Sušička na ovoce a zeleninu

Od pradávna lidé připravují zeleninu a ovoce na zimu, aby k nim měli přístup i v sušené a konzervované formě v chladném období. Existuje spousta technologií a liší se nejen intenzitou práce, ale také délkou trávení. Přes skutečnost, že dnes lze v supermarketu zakoupit téměř jakoukoli zeleninu a ovoce v kterémkoli ročním období, význam zásob se nijak nesnížil. To je pochopitelné - nikdo nechce přeplatit av zimě mají „letní“ produkty špatnou chuť. Výrobci populárních domácích spotřebičů pro domácnost jsou obeznámeni se všemi těmito nuancemi, takže se ve spěchu nabízejí spotřebitelům svůj nový vývoj, který je velmi užitečný. Jednou z možností je sušička na zeleninu a ovoce, o které bude pojednáno v tomto článku.

na obsah ↑

Proč si koupit elektrickou sušičku?

V dnešní době, kdy se stále více lidí snaží vést zdravý životní styl, správně jíst, sportovat, sušička na zeleninu a ovoce rychle získává na popularitě. Důvody jsou na povrchu:

• Sušení je považováno za nejužitečnější možnost sklizně hub, bobulovin, ovoce, zeleniny, protože v procesu odpařování vlhkosti se ukládají všechny vitamíny, minerály a stopové prvky nezbytné pro naše tělo.
• Ve srovnání s jinými způsoby sušení - uvedení zeleniny a ovoce na slunci nebo vaření v troubě je použití sušičky efektivnější. Zařízení umožňuje sušit velké množství plodin v krátkém čase. Současně to nevyžaduje vaši účast.
• Sušení zeleniny a ovoce „přijímá“ i maso, ryby, sušenky. V případě potřeby můžete pro svého domácího mazlíčka připravit suché jídlo.

na obsah ↑

Co nazýváme sušičem ovoce?

Sušička ovoce je struktura jako:

• Elektrický spotřebič s několika paletami. Jejich počet se obvykle pohybuje od 3 do 6.
• Modely se také liší výkonem. Normální rychlost je 500-600 wattů.
• Pouzdro je vyrobeno z kovu nebo plastu odolného proti nárazu.
• Z důvodu průhlednosti materiálu přihrádek je možné pozorovat celý proces. I když existují zásobníky bílé barvy.
• Cirkulaci vzduchu zajišťuje ventilátor a stupeň ohřevu je řízen regulátorem teploty.

Důležité! Kapacita standardních sušáren je od 6 do 12 litrů.

Důležité! Milovníci do-it-sami kliknutím na odkaz můžete najít spoustu užitečných informací o tom, jak připravte si houbaření sami.

na obsah ↑

Jak zařízení funguje?

Sušička na zeleninu je navržena tak, aby se zbavila nadměrné vlhkosti. Zařízení je vybaveno:

• Víko;
• Palety;
• Elektrický motor.

Ten je umístěn ve spodní části zařízení, palety - mezi elektromotorem a krytem.

Elektrická sušička pracuje bez hluku a zabírá velmi málo místa v kuchyni. Během sušení je ovoce nebo bobule velmi příjemné pro majitele s příjemnou vůní, která plní dům útulností.

Existují různé režimy sušení po dobu až 20 hodin nebo více.

Důležité! Upravte proudění vzduchu a teplotu v závislosti na velikosti kusů produktu, jejich šťavnatosti:

• Pokud je proud vzduchu příliš rychlý, vlhkost ze zeleniny neodejde.
• A pokud je teplota příliš vysoká, ovoce může spálit.

na obsah ↑

Možnosti elektrického sušiče

Všechny sušičky ovoce jsou v závislosti na způsobu sušení rozděleny do dvou kategorií:

• Konvektivní;
• Infračervené

První z nich jsou běžnější, protože jsou mnohem levnější než infračervené. To je pochopitelné: některé vitaminy se ztratí při sušení horkým vzduchem. Zároveň produkty mírně mění chuť, barvu, tvar.

Při použití infračerveného sušení na konci procesu získáte zeleninu, ovoce a zároveň zachováte všechny živiny a vzhled. Chuť zůstává nezměněna. Je to kvůli šetrnému účinku na produkty infračervených paprsků.

Důležité! Po takovém sušení mohou být skladovány po dobu asi dvou let.

na obsah ↑

Důležité parametry při výběru sušičky

Pokud jste odhodláni zakoupit sušičku na ovoce a zeleninu, ale nevíte, co hledat při nákupu, podívejte se na následující seznam důležitých funkcí.

Počet palet

Přemýšlejte o optimální kapacitě pro vás. Pokud máte vlastní zahradu a zeleninovou zahradu a jste zvyklí na zásobování vitamíny do budoucnosti - věnujte pozornost možnostem s velkým počtem palet.

Moc

Velmi důležitý ukazatel, protože kvalita a rychlost procesu závisí na něm. Síla souvisí s velikostí spotřebiče a odhadovaným počtem výrobků, které může pojmout.

U sušiček určených pro domácí použití se indikátor pohybuje od 250 do 1 000 wattů. Vyberte průměrnou hodnotu.

Sušící pouzdro

Může to být plast a kov. Doporučujeme vám, abyste nejprve zastavili: takové zeleninové sušičky se snadněji a snadněji obsluhují - je vhodné je mýt a pohybovat. Kromě toho proces sušení v takových zařízeních probíhá rovnoměrně, což nelze říci o kovových možnostech.

Důležité! A pokud je plast také průhledný, budete mít možnost sledovat všechny fáze sušení a provádět úpravy za běhu.

Umístění ohřívače

Je žádoucí, aby topný článek byl na horní straně zařízení. Pak se do něj vlhkost a tuky nedostanou. Tím se výrazně prodlouží životnost sušičky ovoce.

Typ řízení

Sušičky se dodávají ve dvou typech: mechanické a automatické. Druhá možnost je pohodlnější, ale samozřejmě se rozhodnete.

Funkčnost

Ujistěte se, že vaše zařízení má možnost, která odpovídá za bezpečnost. Jedná se o funkci automatického vypnutí při přehřátí nebo přepětí.

Důležité! Další vybavení poskytne časovač, regulátor teploty a režim studeného vzduchu.

na obsah ↑

Další doporučení:

1. Upřednostňujte modely s vysokými zásobníky - jsou schopny pojmout větší kusy. To je důležité například při sušení hub, které se na konci procesu významně sníží.
2. Dávejte pozor na přítomnost sušičky na zeleninový certifikát a záruční list.
3. Při nákupu se zeptejte prodejce, jak správně rozebrat a sestavit zařízení.
4. Před nákupem pečlivě zkontrolujte sušičku, zda neobsahuje čipy a poškození. Pokud je pouzdro vyrobeno z plastu, neměl by být žádný zápach.

na obsah ↑

Jak používat sušičky zeleniny? Užitečné rady:

• Sušicí palety mají otvory. Doporučujeme, abyste před sušením položili papírové nebo látkové podložky, aby nedošlo k jejich propadnutí. Nejlepší je, když výrobce původně zajišťoval silné tkaní nebo další sítě.
• Před sušením nastavte co nejvyšší teplotu a na konci programu nastavte časovač na nízkou hodnotu.
• Během sušení vyměňte zásobníky za nejlepší výsledky.
• Různé produkty: ryby, zelenina, houby, maso - suší se navzájem odděleně.
• Po každém sušení musí být kontejnery důkladně vyčištěny.
• Pokud se zařízení při přehřátí automaticky nevypne, odpojte jej z času na čas od napájení, abyste předešli poruchám. Také použít přepěťová ochrana, což pomůže zařízení s přepětím.

Důležité! Pamatujte - v zelenině a ovoci je uloženo více živin, které jsou méně včas sušeny. Ale takové přípravky jsou skladovány mnohem horší.

Důležité! V rostlinné sušárně, jak je uvedeno výše, mohou být houby také sušeny. To není jediný způsob, jak je sklidit. Další informace naleznete na našem portálu užitečných tipů v samostatné recenzi. "Jak sušit žampiony doma?"

na obsah ↑

Nejoblíbenější sušičky: přehled modelů

Zvažte možnosti sušiček na zeleninu a ovoce od různých výrobců, kteří zaujímají první řady hodnocení a zákazníci je již milují.

Důležité! Při výběru sušičky by se vaše potřeby měly dostat do popředí. Zamyslete se nad upřednostňovanou kapacitou zařízení a sadou funkcí, bez kterých se neobejdete.

Tefal-df1008

Země původu: Čína.

Elektrické zařízení, ve kterém můžete nejen sušit ovoce a zeleninu, ale také připravovat domácí marshmallows:

• Má 5 výměnných nádob a 3 nastavení teploty.
• Výkon je 525 wattů.
• Při přehřátí je funkce automatického vypnutí.
• Je ovládán mechanicky.
• Materiál pouzdra: sklo a plast.

Důležité! Souprava má stojan potřebný při sušení spotřebičů s vysokým obsahem vlhkosti. Během sušení můžete nastavit teplotu.

Záruka - 1 rok.

Supra DFS-211

Země původu: Čína.

Co potěší:

• Celo plastová sušička zeleniny s funkcí automatického vypnutí.
• Skladem - 5 kontejnerů.
• Na ruční ovládání.
• Výkon - 250 wattů.
• Během procesu sušení můžete změnit teplotu.
• Kromě ovoce a zeleniny umožňuje sušit bobule, houby, maso, ryby, ořechy, bylinky, chléb.
• Záruka - 1 rok.

Důležité! Nejlepší varianta rozpočtu pro malé množství zakázek a pravidelné používání.

Ezidri Ultra FD1000

Země původu: Nový Zéland.

Toto zařízení může bezpečně vést hodnocení nejlepších sušičů ovoce a zeleniny:

• Model má dobrou kapacitu - je možné naložit až 15 kg výrobků.
• Má vysoký výkon 1 000 W a spotřebovává více elektřiny.
• Je vybaven ochrannými funkcemi proti přehřátí, světelnou kontrolkou a programem pro přípravu pastilky.
• Je možné upravit teplotu.
• Typ ovládání - mechanický.
• Balení obsahuje 5 kontejnerů (můžete zvětšit až 30 kusů), kuchařku, 2 palety: pletivo na zeleninu a pevné na pastilku.
• Materiál pouzdra a palet: plast.
• Záruka - 2 roky.

Maxwell MW-3852

Země původu: Čína.

Konvektivní sušička ovoce s maximální náplní 10 kg. Další vlastnosti:

• Výkon - 250 wattů.
• Na mechanické ovládání.
• Umožňuje změnit teplotu.
• Má 5 plastových vaniček s průhledným dnem a světelným indikátorem.
• Záruka - 1 rok.

Důležité! Pro rovnoměrné sušení potravin v tomto spotřebiči musíte během provozu vyměnit zásobníky. Důvodem je přirozená cirkulace vzduchu.

Zelmer 36Z011

Země původu: Polsko.

Charakteristické rysy:

• Plastový elektrický spotřebič s výkonem 300 W a kapacitou až 11,5 litru.
• Tato sušička ovoce se srovná s elektronickým typem ovládání.
• K dispozici je funkce nastavení teploty.
• Má 4 kontejnery a 2 provozní režimy.
• Záruka - 1 rok.

Scarlett SC-421

Země původu: Čína.

Další rozpočet, ale docela přijatelný model:

• Ruční sušení konvekcí, jehož výkon je pouze 250 wattů. Maximální zatížení je 2,5 kg.
• Má 5 průhledných plastových nádob a vestavěný ventilátor.
• Záruka - 1 rok.

Rotor SSH-002

Země původu: Rusko.

Tato sušička potěší s těmito vlastnostmi:

• Konvenční mechanické sušení ovoce a zeleniny s pěti neprůhlednými plastovými vaničkami.
• Má kulatý tvar.
• Výkon - 520 wattů.
• Umožňuje naložit až 5 kg.
• Má klasický počet zásobníků - 5 kusů.
• Záruka - 1 rok.

Suchoway - M 8

Země původu: Rusko.

Jaký je rozdíl:

• Domácí kruhový dehydratátor v kovovém pouzdře s kapacitou 450 wattů.
• V přítomnosti 8 úrovní plastické a světelné indikace.
• Při přehřátí se automaticky vypne.
• Vhodné pro sušení ovoce, hub, bobulovin, zeleniny a bylin.
• Záruka - 1 rok.

Veterok-5

Země původu: Rusko.

Tento model má následující funkce:

• Průhledná teplotně řízená sušička zeleniny s vysoce výkonným ventilátorem.
• Výkon - 500 wattů.
• Vybaveno funkcí nouzového vypnutí.
• Má 5 sekcí.
• Záruka - 1 rok.

na obsah ↑

Stock záběry

To je samozřejmě daleko od všech sušiček na zeleninu a ovoce v hodnocení toho nejlepšího. Stačí však, aby jasně porozuměli tak užitečným a nezbytným zařízením pro každou moderní rodinu.

Jezte vitamíny po celý rok a buďte zdraví!