Aerogrill - mikä se on?
Jokainen kotiäiti unelmoi, että hänen keittiössään ei ollut vain mukava, vaan myös kaikki tarvittavat varusteet. Teknologian kehittyessä yhä useammin nykyaikaisten keittiöiden "kuningas" on ilmagrilli. Mikä se on, miksi sitä käytetään ja kuinka valita oikea laite, opit tästä artikkelista.
sisältöön ↑Mikä on ilmagrilli?
Vieraillessaan modernissa kodinkonekaupassa kotiäidit ihmettelevät usein, mikä on ilmagrilli ja miksi sitä tarvitaan. Tämä keittiölaite on pieni kiertoilmauuni, joka valmistaa kulinaarisia herkkuja käsittelemällä tuotteita lämmitetyn ilmavirran avulla korkeisiin lämpötiloihin.
Tällainen tekniikka esitetään kannessa olevan lasisäiliön muodossa, joka on varustettu lämmityselementeillä ja puhaltimilla, jotka ohjaavat kuuman ilman virtausta.
Tärkeää! On olemassa ilmagrillamalleja, joiden avulla voit säätää ilmavirtojen kiertonopeutta itsenäisesti. Tämän laitteen avulla on mahdollista keittää kulinaarisia ruokia lämpötilan välillä 60 - 260 astetta.
Jotta ymmärrämme, mikä ilmagrilli on ja miksi sitä tarvitaan, riittää pieni ymmärrys sen rakenteesta. Se koostuu seuraavista komponenteista.
Tärkeää! Kutsumme sinut lukemaan uuden artikkelin verkkosivustollamme. Sen sisältämät tiedot auttavat sinua ymmärtämään ongelmaa, kuinka valita ilmagrilli.
Työkyky
Ilmagrillin pääkomponentti on läpinäkyvä astia, joka muistuttaa pannua. Se on valmistettu lämmönkestävästä ja kestävästä lasista.
Ilmagrilli on suosituin koko 10–11 litraa, mutta tarvittaessa voit ostaa pienemmänkin 7 litran yksikön.
Tärkeää! Pääsäiliö on kiinnitetty erityiseen jalustaan, joka suojaa pöydän pintaa alttiina korkeille lämpötiloille.
Toiminnallinen kansi
Ylhäältä ilmagrillin läpinäkyvä säiliö on peitetty kansilla, joka on laitteen elementeistä raskain ja voi saavuttaa 2,5 kg. Se on hänellä
sisäpuolella on lämmityselementit ja tuuletin, ja ulkopuolella on käyttäjän ohjauspaneeli.
Lämmitysjärjestelmä
Laitteen lämmityselementtien teho on 600 wattia ja niitä on 2 tyyppiä:
- halogeeni;
- Putkimainen.
Tärkeää! Jos haluat ostaa ympäristöystävällisen ja energiatehokkaan laitteen, halogeenilämmittimet täyttävät nämä vaatimukset. Lisäksi halogeeni ei ole alttiina korroosiolle ja hapettumiselle. Putkimaiset lämmitysjärjestelmät ovat kuitenkin halvempia ja niiden käyttöikä on jonkin verran pidempi.
tuuletin
Tuulettimet ohjaavat lämmitetyn ilman virtausta useampaan suuntaan kerrallaan. Ilma tulee ilmanvaihtojärjestelmän avulla ensin ylhäältä alas ja sitten alhaalta ylös.
sisältöön ↑Tärkeää! Nykyaikaisimmissa ilma grillissä on 3 ilmavirtauksen moodia. Tämän perusteella käy selväksi, mikä ilmagrilli on ja miksi sitä tarvitaan. Tämä on monitoiminen laite, jonka avulla voit valmistaa mitä tahansa ruokia.
Erilaisia ilmagrillejä ja mitä voit keittää niissä
Monet kotiäidit ovat päättäneet ostaa ilmagrilli ostaakseen itselleen kysymyksen - miten valita tämä tekniikan ihme? Laitteita on 2 päätyyppiä:
- Yksinkertaista.Perheen miellyttämiseksi yksinkertaisilla päivittäisillä kulinaariruoilla yksinkertainen ilmagrilli, jossa on vähimmäistoiminnot, riittää. Tällainen yksikkö pystyy nopeasti ja maukkaita keittämään puuroja ja keittoja, paistamaan lihaa, kalaa tai vihanneksia.
- Monitoimilaitteita. Laitteissa on kolme kiertonopeutta, ja siksi tällaisten laitteiden kulinaariset ominaisuudet ovat paljon laajemmat. Tämän tyyppisessä grillissä voit valmistaa paitsi yksinkertaisia ruokia, myös muhennos, polttaa, leipoa piirakoita ja paprikaa, keittää glögiä, jogurttia tai marenkia.
Tärkeää! Ilmagrilla on paljon toimintoja ja tiloja, mutta mielipide, että se voi korvata jokaiselle kotiäidille tutut keittiötarvikkeet, on virheellinen. Tosiasia on, että tällä laitteella et voi keittää ruokia, jotka edellyttävät ainesosien asteittaista lisäämistä. Kyllä, ja aiemmin tutulla kulinaaritutkimuksella voi olla täysin erilainen maku.
Kuinka valita ilmagrilli?
Kun olet selvittänyt, mikä ilmagrilli on ja mihin se on tarkoitettu, on aika mennä ostoksille. Mennessäsi kauppaan tällaista keittiölaitetta varten, on syytä kiinnittää huomiota seuraaviin valintaperusteisiin:
- Lasikattilan tilavuus ilmaistaan pääasiassa kahdella indikaattorilla, jotka selitetään pakkaukseen sisältyvällä renkaalla työtilavuuden lisäämiseksi.
- Kuoren kiinnityksen tyyppi voi myös vaihdella. Nykyään myydään taitettavia tai irrotettavissa olevia yksiköitä. Saranoitu kansi on kiinnitetty kiinnikkeillä ja siinä on oltava iskunvaimennin, jos kyseessä on odottamaton isku.
- Suosituimmat ilmarestien valmistajat ovat Unit, Hotter, Vitesse, Ves Electric. Anna heille etusija, ja sinulla ei todennäköisesti ole ongelmia laitteiden kanssa sen käytön aikana.
- Tämän tyyppisten keittiölaitteiden ohjaustyyppi voi olla mekaaninen tai elektroninen. Joissakin ilmagrilli malleissa on sisäänrakennetut ajastimet, joiden avulla voit keittää ruokaa tarvittavan ajan.
Tärkeää! Keittiökoneiden hinta riippuu niiden teknisistä ominaisuuksista. Taloudellisimpia malleja ovat mallit, joissa on yksi nopeus, irrotettava kansi ja mekaaninen ohjausjärjestelmä. Mutta monitoiminen ilmagrilli maksaa luonnollisesti enemmän.
Aerogrillin edut ja haitat
Kuten kaikilla ilmagrilli tekniikoilla, sillä on myös edut ja haitat. Keittiöyksikön positiivisiin ominaisuuksiin kuuluvat seuraavat:
- Ilmagrillin tärkein etu on se, että sen avulla voit kokata maukkaita ja samalla terveellisiä ruokia ilman öljyä tai rasvaa. Tämä vaikutus saavutetaan johtuen kuuman ilman kiertämisestä ainesosien ympärillä, mikä edistää rasvan valumista lasipulloon ja ruuan kaikkien hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseen.
- Useiden lämpötilaolosuhteiden ansiosta on mahdollista valmistaa erilaisia ruokia.
- Ilmagrilli on riittävän kompakti, jotta sitä on mukava kuljettaa mökillä tai levätä meren rannalla.
Mutta kuten millä tahansa laitteella, ilmagrilla on myös haittoja:
- Tässä laitteessa leivonta ei ole aina täydellistä, koska usein on tilanne, jossa tuote palaa päälle, mutta pohjaa ei ole kypsennetty tarpeeksi.
- Pienen kapasiteettinsa vuoksi on epätodennäköistä, että tällä laitteella kypsennetään suurikokoista kanaa tai hanhet.
- Lasilamppu kuumenee melko paljon, ja laitteen pitkäaikainen käyttö suurella kapasiteetilla voi lisätä kulutetun sähkön kustannuksia.
Tärkeää! Ymmärsit jo, että ilmagrilli on itsenäinen kotitalouslaite, joka ei voi korvata monitoimikertaa tai kaksoiskattilaa. Nämä laitteet ovat myös huomion arvoisia. Olemme laatineet mielenkiintoisia vertailuja, joiden avulla voit tehdä oikean valinnan:
Kuinka käyttää aerogrilliä?
Huolimatta siitä, että jokaisella laitteella on yksityiskohtaiset käyttöohjeet, päätimme silti antaa joitain suosituksia, jotka auttavat äskettäin ostetun laitteen oikeassa käytössä:
- Valitse ennen ruoanlaittoa suosikki reseptini tuotteen mukana toimitetusta kirjasta. Siinä on yksityiskohtainen kuvaus ruoanvalmistuksesta, yksityiskohtaiset ohjeet ilmagrillin käytöstä ja kaikkien tarvittavien parametrien asettamisesta.
- Aseta kaikki tarvittavat aineosat laitteen astiaan ja peitä se tiukasti.
- Aseta kaikki tarvittavat parametrit ohjauspaneelista - tuulettimen nopeus, lämpötila ja kypsennysaika. Kun ilmagrillin lämmitys saavuttaa vaaditun tason, puhaltimet kytketään laitteeseen, joka tislaa kuuman ilman yksikön työtilan läpi.
- Puhdista se laitteen käytön jälkeen itsepuhdistustoiminnolla.
sisältöön ↑Tärkeää! Jos laitteen työalue on liian likainen, voit poistaa lasipullon ja pestä sen käsin. Älä kuitenkaan tartu siihen heti keittämisen jälkeen, koska se on kuuma.
Arkistofilmit
Toivomme, että tämän artikkelin ansiosta olet oppinut, mikä on aerogrill ja ymmärtänyt kaikki sen positiiviset ominaisuudet. Ja päättäessään ostamaan tämän ihmelaitteen, voit miellyttää rakkaitasi herkullisilla kulinaarisilla mestariteoksilla minimaalisesti vaivaa ja aikaa.
(Ei vielä arvioita)
Ladataan ...
