Secadora de frutas y verduras.

Desde la antigüedad, la gente ha estado preparando verduras y frutas para el invierno, de modo que puedan acceder a ellas incluso en forma seca y enlatada en la estación fría. Hay muchas tecnologías, y difieren no solo en la intensidad del trabajo, sino también en la cantidad de tiempo dedicado a la cosecha. A pesar de que hoy en día se puede comprar casi cualquier fruta y verdura en el supermercado en cualquier época del año, la relevancia de las existencias no ha disminuido en absoluto. Esto es comprensible: nadie quiere pagar de más y, en invierno, los productos de "verano" tienen el sabor incorrecto. Los fabricantes de electrodomésticos populares para el hogar están familiarizados con todos estos matices, por lo que tienen prisa por ofrecer a los consumidores sus nuevos desarrollos, que son muy útiles. Una de las opciones es un secador para verduras y frutas, que se discutirá en este artículo.

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¿Por qué comprar una secadora eléctrica?

Hoy en día, cuando más y más personas se esfuerzan por llevar un estilo de vida saludable, comer adecuadamente, practicar deportes, una secadora de verduras y frutas está ganando rápidamente popularidad. Las razones están en la superficie:

• El secado se considera la opción más útil para cosechar hongos, bayas, frutas y verduras, ya que en el proceso de evaporación de la humedad se almacenan todas las vitaminas, minerales y oligoelementos necesarios para nuestro cuerpo.
• En comparación con otros métodos de secado: poner verduras y frutas al sol o cocinar en el horno, usar una secadora es más efectivo. El dispositivo le permite secar una gran cantidad de cultivos en poco tiempo. Al mismo tiempo, no requiere su participación.
• El secado de verduras y frutas "acepta" incluso carne, pescado, galletas saladas. Si lo desea, puede preparar alimentos secos para su mascota.

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¿Qué llamamos un secador de frutas?

El secador de frutas es una estructura como:

• Aparato eléctrico con varias paletas. Su número generalmente varía de 3 a 6.
• Los modelos también difieren en potencia. La tasa normal es de 500-600 vatios.
• La carcasa está hecha de metal o plástico resistente a los golpes.
• Debido a la transparencia del material de los compartimentos, es posible observar todo el proceso. Aunque hay bandejas de color blanco.
• El ventilador proporciona la circulación de aire, y el regulador de temperatura controla el grado de calentamiento.

Importante! La capacidad de los secadores estándar es de 6 a 12 litros.

Importante! Los amantes del bricolaje haciendo clic en el enlace pueden encontrar mucha información útil sobre cómo hacer un secador de hongos usted mismo.

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¿Cómo funciona el dispositivo?

El secador para verduras está diseñado para eliminar el exceso de humedad. El dispositivo está equipado con:

• Tapa
• Paletas;
• Motor electrico.

Este último se encuentra en la parte inferior del dispositivo, paletas, entre el motor eléctrico y la tapa.

La secadora eléctrica funciona sin ruido, ocupando muy poco espacio en la cocina. Durante el secado, las frutas o bayas son muy agradables para los propietarios con un aroma agradable, que llena la casa con comodidad.

Existen diferentes modos de secado de hasta 20 horas o más.

Importante! Ajuste el flujo de aire y la temperatura, dependiendo del tamaño de las piezas del producto, su jugosidad:

• Si el flujo de aire es demasiado rápido, la humedad de las verduras no desaparecerá.
• Y si la temperatura es demasiado alta, las frutas pueden quemarse.

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Opciones de secadoras eléctricas

Todos los secadores de frutas, según el método de secado, se dividen en dos categorías:

• Convectivo;
• Infrarrojo

Los primeros son más comunes, ya que son mucho más baratos que los infrarrojos. Esto es comprensible: algunas de las vitaminas se pierden al secarse con aire caliente. En este caso, los productos cambian ligeramente el sabor, el color y la forma.

Al usar el secado por infrarrojos al final del proceso, obtienes verduras, frutas y conservas todos los nutrientes y la apariencia. El sabor permanece sin cambios. Esto se debe al suave efecto sobre los productos de los rayos infrarrojos.

Importante! Después de tal secado, pueden almacenarse durante aproximadamente dos años.

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Parámetros importantes al elegir una secadora

Si está decidido a comprar una secadora para frutas y verduras, pero no sabe qué buscar al comprar, consulte la siguiente lista de características importantes.

Numero de palets

Piensa en la capacidad óptima para ti. Si tiene su propio jardín y huerto, y está acostumbrado a almacenar vitaminas para el futuro, preste atención a las opciones con una gran cantidad de paletas.

Poder

Un indicador extremadamente importante, porque la calidad y la velocidad del proceso dependen de ello. La potencia está relacionada con el tamaño del dispositivo y la cantidad estimada de productos que puede acomodar.

Para las secadoras diseñadas para uso doméstico, el indicador varía de 250 a 1000 vatios. Elige un valor promedio.

Caja de secado

Puede ser de plástico y metal. Le recomendamos que se detenga al principio: tales secadores de verduras son más fáciles y fáciles de operar: son convenientes para lavar y mover. Además, el proceso de secado en tales dispositivos ocurre de manera uniforme, lo que no se puede decir sobre las opciones de metal.

Importante! Y si el plástico también es transparente, tendrá la oportunidad de controlar todas las etapas de secado y realizar ajustes a medida que avanza.

Ubicaciones del calentador

Es deseable que el elemento calefactor esté en la parte superior del aparato. Entonces la humedad y las grasas no entrarán. Esto aumentará significativamente la vida útil del secador de frutas.

Tipo de control

Los secadores vienen en dos tipos: mecánicos y automáticos. La segunda opción es más conveniente, pero, por supuesto, tú decides.

Funcionalidad

Asegúrese de que su dispositivo tenga una opción responsable de la seguridad. Se trata de la función de apagado automático cuando se sobrecalienta o se producen sobretensiones.

Importante! Las comodidades adicionales proporcionarán un temporizador, un controlador de temperatura y un modo de aire frío.

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Algunas recomendaciones más:

1. Dé preferencia a los modelos con bandejas altas: pueden acomodar piezas más grandes. Esto es importante, por ejemplo, al secar hongos, que al final del proceso se reducen significativamente.
2. Preste atención a la presencia de un secador para el certificado de verduras y la tarjeta de garantía.
3. Al comprar, pregúntele al vendedor cómo desmontar y ensamblar correctamente el dispositivo.
4. Antes de comprar, inspeccione cuidadosamente la secadora en busca de astillas y daños. Si la caja está hecha de plástico, no debe haber olor.

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¿Cómo usar secadores de verduras? Consejos útiles:

• Las paletas de secado tienen agujeros. Para evitar que las piezas de comida caigan a través de ellas, le recomendamos que coloque bandejas de papel o tela antes de secarlas. Es mejor si el fabricante inicialmente proporcionó tejido grueso o redes adicionales.
• Antes de secar, ajuste la temperatura lo más alta posible y, al final del programa, ajuste el temporizador a bajo.
• Durante el secado, cambie las bandejas para obtener mejores resultados.
• Diferentes productos: pescado, verduras, champiñones, carne: secar por separado.
• Después de cada secado, los contenedores deben limpiarse a fondo.
• Si el dispositivo no se apaga automáticamente cuando se sobrecalienta, desconéctelo de vez en cuando para evitar fallas. También usar protector contra sobretensiones, lo que ayudará al dispositivo con sobretensiones.

Importante! Recuerde: se almacenan más nutrientes en las verduras y frutas, que se secan menos a tiempo. Pero tales preparaciones se almacenan mucho peor.

Importante! En el secador de verduras, como se mencionó anteriormente, los hongos también se pueden secar. Esta no es la única forma de cosecharlos. Obtenga más información en nuestro portal de consejos útiles en una revisión por separado. "¿Cómo secar los champiñones en casa?"

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Secadoras más populares: descripción del modelo

Considere las opciones de secadoras para verduras y frutas de diferentes fabricantes, que ocupan las primeras líneas de calificación y que ya son apreciadas por los clientes.

Importante! Al elegir una secadora, sus necesidades deben aparecer en primer plano. Piense en la capacidad preferida del dispositivo y un conjunto de funciones que no puede prescindir.

Tefal-df1008

País de origen: China.

Un dispositivo eléctrico en el que no solo puede secar frutas y verduras, sino también hacer malvaviscos caseros:

• Tiene 5 contenedores extraíbles y 3 configuraciones de temperatura.
• La potencia es de 525 vatios.
• Hay una función de apagado automático cuando se sobrecalienta.
• Se controla mecánicamente.
• Material de la caja: vidrio y plástico.

Importante! El conjunto tiene un soporte necesario para secar electrodomésticos con un alto contenido de humedad. Durante el secado, puede ajustar la temperatura.

Garantía - 1 año.

Supra DFS-211

País de origen: China.

¿Qué hará ella por favor?

• Secador de verduras totalmente de plástico con función de apagado automático.
• En stock - 5 contenedores.
• En control manual.
• Potencia: 250 vatios.
• Durante el proceso de secado, puede cambiar la temperatura.
• Además de las frutas y verduras, le permite secar bayas, champiñones, carne, pescado, nueces, hierbas y pan.
• Garantía - 1 año.

Importante! La mejor opción de presupuesto para una pequeña cantidad de adquisición y uso periódico.

Ezidri Ultra FD1000

País de origen: Nueva Zelanda.

Este dispositivo puede liderar de manera segura la calificación de los mejores secadores para frutas y verduras:

• El modelo tiene una buena capacidad: es posible cargar hasta 15 kg de productos.
• Tiene una alta potencia de 1000 vatios y consume más electricidad.
• Está equipado con funciones de protección contra sobrecalentamiento, un indicador luminoso y un programa para preparar pastillas.
• Hay una opción para ajustar la temperatura.
• Tipo de control - mecánico.
• Hay 5 contenedores en el paquete (puede aumentar hasta 30 piezas), un libro de recetas, 2 paletas: malla para verduras y sólido para pastilla.
• Material de la caja y paletas: plástico.
• Garantía - 2 años.

Maxwell MW-3852

País de origen: China.

Secadora de frutas convectiva con una carga máxima de 10 kg. Otras características:

• Potencia: 250 vatios.
• Sobre el control mecánico.
• Le permite cambiar la temperatura.
• Cuenta con 5 bandejas de plástico con fondo transparente y un indicador luminoso.
• Garantía - 1 año.

Importante! Para secar uniformemente los alimentos en este aparato, debe cambiar las bandejas durante el funcionamiento. La razón es la circulación natural del aire.

Zelmer 36Z011

País de origen: Polonia.

Características distintivas:

• Aparato eléctrico de plástico con una potencia de 300 W y una capacidad de hasta 11,5 litros.
• Este secador de frutas se compara favorablemente con el tipo de control electrónico.
• Hay una función de ajuste de temperatura.
• Cuenta con 4 contenedores y 2 modos de operación.
• Garantía - 1 año.

Scarlett SC-421

País de origen: China.

Otro presupuesto, pero modelo bastante aceptable:

• Secado manual por convección, cuya potencia es de solo 250 vatios. La carga máxima es de 2.5 kg.
• Cuenta con 5 contenedores de plástico transparentes y un ventilador incorporado.
• Garantía - 1 año.

Rotor SSH-002

País de origen: Rusia.

Esta secadora complacerá con tales características:

• Secado mecánico convectivo para frutas y verduras con cinco bandejas de plástico opaco.
• Tiene forma redonda.
• Potencia: 520 vatios.
• Permite cargar hasta 5 kg.
• Tiene un número clásico de bandejas: 5 piezas.
• Garantía - 1 año.

Suchoway - M 8

País de origen: Rusia.

Cual es la diferencia:

• Deshidratador doméstico redondo en una caja de metal con una capacidad de 450 vatios.
• En presencia de 8 niveles de plástico y luz indicadora.
• Se apaga automáticamente cuando se sobrecalienta.
• Adecuado para secar frutas, champiñones, bayas, verduras y hierbas.
• Garantía - 1 año.

Veterok-5

País de origen: Rusia.

Este modelo tiene las siguientes características:

• Secadora de verduras transparente con temperatura controlada y ventilador de alto rendimiento.
• Potencia - 500 vatios.
• Equipado con función de apagado de emergencia.
• Cuenta con 5 secciones.
• Garantía - 1 año.

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Material de archivo

Por supuesto, esto está lejos de todos los secadores para verduras y frutas en la clasificación de los mejores. Sin embargo, son suficientes para tener una comprensión clara de tales dispositivos útiles y necesarios para cada familia moderna.

¡Coma vitaminas durante todo el año y sea saludable!