Hvad kan jeg lave mad i en langsom komfur til morgenmad?

En hjemmevareudstyr, såsom en lerkrukke, er ikke ualmindelig i dag. Dette er en ideel "assistent" i køkkenet, som det er muligt at tilberede velsmagende og vigtigst af alt, sunde retter på kort tid og uden at bryde sig. Desværre er standardkorn, der er tilberedt i denne mirakelpande, selvom de er velsmagende, allerede kedelige for de fleste, vil jeg gerne prøve noget nyt og interessant. Derfor har vi specielt lavet til dig et udvalg af opskrifter på, hvad du kan lave mad i en crock-pot til morgenmad.

til indhold ↑

Top 5 bedste retter, du kan lave mad til morgenmad i en langsom komfur

Vi bringer opmærksomheden opskrifter på retter, der let kan tilberedes i en langsom komfur. Hvis du vil behage din husstand med noget nyt, hjælper vi dig med dette.

Æggesofle

Sandsynligvis er røræg eller æggekage de vigtigste retter efter korn, som er tilberedt til morgenmad. Men ægsoffel vil glæde dine smagsløg og overraske dine kære.

For at forberede det skal du:

• 2 kyllingæg;
• 2 blomsterstande af broccoli;
• 30 gram hård ost;
• 1 spsk creme fraiche;
• Salt og peber - efter smag;
• Silikone forme til muffins.

Vigtigt! Om ønsket kan broccoli erstattes med skinke, salami, pølser, tomater, zucchini, løg, svampe.

Vi forbereder en interessant morgenmad i en langsom komfur:

1. Pisk æggene i en dyb skål, tilsæt salt og krydderier i dem, slå med en visp, indtil de er glatte.
2. Tilsæt creme fraiche og finhakket broccoli til æggene. Visp igen.
3. I en dampskål placeres 4 silikone muffinsforme. Fyld dem med æggeblandingen omtrent halvvejs.
4. Læg beholderen i multikogeren med en skål, der allerede er fyldt med vand, og indstil programmet "Dampkogning" i 20 minutter.
5. Drys varm ægsofle med revet ost.

Vigtigt! Æggesofle er ikke kun tilfredsstillende, men også nyttig. Denne morgenmad er velegnet til fans af god ernæring, dem der er i diæt og endda til en børns diæt.

granola

Dette er en favorit morgenmadsret hos alle verdensberømtheder. En sådan popularitet skyldes det faktum, at granola er meget velsmagende, sund, mens den er uden kalorier. Det er dyre i butikkerne, så ikke alle har råd til det. Men alle kan lave det på egen hånd i en langsom komfur. For at du skal føle dig som en verdensstjerne, har du brug for:

• 200 gram havregryn;

Vigtigt! Prøv at købe havregryn, som du har brug for at lave mad, og hæld ikke kogende vand.

• 150 gram nødderblanding;
• 1 spsk sesam;
• 1 spsk kokosnødeflinger;
• 1 spiseskefuld valmuefrø;
• 150 gram tørret frugt (rosiner, figner, tørrede abrikoser);
• 1 tsk kanel;
• 2 spsk flydende honning;
• 1,5 spsk vegetabilsk olie.

Vigtigt! Hvis du ønsker det, kan du stadig tilføje banan- eller kokosnødchips, forskellige frø og endda kandiserede frugter. I dette tilfælde afhænger det hele af dine smagspræferencer.

Vi tilbereder en original og lækker morgenmad i en langsom komfur:

• Hakk en blanding af nødder med en kniv i stykker.
• Kombiner alle tørre ingredienser (undtagen tørret frugt). Tilsæt honning og vegetabilsk olie til dem. Rør igen.
• Læg folien på bunden af ​​multikogeskålen, og den færdige blanding deri.
• Tænd for "Bagning" -tilstand, indstil timeren i 50 minutter.

Vigtigt! Under tilberedning omrøres granola hvert 5. minut.

• I mellemtiden skal du tage tørrede frugter og skylle dem godt. Tør med et serviet og skær i små stykker.
• Så snart multikokeren er færdig med at tilberede, tilsættes straks tørrede frugter til granolaen, blandes godt og lad den køle helt af.

Vigtigt! Granola skal opbevares i en tør og tæt lukket beholder.

Ostemasse kage

Dette er en smuk velsmagende, øm og sund skål, der kan koges i en langsom komfur til morgenmad. Det vil være en fremragende erstatning for almindelige ostekager. For at forberede det skal du:

• 500 gram fedtfattig cottage cheese;
• 5 kyllingæg;
• 120-150 gram appelsiner;
• 50 gram friske jordbær;
• 50 gram sukker;
• 50 gram mel;
• 10 gram smør;
• En knivspids salt.

Tilberedningsproces:

1. Skræl appelsinerne. Skær dem og jordbær i tynde skiver.
2. Adskill de hvide fra æggeblommerne. Tilsæt salt til det første, visp indtil et stabilt skum.
3. Bland en æggeblommer, cottage cheese, sukker og mel i en separat beholder, indtil det er glat.
4. Tilsæt skiftevis ostemasseblandingen til proteinerne, mens du forsigtigt blander med en silikone-spatel.
5. Smør siderne og bunden af ​​multikogeskålen med smør, læg noget af ostemassen i den.
6. Læg hakkede appelsiner og jordbær på toppen af ​​halve ostemassen.
7. Overfør den anden halvdel af ostemassen over fyldet, flad.
8. Læg skålen i multikogeren, og indstil "Bagning" -programmet i 50 minutter.

Vigtigt! Hvis det ønskes, kan du også tilføje orange zest, vanille, ingefær eller kanel.

Rispudding

En original og velsmagende erstatning for almindelig risgrød. Små gourmeter vil også nyde en sådan morgenmad, så du sikkert kan tilberede den. Du har brug for:

• 0,5 kopper ris;
• 1,5 kopper mælk eller vand;
• 2 æg
• 1 kop sukker
• 2 spiseskefulde bær (blåbær, rips, brombær, jordbær);
• 2 æbler
• rasp;
• vanille;
• 50 gram smør.

Madlavning af en lækker morgenmad i en langsom komfur:

1. Kog ris i mælk eller vand med halvdelen af ​​tilsat sukker.
2. Pisk en frodig masse æg sammen med sukker og vanilje.
3. Hæld forsigtigt det afkølede smeltede smør i æggeblandingen, mens du pisker.
4. Smør siderne og bunden af ​​multikokken med smør, drys med brødkrummer.
5. Læg æbler og bær oven på kiks.
6. Kombiner æggeblandingen og ris. Hæld den i skålen med multikokken.
7. Indstil "Bagning" -tilstand i 40 minutter.

Vigtigt! Når buddingen er klar, lad den køle lidt. Ved servering kan du hælde karamell- og bærsirup og pynt med friske frugter eller bær.

kaffe

I dag kan ingen moderne mennesker undvære kaffe til morgenmad. Men madlavning er ikke nødvendig i en turk eller en kaffemaskine. For at nyde smagen af ​​friskbrygget kaffe om morgenen er det nok at have en langsom komfur. Vi tilbyder dig en usædvanlig opskrift, som ægte kendere af denne drink vil nyde. For at forberede det skal du:

• 2 tsk instant kaffe eller naturlig kaffe;
• 200 ml vand;
• Skive citron;
• 10 gram ingefær rod;
• Sukker (efter smag);
• 1 tsk honning.

Madlavning usædvanlig kaffe i en langsom komfur:

1. Bland en ingrediens i en multikogeskål.
2. Sæt skålen i langsom komfur, tænd for "suppe" -programmet i 5 minutter.
3. Når kaffen er kogt, kan den filtreres gennem en sigte i en kop og nyde den færdige drik.

Vigtigt! Hvis du er fan af eksperimentering og kan lide at prøve nye typer varme drikke, kan du tjekke vores udvalg af opskrifter, hvordan man laver lækker kaffe i turk.

til indhold ↑

Surmælkprodukter i en langsom komfur

I dag kan cottage cheese, ost og yoghurt, der er så populær til morgenmad, findes på disken i absolut enhver butik og supermarked. Ingen giver dig dog en garanti for deres absolutte naturlighed, friskhed og høje kvalitet. Og når du har en multicooker i din hverdag, kan du lave sådanne produkter derhjemme.

Kesam

Du får hjemmelavet cottage cheese meget velsmagere end købt. Det er velegnet til både diæt og babymad. For at forberede det skal du:

• 3-4 spsk kefir eller 2 spsk creme fraiche;

Vigtigt! Vær opmærksom på det faktum, at kefir og creme fraiche skal være af høj kvalitet, da de vil tjene som surdej.

• 1 liter mælk.

Tilberedningsproces:

• Om aftenen skal du blande mælk og creme fraiche, lægge et varmt sted til modning.

Vigtigt! Hvis du fremstiller cottage cheese i den varme sæson, behøver du ikke tilføje creme fraiche eller kefir. Lad bare mælken natten over - hvis den er af god kvalitet, vil denne tid være nok til, at den syrner.

• Hell den sure mælk i multicooker-skålen, og tænd for tilstanden "Forvarm" i 1 time.
• På en dørslag skal du lægge osteklæde i flere lag og læg cottage cottage i.
• Stopp gaze, og vent på, at al mysen løber ud.

Du kan også være interesseret i vores udvalg af opskrifter. “Hvad laver man mad i mikrobølgeovnen?”.

yoghurt

For at tilberede hjemmelavet yoghurt i en langsom komfur skal du bruge:

• 1 flaske speciel yoghurt surdej;
• 1 liter mælk;

Vigtigt! Til tilberedning af hjemmelavet yoghurt kan du bruge mælk fra animalsk og vegetabilsk oprindelse, for eksempel soja- eller mandelmælk.

• sukker;
• vanille;
• Forskellige kosttilskud efter ønske, for eksempel chokolade, bananer, jordbær.

Tilberedningsproces:

• Hæld mælk i multicooker skålen og opvarm til 40-42 grader.

Vigtigt! Hvis du bruger hjemmelavet mælk, skal den steriliseres. Du kan gøre dette i en langsom komfur efter at have stået i 20 minutter ved en temperatur på 90 grader. Således dræber du alle bakterier, og mælk bevarer de fordelagtige egenskaber, som ikke kan opnås ved almindelig kogning.

• Opløs gæringen med varm mælk, hæld den i skålen til resten af ​​mælken.
• Vælg programmet "Yoghurt", eller indstil temperaturen på multicooker til 40 grader og lad koge i 8 timer.
• Lad den færdige yoghurt køle af, sæt den i køleskabet i flere timer, så den "når".

Vigtigt! Hvis du ofte forbruger gærede mælkeprodukter i store mængder, er det fornuftigt at tænke over vælg en god yoghurtproducent.

Det er det, din yoghurt i langsomt komfur er klar! Nu kan du tilføje frugt, bær og granola til det.

Vigtigt! Du kan ikke tilføje sukker, mens du laver mad. Så den færdige yoghurt tjener dig som en fremragende salatdressing og grundlaget for tilberedning af saucer.

Adyghe ost

Dette er en meget original ost, som er ret dyre i butikken. Ikke desto mindre, takket være multikokeren, er dette produkt muligvis også på dit bord. For at forberede det skal du:

• 3 liter fedt mælk;

Vigtigt! Da løb tilføjes til den originale Adyghe-ost, som er et produkt af animalsk oprindelse, kan hjemmelavet ost også være i en vegetarisk kost.

• 1 citron
• En flok af en dild;
• 2 tsk krydderiblanding;
• 50 gram valnødder.

Vigtigt! For at fremstille en blanding af krydderier til Adyghe-ost, skal du blande i lige store dele salt, gurkemeje, provencalske urter, hvid peber, koriander og sort peber.

Fremstilling af Adyghe-ost i en langsom komfur:

1. Hæld mælken i skålen med multikogeren, kog den i "syning" -tilstand.
2. Press al saften ud af citronen, og tilsæt den til mælken.
3. Indstil tilstanden "Madlavning" til multikogeren, vent på, at mælken omrører.
4. Overfør osten til gasbind, lad valle renne af.
5. Placer ostestørret under pressen uden at fjerne det fra gasbindet. Lad være i denne position i 1 time.
6. Rul ostproppen i en blanding af hakkede nødder, hakket dild og en blanding af krydderier.
7. Pakk osten igen i osteklæde, læg den under pressen i yderligere 1 time.

Det er alt, din Adyghe-ost i en langsom komfur er klar! En sådan delikatesse i sin smag er på ingen måde ringere end butikken, men den koster flere gange billigere.

til indhold ↑

Lageroptagelser

Som du kan se, kan morgenmaden ikke kun være sund, men også lækker, især hvis den tilberedes ved hjælp af en langsom komfur. Vi håber, at du vil prøve at tilberede de retter, vi tilbyder, som helt sikkert bliver dine favoritter bagefter.