Kumpi on parempi - kaasu- tai sähköuuni?

Omat kotiäidit eivät voi tehdä ilman uunia, jossa voit valmistaa herkullisia ruokia lihasta, kalasta, vihanneksista ja tuoksuvia herkullisia leivonnaisia. Siksi, jos sitä ei ole tavanomaisen takan laitteessa tai jos olet asentanut liesi, herää kysymys, mikä on parempi - kaasu- tai sähköuuni? Opit siitä, miten ne eroavat, mitkä mahdollisuudet tarjoavat, sekä yleiskatsauksen suosituista tuotemerkeistä ja malleista, tästä artikkelista.

sisältöön ↑

Valintaperusteet

Ennen kuin päätetään, mikä uuni on parempi - kaasu tai sähkö, on aluksi tarpeen ymmärtää, millä perusteilla niitä verrataan. Ominaisuudet otetaan tässä tapauksessa huomioon sellaisilla, jotka vaikuttavat keittovälineiden käytännöllisyyteen, helppokäyttöisyyteen ja sen toimivuuteen.

Seuraavat kriteerit ovat merkittäviä:

1. Virrankulutus ja kulutus.
2. Lämmityksen tasaisuus.
3. Käytettävissä olevien vaihtoehtojen lukumäärä ja valvontaperiaate.
4. Turvallisuus.
5. Hinta.

Tärkeää! On suositeltavaa antaa etusija sinulle sopivalle uunivalinnalle lisää parametreja varten. Vain tässä tapauksessa pystyt oikein päättämään, mikä on parempi - kaasu- tai sähköuuni.

sisältöön ↑

Virrankulutus

Energiankulutus vaikuttaa suoraan siihen, kuinka paljon joudut maksamaan ylimääräistä rahaa laitteen käytön aikana. Tässä suhteessa kaikki on melko yksinkertaista:

1. Kaasu - tämä raaka-aine on paljon halvempaa, vaikka sen kypsennysaika on hiukan pidempi.
2. Sähköä on saatavana korkeammalla hinnalla, mutta tämäntyyppinen uuni voi olla välttämätön tietyissä olosuhteissa.

Tärkeää! Kun valitset ostettavaksi kaasu- tai sähköuunin, ota huomioon tietyntyyppisen energiankulutuksen saatavuus. Rajoituksia voi olla esimerkiksi:

• Korkeakerroksisissa monikerroksisissa rakennuksissa ainoa käytettävissä oleva tapa energian toimittamiseen voi olla yksinomaan sähkö. Määritä tässä tapauksessa rationaalisesti tarvitsemasi laitteen teho, jotta sinun ei tarvitse maksaa liikaa maksaa tarpeettomista toiminnoista, koska sähkö on melko kallista ja mitä suurempi virta, sitä suurempi minkä tahansa laitteen kulutus.
• Syrjäisten alueiden yksityiskoteissa ei välttämättä ole pääsyä sähkölle. Tässä tapauksessa ainoa oikea päätös on kaasunkulutus, joka saadaan sekä kattilasta että pienistä tilavuussylintereistä.

sisältöön ↑

Lämmityksen tasaisuus

Lämmityksen yhdenmukaisuuskriteeri on suhteellisen tärkeä. Tämä selitetään sillä, että tasainen lämpötila koko uunin tilassa ei ole aina välttämätöntä.

Siksi miettiä etukäteen, mitä juuri kokki ja missä määrin:

1. Jos rakastat kulinaarisia herkkuja ja kokki-ruokia, jotka vaativat lämpötilajärjestelmää, ja teet tämän usein, on parempi antaa etusija sähköuuni. Juuri hän antaa vakaat ja erittäin selkeät lämpötila-arvot kypsennyksen aikana.
2. Jos kokit yksinkertaisia ​​ruokia aika ajoin uunissa, kaasukaappi riittää sinulle, eikä ole järkeä maksaa liikaa maksaa itse laitteesta ja sen energiankulutuksesta käytön aikana. Tällaisissa laitteissa on lämpötilaeroja, mutta niillä ei ole merkittävää negatiivista vaikutusta.

sisältöön ↑

toiminnallisuus

Jos vaihtoehtojen lukumäärä ja mahdollisuuksien laajuus ovat sinulle tärkeitä, sinun on ehdottomasti ostettava sähköyksikkö, kun valitset, mikä on parempi - kaasu- tai sähköuuni. Annamme vertailuksi mahdolliset toiminnalliset vaihtoehdot jokaiselle laitetyypille.

Kaasu-uuni

Tällaisilla järjestelmillä on pääsääntöisesti seuraavat vaihtoehdot:

• lämpötilansäädin, mutta arvot ovat hyvin suhteellisia;
• keittoajastin - ei aina;
• grilli - läsnä kalliissa moderneissa malleissa;
• konvektio - tämä vaihtoehto on läsnä joidenkin valmistajien joissakin malleissa, mutta se ei ole vaarallinen jatkuvan ilmavirran tarpeen vuoksi - tällaisten laitteiden toiminnalla on omat tietyt rajoituksensa.

Tärkeää! Huonommasta toiminnasta huolimatta monet kotiäidit valitsevat paremman kaasu- tai sähköuunin päättäessään vain kaasujärjestelmän, koska heille se on tutumpi ja kätevämpi. Siksi etusija on puhtaasti yksilöllinen.

Sähköuuni

Sähköuunit ovat edistyksellisiä ja tarjoavat kotiäidille maksimaalisen helpon käytön. Vakiovaihtoehtoihin kuuluvat seuraavat:

1. Erilaisia ​​tapoja toimittaa lämpöä. Tietystä mallista riippuen, samanaikainen lämmitys voi mennä ylhäältä, alhaalta ja jopa sivuilta. Lisäksi kuuman ilman virtaussuunta voidaan asettaa erikseen tietyn ruuan keittämistä koskevan erityisen tarpeen mukaan.
2. Luonnollinen konvektio, jonka seurauksena keittoprosessi kiihtyy ja tuotteille annetaan suuri pehmeys, mehukyky ja kuoren muodostuminen, kun leipominen on helppoa.
3. Ajastin - antaa sinun asettaa oikea aika lihan, kalan ja muiden tuotteiden käsittelyyn.
4. Turbogrilli - mahdollistaa paistetun kanan, grillin ja muiden ruokien, jotka maistuvat hyvin samanlaisilta kuin keitetyt ruoat, saamisen avoimelle grillille tai tulelle.
5. Sulatus - tätä toimintoa käytettäessä voit käynnistää prosessin paljon nopeammin. On myös tärkeää, että sulatuksen aikana tuotteet eivät huonone eivätkä paista, kuten usein tapahtuu mikroaaltouunissa.
6. Anturit - tällaisten järjestelmän elementtien avulla on mahdollista mitata tuotteiden lämpötila keittämisen aikana.
7. Laaja valikoima ohjelmia, joiden avulla voidaan asettaa kypsennystapa tietyllä tavalla tai jopa tietylle ruoalle. Tämän vaihtoehdon käyttäminen on erittäin helppoa, koska riittää kun painat vain yhtä painiketta ja sähköuuni asettaa automaattisesti halutun lämpötilan, kypsennysajan ja muut parametrit. Älä unohda nähdä mitä uunikuvakkeet tarkoittavat.
8. Itsepuhdistuva - tällaisen toiminnon takia sähkölaitteiden hoito on erittäin yksinkertaista ja kätevää.

Tärkeää! Tällaisen rikkaan toiminnallisuuden perusteella on luonnollista, että sähköuuni on parempi kuin kaasuuni. Joidenkin valmistajien mallisarjasta löytyy jopa uuneja, joissa on täydellinen todellisen kyläudan jäljitelmä. Tällaisessa uunissa keitetyillä ruokia on sama maku ja aromi.

sisältöön ↑

turvallisuus

Jos edellisellä kriteerillä oli tarpeeksi helppo päättää, mikä uuni on parempi - kaasu vai sähkö, niin turvallisuuden vuoksi se on vaikea tehdä. On tärkeää tietää jokaisen laitetyypin ominaisuudet ja riskit, ja tämän perusteella jokainen tekee valinnan itse. Erottuvat ominaisuudet ovat seuraavat:

1. Kaasu-uuni toimii toimivana avotulessa, joka on jo vaarassa, vaikka valmistajat piilottavat sen lasin alla. Toinen vivahdus on kaasuvuotojen riski, joka voi aiheuttaa räjähdyksen ja aiheuttaa merkittäviä haittoja käyttäjien terveydelle. Tämän välttämiseksi on välttämätöntä, että järjestelmälaitteessa on erityisiä mittausantureita ja merkkivalolaitteita. Ne varoittavat käyttäjiä vaarasta tai järjestelmä sammuu yksinkertaisesti automaattisesti, mikä on hyväksyttävämpää.
2. Sähköuuni on varustettu lämmityselementeillä, ts. Ei ole avotulta. Mutta palovammojen riski on edelleen olemassa, koska uuni lämpenee hyvin nopeasti ja eri suuntiin. Siksi minkä tahansa mallin suunnittelussa on myös suojalasi. Toinen vivahdus - vielä tärkeämpää, on oikosulun tai tulipalon vaara. Tämän välttämiseksi on erittäin suositeltavaa tarkistaa johdotuksen laatu ja tekninen kunto koko talon tai asunnon ajan ennen sähköuunin asentamista. Lisäksi ei ole väärin tehdä erityistä maadoitusta - vain päälle uunin pistorasia.

sisältöön ↑

hinta

Kaasu- ja sähköuunien hintaluokka on erittäin laaja. Kaikki riippuu luokasta, suunnittelusta, toimivuuden laajuudesta ja muiden mallien muista ominaisuuksista. Siksi ymmärtääksesi mikä on parempi - kaasu- tai sähköuuni tämän kriteerin mukaisesti, on tarpeen harkita malleja yhden valmistajan valikoiman rajoissa.

Päätelmät ovat tässä ilmeiset - samaan luokkaan kuuluvat kaasulaitteilla varustetut sähkölaitteet maksavat suuruusluokkaa kalliimpia.

Parhaat uunivalmistajat

Kun olet päättänyt, minkä uunin vaihtoehdolle etusija annetaan, kannattaa päättää, minkä merkkisarjan on parempi harkita oikean mallin valinnassa. Tätä varten on toivottavaa saada idea valmistajista, joilla on moitteeton maine ja joiden varusteet ja palvelut ovat mahdollisimman luotettavia.

Seuraavat merkit täyttävät kaikki nämä vaatimukset:

• Bosch - usean vuosikymmenen ajan tämän merkin tuotteet ovat olleet korkeatasoisen laadun, toimivuuden ja käytännöllisyyden taso. Sinun on maksettava tällaisista laitteista hieman kalliimpia kuin vähemmän hyped-merkkisten laitteiden kanssa, mutta sinun ei varmasti tarvitse epäillä luotettavuutta - mikä tahansa laite kestää sinua keskeytyksettä monien vuosien ajan.
• Electrolux on toinen suosittu tuotemerkki, jonka hinnoittelupolitiikka on hiukan alhaisempi kuin edellinen, ja laatu kuitenkin ilahduttaa kuluttajia vakaasti. Laitteet toimitetaan myyntiin monenlaisilla sarjoilla eri tarkoituksiin, suunnitteluun, laatuluokkaan, joten sopivan yksikön valitseminen ei ole vaikeaa.
• Hotpoint-Ariston - on jatkuvasti suosittu kotiäidien ja niiden keskuudessa, jotka haluavat kokata erilaisia ​​gourmet-ruokia ja käyttää uunia intensiivisesti. Koko laitevalikoima ja alkuperäinen houkutteleva muotoilu erottuvat suotuisasti.
• Gorenie on keskiluokan tekniikka. Valmistaja soveltaa jatkuvasti uusia teknisiä ratkaisuja parantamalla laitteitaan ja lisäämällä turvallisuutta. Tästä syystä kodinkoneiden markkinoilla ei ole kysyntää.

Tärkeää! Kypsentämisen aikana rasvapisarat voivat jäädä uunin seiniin. Opi ensimmäisistä päivistä lähtien poistamaan se heti - tämä pitää laitteen hyvässä kunnossa pitkään. Puhuimme yhdestä tehokkaimmista tavoista erityiskatsauksessamme. ”Pyrolyyttinen uunin puhdistus - mikä se on?”.

sisältöön ↑

Arkistofilmit

On mahdotonta antaa tarkkaa vastausta kysymykseen, mikä uuni on parempi - kaasu vai sähkö. On olemassa monia vivahteita, jotka ei pidä vain ottaa huomioon valittaessa, vaan joista kannattaa aloittaa kodinkoneita valittaessa. Toivomme, että kun olet lukenut tämän artikkelin materiaalin, selventät selkeämmin näiden kahden laitetyypin kaikki ominaisuudet ja pystyt tekemään ainoan sinulle sopivan päätöksen. Keitä mielellään!