Com triar una placa de ceràmica de vidre?

Naturalment, qualsevol dona de casa a la reparació de la cuina somia amb instal·lar-hi una bona estufa. La qualitat de la preparació dels aliments, el temps que es necessita per cuinar, el grau de seguretat a la llar, etc., depenen de la forma adequada de selecció de l’equip Els fogons elèctrics, en comparació amb altres varietats, són més segurs. A més, no cremen oxigen, és a dir, el microclima de l’habitació es manté còmode. Parlem de com triar una placa de ceràmica de vidre.

als continguts ↑

Què és una estufa de ceràmica de vidre?

Amb l’arribada d’estufes de ceràmica de vidre al mercat d’electrodomèstics de cuina, van fer una competència digna als tradicionals electrodomèstics esmaltats amb cremadors de creps. Estufa de vidre i ceràmica: un dispositiu còmode i elegant, una decoració real de l’interior.

La ceràmica de vidre és un producte obtingut mitjançant la fusió del vidre mitjançant una tecnologia especial. Exteriorment, el material s’assembla al vidre, però les seves propietats són completament especials:

• durabilitat;
• resistència als extrems de temperatura i influències mecàniques.

Per tant, la ceràmica de vidre s’utilitza no només per cuinar superfícies. Fa excel·lents taulells de barra, taulells i taulells.

L’elecció de l’opció correcta amb una moderna estufa elèctrica no és tan senzilla, ja que un gran nombre d’ofertes de mercat, com demostra la pràctica, no ajuda, sinó que només interfereix. També hi ha moltes opcions de preus, des de models barats fins a estufes, el cost dels quals és comparable al d’un cotxe usat.

Abans d’escollir una estufa, primer tractarem els avantatges i els desavantatges d’aquests fogons.

als continguts ↑

Avantatges:

• Anells de refrigeració i escalfament ràpids, en comparació amb els "creps" dels fogons elèctrics convencionals. En aquest cas, la calor es dirigeix ​​estrictament vertical. Per tant, primer cal escalfar el fons dels plats. Per exemple, triguem aproximadament 2 minuts a escalfar dos litres d’aigua a ebullició en un fogó de ceràmica de vidre. El procés de cocció d’aquests fogons és força ràpid, l’energia es consumeix racionalment.
• La calefacció i el refredament ràpid de la ceràmica de vidre permet ajustar la intensitat de la calefacció. Anteriorment, això era totalment possible només amb estufes de gas.
• La capacitat de regular la zona climatitzada. Això permet utilitzar plats amb diferents formes del fons i diferents mides (basses, bols d’oca).
• És un plaer rentar ceràmica de vidre, perquè la seva superfície és gairebé perfecta i uniforme.
• No cal substituir els cremadors.
• Funcionament extremadament senzill. Els models moderns estan equipats amb panells tàctils el més ergonòmics possibles. Hi ha un parell de tocs i es troba el mode desitjat.
• Disseny elegant i modern. En comparació amb l’habitual placa d’esmalt, el producte de vidre-ceràmica sembla molt més ric i interessant.

Important! No podeu decidir quina superfície heu de triar? Descobreix a la nostra publicació quin fogó és millor - inducció o elèctrica.

als continguts ↑

Contres

Hi ha alguns inconvenients que s’han de tenir en compte abans d’escollir una placa de ceràmica de vidre:

• El més probable és que hagueu de replantejar-se tot l’arsenal dels estris de cuina. El fons de les paelles i les olles han de ser perfectament planes, sense imatges ni inscripcions en relleu.Una selecció més detallada de plats es descriu en una revisió separada. "Cuina de vidre i ceràmica. Com triar?"
• Selecció limitada de detergents. Per tal que la placa mantingui un aspecte presentable, cal utilitzar eines especials sense components abrasius. Obteniu informació sobre aquestes eines en un article especial. "Raspador per netejar plaques de ceràmica de vidre".
• La ceràmica de vidre pot suportar una gran massa, però abans que es faci mal, és impotent.
• La cuina pot deteriorar-se de la cuina de plàstic d'alumini o fins i tot el sucre fos.
• L'estufa de gas "no importa" quins pots posar-hi mullats o secs. Pel que fa a les superfícies de vidre-ceràmica, les esquitxades d’aigua freda poden danyar l’equip.
• Igual que altres coses, les plaques de ceràmica de vidre són més cares que altres varietats.

Important! Heu participat en la conversió de la cuina i en la selecció de nous electrodomèstics? Abans de triar una estufa, mireu el nostre missatge "Quin és millor, una estufa o un fogó?"

als continguts ↑

Tipus de cremadors

La característica de disseny de la placa de vidre-ceràmica és una superfície completament llisa, amb contorns pràcticament notables dels cremadors. De fet, els cremadors són diferents. D’això en depèn l’eficiència del dispositiu i, per descomptat, el seu cost.

Halogènes

Aquests cremadors s’escalfen en segons. La font de calefacció és una làmpada especial connectada a una bobina a alta temperatura. Els cremadors inclosos brillen amb una bonica llum vermellosa.

Important! El poder d’una tal estufa és suficient per fregir, per exemple, verdures o carn en poc temps. L’inconvenient d’aquest equip és la seva vida útil relativament curta i l’elevat consum d’energia del dispositiu.

Ràpid

Si es necessita 2-3 segons per escalfar el cremador d’halògens, l’escalfador ràpid s’escalfa una mica més lentament, aproximadament 12 segons. L’aparell està equipat amb un espiral d’alta resistència i una bona dissipació de calor.

Important! Els models moderns estan equipats amb cremadors d'alta llum. L'espiral en ella es posa més densament. L’escalfament del cremador és més ràpid: en 7 segons.

Inducció

Aquesta opció es considera la més econòmica i fiable. Tanmateix, aquestes plaques no es poden anomenar barates. Si teniu en compte que per a una cuina per inducció necessitareu plats amb un fons ferromagnètic (en cap cas barat!), Aleshores els costos seran força grans.

Important! És convenient si la potència dels cremadors és diferent. Si escolliu el mode òptim, estalvieu energia.

als continguts ↑

Opcions útils

Una moderna estufa elèctrica pot ser equipada amb aquestes característiques:

• Control tàctil. Per descomptat, el cost d’aquest model és més elevat, però sembla força elegant. Hi ha una oportunitat per a una regulació fluida del poder dels anells. A més, no és especialment difícil cuidar una superfície llisa i sense manetes.
• Indicador de calor residual. Això fa que el dispositiu sigui més segur i estalvieu energia. Veus quan la placa encara és calenta.
• Un reforç és una funció de "transferir" temporalment energia d'altres cremadors. Aquesta opció és útil si cal escalfar l’aigua ràpidament.
• La possibilitat de programar la preparació de diversos plats.
• Control automàtic d'ebullició. Si és necessari, una estufa "intel·ligent" redueix la intensitat de calefacció.

Important! Com més funcions, major és el cost de la cuina. Per tant, en triar, atureu-vos només en les opcions necessàries. No hauria de ser un sobrepagament per la funcionalitat inútil.

als continguts ↑

Com triar l’estufa elèctrica a la cuina? Prenent la decisió final

A més de les característiques tècniques, cal tenir en compte les opcions següents:

• Dimensions
• Cost.
• Tipus de cremadors.
• Funcionalitat addicional.

Important! Tens previst connectar tu mateix una nova estufa elèctrica? Al nostre portal trobareu consells útils sobre aquest tema:

• Connexió d'estufa elèctrica DIY;
• Conjunt de fogons.

A la "estimació de costos" heu d’incloure els costos de la compra d’estris de cuina nous.

als continguts ↑

Visió general dels millors fogons elèctrics

En recopilar la qualificació es van tenir en compte els punts següents:

• Capacitat del forn.
• Mètode de gestió.
• Classe d’intensitat energètica.
• Rellotge o temporitzador.
• Disseny.
• Nombre i potència dels cremadors.
• Categoria de costos.
• Queixes del client per falles o desperfectes.

Gorenje EC 52203 AW

Un model modern amb vitroceràmica i forn de 60 litres. 4 cremadors s’escalfen molt ràpidament. L’equip està equipat amb un indicador de calor residual. El forn està equipat amb graella elèctrica i il·luminació. Hi ha un temporitzador d’apagada automàtica.

Avantatges:

• Calefacció ràpida dels cremadors.
• Un disseny meravellós.
• Calefacció ràpida.
• Indicador de calor residual.
• La presència d’un temporitzador.
• Graella.
• La estufa està equipada addicionalment amb un bastidor de filferro i 2 xapes de cocció.

Inconvenient: instruccions mal escrites.

BEKO CSE 57300 GA

Un model modern amb un bonic disseny i un bon forn. L’indicador de calor residual no us permetrà cremar-vos. Una vitroceràmica i un forn de vidre resistent fan que aquest model sembli molt patós. Els interruptors són grans, però és força convenient netejar-los. El forn de 55 litres permet utilitzar diversos modes de convecció. La pantalla mostra el temps de cocció. Completa amb una estufa, a més, hi ha una gelosia i 2 xapes.

Avantatges:

• Bon disseny.
• Calefacció ràpida.
• Temporitzador
• Indicador de calor residual.
• El forn està equipat amb una graella.

Inconvenient: segell feble.

Hansa FCCX54100

Model multifuncional car i amb un disseny elegant i elegant. La placa vitroceràmica està equipada amb un sensor de calor residual. Això fa que el dispositiu sigui completament segur d’utilitzar. El forn està equipat amb una graella elèctrica. La classe energètica A indica eficiència energètica.

Avantatges:

• Calefacció ràpida.
• Bonic disseny.
• La presència d’un sensor de calor residual.
• Escalfem al forn.
• Consum energètic econòmic.

Inconvenients:

• L’elevat preu.
• Molts components de plàstic.

DARINA B EC331 606 W

Un dels fogons més barats amb vitroceràmica. Per relativament pocs diners, obteniu equip amb un forn capaç de 50 litres, una placa amb un sensor de calor residual i un bon disseny de producte.

Avantatges:

• Bona construcció.
• Cost raonable.
• Bonic disseny.
• Calefacció ràpida.
• Presència d’un indicador de calor residual.

Inconvenients:

• No potes de cautxú de la placa.
• Ni un calaix dels plats.

Com podeu veure, hi ha certs desavantatges, però hi ha molt més avantatges.

BEKO FSM 69300 GXT

Cuina d’inducció amb 4 zones de calefacció. Amb l'ajuda d'un reforçador, és possible accelerar el procés d'escalfament. El forn és senzill enorme (65 l), té 8 modes, incloses la descongelació i la convecció del volum. El model és molt fàcil de gestionar. Un parell d’hores són suficients per entendre totalment el funcionament de l’equip.

Avantatges:

• 2 cremadors exprés.
• Forn capazós.
• Calefacció per inducció.
• Funcionament senzill.
• Consum energètic baix.

Menys: operació sorollosa en mode de convecció.

Electrolux EKI 954501 W

Cuina d’inducció sòlida i fiable. Ara, amb igual plaer, cuinaràs al fogó i al forn. El forn (60 l) de gran capacitat està equipat amb una graella i convecció. Hi ha una funció de neteja catalítica. La protecció contra els nens és absolutament segura.

Avantatges:

• Forn de gran capacitat.
• 8 modes de funcionament del forn.
• Neteja catalítica del forn.
• Funcionament senzill.
• Consum energètic econòmic.

Contres:

• Treball sorollós en mode de convecció.
• Alt cost.

als continguts ↑

Metraje de stock

Ara ja sabeu triar una estufa elèctrica per a la llar i en quins indicadors cal enfocar. Que tingueu bones compres!