Die besten Rezepte für die Mikrowelle

Die Verwendung von Mikrowellenöfen ist in unserer Zeit sehr beliebt. Sie bieten eine Reihe von unbestreitbaren Vorteilen, darunter Zeitersparnis beim Kochen, schnelles Auftauen und Aufwärmen. Auch für das Kochen in Mikrowellenherden ist es erforderlich, eine geringere Menge an Wasser, Salz und Fett zu verwenden, da Vitamine und Mineralien in Lebensmitteln maximal erhalten bleiben. Mikrowellen beeinträchtigen weder den Geschmack noch den Geruch von gekochtem Essen, da sie weder das eine noch das andere haben. Oft sind Gerichte aus Mikrowellenherden schmackhafter als solche, die auf übliche Weise zubereitet werden. Diätetische Mahlzeiten können auch in der Mikrowelle zubereitet werden. Betrachten Sie die besten Rezepte für die Mikrowelle in diesem Artikel.

zum Inhalt ↑

Frühstück in einer Tasse

Das Frühstück in der Mikrowelle zuzubereiten, nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, und Sie können die ganze Familie kräftig und schnell ernähren.

Zutaten für 2 Portionen:

• Milch 2 EL. l
• Ei - 1 Stck.
• Geriebener Käse - 1 EL. l
• Geschnittene Würste - 1 EL. l
• Salz, gemahlener Pfeffer nach Geschmack.
• Grüne.

Schritt für Schritt Rezept:

1. Ein Ei in eine Tasse gießen, Milch, Pfeffer und Salz hinzufügen und mit einer Gabel verquirlen.
2. Fügen Sie fein gehackte Würste, geriebenen Käse und Gemüse hinzu. Alles gut mischen.
3. 6 Minuten einwirken lassen.

Gesundes Frühstück ist fertig!

Wichtig! Sicherlich gibt es bei Ihnen nicht nur eine Mikrowelle, sondern auch andere nützliche Haushaltsgeräte. Aus diesem Grund empfehlen wir, dass Sie auch unsere Auswahl an Rezepten für verschiedene Anlässe mit einem Lesezeichen versehen:

• Was in einem Slow Cooker kochen?
• Was kann im Toaster gemacht werden?

zum Inhalt ↑

Pilaf

Natürlich kann nur ein Mann einen echten Pilaw in einem Auflauf und auf dem Spiel kochen, aber nicht weniger schmackhafte Gerichte können für kurze Zeit in der Mikrowelle gekocht werden.

Für die Zubereitung von 4-6 Portionen benötigen Sie:

• Fleisch - 200 g.
• Reis - 1 Tasse.
• Zwiebel - 2 Stk.
• Karotten - 2 Stk.
• Wasser - 2,5 Tassen.
• Pflanzenöl - 100 ml.
• Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken.

Beschreibung des Prozesses:

1. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke, geben Sie 50 ml Öl hinzu und kochen Sie es 5 Minuten lang bei einer Leistung von 1000 Watt.
2. Möhren und Zwiebeln schälen. Schneiden: Karotten in dünne Streifen, Zwiebeln in halbe Ringe schneiden.
3. Fügen Sie das Gemüse und das restliche Pflanzenöl zum Fleisch hinzu und stellen Sie es dann 4 Minuten lang mit einer Leistung von 1000 Watt in die Mikrowelle.
4. Reis waschen, mit Gemüse zum Fleisch geben, salzen, Gewürze dazugeben. Fülle alles mit Wasser.
5. Bei gleicher Leistung 20 Minuten kochen lassen.
6. Versuchen Sie am Ende der Zeit Reis, wenn es feucht ist, dann bringen Sie zur Bereitschaft.

Fertig

zum Inhalt ↑

Borschtsch

Wollen Sie ein herzhaftes Mittagessen haben, haben aber nicht genug Zeit zum Kochen? Lassen Sie sich nicht entmutigen, sondern verwenden Sie dieses Rezept für in der Mikrowelle gekochten Borschtsch.

Essentielle Produkte für 3-4 Portionen:

• Kartoffel - 2 Stk.
• 1 Karotte und Rübe
• Tomaten - 2 Stück
• Bohnen - 100 g.
• Paprika - 1 Stück
• Bouillon - 2 Liter.
• Salz - 1 TL
• Pfeffer nach Geschmack.
• Wasser - 0,5 Tassen.

Stufenweise Implementierung:

1. Bereite alles Gemüse zu. Kartoffeln, Karotten, Rüben, Paprika und Tomaten waschen, schälen, würfeln. Sie können Rüben mit Karotten raspeln.
2. Geben Sie alle zubereiteten Zutaten in eine Mikrowellenpfanne, füllen Sie sie mit Wasser und - löschen Sie sie 20 Minuten lang bei mittlerer Leistung unter dem Deckel.
3. Nachdem Sie sie mit Brühe gegossen haben, fügen Sie Bohnen und Salz mit Gewürzen hinzu.
4. Rühren Sie und Mikrowelle für 10-15 Minuten unter dem Deckel in geringer Leistung.

Das ist alles! Die wohlriechende und helle Suppe ist fertig!

Wichtig! Verwenden Sie für eine Diät oder einen mageren Borschtsch klares, sauberes Wasser anstelle von Brühe.Und wenn Sie reichhaltiger und befriedigender sein möchten, fügen Sie gekochtes Fleisch oder geschnittenen Schinken hinzu.

zum Inhalt ↑

Rosa Lachs

Das Mikrowellen-Lachsrezept ist ein sehr leckeres, fettarmes Fischgericht, das Sie in Geschmack und Aussehen begeistern wird. Sogar ein Anfängerkoch kann solch ein Gericht kochen.

Zutaten für 4 Portionen:

• Rosa Lachsfilet - 500 g.
• Sahne oder Sauerrahm - 100 g.
• Salz - 3 Prisen.
• Petersilie und Dill - 50 g.
• Trockengewürz nach Geschmack.

Beschreibung der Zubereitung:

1. Das rosa Lachsfilet waschen und trocknen.
2. Schneiden Sie es in 3 Streifen, aber nicht vollständig.
3. Mit Gewürzen und Salz bestreuen.
4. Flechten Sie den Zopf von den Filetstücken und befestigen Sie die Enden mit einem normalen Zahnstocher.
5. Stellen Sie sie auf eine Mikrowelle, gießen Sie Sahne oder Sauerrahm ein, bestreuen Sie sie mit Kräutern und schließen Sie den Deckel.
6. Bei 800 Watt ca. 15 Minuten kochen lassen.

Alles ist fertig!

Wichtig! Wenn Sie zum ersten Mal kochen, überprüfen Sie unbedingt die Bereitschaft und notieren Sie die Uhrzeit. Alle Mikrowellenherde sind unterschiedlich und die zum Kochen erforderliche Zeit kann geringfügig variieren.

zum Inhalt ↑

Braten

Seit Jahren ermöglichen die verwendeten Klassiker zusammen mit den Technologien unserer Zeit, köstliche Gerichte in der Mikrowelle zuzubereiten, beispielsweise Braten, der sich perfekt für ein Familienmittag- oder -abendessen eignet.

Für 2 Portionen benötigen Sie:

• Kartoffel - 300 g.
• Karotten - 1 Stck.
• Leber oder Fleisch - 200 g.
• Brühe oder Wasser - 0,5 l.

Schrittweise Ausführung von Aktionen:

1. Gegebenenfalls zuerst die Leber oder das Fleisch auftauen.
2. Kartoffeln und Karotten waschen, schälen und in Würfel oder Scheiben schneiden.
3. Die zubereiteten Zutaten in der folgenden Reihenfolge in eine tiefe Mikrowelle geben: Leber oder Fleisch, Kartoffeln und dann Karotten, Gewürze hinzufügen.
4. Die Brühe oder das Wasser leicht erwärmen und mit zubereiteten Speisen füllen.
5. Abdecken und 30 Minuten bei hoher Leistung in die Mikrowelle stellen.
6. Nehmen Sie das Gericht heraus und rühren Sie es regelmäßig um, damit es nicht anbrennt.

Das ist alles! Es bleibt nur mit Grün oben zu bestreuen.

Wichtig! Sie müssen so essen, dass es lecker und gesund ist und nicht langweilig. Jede Hausfrau kann damit problemlos umgehen, wenn sie mehrere interessante Rezepte in ihrem Arsenal hat. Und das haben wir bereits für Sie vorbereitet. Klicken Sie auf die Links, speichern und verwenden Sie:

• Interessante Pfannkuchenteigrezepte.
• Welche Beläge für Pfannkuchen machen?
• TOP leckere herzhafte Salate.
• Die besten Rezepte für leichte Gemüsesalate.
• Eine Auswahl an Rezepten für Suppen für jeden Tag.

zum Inhalt ↑

Chicken Wings

Es ist so, dass die Gäste plötzlich kamen und wenn Sie Hühnerflügel im Gefrierschrank haben, können Sie sehr schnell ein sehr leckeres Mikrowellengericht kochen.

Produktliste für 5 Portionen:

• Chicken Wings - 500 g.
• Mayonnaise - 100 g.
• Currysalz und Gewürze.

Stufenweise Schritte:

1. Wasche und teile die Gelenke in 2 Teile der Flügel und trockne sie dann mit einer Serviette.
2. Reiben Sie Salz auf jeden Flügel auf beiden Seiten, tauchen Sie in Mayonnaise und bestreuen Sie ihn dann mit Ihren Lieblingsgewürzen und Curry.
3. Nehmen Sie eine flache Schüssel, legen Sie die Hähnchenflügel in eine Reihe, nicht sehr eng aneinander.
4. Mikrowelle sie für 15-20 Minuten. Wenn die Flügel klein sind, reduzieren Sie die Zeit auf 10-15 Minuten.

Fertig

zum Inhalt ↑

Pizza

Pizza ist ein vielseitiges Gericht, das sowohl zum Frühstück als auch zum Mittag- und Abendessen geeignet ist. Wir präsentieren Ihnen ein Mikrowellen-Pizzarezept.

Zutaten für 8 Portionen:

• Trockenhefe - 1,5 TL.
• Milch - 0,5 Tassen.
• Mehl - 2 Tassen.
• Sonnenblumenöl - 2 EL. l
• Zucker - 1 TL
• Salz - 1 TL
• Ketchup - 2 EL. l
• Wurst - 300 g.
• Pilze - 200 g.
• Paprika - 1 Stück
• Tomate - 2 Stück
• Zwiebel - 1 Stck.
• Käse - 300 g.
• Oliven - 15 Stück

Garprozess:

1. Mehl, Hefe, Zucker und Salz mischen, Milch hinzufügen und mischen.
2. Fügen Sie Pflanzenöl hinzu, mischen Sie gründlich wieder.
3. Die gekochte Masse 2 Minuten bei 180 Watt in die Mikrowelle stellen.
4. Teilen Sie den Teig in zwei Teile, rollen Sie zwei Kreise aus und formen Sie anschließend eine Gabel über die gesamte Oberfläche.
5. Schmieren Sie die gesamte Oberfläche mit Ketchup, fügen Sie gehackte Füllung hinzu.
6. Mit geriebenem Käse bestreuen und 15 Minuten bei maximaler Leistung in der Mikrowelle backen.

Wichtig! Die Füllung kann ausgetauscht und verwendet werden, was Sie im Kühlschrank haben.

zum Inhalt ↑

Käse

Ein sehr einfaches und schnelles Mikrowellenrezept zur Herstellung von porösem und zartem Käse, der aussieht wie Käse.

Um 6 Portionen zuzubereiten, müssen Sie:

• Hüttenkäse - 500 g.
• Hühnereier - 4 Stk.
• Butter - 100 g.
• Soda - ½ TL
• Essig

Beschreibung der Zubereitung:

1. Den Quark in eine Glas- oder Keramikschale geben, mit einer Gabel zerdrücken und - bei voller Leistung 10 Minuten in die Mikrowelle stellen. Stoppen Sie die Mikrowelle regelmäßig und rühren Sie den Hüttenkäse um.
2. Wenn der Hüttenkäse dichter wird, müssen Sie ihn salzen und Butter und 2 Eier hinzufügen.
3. Die ganze Masse kneten und 10 Minuten bei mittlerer Leistung erneut in die Mikrowelle stellen und gelegentlich umrühren.
4. Mit Essig gelöschter Essig zur Käsemasse geben, alles gut mischen.
5. Senden Sie für 10 Minuten in der Mikrowelle. Die Masse wird zunehmen. Keine Notwendigkeit sich einzumischen.
6. Fügen Sie nach der angegebenen Zeit zwei Eier zu der Mischung hinzu und mischen Sie diese sehr schnell, damit sie sich nicht von der heißen Masse kräuseln.
7. Wir geben die fertige Mischung noch einmal 10 Minuten in die Mikrowelle.
8. Nach dem Abkühlen über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Wichtig! In diesem Rezept können Sie Kräuter und Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzufügen.

zum Inhalt ↑

Äpfel mit Honig

Sie können ganz einfach ein traditionelles slawisches Rezept für ein köstliches und gesundes Dessert in der Mikrowelle zubereiten.

Zutaten für 2 Portionen:

• Große Äpfel - 2 Stk.
• Honig - 3 EL. l
• Vanille, geriebene Schokolade, Zimt.

Kochschritte:

1. Die Äpfel waschen und halbieren.
2. Entfernen Sie mit einem Messer die Mitte und die Samen.
3. Mit Honig einfetten, mit geriebener Schokolade, Vanille oder Zimt nach Belieben bestreuen.
4. In der Mikrowelle auf einer Spezialform für Mikrowellenherde 5 Minuten bei voller Leistung backen.

zum Inhalt ↑

Brownie

Wir präsentieren Ihnen ein einfaches und schnelles Brownie-Rezept für die Mikrowelle. Um leckeres und duftendes Gebäck zuzubereiten, brauchen Sie nur ein paar Minuten!

Essentials für 6 Portionen:

• Ei - 1 Stck.
• Zucker - 100 g.
• Kakao - 30 g.
• Mehl - 50 g.
• Butter - 70 g.

Wie Brownie kochen:

1. Die Butter bei schwacher Hitze schmelzen, mit Kakaopulver und Zucker mischen.
2. Fügen Sie das Ei hinzu und mischen Sie es gründlich mit einem Schneebesen.
3. Fügen Sie das Mehl in Teilen hinzu, mischen Sie ständig, bis die Masse homogen wird.
4. Die Auflaufform einölen, die Mischung darauf geben.
5. 5 Minuten bei maximaler Leistung garen.
6. Vor dem Servieren mindestens 10 Minuten abkühlen lassen.

Wichtig! Sie können auch getrocknete Früchte, Nüsse, aromatische Essenzen oder Gewürze hinzufügen.

zum Inhalt ↑

Muffins

Leckeres Gebäck mit einem reichen Schokoladengeschmack kann einfach und schnell in der Mikrowelle gekocht werden. Sie erhalten ein köstliches Gericht, das sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen geliebt wird.

Zutaten für 10 Portionen:

1. Zucker - 1 Tasse.
2. Mehl - 1 Tasse.
3. Kakaopulver - 3 EL. l
4. Saure Sahne - 1 Tasse.
5. Eier - 3 Stk.
6. Geriebene Schokolade - 2 EL. l
7. Backpulver 1 TL
8. Pflanzenöl - 1 TL.
9. Salz ist eine Prise.

Schritt für Schritt Garprozess:

• Mischen Sie Eier, Sauerrahm, Zucker, Mehl und Backpulver in einer Mixschüssel und schlagen Sie sie 4 Minuten lang mit voller Kraft.
• Fügen Sie dem resultierenden Teig Kakao hinzu.

Wichtig! Anstelle von Kakao können Sie auch Schokolade verwenden, die zuerst geschmolzen werden muss.

• Gut kneten, etwas Pflanzenöl dazugeben.
• Papierformen für Cupcakes müssen in Silikon eingelegt und der Teig hineingegeben werden.
• Schicken Sie die Muffins bei mittlerer Leistung in die Mikrowelle und backen Sie sie 8-10 Minuten lang. Mit Kaffee und Tee servieren.

zum Inhalt ↑

Biskuitkuchen

Betrachten Sie ein Mikrowellenkeksrezept, das von süßen Zähnen geliebt wird.

Produktliste für 5 Portionen:

• Eier - 2 Stk.
• Milch - 30 ml.
• Mehl - 100 g.
• Butter oder Margarine - 100 g.
• Backpulver - 1 TL.
• Puderzucker - 100 g
• Salz ist eine Prise.

Beschreibung der Zubereitung:

1. Den Puderzucker mit der weichen Butter in einem Löffel gründlich mischen, die Eier hinzufügen.
2. Mit einem Mixer oder Mixer glatt rühren.
3. Fügen Sie Milch, Mehl, Backpulver und Salz hinzu, mischen Sie alles schnell mit einem Löffel.
4. Ölen Sie das Geschirr, in dem der Kuchen zubereitet werden soll, gießen Sie den vorbereiteten Teig hinein und bedecken Sie ihn dann mit einem Teller oder einer speziellen Abdeckung für die Mikrowelle.
5. Schalten Sie die Leistung von 700 Watt ein, backen Sie für ungefähr 5-7 Minuten.
6. Holen Sie den Keks nicht gleich, sondern lassen Sie ihn abkühlen.
7. Machen Sie eine Creme Ihrer Wahl und dekorieren Sie den Kuchen.

zum Inhalt ↑

Mikrowellen-Tipps:

• Verwenden Sie hitzebeständiges Kochgeschirr zum Kochen in Mikrowellenöfen, die Temperaturen von 300 Grad standhalten. Transparent ist am besten geeignet, da Sie die Bereitschaft des Gerichts und die runde Form sehen können, die es ermöglicht, alle Zutaten gleichmäßig aufzuwärmen.
• Die Eindringtiefe von Mikrowellen hängt von der Dichte des Produkts ab. Fein gehackte Speisen kochen Sie am besten in der Mikrowelle. Dies beschleunigt den Garvorgang.
• Schneiden Sie Fleisch und Gemüse in gleiche Scheiben, um sie gleichmäßig zu erwärmen.
• Binden Sie die Beine und Flügel an den Kadaver, wenn Sie sich dafür entscheiden, einen ganzen Vogel zu kochen - damit er nicht verbrennt.
• Kochen Sie den Fisch in einer Schüssel mit einem Deckel, in dem sich ein Loch befindet - dies verhindert, dass er zu stark austrocknet. Salz es auch nicht zu viel, bevor du in die Mikrowelle gehst.
• Bohnen und Müsli vor dem Kochen in der Mikrowelle einweichen.

Wichtig! Versuchen Sie niemals, Eier, Lebensmittel in Beuteln oder Konserven in Gläsern in Schalen zu kochen - sie kochen und explodieren.

zum Inhalt ↑

Gesamtlänge auf Lager

Im obigen Artikel haben wir die besten Rezepte für Mikrowellenherde untersucht. Mithilfe dieser Rezepte können Sie in kürzester Zeit köstliche, originelle Gerichte zubereiten und Ihre Ernährung zu Hause abwechslungsreich gestalten.