Minkä uunin valita - kaasu- tai sähkö?

Piirakat, rullit, liha majoneesin alla, kala foliossa, paistettu ruukuissa - mutta et koskaan tiedä mitä uunissa voi keittää! Nopea, maukas, edullinen. Keittiölaitteita valmistavat eri yritykset, joten emäntällä on väistämättä kysymys siitä, kumpi uuni valita - kaasu vai sähkö ja mistä valmistajalta. Lue artikkelissamme eri mallien monimutkaisuudet.

sisältöön ↑

Kaasua vai sähköä?

Esiasennettujen sähköuunien omistajilla ei yleensä ole kysymyksiä. Kaasua ei ole toimitettu tällaisiin taloihin; kaikki eivät halua möhkäle sylintereillä, joten sähköuunille ei ole vaihtoehtoja.

Jos kaasua toimitetaan tai rakennat omaa taloa ja päätät vain keittiön varustamisesta - voit verrata yhden ja toisen laitteen etuja ja haittoja ja tehdä kohtuullinen valinta

Ennen kuin päätät, minkä uunin valita - kaasu- tai sähköuunin, yritä arvioida molempien etuja. Kaasuyksiköt ovat yleensä paljon halvempia, mutta kannattaako aina keskittyä vain hintaan?

Yleiset ominaisuudet

Sekä nämä että muut yksiköt voivat olla:

• upotettu;
• irrallaan.

Uunit jaetaan myös koon mukaan. Ne voivat olla:

• täysikokoinen;
• kompakti.

sisältöön ↑

Kaasu-uuni

Jotta voimme selvittää perusteellisesti, minkä uunin valita - kaasu- tai sähköuunin, harkitsemme ensin kaasutekniikan ominaisuuksia.

Hyödyt

Suhteellisen alhaisen hinnan lisäksi kaasu-uuneilla on muita etuja:

• mahdollisuus akun kestoon;
• korkea lämmitysnopeus;
• korkea jäähdytysnopeus;
• hallinnan helppous;
• kypsennyksen nopeus;
• suuri määrä toimintoja;
• moderni muotoilu.

Tärkeää! Suuri kaasuliesi on yleensä varustettu uunilla. Myynnissä voit kuitenkin löytää malleja, jotka eivät yhdisty polttimiin. Tällainen kaappi on helppo kytkeä kaasusylinteriin, mukaan lukien kannettava. Muuten, voit aina ostaa pieniä kaasupulloja, joissa ne myyvät tavaroita puutarhureille tai turisteille. Tällainen uuni on yksinkertaisesti välttämätöntä maassa.

Hallintotyypit

Kaasuyksiköllä voi olla kahden tyyppinen ohjaus:

• mekaaninen;
• elektroninen mekaaninen.
  

Mikä kaasuuni on parempi? Määritellään mahdollisuudet:

• Jotkut yritykset tuottavat jo kaasuuuneja, joissa on elektroninen säätötyyppi, mutta tällaisia ​​malleja sekoitetaan todennäköisemmin kuin puhdasta kaasua.
• Mekaaninen ohjaustyyppi tarkoittaa, että uuni käynnistyy nopeasti ja helposti, lisäksi sen paneeli on järjestetty melko yksinkertaisesti. Jopa kovin omistaja pystyy käsittelemään mekaanisia säätöjä.

Lämmitysnopeus

Uuni lämpenee hyvin nopeasti. Maakaasulla on suuri lämmönpoisto, joten melkein ei tarvitse odottaa, kunnes tietylle astialle tarvittava lämpötila on saatu aikaan. Kamera jäähtyy myös melko nopeasti.

Tärkeää! Tällaisten uunien tärkeä etu on, että ne käytännössä eivät vahingoita lähellä olevia huonekaluja. Mistä tahansa materiaalista valmistetut pöydät ja kaapit voivat seistä lähellä - sellaisista alueista ne eivät sulaa. Ainoa asia, josta sinun on jatkuvasti huolehdittava, on, että avotuli ei putoa naapuripinnoille. Jotkut mallit on varustettu erityisellä järjestelmällä huonekalujen suojaamiseksi.

Lämmitystilat

Kaasuuuneja on useita muotoja:

• yhdellä lämmitystilalla;
• kahdella;
• sivulämmittimillä

Mikä kaasuuni on parempi? Ota selvää:

• Uuneissa, joissa on yksi tila, liekki syötetään vain yhdeltä puolelta (useimmiten alhaalta).
• Toisessa tapauksessa on tulta sekä alhaalta että ylhäältä, ja kolmannessa myös sivualueet toimivat.

Tärkeää! Tarkista, voitko käyttää erilaisia ​​tiloja samanaikaisesti - on malleja, jotka aktivoivat vain peräkkäin.

Tyyli ja muotoilu

Yhtenäisiä valkokaasu-uuneja ja uuneja, joita puoli vuosisataa sitten pidettiin tekniikan ihmeenä, tuotetaan edelleen. Meidän on kuitenkin kunnioitettava kodinkoneiden valmistajia - ikkunoissa ja luetteloissa näet nyt paitsi tunnettuja malleja. Kaasu-uunien väri ja muotoilu ovat hyvin erilaisia.

tehtävät

Nykyaikaisilla kaasu-uuneilla ei ole paljon vähemmän toimintoja kuin sähköisillä.

Sanalla sanoen, nämä ovat hyviä, luotettavia ja kestäviä keittiöyksiköitä.

Mutta sanoa, että kaasu-uuni on täydellisyyden huippu, ei ole vielä täysin perusteltua. Sillä tällä tekniikan ihmeellä on haittoja.

haittoja

Kaikkien kaasulaitteiden suurin virhe on mahdollinen vaara. Kaasun palaminen on tarkistettava jatkuvasti. Nykyaikaiset mallit on kuitenkin varustettu kaasunhallintajärjestelmillä.

Tällaisen järjestelmän ansiosta kaasun syöttö lopetetaan, jos liekki sammuu jostain syystä yhtäkkiä. On muita haittoja:

• kyvyttömyys asettaa lämpötilaa tarkasti;
• kyvyttömyys täysin automatisoida keittoprosessia;
• puhdistuksen monimutkaisuus.

Tärkeää! Valitettavasti jopa uusimpien mallien omistajien on melko usein määritettävä lämpötila ”silmältä”. Kyllä, lämpötilan säätönuppia kiertää tietty määrä jakoja, mutta tämä tai tuo riski ei tarkoita niinkään lämpötilaa kuin liekin voimaa. Sen vuoksi ruoan tila on tarkistettava säännöllisesti tai luottamus sattuman tahtoon ja omaan intuitioon (jos esimerkiksi et voi avata uunia reseptin mukaan).

Siksi "älykkään" yksikön valmistamista ei voida täysin antaa, koska nykyaikaiset sähköuunit tai elektroninen ohjausjärjestelmällä varustettu sekamalli sallivat.

puhdistus

Katalyyttiset paneelit voidaan asentaa kaasu-uuniin. Katalyyttinen puhdistus on erittäin kätevä ja tehokas. Valitettavasti pyrolyysin suorittaminen kaasukäyttöisissä malleissa on mahdotonta, koska vaadittua lämpötilaa ei voida saavuttaa. Paneeleja voidaan kääntää tai vaihtaa.

Korin materiaali

Kun ostat kaasu-uunia, muista kiinnittää huomiota rungon materiaaliin:

• terästä;
• valurauta;
• keramiikkaa.

Mikä kaasu-uuni on parempi tällä kriteerillä? Selvitetään se:

• Suosituimmat ovat teräsmallit. Ne ovat vahvoja ja kestäviä, niitä on vaikea vaurioittaa. Suurin haitta on, että ne kuumenevat nopeasti.
• Valurautaa on käytetty jo pitkään, mutta se on melko herkkä. Vahingossa päälle pudottava astia voi pysyvästi viedä sinut uunista.
• Myös keraamisia yksiköitä on käsiteltävä varovasti, mutta niillä on erittäin merkittävä etu - ne eivät kuumene.

Lisäominaisuudet

Erittäin hyödyllinen asia on ajastin. Joillakin malleilla voi lisäksi olla:

• hyvä ilmoitus;
• tangentiaalinen jäähdytys;
• sähkösytytys:
• grilli;
• sulatus;
• konvektio.

Mikä näistä on parempi kaasuuuneissa? - Päätä itse seuraavien ominaisuuksien perusteella:

• Sähköinen sytytysjärjestelmä tekee mahdolliseksi ilman tulitikkuja ja sytytinta.
• Tangentiaalisella jäähdytystoiminnolla varustettu uuni voidaan sijoittaa kaapien ja pöytien läheisyyteen, mikä on erityisen tärkeää pienelle keittiölle.
• Konvektion avulla voit jakaa lämmön tasaisesti, joten tilanteista, joissa kakku poltetaan yhdeltä puolelta ja se pysyy kosteana sisällä, tulee mahdoton. Lue lisääMikä on konvektio uunissa?.

Tärkeää! Parhaat kaasuun rakennettavat uunit ovat pääsääntöisesti sekoitetut kaksikammioiset mallit. Alempi kammio saa maakaasua, ylemmästä sähköä.Eräitä tunnettuja saksalaisia ​​yrityksiä tarjoaa tällaisia ​​uuneja.

sisältöön ↑

Sähköuunit

Jotta ymmärrämme täysin, mikä uuni on valittava - kaasu vai sähkö, tutkimme yksityiskohtaisesti toisen ryhmän laitteiden ominaisuuksia.

Tärkeää! Jos keittiössäsi on vähän tilaa tai keität harvoin uunissa, tälle iso kokoiselle kodinkoneelle on vaihtoehto. Seuraa linkkiä, josta löydät yksityiskohtaisentyöpöytäuunien katsaus.

Hyödyt

Sähköuunit ovat paljon turvallisempia kuin kaasulämmitteiset. Sinun ei tarvitse käsitellä sylintereitä ja miettiä, sammutitko kaasun poistuessasi kotona.

Näiden mallien muilla eduilla on myös:

• käytännöllisyys;
• kyky säätää lämpötila tarkasti;
• suuri määrä toimintoja;
• erilaisia ​​puhdistusmenetelmiä.

Tärkeää! Ostamalla sisäänrakennetun uunin, sinun ei tarvitse miettiä mihin se laitetaan - paikka sille on jo varattu. Se tulee paikoilleen kaapin osasta, jossa on lämmönkestävät seinät, joten et voi pelätä huonekalujen palavan. Sähkömallien tärkein haittapuoli on korkea hinta.

johto

Sähköuuneja voidaan hallita kolmella tavalla:

• mekaaninen;
• elektroninen mekaaninen;
• e.

Päätämme, että on parempi valita:

• Mekaanisesti ohjatut uunit kestävät melko kauan ja niitä on helppo ylläpitää. Totta, tällaisten yksiköiden moodien lukumäärä on rajoitettu.

Tärkeää! Tällaiset mallit ovat hyviä kokeneille kokkeille, jotka ovat tottuneet luottamaan itseensä kaikessa.

• Koska ohjaustoimintojen sähkömekaaninen osa on mekaanisessa ohjaimessa, loput suorittaa elektroninen yksikkö. Tällaisissa malleissa on enemmän ominaisuuksia, mutta ne maksavat enemmän ja rikkoutuvat useammin - yleensä sähköinen yksikkö vioittuu. Korvaa se, mutta ei ole vaikeaa.
• Elektroninen ohjausmenetelmä. Moderni vaihtoehto. Kokki voi valita vain halutun ohjelman ja asentaa sen näppäimellä tai yksinkertaisella sormen kosketuksella. Erityisen edistyneet mallit on varustettu näytöllä, jolla voit seurata prosessia. Totta, tämä on melko kallis nautinto.

Tärkeää! Säästökaupoista löydät silti vanhoja sähköuuneja, jotka toimivat vain itsenäisesti. Ne ovat erittäin halpoja, ne toimivat edelleen, mutta sellaisilla malleilla ei ole nykyaikaisen kokin tarvitsemia toimintoja.

Puhdistusjärjestelmät

Sähkömallit voivat käyttää edistyneimpiä puhdistusmenetelmiä. Kuitenkin jopa nyt voit löytää myytävänä erittäin halpoja laitteita, joissa ei ole itsestään puhdistuvaa järjestelmää - poltettu rasva poistetaan vain kovalla pyyhkeellä tai pehmennetään sitruunahapolla sisälle asetetun astian avulla.

Useimmissa malleissa tämä toiminto kuitenkin tarjotaan edelleen:

• Pyrolyysipuhdistusta käytetään premium-malleissa. Uuni puhdistetaan kokonaan, jäännökset yksinkertaisesti poltetaan. Mutta tämä vie erillisen ajan. Tässä tapauksessa on välttämätöntä tarkkailla tarkasti, ettei huonekalu ole liian lähellä (raon tulee olla vähintään 10 cm).
• Hydrolyysikäsittelymallit ovat paljon halvempia. Prosessin hyötysuhde on kuitenkin jonkin verran alhaisempi, ja jotkut niistä on poistettava mekaanisesti. Mutta tällaisen yksikön ostaminen säästää huomattavasti perheen budjettia.

sisältöön ↑

Mitä tulee ohjata valitessaan?

On olemassa useita kriteerejä, joihin sinun on kiinnitettävä huomiota ensinnäkin, kun päätetään, mitä uunia valita - kaasua tai sähköä:

1. Voitko tehdä lisätilaa keittiössä?
2. Arvioi tarpeesi - kuinka usein aiot käyttää uunia?
3. Mitä ominaisuuksia todella tarvitset ja mitä et koskaan käytä?
4. Kun valitset sähköuunin, selvitä, mitä lisäkuormaa talosi sähköverkot kestävät.

Tärkeää! Jos tilaa ei ole tarpeeksi, on parempi antaa etusija sisäänrakennetulle laitteelle. Voit tehdä saman, kun uuni itsessään ei sovi huoneen muotoiluun.Yhdistäminen liesiin on kätevä asia, mutta ei aina mahdollista.

Tärkeää! Jos ostit uuden uunin ja aiot asentaa sen itse, sinun on tiedettävä työn suorittamisohjeet. Löydät yksityiskohtaiset tiedot erikoisartikkeleistamme:

• Kuinka kytkeä uuni?
• Kuinka asentaa sisäänrakennettu sähköuuni?

Kuinka ja mitä kokit?

Paljon riippuu siitä, kuinka usein aiot käyttää uunia. Jos rakkaasi eivät voi elää ilman piirakoita ja rullina, keität niitä jatkuvasti ja suurina määrinä - on parempi valita tehokkaampi ja melko tilava yksikkö. Tässä tapauksessa hyvä sähköuuni on sopivampi.

Niille, joiden ei tarvitse leipoa, leipoa ja hauduttaa paljon ja usein, sopii halpa kaasu tai pienitehoinen sähkö.

Tarvitsetko lämmityksen, viivästyneen käynnistyksen, tietyn lämpötilan säilyttämisen? Moderneissa uuneissa on ne - mutta jokaisesta niistä on maksettava ylimääräinen. Joten jos et käytä niitä, valitse yksinkertaisempi malli.

Tärkeää! Kaasu-uuni voi toimia itsenäisesti, mutta sähköuuni ilman verkkoa - ei mitään. Älä unohda selvittää yksikön tehoa ja kysy talosi sähköverkkojen kunnosta, varsinkin jos asut vanhassa rahastossa.

 

sisältöön ↑

Suositut tuotemerkit

Hyvin usein samat yritykset tuottavat sekä kaasu- että sähkömalleja. Tämä ei ole yllättävää, koska monet heistä ovat työskennelleet kodinkoneiden markkinoilla jo vuosia.

Molemmat tuotetyypit tarjoavat:

• siemens;
• Samsung,
• ARDO:
• whirpool;
• electrolux;
• ZANUSSI;
• Hansa;
• Neff;
• Gorenje;
• MIELLE;
• bosch;
• Kuppersbusch.

Yksikkökustannukset määräytyvät paitsi toimintojen tyypin ja saatavuuden lisäksi myös tuotemerkin perusteella:

• Kalleimmat ovat Mielle-, Bosch- ja Kuppersbusch-mallit.
• Hintaluokan keskellä ovat Electrolux, Hansa, Burning, Neff, Zanussi.
• Lopuksi, Siemens- tai Samsung-yritykset ilahduttavat asiakkaitaan jatkuvasti halpojen laatumallien sähkö- ja kaasu-uuneilla.

sisältöön ↑

Uunin arviot

Paras uunien luokitus määräytyy seuraavien indikaattorien avulla:

• tyyppi;
• koko;
• työkammion kapasiteetti;
• toimintojen lukumäärä;
• tilat;
• hoidon ominaisuudet;
• suunnittelu;
• tehokkuutta;
• suojausaste.

Suositut sähköuunit

Jos päätät edelleen suosia sähköistä versiota, tässä on muutama arvoinen malli, joista voit tehdä valintasi.

Ardesia HSN 060 IC

Kompakti malli, uunikammion tilavuus on 38 l.

ominaisuudet:

• 5 tilaa;
• grilli;
• konvektio;
• tasainen lämpeneminen;
• ajastin;
• tuuletin;
• helppo hoitaa.

Hotpoint-Ariston FTR 850

Tyylikäs itsenäinen sähköuuni, tilavuus - 58 litraa.

ominaisuudet:

• 8 tilaa;
• taloudellinen kaikessa;
• hydrolyysikäsittely;
• tuuletin;
• valot.

Tärkeää! Sivustollamme on erillinen arvostelu hyödyllisiä vinkkejä, jotka kuvaavat parhaita malleja. “Uuni vapaasti seisova sähköinen”.

Siemens HB23AB620R

Halpa malli, mutta erittäin korkea laatu.

ominaisuudet:

• 5 tilaa;
• tehokkuutta;
• nopea lämmitys;
• korkealaatuinen leivonta;
• lastensuojelujärjestelmä;
• kolminkertainen lasitus;
• hydrolyysikäsittely.

Paras kaasu-uuneja

Katso näiden mallien yleiskatsaus, mikä kaasu-uuni sopii sinulle parhaiten.

Bosch HGN22F350

Tarkemmin sanottuna tätä mallia voidaan kutsua kaasu-sähköiseksi:

• alaosa on kaasua;
• top - toimii verkosta.

Tilava täysikokoinen uuni 60 litralle.

ominaisuudet:

• 5 lämmitystilaa;
• kosketusnäyttö
• lämpöanturi;
• vartaassa;
• sähkösytytys;
• ajastin;
• valaistus;
• tuuletin.

Tärkeää! Nyt melkein jokaisessa huoneistossa on mikroaaltouuni. Se vie paljon tilaa sisätiloissa. Säästä tilaa auttaa ostamaan monitoimilaitteen - uunin, jossa on mikroaaltouuni. Puhuimme yksityiskohtaisesti hänestä ja kuvasimme parhaat mallit erillisessä katsauksessa "Mikä mikroaaltouuni on parempi valita?".

Delonghi PGGA4

Täysikokoinen kaasuuni, jonka tilavuus on 55 litraa.

ominaisuudet:

• 3 tilaa;
• grilli;
• konvektio;
• lämmityksen yhtenäisyys;
• ajastin;
• tuuletin;
• valaistus;
• suojaavan sammutuksen mahdollisuus.

Fornelli FGA 45 Stretto

Keskimmäinen uuni - tilavuus 45 litraa.

ominaisuudet:

• 5 tilaa;
• kätevä kokoonpano;
• kaasun valvonta;
• katalyyttinen puhdistus.

sisältöön ↑

Arkistofilmit

Se on kaikki mitä sinun täytyy tietää voidaksesi lopulta päättää, minkä uunin valita - kaasu- tai sähköuhan, ja päättää sopivasta mallista. Toivomme, että nyt sinulla ei ole ongelmia edes kaikkein monimutkaisimpien ruuankeittämisessä, koska ostamasi ja asentamasi laitteet täyttävät täysin vaatimuksesi.