Který je lepší - plynová nebo elektrická trouba?

Skutečné ženy v domácnosti se neobejdou bez trouby, ve které můžete vařit chutná jídla z masa, ryb, zeleniny a voňavých jemných pečiv. Pokud tedy není v zařízení běžných kamen nebo pokud je nainstalována varná deska, vyvstává otázka, která je lepší - plynová nebo elektrická trouba? Z tohoto článku se dozvíte, jak se liší, jaké příležitosti nabízejí, stejně jako přehled populárních značek a modelů.

na obsah ↑

Kritéria výběru

Před rozhodnutím, která trouba je lepší - plyn nebo elektrický, je nejprve nutné pochopit, podle jakých kritérií je porovnat. V tomto případě se berou v úvahu vlastnosti, které mají vliv na praktičnost, snadnost použití zařízení pro vaření a jeho funkčnost.

Následující kritéria jsou významná:

1. Spotřeba energie a spotřeba.
2. Rovnoměrnost vytápění.
3. Počet dostupných možností a princip ovládání.
4. Bezpečnost
5. Cena

Důležité! Je vhodné dát přednost troubě, která vám vyhovuje pro více parametrů. Pouze za této podmínky se budete moci správně rozhodnout, která je lepší - plynová nebo elektrická trouba.

na obsah ↑

Spotřeba energie

Spotřeba energie přímo ovlivňuje, kolik musíte během provozu zařízení platit navíc. V tomto ohledu je vše celkem jednoduché:

1. Plyn - tato surovina je mnohem levnější, i když doba vaření v ní bude o něco delší.
2. Elektrická energie je k dispozici za vyšší cenu, ale tento typ pece může být za určitých podmínek nezbytný.

Důležité! Při výběru plynové nebo elektrické trouby ke koupi zvažte dostupnost přístupu ke konkrétnímu druhu spotřeby energie. Mohou existovat určitá omezení, například:

• Ve výškových vícepodlažních budovách je jediným možným způsobem dodávky energie výhradně elektřina. V takovém případě racionálně určete výkon zařízení, které potřebujete, abyste nemuseli přeplatit zbytečnou funkčnost, protože elektřina je poměrně drahá a čím vyšší je výkon, tím větší je spotřeba jakéhokoli zařízení.
• Soukromé domy v odlehlých oblastech nemusí mít přístup k elektřině. V tomto případě bude jediným správným rozhodnutím spotřeba plynu, kterou lze získat jak z kotle, tak z lahví malého objemu.

na obsah ↑

Rovnoměrnost vytápění

Kritérium jednotnosti pro vytápění je relativně důležité. To je vysvětleno skutečností, že jednotná teplota v celém prostoru pece není vždy nutná.

Proto si předem promyslete, co přesně budete vařit a v jakém množství:

1. Pokud máte rádi kulinářské speciality a vaříte pokrmy, které jsou náročné na teplotní režim, a děláte to často, je lepší dát přednost elektrická trouba. Je to on, kdo během vaření poskytne stabilní a extrémně jasné hodnoty teploty.
2. Pokud v troubě občas vaříte jednoduchá jídla, postačí vám plynová skříň a nemá smysl přeplatit za zařízení samotnou a spotřebu energie během používání. V takových zařízeních jsou teplotní rozdíly, ale nebudou mít významný negativní dopad.

na obsah ↑

Funkčnost

Pokud je pro vás důležitý počet možností a šířka možností, pak rozhodně při výběru toho, co je lepší - plynová nebo elektrická trouba, musíte si koupit elektrickou jednotku. Poskytujeme pro srovnání možné funkční možnosti pro každý typ zařízení.

Plynová trouba

Takové systémy mají zpravidla následující možnosti:

• regulátor teploty, ale hodnoty jsou velmi relativní;
• časovač vaření - ne vždy;
• gril - přítomen v drahých moderních modelech;
• konvekce - tato možnost je u některých modelů některých výrobců, ale je nebezpečná z důvodu potřeby neustálého proudění vzduchu, respektive - provoz takového zařízení má svá určitá omezení.

Důležité! Navzdory horší funkčnosti si mnoho manželek při určování toho, co je lepší - plynová nebo elektrická trouba, vybere pouze plynový systém, protože pro ně je to známější a pohodlnější. Proto je preference čistě individuální.

Elektrická trouba

Elektrické trouby mají pokročilou funkčnost a poskytují manželkám maximální snadnost použití. Mezi standardní možnosti patří:

1. Různé způsoby dodávky tepla. V závislosti na konkrétním modelu může současné vytápění jít shora, zespodu a dokonce i ze stran. Směr proudu horkého vzduchu může být navíc nastaven individuálně, podle specifické potřeby pro vaření určitého pokrmu.
2. Přirozená konvekce, díky které je proces vaření zrychlen a výrobky dostávají velkou měkkost, šťavnatost a vytvářejí kůrku, když je pečení stejně snadné jako loupání hrušek.
3. Časovač - umožňuje nastavit vhodný čas pro zpracování masa, ryb a dalších produktů.
4. Turbo gril - umožňuje smažené kuře, grilování a jakékoli jiné jídlo, které bude chutnat velmi podobně jako vařené jídlo na otevřeném grilu nebo na ohni.
5. Rozmrazování - při použití této funkce můžete proces spustit mnohem rychleji. Je také důležité, aby se produkty během rozmrazování nezhoršovaly a nespékaly, jak je tomu často v mikrovlnné troubě.
6. Sondy - prostřednictvím takových prvků systému je možné během vaření měřit teplotu uvnitř produktů.
7. Široká škála programů, které umožňují nastavit možnost vaření určitým způsobem nebo dokonce konkrétní jídlo. Použití této možnosti je velmi snadné, protože stačí stisknout pouze tlačítko 1 a elektrická trouba automaticky nastaví požadovanou teplotu, dobu vaření a další parametry. Nezapomeňte to vidět co znamenají ikony trouby.
8. Samočištění - díky přítomnosti takové funkce je péče o elektrická zařízení velmi jednoduchá a pohodlná.

Důležité! Na základě této bohaté funkce je přirozené, že elektrická trouba je lepší než plynová. Mezi modelovou řadou některých výrobců jsou dokonce i pece s úplnou imitací skutečné vesnické pece. Vařená jídla v takové troubě mají stejnou specifickou chuť a vůni.

na obsah ↑

Bezpečnost

Pokud bylo s předchozím kritériem dostatečně snadné rozhodnout se, která trouba je lepší - plynová nebo elektrická, pak je pro bezpečnost obtížné to udělat. Je důležité znát vlastnosti a rizika každého typu zařízení a na tomto základě si každý vybere sám sebe. Charakteristické vlastnosti jsou následující:

1. Plynová trouba předpokládá funkčnost kvůli otevřenému ohni, který je již plný rizika, přestože jej výrobci skryjí pod sklem. Druhou nuancí je riziko úniku plynu, který může způsobit výbuch a významné poškození zdraví uživatelů. Aby se tomu zabránilo, je nezbytné, aby byly v systémovém zařízení přítomny speciální měřicí senzory a signalizační zařízení. Varují uživatele před nebezpečím nebo se systém automaticky vypne, což je přijatelnější.
2. Elektrická trouba je vybavena topnými prvky, to znamená, že není otevřený plamen. Stále však existuje riziko popálení, protože se trouba ohřívá velmi rychle a různými směry. Proto každý model má také ochranné sklo ve své konstrukci. Druhou nuancí - důležitější je, že existuje riziko zkratu nebo požáru. Aby se tomu zabránilo, je před instalací elektrické trouby velmi vhodné zkontrolovat kvalitu zapojení, jeho technický stav po celé délce domu nebo bytu. Navíc nebude dobré dělat zvláštní uzemnění - pouze na vývod pro troubu.

na obsah ↑

Cena

Cenové rozpětí pro plynové a elektrické trouby je velmi široké. Vše záleží na třídě, designu, šířce funkčnosti a dalších funkcích různých modelů. Abychom pochopili, co je lepší - plynová nebo elektrická trouba podle tohoto kritéria, je nutné zvážit modely v rozsahu sortimentu jednoho výrobce.

Závěry jsou zde zřejmé - elektrické vybavení stejné třídy s plynovými jednotkami bude stát řádově dražší.

Nejlepší výrobci pecí

Jakmile se rozhodnete, kterou možnost pece upřednostnit, vyplatí se rozhodnout, na které značce se při výběru správného modelu zváží. K tomu je žádoucí mít představu o těch výrobcích, kteří mají bezvadnou pověst a jejichž zařízení a služby jsou co nejspolehlivější.

Následující značky splňují všechny tyto požadavky:

• Bosch - po několik desetiletí jsou produkty této značky standardem prvotřídní kvality, funkčnosti a praktičnosti. Za takové zařízení budete muset zaplatit o něco více než za vybavení méně rozvinutých značek, ale určitě nebudete muset pochybovat o spolehlivosti - jakékoli zařízení vám vydrží mnoho let bez přerušení.
• Electrolux je další populární značka, jejíž cenová politika je o něco nižší než ta předchozí, a kvalita přesto stabilně potěší zákazníky. Zařízení je dodáváno na prodej s celou řadou sérií pro různé účely, design, jakostní třídu, takže výběr vhodné jednotky není obtížný.
• Hotpoint-Ariston - trvale zaměstnává popularitu mezi manželkami v domácnosti a těmi, kteří rádi vaří různé gurmánské pokrmy a intenzivně ji používají. Celá řada zařízení a originální atraktivní design vynikají příznivě.
• Gorenie je technika střední třídy. Výrobce neustále aplikuje nová technická řešení, vylepšuje své vybavení a zvyšuje bezpečnost. Z tohoto důvodu není na trhu domácích spotřebičů problém.

Důležité! Během vaření mohou na stěnách trouby zůstat kapky tuku. Dozvíte se od prvních dnů, jak jej okamžitě odstranit - zařízení tak bude po dlouhou dobu v uklizeném stavu. V naší speciální recenzi jsme hovořili o jednom z nejúčinnějších způsobů. "Pyrolytické čištění trouby - co to je?".

na obsah ↑

Stock záběry

Je nemožné dát jednoznačnou odpověď na otázku, která trouba je lepší - plyn nebo elektrický. Existuje spousta nuancí, které by se neměly brát v úvahu pouze při výběru, ale od kterých se vyplatí začít při výběru domácích spotřebičů. Doufáme, že po přečtení materiálu v tomto článku jasněji objasníte všechny funkce těchto 2 typů zařízení a budete moci učinit jediné rozhodnutí, které je pro vás to pravé. Vařte s radostí!