima 5 prozirnih plastičnih spremnika i ugrađeni ventilator.
• Jamstvo - 1 godina.

Rotor SSH-002

Zemlja porijekla: Rusija.

Ovaj sušilica će zadovoljiti takve karakteristike:

• Konvektivno mehaničko sušenje za voće i povrće s pet neprozirnih plastičnih ladica.
• Ima okrugli oblik.
• Snaga - 520 vata.
• Omogućuje opterećenje do 5 kg.
• Ima klasičan broj ladica - 5 komada.
• Jamstvo - 1 godina.

Suchoway - M 8

Zemlja porijekla: Rusija.

Koja je razlika:

• Kućni okrugli dehidrator u metalnom kućištu kapaciteta 450 vata.
• U prisutnosti 8 slojeva plastične i svjetlosne indikacije.
• Pri pregrijavanju se automatski isključuje.
• Pogodno za sušenje voća, gljiva, bobica, povrća i začinskog bilja.
• Jamstvo - 1 godina.

Breeze 5

Zemlja porijekla: Rusija.

Ovaj model ima sljedeće značajke:

• Prozirna sušilica povrća s temperaturnom kontrolom i ventilatorom visokih performansi.
• Snaga - 500 vata.
• Opremljen funkcijom isključivanja u nuždi.
• Ima 5 odjeljaka.
• Jamstvo - 1 godina.

do sadržaja ↑

Snimke dionica

Naravno, ovo je daleko od svih sušila za povrće i voće u ocjeni najboljih. Međutim, dovoljno im je da jasno razumiju takve korisne i potrebne uređaje za svaku modernu obitelj.

Jedite vitamine tijekom cijele godine i budite zdravi!