Hvilket er bedre - en blender eller mixer?
Hver husmor bestræber sig på at glæde sine kære med forskellige mad hver dag, og et helt arsenal af husholdningsapparater hjælper hende med dette. Som regel er en af de mest arbejdskrævende processer, som i manuel tilstand skal bruge en masse tid og kræfter, blanding af forskellige ingredienser. Derfor, for at løse dette problem, fremskynde processen med at forberede kulinariske mesterværker og bare få glæde af det, er der et dilemma, hvilket er bedre - en blender eller mixer? Hvad er forskellen, og hvilke muligheder hver af de typer af denne teknik giver, lærer du af denne artikel.
til indhold ↑Blender og mixer - hvad er forskellen?
Inden du foretrækker en bestemt type husholdningsapparat, skal du forstå designforskellene. Funktionaliteten af en bestemt teknik afhænger af dette. Og i betragtning af den faktor, at hver familie har sine egne præferencer for retter, drikkevarer, for at tage en beslutning, at købe en blender eller mixer, er det nødvendigt i henhold til dette kriterium.
Så hvad er forskellen mellem enheden i disse køkkenapparater:
- Mixer. Hovedformålet med denne teknik er at blande og piske ingredienserne til den mest delikate struktur. Denne proces sker ved hjælp af bløde koroller, der desuden fanger luft og gør det muligt at give den færdige produktmasse særlig blødhed.
- Blender. Denne teknik giver dig mulighed for ikke kun at blande produkter, men også at slibe dem. Dette sker på grund af den hurtige rotation af stærke stålknive. Afhængig af den specifikke model og type er blendere forskellige i funktionalitet - nedsænkning og stationære enheder noget anderledes sæt muligheder og behandlingsmuligheder for faste, tætte produkter.
til indhold ↑Vigtigt! Baseret på dette kan vi konkludere, at det er bedre - en blender eller mixer, til fordel for den første. Men ikke alt er så enkelt, da der er en vigtig prisfaktor. Og her må vi indrømme, at mixere er en mere budgetmulighed. Derfor, hvis du kun lejlighedsvist beslutter dig om, hvorvidt du forbereder noget bud, og resten af tiden, når du håndterer en kniv - er svaret en blender eller mixer indlysende: dette er en enklere og billigere enhed - håndmikser.
Blender og mixer - hvad skal man vælge?
Den nemmeste måde at bestemme, hvad der er bedre, er en blender eller mixer, hvis du fokuserer på, hvad du nøjagtigt skal lave mad ved hjælp af husholdningsapparater. Her vil anbefalingerne være som følger.
mixer
Foretruk denne type, hvis du har brug for:
- slå æggehvider;
- bland ingredienserne til en milkshake;
- bland dejen til en kage eller kage samt forbered en fløde til dekoration og imprægnering;
- lav hjemmelavet mayonnaise;
- Ænde flydende, luftig, mest ensartet dej til pandekager eller frittere;
- pisk fløde til dessert;
- kog en frodig, mør omelet.
Vigtigt! Moderne enheder erobrer i stigende grad deres funktionalitet, attraktive udseende og brugervenlighed. Vi anbefaler, at du er opmærksom på en sådan enhed som planetarisk mixer med skål til hjemmet.
blender
En blender vil være mere relevant, hvis du planlægger at bruge den til madlavning hver dag:
- mosede supper;
- smoothies;
- frugt og grøntsagspure til babymad;
- skåret is til cocktails;
- smuldrende grønne;
- hakker nødder eller andre hårde frugter, grøntsager;
- makulere grøntsager på salater.
Populære producenter
Når du har besluttet, hvad der er bedre - en blender eller mixer, skal du korrekt beslutte, hvilken producent der passer dig. Her er det nødvendigt at tage hensyn til pålidelighed, kvalitetsklasse og selvfølgelig prispolitikken for hvert enkelt brand.
Du kan gøre dette selv ved at bruge tidligere erfaring med håndtering af husholdningsapparater. Men en enklere mulighed er at fokusere på forbrugervurderinger, der allerede har prøvet en blender eller mixer i aktion. Vi foretog en sådan gennemgang for at lette denne opgave.
Uafhængige overvågningsresultater er som følger:
- Kenwood, Polaris, Stadler, Bosch, Tefal - har vundet den største popularitet blandt husmødre, herunder 2in1 modeller fra disse producenter er især efterspurgt på grund af deres langvarige og pålidelighed, selvom prisen på sådant udstyr er ganske høj;
- Phillips, Braun - koster lidt over gennemsnittet, men kvaliteten af materialer og samling er meget anstændig;
- Electrolux, Vitek, Moulinex, Siemens - blandere og blendere fra disse producenter tjente også positive anmeldelser, selvom de er mere end overkommelige med hensyn til omkostninger.
Vigtigt! Når du beslutter, hvilken producent der passer dig, skal du huske, at der er en række specifikke modeller, hvor forbrugerne har opdaget mange mangler og i sidste ende ikke var tilfredse med deres køb. Dette nummer inkluderer:
- Scarlett SC-049;
- Binatone HM 155;
- Elenberg MX-2601;
- Viconte VC343.
Nyttige tip:
- Når du vælger en blender eller mixer, skal du være opmærksom på kvaliteten af materialerne i basen. De skal være holdbare, miljøvenlige og ikke følsomme for korrosion og deformation, flis eller revner. Den bedste mulighed betragtes som plast af høj kvalitet uden en klar lugt fra kemi, og rustfrit stål er ideelt.
- Bestem korrekt den enhed, du har brug for. Her er princippet enkelt: jo mere komplekse ingredienser du vil blande, jo flere muligheder findes i teknikken, jo højere skal indikatoren være. Men glem ikke, at en stor strøm af enheden også medfører en stigning i energiforbruget.
- Ergonomi plus attraktivt design - giver dig ikke kun bekvemmeligheden ved at håndtere enheden, men også fornøjelsen ved at arbejde mens du laver madlavning.
- Antallet af hastighedstilstande gør det nemt at vælge de ønskede indstillinger og ændre dem til en bestemt opgave for at bruge så lidt tid som muligt på mikseprocessen.
Lageroptagelser
Nu har du alle de nødvendige oplysninger, ikke kun for at beslutte, hvad der er bedre - en blender eller mixer, men også for at vælge den rigtige model til nogen af disse enheder. Vi håber, at du ved hjælp af vores tip let kan klare den opgave, der er opstået, hvilket betyder, at du vil glæde dig selv og dine kære med nye kulinariske lækkerier. Succes!
(Ingen bedømmelser endnu)
Indlæser ...
