Hangisi daha iyi - gaz mı yoksa elektrikli fırın mı?

Gerçek ev hanımları, et, balık, sebze ve hoş kokulu nefis hamur işlerinden lezzetli yemekler pişirebileceğiniz bir fırını kullanamaz. Bu nedenle, konvansiyonel sobanın cihazında bulunmuyorsa veya bir ocak taktıysanız, hangisi daha iyi bir soru ortaya çıkıyor - bir gaz mı yoksa elektrikli fırın mı? Bu makaleden, bunların nasıl farklılık gösterdiğini, fırsatların neler sunulduğunu ve popüler marka ve modellerin genel görünümünü öğreneceksiniz.

içeriğe ↑

Seçim kriterleri

Hangi fırının daha iyi olduğuna karar vermeden önce - gaz veya elektrik, bunları karşılaştırmak için hangi kriterlere göre anlamak gerekir. Bu durumda, işlevselliği, pişirme için ekipmanın kullanım kolaylığını ve işlevselliklerini etkileyen özellikler dikkate alınmaktadır.

Aşağıdaki kriterler önemlidir:

1. Güç Tüketimi ve Tüketimi.
2. Isıtma düzgünlüğü.
3. Mevcut seçeneklerin sayısı ve kontrol prensibi.
4. Güvenlik.
5. Fiyat.

Önemli! Daha fazla parametre için size uygun olan fırının seçeneğini tercih etmeniz önerilir. Sadece bu şartlar altında hangisinin daha iyi olduğuna karar verebilirsiniz - bir gaz veya elektrikli fırın.

içeriğe ↑

Güç tüketimi

Enerji tüketimi, ekipmanın çalışması sırasında ne kadar para ödemeniz gerektiğini doğrudan etkiler. Bu bakımdan, her şey oldukça basittir:

1. Gaz - Bu ham madde daha ucuzdur, ancak içindeki pişirme süresi biraz daha uzun olacaktır.
2. Elektrik daha yüksek bir fiyata verilir, ancak bu tür bir fırın belirli koşullar altında vazgeçilmez olabilir.

Önemli! Satın almak için bir gaz veya elektrikli fırın seçerken, belirli bir enerji tüketimine erişimin varlığını göz önünde bulundurun. Örneğin bazı kısıtlamalar olabilir:

• Yüksek katlı çok katlı binalarda, enerji tedarikinin mevcut tek yolu sadece elektrik olabilir. Bu durumda, ihtiyacınız olan cihazın gücünü rasyonel bir şekilde belirleyin, böylece gereksiz işlevsellik için fazladan ödeme yapmanız gerekmez, çünkü elektrik oldukça pahalı ve güç ne kadar yüksek olursa, herhangi bir ekipmanın tüketimi o kadar fazla olur.
• Uzak bölgelerdeki özel evlerde elektriğe erişim olmayabilir. Bu durumda, doğru olan tek karar hem kazandan hem de küçük hacimli silindirlerden elde edilebilecek olan gaz tüketimi olacaktır.

içeriğe ↑

Isıtma düzgünlüğü

Isıtma için homojenlik kriteri nispeten önemlidir. Bu, fırının tüm alanı boyunca eşit bir sıcaklığın her zaman gerekli olmadığı gerçeğiyle açıklanmaktadır.

Bu nedenle, ne pişireceğinizi ve ne miktarda alacağınızı önceden düşünün:

1. Aşçılık lezzetlerinden hoşlanıyorsanız ve sıcaklık rejimi gerektiren yemekler pişiriyorsanız, bunu sık sık yapın, tercih etmek daha iyidir. elektrikli fırın. Pişirme sırasında sabit ve son derece net sıcaklık değerleri sağlayacak olandır.
2. Zaman zaman fırında basit yemekler pişirirseniz, bir gaz dolabı sizin için yeterli olacaktır ve cihazın kendisinin ve kullanım sırasında enerji tüketiminin fazla ödemesinin bir anlamı yoktur. Bu tür ekipmanlarda sıcaklık farklılıkları vardır ancak önemli bir olumsuz etkiye sahip olmayacaklardır.

içeriğe ↑

işlevselliği

Seçeneklerin sayısı ve seçeneklerin genişliği sizin için önemliyse, hangisinin daha iyi olduğunu seçerken kesinlikle bir gaz veya elektrikli fırın satın almanız gerekir; bir elektrik ünitesi satın almanız gerekir. Her ekipman türü için olası fonksiyonel seçenekleri karşılaştırma amacıyla veriyoruz.

Gaz fırın

Kural olarak bu sistemler aşağıdaki seçeneklere sahiptir:

• sıcaklık kontrolörü, ancak değerler çok görecelidir;
• pişirme zamanlayıcısı - her zaman değil;
• ızgara - pahalı modern modellerde mevcut;
• konveksiyon - bu seçenek bazı üreticilerin bazı modellerinde mevcuttur, ancak sırasıyla sabit bir hava akışına ihtiyaç duyulduğundan güvensizdir - bu tür ekipmanın çalışmasının kendine özgü sınırlamaları vardır.

Önemli! Kötü işlevselliklerine rağmen, birçok ev kadını hangisinin daha iyi olduğunu belirlerken - bir gaz veya elektrikli fırın, sadece bir gaz sistemi seçecektir, çünkü onlar için daha tanıdık ve elverişlidir. Bu nedenle, tercih tamamen bireyseldir.

Elektrikli fırın

Elektrikli fırınlar gelişmiş işlevselliğe sahiptir ve ev hanımlarına maksimum kullanım kolaylığı sağlar. Standart seçenekler arasında şunlar yer almaktadır:

1. Isı tedarik etmenin farklı yolları. Özel modele bağlı olarak eşzamanlı ısıtma yukarıdan, aşağıdan ve hatta yanlardan gelebilir. Ayrıca, sıcak hava akış yönü, belirli bir yemeği pişirmek için özel bir ihtiyaca göre ayrı ayrı ayarlanabilir.
2. Pişirme işleminin hızlandırıldığı ve ürünlere mükemmel yumuşaklık, sululık verildiği ve kabuklu armutlar kadar kolay olduğu bir kabuk oluşturan doğal konveksiyon.
3. Zamanlayıcı - Et, balık ve diğer herhangi bir ürünün işlenmesi için doğru zamanı belirlemenizi sağlar.
4. Turbo ızgara - kızartılmış tavuk, barbekü ve pişmiş yiyeceklere benzer şekilde tadabilecek açık bir ızgarada veya ateşte pişirmeyi mümkün kılar.
5. Buz çözme - Bu işlevi kullanırken, işlemi çok daha hızlı bir şekilde başlatabilirsiniz. Aynı zamanda, buz çözme sırasında ürünlerin bozulmaması ve çoğu zaman mikrodalgada olduğu gibi pişirilmemesi de önemlidir.
6. Problar - sistemin bu unsurları sayesinde, pişirme sırasında ürünlerin içindeki sıcaklığı ölçmek mümkündür.
7. Geniş bir program yelpazesi, pişirme seçeneğini belirli bir şekilde veya hatta belirli bir yemeği bile ayarlamayı mümkün kılar. Bu seçeneğin kullanımı çok kolaydır, çünkü sadece 1 düğmeye basmanız yeterlidir ve elektrikli fırın istenen sıcaklığı, pişirme süresini ve diğer parametreleri otomatik olarak ayarlayacaktır. Görmeyi unutma fırın simgeleri ne anlama geliyor.
8. Kendi kendini temizleme - böyle bir fonksiyonun varlığı nedeniyle, elektrikli ekipmanın bakımı çok basit ve kullanışlıdır.

Önemli! Böyle zengin bir işlevselliğe dayanarak, yalnızca bir elektrikli fırının bir gaz fırından daha iyi olması doğaldır. Bazı üreticilerin model hattında gerçek bir köy ocağının tamamen taklit edildiği fırınlar bile var. Böyle bir fırında pişmiş yemekler aynı özel tada ve aromaya sahiptir.

içeriğe ↑

emniyet

Önceki kritere göre hangi fırının daha iyi olduğuna karar vermek kolay oldu - gaz ya da elektrik, o zaman güvenlik için yapmak zordur. Her ekipman tipinin özelliklerini ve risklerini bilmek önemlidir ve bu temelde herkes kendileri için bir seçim yapar. Ayırt edici özellikler aşağıdaki gibidir:

1. Bir gaz fırını, üreticilerin camın altına gizlemesine rağmen, zaten risk altında olan açık ateş nedeniyle çalıştığını varsaymaktadır. İkinci nüans, bir patlamaya ve kullanıcıların sağlığına ciddi zararlara neden olabilecek bir gaz kaçağı riskidir. Bunu önlemek için, sistem cihazında özel ölçüm sensörlerinin ve sinyal cihazlarının bulunması gerekir. Kullanıcıları tehlike konusunda uyarırlar veya sistem otomatik olarak kapanır ve bu daha kabul edilebilir bir durumdur.
2. Elektrikli fırın ısıtma elemanları ile donatılmıştır, yani açık alev yoktur. Ancak fırın çok hızlı ve farklı yönlerde ısındığından hala yanma riski vardır. Bu nedenle, herhangi bir modelin tasarımında koruyucu cam da vardır. İkinci nüans - daha önemlisi, kısa devre veya yangın riski olduğudur. Bunu önlemek için, bir elektrikli fırın monte etmeden önce, kablolama kalitesini, evin veya dairenin tüm uzunluğu boyunca teknik durumunu kontrol etmeniz önemle tavsiye edilir. Ek olarak, özel bir topraklama yapmak yanlış olmayacaktır - sadece fırın için çıkış.

içeriğe ↑

fiyat

Gaz ve elektrikli fırınlar için fiyat aralığı çok geniştir. Hepsi sınıfa, tasarıma, fonksiyonelliğin genişliğine ve çeşitli modellerin diğer özelliklerine bağlıdır. Bu nedenle, neyin daha iyi olduğunu anlamak için - bu kritere göre bir gaz veya elektrikli fırın, bir üreticinin modelleri dahilinde düşünülmelidir.

Sonuçlar burada açık - gaz üniteleriyle aynı sınıftaki elektrikli cihazlar daha büyük bir siparişe mal olacak.

En iyi fırın üreticileri

Hangi fırını tercih edeceğinize karar verdiğinizde, doğru modeli seçerken hangi marka hattında tercih edileceğine karar vermekte fayda var. Bunu yapmak için, kusursuz bir üne sahip olan ve ekipman ve hizmetleri mümkün olduğu kadar güvenilir olan üreticiler hakkında bir fikre sahip olunması arzu edilir.

Aşağıdaki markalar tüm bu gereksinimleri karşılamaktadır:

• Bosch - onlarca yıldır bu markanın ürünleri yüksek sınıf kalite, işlevsellik ve pratiklik standardı olmuştur. Daha az gelişmiş markaların ekipmanlarından ziyade bu ekipman için biraz daha fazla ödemek zorunda kalacaksınız, ancak kesinlikle güvenilirlikten şüphe etmek zorunda kalmayacaksınız - herhangi bir cihaz kesintisiz olarak yıllarca sürecek.
• Electrolux, fiyatlandırma politikası öncekinden biraz daha düşük olan bir diğer popüler marka ve yine de kalitesi tüketicileri memnun ediyor. Ekipman çeşitli amaçlar, tasarım, kalite sınıfı için geniş bir seri yelpazesi ile satılmaktadır, bu nedenle uygun bir ünite seçmek zor değildir.
• Hotpoint-Ariston - ev hanımları ve çeşitli gurme yemekler pişirmek ve fırını yoğun şekilde kullanmak isteyenler arasında popülerliği sürekli olarak kapsıyor. Tüm ekipman hattı ve orijinal çekici tasarım olumlu göze çarpıyor.
• Gorenie orta sınıf bir tekniktir. Üretici sürekli olarak yeni teknik çözümler uygular, ekipmanlarını iyileştirir ve güvenliği arttırır. Bundan dolayı, beyaz eşya pazarında talepte bir sorun yoktur.

Önemli! Pişirme sırasında, fırının duvarlarında yağ damlası kalabilir. Hemen kaldırmak için ilk günden itibaren öğrenin - bu ekipmanı uzun süre düzenli durumda tutar. Özel derlememizin en etkili yollarından biri hakkında konuştuk. “Pirolitik fırın temizliği - nedir?”.

içeriğe ↑

Stok görüntüleri

Hangi fırının daha iyi olduğu sorusuna kesin bir cevap vermek mümkün değil - gaz veya elektrik. Sadece seçim yaparken göz önünde bulundurulması gereken, ancak ev aletleri seçiminde başlamaya değecek çok sayıda nüans vardır. Bu makaledeki materyali okuduktan sonra, bu 2 ekipman türünün tüm özelliklerini daha net bir şekilde açıklayacağınızı ve sizin için doğru olan tek kararı verebileceğinizi umuyoruz. Zevkle pişirin!