Quin és millor: una caldera doble o una cuina lenta?

Cada dona de casa vol obtenir un ajudant a la cuina, que l’ajudarà a sortir a la cuina. Aquí, el problema sorgeix amb el que és millor: una caldera doble o una cuina lenta? En aquest article, considerarem les diferències entre aquests dispositius, els seus avantatges i desavantatges. Això us ajudarà a decidir i triar el que és adequat per a les vostres necessitats.

als continguts ↑

Quina diferència hi ha?

Caldera doble i cuina lenta: quina diferència hi ha? Aquesta pregunta desconcerta a molts, perquè a l'exterior gairebé no es distingeixen. El seu únic propòsit és cuinar. Però si creus més a fons, pots entendre com es diferencien substancialment aquests dispositius entre ells.

Les diferències es manifesten en:

• mètode de preparació;
• funcionalitat;
• velocitat de cocció;
• la quantitat d'aliments cuits;
• la utilitat dels plats;
• el cost del propi dispositiu.

Ara que és evident que hi ha diferències i que són importants, les considerarem amb més detall perquè pugueu entendre més fàcilment si és una caldera doble o una cuina lenta - què escollir.

Mètode de cocció

La primera i més important diferència, per descomptat, és el mètode de cocció:

1. A partir del nom de la doble caldera, queda clar que ella va al vapor i només així.
2. En un multicooker, tot depèn de la funcionalitat que ofereix el fabricant. Pot cuinar, fregir, coure, coure a la brasa, així com al vapor.

Per tant, si us agrada la varietat i no esteu preparats per menjar exclusivament “saludables”, l’elecció és millor: una caldera doble o una cuina lenta és evident. Opció 2

Funcional

Aquesta és la segona diferència que es pot deduir de la primera:

1. En virtut de les seves característiques, les cuines de vapor tenen un conjunt de funcions com: vapor, descongelació, calefacció. Alguns d'ells tenen la funció anomenada "liquadora", és a dir, que molen productes. I aquí és on acaben les possibilitats de la doble caldera.
2. Una cuina cuita lenta, fins i tot si no n'entra en detalls, substitueix: una caldera doble, una paella, una paella, un forn, una cuina i molt més. Entre els principals modes n’hi ha com: guisar, coure al vapor i fins i tot la cocció. I això només és una petita part del que pot.

Important! Per cuinar sense compte els treballs mestres culinaris reals, en triar quina és millor: una caldera doble o una cuina lenta, hauríeu de preferir a favor d’un dispositiu més funcional.

Quantitat d'aliments

És tan important un criteri com la quantitat d'aliments que es poden cuinar alhora. I aquí, per estrany, la cuina lenta és inferior a la doble caldera.

La cosa és que el primer està equipat amb un sol bol, el volum pot variar entre 2,5 i 4,5 litres. El segon està disponible entre una i tres cistelles per cuinar, cosa que significa que es poden cuinar fins a tres plats alhora.

Velocitat de cocció

També depèn molt d’aquest criteri, quantes vegades va sorgir una situació quan cal cuinar ràpidament alguna cosa. Moltes fonts afirmen que una caldera doble cuina més ràpid que una cuina lenta. Però el programa funcional de vapor al segon dispositiu ajuda a desfer-se d’aquest inconvenient.

La utilitat del menjar cuinat

Per a molts, la utilitat del menjar cuit arriba primer. Per tant, quan teniu en compte una pregunta, una caldera doble o una cuina lenta, què triar, aquest criteri us ajudarà.

Els rivals de la caldera doble en aquest sentit simplement no poden ser. Tothom sap que el menjar al vapor conserva totes les vitamines i propietats beneficioses.Tanmateix, si la vostra família té gurmet i necessites cuinar no només menjar saludable, la teva elecció és un multicooker que té la funció de vaporitzar.

Important! Així, podem concloure que ambdós dispositius són capaços de preparar aliments de dieta saludable, però només un forn lent pot proporcionar-vos aliments “nocius”.

Podeu esbrinar-lo a la nostra crítica independent com fer vapor sense una caldera doble.

Cost

Aquest criteri depèn en gran mesura de la funcionalitat d’un dispositiu. Però si prenem, com a exemple, una caldera doble i una cuina lenta amb indicadors mitjans, llavors tot és força senzill: les segones són més cares aproximadament 3 vegades.

Important! No oblideu que el preu varia en funció del nombre de funcions i molts altres criteris que els fabricants introdueixen en les característiques tècniques dels seus dispositius. I la marca en si també és de gran importància, ja que també cal “pagar més”.

als continguts ↑

Altres criteris de selecció

A més dels principals criteris que s'enumeren anteriorment, n'hi ha d'altres. També val la pena atenció, si encara no podríeu decidir si una caldera doble o una cuina lenta - què triar?

Fixeu-vos en aquestes funcions del dispositiu del model que us agradi:

1. L’element de calefacció d’una doble caldera s’assembla a la de dins bullidor elèctric. Aquest dispositiu no acaba de bullir aigua, sinó que s’evapora, cosa que significa que amb el pas del temps tindreu problemes d’escala.

Important! Si l’aigua és dura, haureu de filtrar-la més d’una vegada abans de preparar-hi el menjar.

2. El ganxet simplement no arriba a una situació similar, ja que en el procés de cuina l'aigua mai bull. Això no succeeix a causa de les característiques estructurals del dispositiu.

Important! Si es presenta una situació d’aquest tipus, aquesta ja no és la norma i s’ha de solucionar. Mireu el dispositiu!

als continguts ↑

Funcionament i manteniment

Aquests dos aspectes, que són importants a l’hora d’utilitzar, significa, i també a l’hora de triar. Si considerem aquesta qüestió com una caldera doble i una cuina lenta - quina és la diferència, tots dos dispositius són prou còmodes i fàcils d’utilitzar. Sovint es mostren els noms dels programes per a més comoditat.

També ofereix funcions com:

1. Inici retardat: comenceu a cuinar al moment del vostre nomenament, encara que no hi sou.
2. Descongelació.
3. Mantenir la calor és una mena de calefacció de plats.
4. Protecció contra sobreescalfament o apagat automàtic.

Tenir cura dels dispositius és divers, i aquí la caldera de vapor té un avantatge: és plegable i totes les seves parts desmuntables són fàcils de netejar en un rentaplats.

Important! El bol multicooker tampoc és difícil de rentar. La dificultat del manteniment és netejar la goma de segellat i la coberta del dispositiu. Estan més contaminats i no plegables. Per tant, a l'hora de triar-la, també convé tenir en compte aquest factor.

als continguts ↑

Avantatges i desavantatges

I l’últim que cal recordar a l’hora d’escollir una caldera doble o una cuina lenta - que és millor, els avantatges i els inconvenients de cada dispositiu. Considerem-los amb més detall.

Caldera doble - avantatges:

1. Velocitat i comoditat per cuinar.
2. La capacitat de cuinar diversos plats alhora.
3. Els aliments preparats d'aquesta manera conserven la seva utilitat.
4. Ideal per a dones amb dieta, fins i tot els nutricionistes aconsellen cuinar en una caldera doble.
5. Els menors de cinc anys seran un menjar molt útil preparat en aquest dispositiu.

Important! Si decidiu optar per una caldera doble, seleccioneu el millor model amb la nostra caldera doble nominal.

Inconvenients:

1. Cal acostumar-se a la doble caldera, en un primer moment cuinar en aquestes condicions causa problemes.
2. Cuidar una caldera doble té els seus propis matisos. La superfície de les costelles no sempre es renta bé, cosa que causa inconvenients.

Important! A partir de l'anterior, podem concloure que la caldera doble és ideal per a aquells que mengen una dieta o simplement els agrada menjar saludable, així com les famílies amb nens petits.

Cuina lenta - avantatges:

1. Presència de diferents modes de cuina.
2. Hi ha moltes característiques addicionals, com escalfar un menjar ja preparat.
3. La capacitat de cuinar una gran varietat de plats, des de sopes a pastisseria. Seguiu l'enllaç i esbrineu-ne el màximmillors receptes d'esmorzar multicooker.

Important! Amb el multicooker multifuncional podeu cuinar diversos plats. Voleu triar el millor model per a aquest dispositiu? Hi ha un article al nostre portal de consells útils."Revisió dels multicookers dels models més populars". 

Inconvenients:

1. La cuina dura més del que es faria si la cuina a la cuina.
2. Cal vigilar el procés de cocció.
3. La capacitat de cuinar només un plat per 1 cicle de treball.

Important! Aquest dispositiu serà útil per a les mestresses de casa que tenen molt de temps per cuinar, però no volen cuinar a prop de la cuina.

als continguts ↑

Metraje de stock

Ara que hem tingut en compte totes les funcions d’aquests dispositius, pots respondre amb seguretat que és millor: una caldera doble o una cuina lenta. Basant-nos en els nostres consells i guiats pel que necessiteu, trobareu l’opció més adequada per a vosaltres.