¿Qué es mejor, una licuadora o batidora?

Cada ama de casa se esfuerza por complacer a sus seres queridos con una variedad de alimentos todos los días y todo un arsenal de electrodomésticos la ayuda en esto. Como regla general, uno de los procesos más laboriosos, en los que debe dedicar mucho tiempo y esfuerzo en modo manual, es mezclar varios ingredientes. Por lo tanto, para resolver este problema, acelere el proceso de preparación de obras maestras culinarias y simplemente disfrútelo, hay un dilema, que es mejor: ¿una licuadora o una batidora? Cuál es la diferencia y qué oportunidades ofrece cada uno de los tipos de esta técnica, aprenderá de este artículo.

al contenido ↑

Licuadora y batidora: ¿cuál es la diferencia?

Antes de dar preferencia a un tipo específico de electrodoméstico, debe comprender las diferencias de diseño. La funcionalidad de una técnica particular dependerá de esto. Y dado el factor de que cada familia tiene sus propias preferencias con respecto a los platos, las bebidas, para tomar una decisión, comprar una licuadora o batidora, es necesario de acuerdo con este criterio.

Entonces, ¿cuál es la diferencia entre el dispositivo de estos electrodomésticos de cocina?

1. Mezclador El objetivo principal de esta técnica es mezclar y batir los ingredientes a la textura más delicada. Este proceso ocurre por medio de corolas suaves, que adicionalmente capturan aire y permiten dar suavidad especial a la masa del producto terminado.
2. Licuadora Esta técnica le permitirá no solo mezclar productos, sino también molerlos. Esto sucede debido a la rotación a alta velocidad de cuchillos de acero fuertes. Dependiendo del modelo y tipo específicos, los mezcladores difieren en funcionalidad: dispositivos de inmersión y estacionarios conjunto de opciones y capacidades de procesamiento algo diferentes de productos sólidos y densos.

Importante! En base a esto, podemos concluir que es mejor: una licuadora o mezcladora, a favor de la primera. Pero no todo es tan simple, ya que existe un importante factor de precio. Y aquí debemos admitir que los mezcladores son una opción más económica. Por lo tanto, si solo de vez en cuando decides la hazaña de preparar algo tierno, y el resto del tiempo manejas un cuchillo, la respuesta es una licuadora o una batidora: es un dispositivo más simple y económico. batidora de mano.

al contenido ↑

Licuadora y batidora: ¿qué elegir?

La forma más fácil de decidir cuál es mejor es una licuadora o batidora, si te enfocas en lo que vas a cocinar exactamente con la ayuda de los electrodomésticos de la cocina. Aquí las recomendaciones serán las siguientes.

Mezclador

Da preferencia a este tipo si necesitas:

• batir las claras de huevo;
• mezclar los ingredientes para un batido;
• mezcle la masa para un pastel o pastel, y prepare una crema para decoración e impregnación;
• hacer mayonesa casera;
• Amasar la masa líquida, aireada y más uniforme para panqueques o buñuelos;
• crema batida para el postre;
• cocinar una tortilla exuberante y tierna.

Importante! Los dispositivos modernos están conquistando cada vez más con su funcionalidad, apariencia atractiva y facilidad de uso. Le sugerimos que preste atención a un dispositivo como batidora planetaria con bol para el hogar.

Licuadora

Una licuadora será más relevante si planea usarla para cocinar todos los días:

• puré de sopas;
• batido;
• purés de frutas y verduras para alimentación infantil;
• hielo picado para cócteles;
• verduras desmoronadas;
• cortar nueces u otras frutas duras, vegetales;
• triture las verduras en las ensaladas.

al contenido ↑

Fabricantes populares

Una vez que haya decidido cuál es mejor: una licuadora o batidora, debe decidir correctamente qué fabricante le conviene. Aquí es necesario tener en cuenta la fiabilidad, la clase de calidad y, por supuesto, la política de precios de cada marca individual.

Puede hacerlo usted mismo, utilizando experiencia previa en el manejo de electrodomésticos. Pero una opción más simple es centrarse en las opiniones de los consumidores que ya han probado una licuadora o mezcladora en acción. Realizamos tal revisión para facilitar esta tarea.

Los resultados del monitoreo independiente son los siguientes:

• Kenwood, Polaris, Stadler, Bosch, Tefal - han ganado la mayor popularidad entre las amas de casa, incluso los modelos 2 en 1 de estos fabricantes son especialmente demandados debido a su largo plazo y confiabilidad, aunque el precio de tales equipos es bastante alto;
• Phillips, Braun: cuesta un poco por encima del promedio, pero la calidad de los materiales y el ensamblaje es muy decente;
• Electrolux, Vitek, Moulinex, Siemens: los mezcladores y mezcladores de estos fabricantes también obtuvieron críticas positivas, aunque son más que asequibles en términos de costo.

Importante! Cuando decida qué fabricante le conviene, tenga en cuenta que hay una serie de modelos específicos en los que los consumidores han descubierto muchas deficiencias y, en última instancia, no estaban satisfechos con su compra. Este número incluye:

• Scarlett SC-049;
• Binatone HM 155;
• Elenberg MX-2601;
• Viconte VC343.

al contenido ↑

Consejos útiles:

1. Al elegir una licuadora o batidora, preste atención a la calidad de los materiales en la base. Deben ser duraderos, respetuosos con el medio ambiente, no susceptibles a la corrosión y deformación, astillas o grietas. La mejor opción se considera plástico de alta calidad sin un olor químico claro, y el acero inoxidable es ideal.
2. Determine correctamente la potencia del dispositivo que necesita. Aquí el principio es simple: cuanto más complejos ingredientes mezcle, más opciones se brinden en la técnica, mayor será el indicador. Pero no olvide que una gran potencia del dispositivo también implicará un aumento en el consumo de energía.
3. Ergonomía más diseño atractivo: le proporcionará no solo la comodidad de manejar el dispositivo, sino también el placer de trabajar mientras cocina platos.
4. La cantidad de modos de velocidad hace que sea fácil seleccionar la configuración deseada y cambiarla para una tarea específica con el fin de pasar el menor tiempo posible en el proceso de mezcla.

al contenido ↑

Material de archivo

Ahora tiene toda la información necesaria, no solo para decidir cuál es mejor: una licuadora o mezcladora, sino también para elegir el modelo adecuado para cualquiera de estos dispositivos. Esperamos que con la ayuda de nuestros consejos pueda hacer frente fácilmente a la tarea que ha surgido, lo que significa que se deleitará a usted y a sus seres queridos con nuevas delicias culinarias. Éxito!