Πώς να επιλέξετε ένα τηγάνι;

Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς μια ενιαία κουζίνα χωρίς τηγάνι. Σε αυτό το πιάτο τα τηγανίζουμε και τηγανίζουμε και ψήνουμε. Θα ήταν πολύ δύσκολο να δημιουργηθούν πολλά γαστρονομικά αριστουργήματα αν δεν δημιουργήθηκε μια κατσαρόλα. Αλλά τα ακατάλληλα επιλεγμένα πιάτα μπορούν να μετατραπούν σε εφιάλτη για την οικοδέσποινα, όταν τα πιάτα καίγονται, σπρώχνουν ανομοιόμορφα ή αποκτούν ξένη γεύση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι τόσο σημαντικό να γνωρίζετε πώς να επιλέξετε το σωστό τηγάνι.

σε περιεχόμενο ↑

Από ποιο υλικό επιλέγετε ένα τηγάνι;

Τώρα τα πιάτα τηγανίσματος κατασκευάζονται από διαφορετικά υλικά και με μια ποικιλία επικαλύψεων. Για να μην χαθείτε σε αυτή την ποικιλία και να επιλέξετε ακριβώς το τηγάνι που χρειάζεστε, ας εξετάσουμε προσεκτικά τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα κάθε επιλογής.

Χυτοσίδηρος

Αυτό είναι ένα κλασικό όλων των εποχών, το οποίο εξακολουθεί να μην χάνει τη σημασία του. Όλοι είδαν στην κουζίνα της γιαγιάς τους μια βαριά τηγανισμένη κατσαρόλα για τηγάνισμα.

Πλεονεκτήματα:

1. Θερμαίνει σταδιακά και ομοιόμορφα, γι 'αυτό είναι ιδανικό για πιάτα που απαιτούν μακρά θερμική επεξεργασία προϊόντων.
2. Μπορεί να θερμανθεί σε υψηλές θερμοκρασίες, ενώ δεν παράγει επιβλαβή χημικά στοιχεία και δεν παραμορφώνεται.
3. Ο χυτοσίδηρος έχει μια πορώδη δομή, λόγω της οποίας σχηματίζεται ένα φυσικό μη κολλητικό στρώμα - το φαγητό σε μια τέτοια κατσαρόλα πρακτικά δεν καίγεται.

Σημαντικό! Αμέσως μετά την αγορά σκεύη από χυτοσίδηρο, το μαγείρεμα κάτι σε αυτό δεν θα λειτουργήσει. Πρώτον, η κατσαρόλα από χυτοσίδηρο πρέπει να φρυγανισθεί. Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε τα πιάτα και στεγνώστε καλά. Στη συνέχεια λιπάνετε και ψήνετε σε χαμηλή φωτιά ή στο φούρνο για αρκετές ώρες.

4. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πιρούνια και μεταλλικές λεπίδες για ανάμιξη.
5. Δεν φοβούνται τα οξέα. Μπορείτε να μαγειρέψετε με ασφάλεια τα πιάτα με την προσθήκη ξιδιού ή κιτρικού οξέος.
6. Η ραβδωτή εσωτερική επιφάνεια του πυθμένα, φτιαγμένη με τη μορφή κλουβιού, σας επιτρέπει να μαγειρεύετε το κρέας στη σχάρα.
7. Ακόμη και αν υπερέξατε το πιάτο και καίγονταν, η αφαίρεση υπολειμμάτων τροφίμων είναι πολύ απλή.

Μειονεκτήματα:

1. Αρκετά βαρύ. Αν ψάχνετε για τηγάνι που είναι καλύτερο για τηγάνισμα, τότε δώστε προσοχή σε άλλες επιλογές - το τηγάνισμα ενός δερμάτινου επιδόρπιο σε σκεύη από χυτοσίδηρο μπορεί να μετατραπεί σε πραγματικές σωματικές ασκήσεις για ρίψη.

Σημαντικό! Μην ψάχνετε για μια ελαφριά χυτοσίδηρο. Το ελάχιστο πάχος του πάτου πρέπει να είναι 4 mm.

2. Παρά την εντυπωσιακή εμφάνισή του, ο χυτοσίδηρος είναι ένα αρκετά εύθραυστο υλικό. Μια τέτοια κάβα μπορεί να σπάσει όταν πέσει.
3. Τα τρόφιμα δεν μπορούν να αποθηκευτούν σε προϊόντα από χυτοσίδηρο - μετά το μαγείρεμα θα πρέπει να μεταφερθούν αμέσως.

Χαρακτηριστικά λειτουργίας:

1. Μη χρησιμοποιείτε ειδικά απορρυπαντικά για να καθαρίσετε τα πιάτα χυτοσιδήρου - αυτό θα προκαλέσει ζημιά στο φυσικό μη κολλητικό στρώμα. Είναι καλύτερο να ξεπλύνετε απλά τέτοια τηγάνια μετά τη χρήση με ζεστό νερό και να τα στεγνώσετε.
2. Ο σίδηρος υγρασίας μπορεί να σκουριάσει, οπότε μην αφήνετε τα πιάτα με σταγόνες νερού στους τοίχους. Και για αποθήκευση, επιλέξτε ένα σκοτεινό και στεγνό μέρος.

Τηγάνι από ανοξείδωτο χάλυβα

Μέχρι πρόσφατα, τα μαγειρικά σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα ήταν το όνειρο σχεδόν όλων των νοικοκυρών - η παρουσία τους στην κουζίνα ήταν ένα σημάδι πλούτου. Και υπάρχει μια εξήγηση γι 'αυτό, επειδή τέτοια τηγάνια έχουν μια σειρά από πλεονεκτήματα.

Πλεονεκτήματα:

1. Δεν αντιδρά με διάφορα συστατικά. Μπορείτε να μαγειρέψετε οτιδήποτε σε μια τέτοια κατσαρόλα.
2. Μπορείτε να αποθηκεύσετε φαγητό στο ίδιο κύπελλο στο οποίο προετοιμάστηκε.
3. Δεν σκουριάζει.
4. Μην αλλάζετε τη γεύση των προϊόντων. Πολλοί επιφανείς μάγειρες έχουν αποφασίσει για τον εαυτό τους το ερώτημα ποιο παϊδάκι είναι καλύτερο να επιλέξει, επιλέγοντας χυτά πιάτα από ανοξείδωτο χάλυβα ως αγαπημένο.
5. Δεν φοβούνται τα μεταλλικά μαχαιροπήρουνα.
6. Ανθεκτικό υλικό.

Μειονεκτήματα:

1. Αν υπερθερμαίνετε το τηγάνι χωρίς φαγητό, τότε μπορεί να εμφανιστούν κηλίδες χρώματος πάνω του.
2. Τα τρόφιμα συχνά καίγονται.
3. Ο ανοξείδωτος χάλυβας δεν θερμαίνει καλά, οπότε ο πυθμένας ενός τέτοιου δοχείου μπορεί να ζεσταθεί ανομοιογενώς.

Σημαντικό! Πολλοί κατασκευαστές άρχισαν να παράγουν τηγάνια πολλαπλών στρώσεων. Για αυτό, ένα στρώμα αλουμινίου ή χαλκού σφραγίζεται μεταξύ δύο στρώσεων χάλυβα. Αυτό σας επιτρέπει να βελτιώσετε τη θερμική αγωγιμότητα τέτοιων πιάτων, αλλά ταυτόχρονα να διατηρήσετε τα πλεονεκτήματα του ανοξείδωτου χάλυβα.

Χαρακτηριστικά χρήσης:

1. Κατ 'αρχάς, θερμαίνουμε το πετρέλαιο σε ένα ταψί από ανοξείδωτο χάλυβα και μόνο στη συνέχεια βάζουμε το φαγητό.
2. Μην βάζετε πολλά τρόφιμα ταυτόχρονα - η θερμοκρασία των πιάτων θα πέσει απότομα και το φαγητό θα αρχίσει να καίει.
3. Ο ανοξείδωτος χάλυβας έχει αδρανή θέρμανση - σκεφτείτε αυτό κατά το μαγείρεμα. Για να πάρετε ένα καφετί κρούστα στο κρέας, αφού την απενεργοποιήσετε, αφήστε τα κομμάτια στο τηγάνι.

Τραπέζι αλουμινίου

Εάν σκέφτεστε ποιο πανοραμικό να επιλέξετε για πικ-νικ ή κάμπινγκ, τότε ελαφριά μαγειρικά σκεύη αλουμινίου μπορεί να είναι σωστά για εσάς.

Πλεονεκτήματα:

1. Ελαφρύ δοχείο.
2. Θερμαίνεται γρήγορα.
3. Χαμηλό κόστος

Μειονεκτήματα:

1. Το αλουμίνιο είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο στις γρατζουνιές από τις μεταλλικές συσκευές και τις βούρτσες.
2. Μπορεί να παραμορφωθεί όταν υπερθερμανθεί.

Σημαντικό! Προκειμένου το ταψί αλουμινίου να σας εξυπηρετήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα πρέπει να αγοράσετε πιάτα με πάχος πυθμένα τουλάχιστον 6 mm. Τα προϊόντα με σφραγίδα γενικά αποφεύγονται γενικά.

3. Τα προϊόντα πολύ συχνά καίγονται.
4. Είναι δύσκολο να επιλέξετε την επιθυμητή λειτουργία θέρμανσης, αφού το αλουμίνιο έχει υψηλή θερμική αγωγιμότητα και είναι ευαίσθητο στις ελάχιστες μεταβολές της έντασης της φωτιάς.
5. Ευαίσθητο σε όξινα και αλκαλικά περιβάλλοντα.

Σημαντικό! Λαμβάνοντας υπόψη αυτές τις αποχρώσεις, μια τέτοια κατσαρόλα δεν είναι πολύ κατάλληλη για το συνεχές μαγείρεμα όλων των προτιμώμενων πιάτων στο σπίτι. Μπορεί να υπάρχει μόνο ως βοηθητικό - για συγκεκριμένους σκοπούς.

Σημαντικές αποχρώσεις:

1. Εάν αποφασίσετε να αγοράσετε αλουμίνιο Επικάλυψη επικαλυμμένο με τεφλόν, δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στην ποιότητα και το πάχος του μετάλλου. Σε περίπτωση παραμόρφωσης των δίσκων από υπερθέρμανση, το εσωτερικό στρώμα θα καταστεί άχρηστο.
2. Μη χρησιμοποιείτε λειαντικές σκόνες και βούρτσες για να καθαρίσετε τα πιάτα αλουμινίου. Σε αυτή την περίπτωση, το ξίδι ή το οξαλικό οξύ θα έρθουν στη διάσωση.

Χαλκός

Ένα χάλκινο τηγάνι σίγουρα θα διακοσμήσει κάθε κουζίνα. Πολλοί σεφ δημιουργούν τα αριστουργήματα τους σε αυτό το κίτρινο-κόκκινο πιάτο. Εάν σκέφτεστε ποιο πανάκι είναι καλύτερο για δώρο, ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά στο χάλκινο. Ωστόσο, για τα πιάτα αυτά πρέπει να καταβάλει ένα αξιοπρεπές ποσό.

Πλεονεκτήματα:

1. Σας επιτρέπει να ρυθμίζετε καλά τη θερμοκρασία, καθώς ο χαλκός θερμαίνεται γρήγορα και κρυώνει.
2. Η θερμότητα κατανέμεται ομοιόμορφα.
3. Μακροζωία.
4. Όμορφη εμφάνιση.
5. Τα τρόφιμα που μαγειρεύονται σε μια τέτοια κατσαρόλα αποθηκεύονται περισσότερο, αφού ο χαλκός έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες.

Μειονεκτήματα:

1. Για να μαγειρέψετε σε μια τέτοια κατσαρόλα, χρειάζεστε κάποια ικανότητα.
2. Η φροντίδα των πιάτων είναι αρκετά δύσκολη, αφού σε ένα υγρό περιβάλλον, ο χαλκός οξειδώνεται.
3. Δεν μπορείτε να μαγειρέψετε τα όξινα τρόφιμα σε ένα πλήρως χάλκινο τηγάνι, καθώς αντιδρούν με το μέταλλο και μπορεί να είναι επιβλαβή για την υγεία σας.

Σημαντικό! Για να αποφευχθεί η οξείδωση του χαλκού, οι κατασκευαστές καλύπτουν συχνά το εσωτερικό των πιάτων με ανοξείδωτο χάλυβα ή κασσίτερο.

4. Σε μια μοντέρνα κουζίνα, ένα χοιρινό τηγάνι χρησιμεύει περισσότερο ως στολίδι από σκεύη για καθημερινό μαγείρεμα.
5. Υψηλή τιμή.

Χαρακτηριστικά λειτουργίας:

1. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να καθαρίσετε το χάλκινο τηγάνι με απορρυπαντικά πλυντηρίου πιάτων. Στα καταστήματα υπάρχουν ειδικά εργαλεία για ένα τέτοιο υλικό. Αλλά πολλοί χρήστες σημειώνουν ότι τα χρήματα της παλιάς "γιαγιάς" κάνουν εξίσου καλά, για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλάτι και λεμόνι.
2. Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιήστε μόνο ξύλινες σπάτουλες και κουτάλια.
3. Μην ρίχνετε βραστό νερό σε ξηρά πιάτα.
4. Πιάτα αλάτι μαγειρεμένα σε ένα χωνευτήρι χαλκού μετά το βρασμό του υγρού ή ήδη πριν από το σερβίρισμα.

σε περιεχόμενο ↑

Ταινία για το τηγάνισμα: ποια επιλογή;

Η ποιότητα του μαγειρέματος εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό όχι μόνο από το υλικό του προϊόντος, αλλά και από την εσωτερική επικάλυψη. Ως εκ τούτου, πηγαίνοντας στο κατάστημα για έναν νέο βοηθό, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να επιλέξετε το σωστό μη κολλήστε τηγάνι.

Επικάλυψη με τεφλόν

Τα τελευταία χρόνια, ο μεγαλύτερος αριθμός σκευών παρασκευάζεται με Teflon. Υπάρχουν πολλοί μύθοι και ιστορίες τρόμου σχετικά με αυτή την κάλυψη. Πράγματι, στο αρχικό στάδιο της παραγωγής, το Teflon είχε επιβλαβή συστατικά, τα οποία στη συνέχεια απομακρύνθηκαν από τη σύνθεση. Τώρα αυτό το υλικό είναι σχετικά ασφαλές, μπορεί να βλάψει την υγεία μόνο εάν τα πιάτα με τέτοια επίστρωση χρησιμοποιούνται ακατάλληλα.

Πλεονεκτήματα:

1. Υψηλές ιδιότητες μη κολλήματος. Η επικάλυψη από τεφλόν είναι ανώτερη από το χυτοσίδηρο.
2. Μπορείτε να τηγανίζετε με μια ελάχιστη ποσότητα λίπους.
3. Εύκολη φροντίδα.
4. Κατά κανόνα, τα αλουμίνια ή τα ατσάλια καλύπτουν το Teflon, επομένως τα πιάτα αυτά είναι ελαφριά.
5. Πολλά τηγάνια έχουν ένα θερμοσυσσωρευτή, που σηματοδοτεί τον χρήστη ότι είναι καιρός να βάλει προϊόντα.
6. Αντοχή σε όξινα και αλκαλικά περιβάλλοντα.
7. Χαμηλή τιμή

Μειονεκτήματα:

1. Όταν θερμαίνεται πάνω από 260 ° C ή έχει υποστεί βλάβη στην επίστρωση Teflon, εξατμίζει επιβλαβείς ουσίες.

Σημαντικό! Για να μαγειρεύετε κρέας, χρειάζεστε θερμοκρασία 200 ° C και άνω, έτσι ώστε για μακρύ τηγάνισμα ή το βράσιμο προτιμάται να επιλέξετε μια κατσαρόλα με διαφορετική επίστρωση.

2. Το Teflon είναι επιρρεπές στην αυτοεξαέρωση. Επομένως, ακόμα και με τον πιο προσεκτικό χειρισμό, πιάτα με τέτοια επίστρωση θα καταστούν άχρηστα σε 2-3 χρόνια.
3. Φοβάται μέταλλο και αιχμηρά όργανα.

Χαρακτηριστικά της επιλογής:

1. Όσο πιο παχύ είναι το στρώμα επίστρωσης Teflon, τόσο το καλύτερο. Η ελάχιστη στρώση πρέπει να είναι 20 μικρά.
2. Το τεφλόν εφαρμόζεται στο τηγάνι με ψεκασμό ή λείανση. Η πρώτη μέθοδος παρέχει μεγαλύτερη ανθεκτικότητα.

Σημαντικό! Πολλοί κατασκευαστές παράγουν τώρα τηγάνια με πολυστρωματική επίστρωση, η οποία παρέχει μεγαλύτερη αντοχή στη φθορά.

Κεραμική επίστρωση

Εάν σκέφτεστε πώς να επιλέξετε ένα μη κολλητικό τηγάνι για το τηγάνισμα κρέατος ή το κούπωμα λαχανικών, δώστε προσοχή στην κεραμική επικάλυψη. Το υλικό αυτό κερδίζει ολοένα και περισσότερη δημοτικότητα στους καταναλωτές.

Σημαντικό! Το κεραμικό στρώμα στο τηγάνι δεν φαίνεται καθόλου ως αποτέλεσμα καύσης πηλού, όπως φαίνεται, αλλά είναι ένα νανοσύνθετο πολυμερές με νανοσωματίδια άμμου.

Πλεονεκτήματα:

1. Μπορεί να θερμανθεί στους 450 ° C, αν και η θερμοκρασία δεν φτάνει κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος.
2. Δεν εκπέμπει βλαβερές ουσίες όταν θερμαίνεται.
3. Ομαλά ζεσταίνεται.
4. Απλή προσοχή.
5. Ανθεκτικό στις γρατσουνιές.
6. Τα τρόφιμα σε μια κεραμική επικάλυψη μπορεί να καούν, αλλά δεν θα κολλήσουν.

Μειονεκτήματα:

1. Φοβάστε ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία. Μην τηγανίζετε μη αποψυγμένα τρόφιμα σε μια κατσαρόλα ή τοποθετείτε ζεστά πιάτα κάτω από ένα κρύο ρεύμα νερού.
2. Η κεραμική μπορεί να σπάσει αν πέσει.
3. Τα σκεύη με κεραμικό κάλυμμα είναι βαρύτερα από τα μαγειρικά σκεύη Teflon.

Σημαντικές αποχρώσεις:

1. Η κεραμική επίστρωση είναι ένα αρκετά νέο υλικό. Ως εκ τούτου, μερικοί αμελής πωλητές προσπαθούν να "πιπιλίζουν" σε έναν άπειρο αγοραστή φτηνό αλουμινένιο αλουμινένια τηγάνια.
2. Εάν τα τρόφιμα άρχισαν να κολλήσουν στο τηγάνι σας με κεραμικά, τότε πιθανότατα έχουν σχηματιστεί ρωγμές στην επικάλυψη.

Επίστρωση μαρμάρου

Μία από τις τελευταίες λέξεις στις σύγχρονες τεχνολογίες εσωτερικής επικάλυψης είναι το Teflon με την προσθήκη μαρμάρινων τσιπς. Πριν επιλέξετε ένα τηγάνι στο κατάστημα, κοιτάξτε την επιλογή με "μάρμαρο" - σε μερικά χρόνια, οι επενδύσεις σε τέτοια πιάτα θα αποπληρωθούν.

Πλεονεκτήματα:

1. Μακροζωία. Οι κατασκευαστές ισχυρίζονται ότι με την κατάλληλη φροντίδα, μια τέτοια κατσαρόλα μπορεί να διαρκέσει 20 χρόνια ή περισσότερο. Αλλά επειδή το υλικό είναι νεανικό, είναι αδύνατο να επαληθεύσουν τα λόγια τους εμπειρικά.
2. Ζυγίζει ελαφρύτερο από το σίδηρο.
3. Ομαλά και γρήγορα θερμαίνεται, αλλά δροσίζει αρκετά αργά.
4. Λιγότερο φοβούνται τις αλλαγές θερμοκρασίας και τις γρατζουνιές από το "κεραμικό" ή το Teflon.

Μειονεκτήματα:

1. Η υψηλή τιμή είναι ίσως το πιο σημαντικό μειονέκτημα μέχρι στιγμής.
2. Τα περισσότερα μοντέλα πωλούνται χωρίς κάλυμμα. Έτσι πριν επιλέξετε μια κατσαρόλα με μαρμάρινη επικάλυψη συγκεκριμένης διαμέτρου, αναζητήστε ένα κατάλληλο καπάκι εκ των προτέρων.

Σημαντικές αποχρώσεις:

1. Τα μαχαιροπήρουνα μπορούν να έχουν δύο, τρία ή πέντε στρώματα επίστρωσης. Όσο περισσότεροι από αυτούς, τόσο πιο ανθεκτικό είναι τα πιάτα.

Σημαντικό! Εάν ο προϋπολογισμός δεν είναι περιορισμένος, τότε είναι προτιμότερο να αγοράσετε ένα μαρμάρινο πανί πέντε επιπέδων. Ταυτόχρονα, προσέξτε ότι το πάχος του πάτου είναι τουλάχιστον 0,6 cm.

2. Λιπάνετε το εσωτερικό με λάδι περιοδικά και σκουπίστε με ένα πανί. Δεν είναι απαραίτητο να πλύνετε το τηγάνι με μαρμάρινη επικάλυψη.

Επικάλυψη τιτανίου

Τα δοχεία με αυτό το είδος επίστρωσης εμφανίστηκαν στην αγορά σχετικά πρόσφατα. Το τιτάνιο είναι συγγενής από χυτοσίδηρο, αλλά σε αντίθεση με αυτό, δεν είναι επιρρεπής σε σκουριά.

Σημαντικό! Εάν σκέφτεστε ποιο πατάκι είναι καλύτερο να επιλέξετε, επιλέξατε τα μαγειρικά σκεύη από τιτάνιο, τότε μην ελπίζετε να βρείτε προϊόντα από 100% τιτάνιο. Λόγω της φύσης της τεχνολογίας, τα πιάτα γίνονται με την προσθήκη διαφόρων κραμάτων.

Πλεονεκτήματα:

1. Δεν φοβούνται τα μεταλλικά πιρούνια και τα μαχαίρια.
2. Έχει καλές μη κολλητικές ιδιότητες.
3. Δεν αντιδρά με τα προϊόντα.
4. Μακροζωία.

Μειονεκτήματα:

1. Υψηλή τιμή.
2. Όταν επιλέγετε ένα τηγάνι, θα πρέπει να προσέξετε προσεκτικά πρόσθετα κράματα στη σύνθεση. Για παράδειγμα, μπορεί να είναι νικέλιο, το οποίο με τη σειρά του οξειδώνει, αντιδρά με προϊόντα και έχει μικρότερη διάρκεια ζωής.

σε περιεχόμενο ↑

Κάθε σόμπα έχει το δικό της τηγάνι.

Όταν σκεφτόμαστε ποιο παϊδάκι είναι καλύτερο να επιλέξετε, μην ξεχάσετε να εξετάσετε τον τύπο σόμπας στον οποίο θα μαγειρέψετε:

• Για μια σόμπα αερίου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια τα πιάτα από οποιοδήποτε υλικό.
• Για μια ηλεκτρική κουζίνα, πρέπει να επιλέξετε πιάτα των οποίων η διάμετρος αντιστοιχεί στη διάμετρο των καυστήρων. Τα πιεσμένα αλουμινένια και τα σκεύη με επικάλυψη Teflon δεν είναι κατάλληλα, καθώς οι "ηλεκτρικές κρεμάστρες" μπορούν να θερμανθούν σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες.
• Για τα γυάλινα κεραμικά, είναι σημαντικό να επιλέξετε μια κατσαρόλα με επίπεδο πάτο. Για μια τέτοια εστία, δεν αξίζει επίσης να παίρνετε πιάτα από αλουμίνιο και χαλκό, καθώς αφήνει "ίχνη".
• Γιατί επαγωγικές κουζίνες μόνο τα ανοξείδωτα ή χυτά από χυτοσίδηρο είναι κατάλληλα. Αν έχετε πιάτα από άλλα μέταλλα στο σπίτι σας - χαλκό ή αλουμίνιο, μπορείτε να αγοράσετε ειδικούς μεταλλικούς δίσκους.

σε περιεχόμενο ↑

Φιλμ μικρού μήκους

Τώρα ξέρετε ποιο παϊδάκι είναι καλύτερο να επιλέξει έτσι ώστε να ευχαριστήσει εσάς και τους αγαπημένους σας με χρυσαφί τηγανίτες, ρόδινο κρέας και αρωματικό στιφάδο. Και έτσι ώστε τα πιάτα αυτά να διατηρούν τις ιδιότητές τους και την αντικολλητική επικάλυψη για μεγάλο χρονικό διάστημα, μην ξεχάσετε να ακολουθήσετε τους κανόνες χρήσης.