Snídaně Recepty 🥝 Jednoduché nápady pro lehké denní jídlo pro každodenní menu

Jak obvykle snídáme? Cereálie s mlékem, sendvič, instantní kaše a některé prostě pijí šálek čaje nebo kávy s cukrem na lačný žaludek. Takové občerstvení, které zahrnuje „rychlé“ uhlohydráty, neposkytuje lidskému tělu plnou energii a pouze krátce vyvolává pocit plnosti. V tomto článku budeme uvažovat o originálních nápadech na snídani, které můžete bezpečně použít, abyste za 5 minut vytvořili nejen chutné, ale také zdravé a výživné jídlo pro sebe a celou rodinu.

na obsah ↑

Smažená vejce

Požadované ingredience:

• palačinky připravené podle jakéhokoli receptu;
• vejce - 4 kusy;
• tvrdý sýr - 50 g;
• nějaký rostlinný olej;
• sůl podle chuti;
• mletý černý pepř podle chuti;
• greeny.

Proces přípravy zdravé snídaně:

1. Předpečte požadovaný počet palačinek.
2. Pokračujeme v přípravě smažených vajec na palačinky.
3. Do pánve nalijte trochu rostlinného oleje.
4. Palačinku smažte asi půl minuty.
5. Okraje palačinky posypte strouhaným sýrem.
6. Vezeme vejce do palačinky.
7. Pomocí špachtle ohneme okraje produktu a dáme palačince čtvercový tvar.
8. Sůl podle chuti, pepř misky.
9. O několik minut později podáváme hotová míchaná vejce na stůl, po zdobení zelení.

na obsah ↑

Křupavé bramborové omelety

Doba vaření pro bramborovou omeletu je asi 15 minut.

Základní ingredience:

• slepičí vejce - 1 ks .;
• brambory - 2 ks .;
• máslo - 30 g;
• mletý černý pepř podle chuti;
• sůl podle chuti.

Začneme připravovat nádhernou snídani podle tohoto zajímavého receptu jako na fotografii:

1. Brambory připravujeme po umytí a loupání.
2. Na hrubém struhadle rozetřete brambory.
3. Přidejte vejce a dobře promíchejte.
4. Výsledná směs se osolí, pepř a promíchá se.
5. Rozpusťte máslo na pánvi.
6. Rozložili jsme bramborovou a vaječnou hmotu.
7. Smažte, dokud zlatohnědá.
8. Jemně otočte a smažte na druhé straně.

na obsah ↑

Košíček za 5 minut

Příprava takového dezertů trvá velmi málo času. Všechny složky testu se smíchají přímo v nádrži a proces vaření v mikrovlnné troubě trvá několik minut.

Důležité! Z poskytnutého seznamu ingrediencí si můžete připravit jednu velkou nebo dvě malé porce, přičemž doba vaření je stejná.

Ingredience

• slepičí vejce - 1 ks .;
• cukr - 4 lžíce. l.;
• mléko - 3 lžíce. l.;
• prémiová pšeničná mouka - 4 lžíce. l.;
• kakao - 3 lžíce. l.;
• prášek do těsta - 0,25 lžičky;
• rostlinný olej - 1 lžíce. l.;
• sůl - 1 špetka.

Proces výroby dortu vypadá takto:

1. Všechny ingredience jsou míchány v nádobě, dokud nejsou hladké. Pokud připravíme jednu velkou porci, pak hněteme přímo v hrnku o objemu 250 - 300 ml.
2. Připravené těsto rozdělíme do dvou šálků o objemu 150 ml.
3. Vařte při maximálním výkonu v mikrovlnné troubě asi 2 minuty. Protože jsou všechny mikrovlnné trouby různé, doba vaření se může lišit.

Důležité! Během procesu vaření se košíčky hodně zvedají, ale po otevření dvířek mikrovlnky by neměly spadnout. Pokud se to stane, pak příště budete potřebovat trochu více času na přípravu koláčků. Pokud se jídlo ukázalo jako „gumovité“ v chuti, znamená to, že košíčky byly přeexponované - příště nastavte méně minut.

na obsah ↑

Vitamínový salát

Nádherný a neobvyklý salát, který pomáhá udržovat imunitu a rovnováhu vitamínů v chladném období. V létě bude takový chutný a zdravý salát vhodný i na váš stůl. Levné výrobky lze zakoupit v jakémkoli supermarketu nebo pěstovat na osobním pozemku. Výsledkem je zdravá a chladná snídaně za 5 minut.

Doba vaření je asi 15 minut.

Ingredience

• řepa - 100 g;
• mrkev - 100 g;
• jablka jsou lepší než tvrdé odrůdy - 100 g;
• pro oblékání používáme přírodní jogurt, zakysanou smetanu, rostlinný nebo olivový olej;
• česnek podle chuti;
• koření podle chuti;
• greeny.

Zvažte postup přípravy vitamínového salátu:

1. Mrkev, moje řepa a kůra.
2. Omyjte jablko, nakrájejte na dvě poloviny a jádro odstraňte semeny. Jablko můžete loupat nebo ho nemůžete loupat - vše záleží na vašich osobních preferencích.
3. Roštová řepa, mrkev a jablka na struhadle. Můžete jen nakrájet zeleninu tenkou slámou s nožem.
4. Zeleninu rozložíme do mísy a podle chuti přidáme bylinky, česnek a další koření.
5. Salátová sezóna se zakysanou smetanou nebo přírodním jogurtem, rostlinným olejem dle vašeho výběru.
6. Vařený salát smíchejte.

na obsah ↑

Fritata

V Itálii se fritata nazývá míchaná vejce nebo míchaná vejce. Takové jídlo je vyrobeno z vajec, zatímco koření se spoustou šunky, zeleniny a bylin.

Důležité! Důležitým tajemstvím správné přípravy smažených kousků je kombinace oliv a másla, díky které je omeleta smažená na saténu šťavnatá. Aby se jídlo nezměnilo na gumovou podrážku, nemusí se frittat dlouho vařit, pak taková expresní metoda dodá vařenému pokrmu nezapomenutelný gastronomický pocit.

Doba vaření „míchaná vejce“ je 20 minut.

Základní ingredience:

1. kuřecí vejce - 4 kusy;
2. polouzená klobása - 160 g;
3. Parmazánový sýr - 80 g;
4. cherry rajčata - 8 kusů;
5. olivový olej - 2 lžíce. l.;
6. máslo - 40 g;
7. pórek - 1 stopka;
8. česnek - 1 hřebíček;
9. mletý červený pepř - 1 lžička;
10. mletý černý pepř - 1 lžička;
11. sůl - 1 lžička.

Zvažte proces vaření:

• Připravené hrudky, cervelíny nebo slaninové kousky v malých kostkách.
• Sušená cherry rajčata a nakrájená na dvě části.
• V póreku bereme zelenou část, pečlivě opláchneme, abychom se zbavili chlopní z písku a nakrájeli na tenké půlkruhy.
• Česnek neloupíme, ale jemně ho rozdrtíme pomocí ploché strany nože.
• Na pánvi zahřejte olivový olej, přidejte máslo a stroužky česneku.
• Smažte cibuli, dokud nezměkne, vyjměte česnek.
• Na středním struhadle nastrouhejte tvrdý sýr.

Důležité! Tajemství správné přípravy omelety je teplota vajec, která by měla být v době přípravy teplá. Omyjte vejce z ledničky horkou vodou.

• Rozbít vejce do šálku a jemně protřepat vidličkou.
• Část strouhaného sýra se přidá do vajec.
• Pepř, ochutnejte mletým červeným pepřem a solí.
• Omeletu lze vařit na pánvi a poté ji v troubě uvést do stavu připravenosti.

Důležité! Italský způsob vaření fritat je pečení. Můžete použít velkou tepelně odolnou formu, ve které budete péct jídlo, a poté nakrájíme na porcované kousky. Pečeme v porcovaných výrobcích koktetu, na jejichž dno rozetříme cervelku, poté opečenou cibuli, přidáme cherry rajčata a nalijeme do směsi vaječných sýrů.

• Pečte 10-12 minut v dobře zahřáté troubě.
• Hotové jídlo posypeme sýrem, posypeme mletým červeným pepřem a podáváme s bylinkami.

Důležité! Pokud máte v každodenním životě víceúčelový provoz, můžete jej použít také připravte chutné a zdravé snídaně s minimálním časem.

na obsah ↑

Koláč s ovocem a tvarohem

Co vařit na snídani? Skvělou možností by byl koláč s ovocem a tvarohem. Jedná se o velmi chutné, zdravé a rychlé jídlo.

Doba vaření je asi 10 minut.

Požadované ingredience:

• kuřecí vejce - 3 kusy;
• tvaroh - 700 g;
• cukr - 100 g;
• máslo - 150 g;
• těsto na pečení - 5 g;
• prémiová pšeničná mouka - 150 g;
• bobule.

Zvažte proces vaření:

1. Smíchejte vejce, cukr a tvaroh, aby vznikla homogenní hmota.
2. Přidejte mouku do mouky a vše promíchejte.
3. Na máslo položte máslo, přikryjte moukou a nožem nasekejte na drobky.
4. Polovina vařené máslové strouhanky rovnoměrně posype dno formy.
5. Rozložíme zmrazené nebo čerstvé bobule v rovnoměrné vrstvě. Pokud jsou plody kyselé, přidejte cukr.
6. Pak jsme rozložili tvarohovou hmotu.
7. Posypte zbývající drobky nahoře a dejte asi hodinu do dobře zahřáté trouby na 140 stupňů. Na misce by se měla tvořit zlatá kůra.

Důležité! A je také velmi užitečné pro snídani jíst tvarohové koláče. A abychom vám toto jídlo udělali zajímavým, připravili jsme se výběr různých receptů na tvarohový koláč.

na obsah ↑

Banitsa

Banitsa - dort původem z Bulharska. K jeho přípravě se používají nejtenčí plátky těsta filo, na nichž je položena náplň ze sýra.

Důležité! Ukázalo se, že je velmi chutný, pokud je koláč nalit medem. Takové jídlo se konzumuje v chladné i horké formě.

Doba vaření je 50 minut.

Základní ingredience:

• filo těsto - 6 kusů;
• sýr feta - 300 g;
• kuřecí vejce - 3 kusy;
• máslo - 100 g.

Proces přípravy chutné a zdravé snídaně:

1. Pro banitsu připravujeme náplň - za tímto účelem hněteme sýr vidličkou, vjedeme do tří vajec a vše promícháme.
2. Namažte plech na pečení nebo pekáč s máslem.
3. Roztavte zbytek oleje.
4. Skládáme jednu vrstvu filo na polovinu a při sbírání záhybů položíme na plech. Top s rozpuštěným máslem.
5. Rozložíme náplň na těsto, provedeme takový postup se všemi listy filo.
6. Pomocí nůžek nakrájejte poslední list těsta na čtverce.
7. Rozložte nakrájenou filo na vrchol a nalijte zbývající máslo.
8. Posíláme banitsu na pečení v peci předehřáté na 180 stupňů po dobu 35-40 minut.

na obsah ↑

Shakshuka

Shakshuka je pokrm židovské kuchyně. Lze ji bezpečně kategorizovat jako originální a chutné snídaně.

Doba vaření je asi 30 minut.

Požadované ingredience:

• kuřecí vejce - 2 ks .;
• sladká paprika - 1 ks .;
• rajčata - 2 ks .;
• cibule - 1 ks .;
• rostlinný olej - 1 lžíce. l.;
• česnek - 1 hřebíček;
• mletý černý pepř podle chuti;
• sůl podle chuti.

Vaření:

1. Nakrájejte cibuli na malý plátek, protřejte česnek na jemném struhadle.
2. Smažte v rostlinném oleji asi 5 minut.
3. Oloupejte rajčata. Chcete-li to provést, na několika místech, píchnout rajčata, namočte je ve vroucí vodě po dobu 1 minuty, pak je okamžitě naplňte studenou vodou, takže kůra snadno zmizí. Jemně nakrájejte.
4. Nasekejte papriku.
5. Do cibule na pánvi přidejte papriku a rajčata a nechte asi 10 minut vařit. Sůl, pepř podle chuti.
6. Uprostřed připravené misky nakreslíme malou depresi a do ní nalijeme vejce. Ještě jednou osolte a vařte, dokud se vejce úplně neuvaří.
7. Posypeme čerstvými bylinkami a podáváme.

na obsah ↑

Omeleta v balení

Ve srovnání s omeletou vařenou v mikrovlnné troubě nebo troubě je omeleta v sáčku vonná, šťavnatá a něžná.

Doba vaření je asi 15 minut, přičemž je třeba pamatovat na následující poměr: na 1 kuřecí vejce je třeba 50 ml mléka nebo smetany.

Požadované ingredience:

• kuřecí vejce - 3 kusy;
• mléko nebo smetana - 150 ml;
• sůl podle chuti.

Zvažte postup přípravy omelety v sáčku:

1. Myjeme vejce, vjedeme do hluboké mísy a přidáme sůl.
2. Současně jsme na oheň položili nádobí s horkou vodou a přivedli k varu.
3. Nalijte mléko nebo smetanu do vajec.
4. Mléčný produkt se do vaječné hmoty zasahuje, dokud se úplně nezkombinuje a jemně se rozšleháme šlehačkou nebo vidličkou asi 2 minuty.
5. Připravíme plastový sáček, do něj nalijeme připravenou směs a přitom ji držíme na vrcholu. Zavazujeme si tašku a ponecháme volné místo, aby omeleta mohla „růst“.
6. Svázaný sáček jemně ponořte do vroucí vody a okamžitě snižte teplo v kamen.
7. Vařte asi 8-10 minut.
8. Vyjmeme vak z vody, položíme na misku a necháme vychladnout asi 6-7 minut.
9. Poté odřízněte horní část a obal opatrně rozbalte, protože z něj může unikat pára.
10. Hotovou misku položte na talíř a nakrájejte na porcované kousky. Podáváme s čerstvými bylinkami a omáčkou.

na obsah ↑

Pošírovaná vejce

Pošírované vejce v moderní gastronomii je považováno za labužníka, zatímco přípravu jídla je velmi snadné.

Důležité! Slovo poozed znamená kapsa. Francouzi jako první přišli s vejci v „kapse“ a podávali je na toustovém stole jako snídani aristokratů. Za dávných dob vydělali gurmáni světa své dovednosti pomocí vroucí vody s octem. V současné době technologický pokrok vynalezl přilnavý film a nyní se tato miska připravuje velmi rychle a snadno.

Doba vaření je 30 minut.

Základní ingredience:

• slanina - 100 g;
• kuřecí vejce - 2 kusy;
• tvrdý sýr - 50 g;
• cherry rajčata - 8 kusů;
• mletý černý pepř podle chuti;
• sůl podle chuti.

Následujte tento zajímavý recept na snídani a překvapte svou rodinu:

1. Rozložíme potravinový film na pracovní plochu stolu a namažeme ho hořčičným olejem.
2. Na naolejovaném filmu jemně rozbijte vajíčko a snažte se žloutku nepoškodit.
3. Pro čtyři rohy shromažďujeme film ve tvaru čtverce, čímž vytváříme pytel. Vypustili jsme přebytečný vzduch a pevně jsme upevnili film.
4. Vejce ve vaku ponořte do vroucí vody a vařte 5 minut. Připravenost je kontrolována elasticitou proteinu.
5. Hotové sázené vejce se z filmu vyjme.

Důležité! Podávejte jídlo s toastem nebo saláty.

na obsah ↑

Tvarohové koláče bez mouky

Tvarohové koláče bez mouky jsou skvělou alternativou k běžným tvarohovým koláčům, zejména pokud jste na dietě nebo se snažíte sledovat svou postavu. Protože se vaří v troubě a ne smaží v oleji, obsahují malé množství kalorií.

Doba vaření je 40 minut.

Základní ingredience:

• malé jablko - 1 ks .;
• nízkotučný tvaroh - 1 balení;
• slepičí vejce - 1 ks .;
• zakysaná smetana - 3 lžíce. l.;
• vícezrnné cereálie okamžité přípravy - 30 g;
• prášek do těsta - půl lžičky;
• cukr podle chuti.

Proces vaření vypadá takto:

1. Připravíme plech na pečení a papír na pečení.
2. Zamíchejte tvaroh v misce.
3. Přidejte těsto, zakysanou smetanu, vícezrnné vločky, cukr, prášek do pečiva. Všechny ingredience dobře promíchejte a misku odložte stranou.
4. Myjeme jablko, oloupeme a jádro odstraníme kameny. Poté - nakrájíme na malé kostky. Přidejte jablko do tvarohu a dobře promíchejte.
5. Misku zakryjeme přilnavou fólií a necháme ji 15 minut, během této doby bobří více obilných vloček.
6. Pečicí list zakryjte pečícím papírem. Namočené lžičkou ve studené vodě roztřepejte palačinky na pekáč, lehce vyrovnejte a mírně nalijte zakysanou smetanou.
7. Těstoviny pečeme v troubě 25 minut při teplotě asi 190 stupňů. Zlatá barva označuje připravenost jídla.

na obsah ↑

Krupicová kastrol

Co vařit na snídani? Semolina kastrol je skvělý dezert a perfektní snídaně pro rychlé skus. Příprava takového jídla bude trvat asi 55 minut.

Ingredience

• pomerančová kůra - 1 lžíce. l.;
• jablka - 2 kusy;
• mléko - 1 šálek;
• kuřecí vejce - 2 kusy;
• máslo - 50 g;
• semolina - půl sklenice;
• tvaroh - 150 g;
• mletá skořice - 1 lžíce. l.;
• prášek do těsta - 1 lžička;
• sůl, cukr, ořechy podle chuti;
• čerstvá máta.

Vaření zdravé snídaně je rychlé a snadné:

1. Zahřejte mléko přidáním pomerančové kůry a špetky skořice. Za varu přidejte cukr a sůl.
2. Do horkého mléka přidáváme krupici v tenkém pramenu a míchejte, abyste se vyhnuli hrudkám.
3. Do máslové kaše přidejte máslo a nechte úplně vychladnout.
4. Myjeme jablka, nakrájíme na polovinu, vyjmeme jádro, otřeme spolu s kůrou na hrubém struhadle.
5. Krupici smícháme s jablky, vjedeme do vajec a přidáme tvaroh, přidáme cukr a sůl podle chuti, vmícháme těsto do prášku.
6. Pečeme misku s máslem a naplníme jej sýrem a krupicí.
7. Krupici zapékáme 35-40 minut v dobře zahřáté troubě.
8. Hotovou kastrol posypeme skořicí a v případě potřeby ozdobíme větvičkou čerstvé máty.

na obsah ↑

Stock záběry

Existuje spousta nápadů, jak diverzifikovat stravu a každý den na snídani jste měli zdravé a výživné jídlo, které dodá energii a bude mít dobrou náladu po celý den. Začněte experimentovat s recepty z tohoto článku a poté můžete kombinovat různé produkty a vytvořit si vlastní jedinečná jídla.