Blender - hvilket er bedre at vælge?

Enhver, der ved, hvordan man laver mad, ved, at der til madlavning, noget skal hakkes, hakkes, og noget skal piskes eller blandes godt. Det er ikke så let at blande godt eller skære meget, meget fint, men alt dette kan let gøres ved hjælp af en multifunktionel enhed - en blender. Dette husholdningsapparat vil i høj grad lette dit liv i køkkenet. Vi tilbyder med vores hjælp til at forstå, hvad en blender er, hvilken man er bedre at vælge, så den varer lang tid og opfylder alle værternes ønsker.

til indhold ↑

Blender og dets konkurrenter

Adskillige ansøgere kæmper for et sted i køkkenet, såsom: en madprocessor, mikser, elektrisk kødslibemaskine, og de erklærer alle "højlydt" deres multifunktionalitet, og kun blenderen "beskeden tier." Men det står på det mest ærefulde sted, da det ofte bruges af værtinden, tilberedning af mosluft, cocktails og huggeprodukter. Det vil sige takket være en uhøjtidelig enhed, der tager meget lidt plads i køkkenet, kan du forberede den mest delikate frugtpuré til det mindste husholdning, slå cocktails til den ældste søn og endda slibe kød til dine yndlingshovedkebureks. Derfor er spørgsmålets relevans, hvilken blender der er bedre at vælge, forståelig.

Hvorfor foretrækker værtinden en blender:

1. En fødevareprocessor er naturligvis et multifunktionelt husholdningsapparat, der har mange volumetriske dyser. Men hver gang du trækker den ud af en enorm kasse for at blande ingredienserne til en cocktail eller lave potetmos til barnet, vil du ikke.
2. Mixeren er også en værdig hjælper, men du kan bruge den til at blande og piske, men mixeren kan ikke længere slibe noget.

Vigtigt! Hvis du holder fast ved et stort antal udstyr, der hver udfører visse funktioner, vil du være interesseret i vores særlige anmeldelser efter dens valg:

• Hvordan vælger du en foodprocessor?
• Håndmikser.
• Hvordan vælger man en planetblander med en skål til hjemmet?

Derfor gjorde en klog kvinde, der besluttede at erstatte alle voluminøse og multifunktionelle husholdningsapparater med en blender, det rigtige. Du skal bare vælge den type enhed, der vil være den bedste assistent for dig i køkkenet.

til indhold ↑

Hvordan vælger jeg en god blender?

Der er to hovedtyper af blendere: nedsænkbare og stationære. Overvej de største forskelle mellem disse to typer enheder.

til indhold ↑

Håndblender - funktioner

Den nedsænkbare blender er et langt tyndt håndtag, i slutningen er der en dyse med knive. Med denne enhed kan du nemt slibe en lille mængde produkt i enhver fad, og også ved hjælp af en piskeris kan du tilberede enhver cocktails og endda mayonnaise.

Godbidder

Overvej de største fordele ved denne type enhed:

1. Kompakthed.
2. Funktionalitet.
3. Brugervenlighed og vedligeholdelse.
4. Forberedelse til arbejde tager en minimal mængde tid: Slut blot motoren til kniven med et klik og sæt enheden i en stikkontakt.
5. I stand til at udføre arbejde i enhver kapacitet.

Vigtigt! En nedsænkbar blender er alt på én gang: en motor, en hastighedsregulator og en skæremundstykker. Det er meget let at arbejde med det: med den ene hånd skal du holde blenderen selv, og med den anden - enhver beholder med knuste produkter.

ulemper

Enheden har også ulemper, og de er som følger:

• Det er vanskeligt at opnå en mild konsistens af produktet med en stor masse.
• Nogle faste fødevarer, såsom kød, vil ikke være i stand til at hugge en nedsænkende blender.
• Ikke designet til langvarig brug.
• Hånd træthed, mens du bruger enheden. Alt skal gøres med dine hænder.

Vigtigt! Nu er der mange udstyr designet til at behandle visse typer produkter. Så fabrikanterne tog sig af dig ved at frigive smoothie-blendere.

til indhold ↑

Hvilken håndblender er bedre at vælge?

Takket være den brede vifte af enheder kan enhver husmor vælge den mest succesrige model til sig selv. For at vælge den rigtige blender skal du overveje følgende egenskaber:

1. Strøm.
2. Vægt.
3. Tilstedeværelsen af ​​en hastighedskontakt.
4. Støjniveau.
5. Det materiale, som blanderen er lavet af.
6. Antallet af dyser.
7. Ekstra tilbehør.
8. Ledning og batteri.

Vigtigt! Sørg for at overveje sættet med egenskaber for alle punkter for at vælge den bedste blender.

Blenderkraft

Strøm er en vigtig indikator, der angiver, om en blender kan klare selv de sværeste opgaver. Typisk varierer effekten fra 140 til 1200 watt:

1. Laveffektmodeller (op til 250 W) kan kun tilberede desserter ud fra bløde ingredienser. Hvis du kun vil tilberede babypuré, skal du stoppe ved denne mulighed.
2. En håndblender med kraft fra 250 til 600 watt kan let klare frosne grøntsager og endda kød. Man skal huske, at kraftfulde modeller i høj grad kan slibe kød, men et homogent kraftkød er ikke inden for kraften fra nogen af ​​enhederne.
3. Hvis du har brug for at formale is og faste fødevarer, såsom kaffe, nødder, frosne frugter, til at lave mad, skal du vælge en håndblender med en effekt på 650 til 1000 watt.
4. Enheder med en effekt over 1000 W er designet til tilberedning af tyk dej.

Vigtigt! Hvis du har en baby i din familie, og du vælger en blender til at lave mad til ham, skal du bruge tipene fra artiklen “Hvad er den bedste blender at vælge til babymad?”.

Kabellængde

Da håndblenderen skal holdes i hånden, er trådens længde meget vigtig. Tråden skal nå stikkontakten, for hvis du bruger en forlængerledning, vil den forstyrre under tilberedningen. Lad den lange ledning ikke forstyrre dig, fordi nogle producenter tilbyder at skjule den i en pen ved hjælp af en speciel knap.

Vigtigt! Forvirret over, hvad der er den bedste nedsænkede blender at vælge, skal du overveje denne nuance: nogle modeller fungerer på batteristrøm. På den ene side er det ganske praktisk. Du kan bruge enheden hvor som helst og i ethvert hjørne af lejligheden. Men på den anden side er sådanne enheder lav effekt, hvilket betyder, at hvis du vælger en sådan model, skal du straks sige farvel til en række funktioner og opgaver. Derudover skal det huskes, at batteriopladningen er designet til en halv times arbejde, og at opladningen tager mindst tre timer.

Antal dyser

For at forstå, hvilken blender der er bedst for dig, skal du tænke på forhånd, hvorfor du har brug for det. Sættet inkluderer typisk flere dyser og en skål med en dobbelt kniv. Overvej alle elementerne på enheden mere detaljeret:

1. Lang dyse med knive. En sådan ”ben” er i alle modeller. Det kan være plast eller metal. Den første er billig og let, men snarere lunefuld, da den er bange for dråber og kogende vand, og med tiden kan den blive dækket af uudslettelige pletter. Et ”ben” lavet af metal er naturligvis bedre end et plastik-modstykke på mange måder, men det koster også mere.Uanset hvilket materiale dysen er lavet af, skal den være lang og behagelig.
2. Hakkeskål. Dette element er et glas med låg og knive indeni. En skål kan udstyres med kun en kniv - en løvefisk, eller den kan også have flere forskellige knive til slibning af produkter i skiver, små stykker, terninger osv. Skålen kan være glas eller plast. Hvis du ikke skal lave en varm skål, er mulighederne for plast helt nok.
3. Pisk til piskning. Elementet kan fremstilles i form af en dråbe tråd eller i form af en spiral til æltning af en tyk dej.
4. Grinder. Dette er en meget lille skål med en kniv, der er designet til at male kaffe, krydderier og andre produkter.
5. Vakuumpumpe Ved hjælp af enheden kan du fjerne luft fra specielle containere. Oftest er 1-2 containere inkluderet i sættet, hvor du efter at have pumpet ud luft kan opbevare mad i lang tid.

Vigtigt! Før du vælger en blender, skal du sørge for at kontrollere alle enhederne i køkkenet. Hvis du har en kaffekværn, behøver du ikke købe en blender med en mølle, og en god mixer eller en moderne brødmaskine erstatter din dyse til at lave dej. Beslut derfor antallet af dyser, så du ikke betaler for meget for ekstra funktionalitet.

Gearskift

Nedsænkbar blender kan have fra 2 til 24 hastigheder. Du kan vælge hastigheden ved hjælp af en speciel glat controller. Det optimale antal hastigheder, når du vælger, er 5-7.

Vigtigt! Turbotilstand findes også på nogle modeller. Det giver dig mulighed for at gå til maksimal hastighed med en separat knap. Men ifølge brugerne er denne funktion næsten ubrugelig, da den samme hastighed kan opnås med en simpel switch.

Vægt og støj

Da den nedsænkbare blender altid vil være i dine hænder, skal du købe et letvægtsapparat. Desuden, jo mere støjsvage enheden er, desto bedre er det, for hvis det brummer som en gammel bore på et tandkontor, vil det at arbejde med det være meget ubehageligt og endda farligt for dig. Sørg derfor for at bede om at tænde den til højre i butikken, når du køber en enhed.

Vigtigt! Hvis du køber en blender på Internettet, skal du teste den fremtidige model i den nærmeste afdeling af husholdningsapparater for selv at se i dens "vokale data".

Valgfrit tilbehør

Mange producenter tiltrækker husmødre med forskellige behagelige ting, såsom:

• Stand. I et sådant valgfrit tilbehør kan du placere hele eller en del af dyserne. Vælg det mest stilfulde for at være stolt af det i køkkenet.
• Vægbeslag. Hvis du ikke ønsker at downloade skrivebordet, kan du bruge denne behagelige bagatel. Brug monteringen og hæng på væggen et håndtag med en "fod" samt andre dyser.
• Målebæger. Selv i de billigste modeller er der sådan en behagelig bagatel som et målekop.
• Gummihandtag. Dette tilbehør hjælper med at holde den bevægelige enhed fast.

til indhold ↑

Hvilken håndblender der er bedst at vælge: en modeloversigt

Et stort udvalg af sådanne enheder giver dig mulighed for ganske let at vælge, hvilken blender der er bedre. Hvis du kompetent nærmer dig processen og først fortroliger dig ikke kun med de tekniske kriterier, men også med anmeldelser af de mest populære modeller, vil den nye enhed tilfredsstille alle dine behov og have de nødvendige parametre. Vi vil gennemføre en lille gennemgang af forskellige ændringer.

Philips hr 1327 håndblender (Philips)

Philips nedsænkbare blender har en effekt på 550 watt. Udstyret med en unik dyse i en trekantet form, og en piskeris og hakker er inkluderet i pakken. Takket være enheden kan du tilberede mosede supper med perfekt konsistens samt piske fløde eller hakke greener.

Hakgeren hjælper dig med at forvandle produkter såsom nødder, chokolade, løg, greener til en homogen masse, og en dyse i form af en piskeris vil tilberede en vidunderlig mayonnaise.Med dette apparat kan du let tilberede alle slags cocktails.

Vigtigt! Ved at trykke på to knapper kan blenderens ben let kobles fra og repareres.

Bosch msm6b400 (Bosch)

Smuk kompakt enhed har en effekt på 400 watt. Sættet inkluderer komfortable, funktionelle tilbehør til daglig brug. Denne nedsænkbare blender giver dig mulighed for at blande og slibe forskellige produkter, herunder nødder, løg og urter.

Vigtigt! Den utvivlsomme fordel ved denne model er brugervenlighed og pleje. Enhedens fod kan vaskes selv i en opvaskemaskine, da den er lavet af varmebestandig plast. Pakken indeholder et glas til produkter med måleskala.

Braun mq535 (Brun)

En sådan nedsænkbar blender har to ubestridelige fordele: den har en speciel antisprayform på dysen såvel som en super let vægt. Denne blender er 30% lettere end dens modstykker.

Enheden har 2 hastigheder og er udstyret med en turbo-tilstand, der giver dig mulighed for hurtigt at tilberede puré fra meget bløde produkter. Enhedens fod er lavet af rustfrit stål, hvilket gør det mere praktisk. Enheden leveres med et målekop med en kapacitet på 0,5 l med et låg. Slibevolumen er også 500 ml.

Vigtigt! Enhedens effekt er 600 watt, hvilket gør det nemt at slibe faste produkter, inklusive kød.

til indhold ↑

Stationære blendere - funktioner

Stationære blendere kræver ikke konstant indgriben, når du arbejder med dem. De repræsenterer en skål med knive indeni. Der er modeller med ekstra knive til at hakke is.

Funktionsprincip

Det er meget let at bruge enheden: bare fyld produkterne op, tænd for enheden og hvile, mens du venter på parathed. Dette er selvfølgelig meget praktisk, men du vil ikke være i stand til at korrigere processen med at knuse ensartethed.

Godbidder

Fordelene ved en stationær grinder inkluderer:

1. Hastigheden af ​​madlavning. Enhver drikke af grøntsager eller frugter såvel som en milkshake er klar på 2 minutter.
2. Enheden er ikke bange for faste fødevarer, herunder nødder, rå grøntsager og is.
3. Det er praktisk at hælde tilberedte supper og cocktails fra en blenderskål i tallerkener og portionerede glas.
4. Der er ikke behov for konstant tilstedeværelse og deltagelse i arbejdsprocessen.
5. Den stationære type beholder alle fordelene ved frugt og grønsager ved at slibe huden og knuse frøene af bær.

ulemper

Ulemperne ved enheden inkluderer følgende faktorer:

• Tager meget plads.
• Tunge og omfangsrige husholdningsapparater.
• Højt strømforbrug.
• Mere grundig pleje er nødvendig, da skålen med en stationær enhed er meget vanskeligere at vaske end knivene til en nedsænkningsindretning.

til indhold ↑

Stationær blender: hvilket er bedre at vælge?

For at vælge den bedste stationære blender skal du være opmærksom på dens egenskaber, især:

1. Kraft fra blender, der har en direkte indflydelse på dens funktionalitet. Hvis enhedens effekt er mindre end 500 watt, kan en stationær blender kun slibre bløde produkter samt blande cocktails. En enhed med en effekt på 800 watt kan endda klare is.
2. Blender skålmateriale Der er to mest populære typer skåle: glas og plast. Den største forskel i dem er styrke, da glas let kan gå i stykker, når det tabes, og plast er mere pålidelig, stærk og sjældent går i stykker. Glas har to vigtige fordele: for det første miljøvenlighed, derudover reagerer rent materiale ikke med produkter, og for det andet falder glas ikke over tid og bliver ikke ridset.
3. Skålens volumen. Det mest populære volumen er 1,5-2 liter. I en sådan beholder er det lettere at tilberede en cocktail eller puré til flere familiemedlemmer på en gang. Når du vælger en enhed, skal du overveje antallet af mennesker og hyppigheden af ​​forberedelse af juice og cocktails for at finde det rigtige beløb.

Vigtigt! Husk kun én ting - det brugbare volumen skal beregnes som følger: træk 0,3 liter fra det angivne samlede volumen.For eksempel, hvis en stationær blender er 1,75 liter, vil det brugbare volumen være ca. 1,4-1,5 liter og ikke mere, da enheden har brug for et sted at arbejde på produkter.

4. Antallet af hastigheder. Den bedste mulighed er tilstedeværelsen af ​​3-5 hastigheder i enheden. Hvis modellen har 2-3 hastigheder, er en sådan blender ikke værd at købe, da de mest populære mærker aldrig giver mindre end 5 hastigheder, og ofte er deres tilstedeværelse 7-10 og endda 15.
5. Blenderstabilitet. Sørg for at kontrollere skålens stabilitet inden køb, så der ikke er nogen overraskelser under den første test af enheden.
6. Yderligere funktioner. Hver model kan have flere udvidelser af dens kapacitet ved hjælp af et antal dyser samt gennem introduktionen af ​​de nødvendige kontrolfunktioner. De mest populære er:
   • Selvrensning. For at gøre det lettere at bruge enheden er denne funktion meget relevant.
   • Opdeling af is. Hvis du er en elsker af kølet drikke, skal du kigge efter en enhed med funktionen "isbryde".
   • Pulstilstand gør det muligt for blenderen at arbejde rystende, hvilket er nødvendigt for tilberedning af bestemte typer opvask.
   • Juicer. Denne funktion gør en blender til en hel mini-høstmaskine til køkkenet.
   • Kaffemølle.

til indhold ↑

Cocktailopskrifter i en blender

For at forkæle dine børn skal du forberede en milkshake. Den nemmeste mulighed:

1. Skær bananen i 5-6 stykker og læg den i skålen.
2. Tilsæt 1 chokoladeis (uden en kop).
3. Hæld 200 ml mælk (tilsæt om nødvendigt vanilje).
4. Pisk alle ingredienser med en blender i cirka 3 minutter.

For voksne tilbyder vi "Strawberry Daiquiri":

For 4 portioner har du brug for:

• 60 g frosne jordbær;
• 50 g sukker;
• 12 ml limesaft;
• 50 ml citronsaft;
• 25 ml limonade;
• 75 ml rom.

Vigtigt! Slib først is, jordbær og sukker i en blender, og tilsæt derefter resten af ​​ingredienserne. Visp grundigt.

til indhold ↑

Nyttige tip

Funktioner ved at vælge en bestemt enhedsmodel afhænger af dine mål og mål. Naturligvis kan du købe to typer: en nedsænkbar og en stationær blender, men dette er en ekstra omkostning. Brug derfor følgende tip, når du vælger en enhedstype:

1. Hvis du har en mixer, skal du straks kaste den nedsænkbare mulighed.
2. Hvis der ikke er plads nok i køkkenet, skal du kaste den stationære indstilling.
3. Det vigtigste valgkriterium er hyppigheden af ​​brug og antallet af forarbejdede produkter. Hvis du koger ofte og meget, som juice, skal du købe en stationær blender. Og hvis du sjældent laver mad, hovedsageligt kun til din elskede, skal du købe en nedsænkningsmulighed.

til indhold ↑

Lageroptagelser

Selvom du har fået en ny assistent, skal du ikke skynde dig at slippe af med gamle, velprøvede apparater. Naturligvis er blendere universelle enheder, men de er ikke almægtige. For eksempel er det kun en elektrisk kødslibemaskine, der kan klare flere kilogram hakket kød, og en foodprocessor hjælper med at skære en hel skål salat til ferien. En blender er selvfølgelig en god ting, men til kortvarig brug - hver dag og lidt. Hav en dejlig shopping!