Aling oven ang pipiliin - gas o electric?

Pie, roll, karne sa ilalim ng mayonesa, isda sa foil, inihaw sa kaldero - ngunit hindi mo alam kung ano ang maaaring lutuin sa oven! Mabilis, masarap, mura. Ang mga gamit sa kusina ay ginawa ng iba't ibang mga kumpanya, kaya ang hostess ay hindi maiiwasang magkakaroon ng tanong tungkol sa kung aling oven ang pipiliin - gas o electric, at mula sa kung aling tagagawa. Basahin ang tungkol sa mga pagkasalimuot ng iba't ibang mga modelo sa aming artikulo.

sa mga nilalaman ↑

Gas o koryente?

Ang mga nagmamay-ari ng pre-install na electric stoves ay karaniwang walang mga katanungan. Ang gas ay hindi naihatid sa mga naturang bahay; hindi lahat ay nais na kumiling sa mga cylinders, kaya walang mga kahalili sa electric oven.

Kung ang gas ay ibinibigay o nagtatayo ka ng iyong sariling bahay at magpasya lamang kung paano magbigay ng kasangkapan sa kusina - maaari mong ihambing ang mga pakinabang at kawalan ng isa at iba pang kagamitan at gumawa ng isang makatwirang pagpipilian

Bago magpasya kung aling oven ang pipiliin - gas o electric, subukang suriin ang mga pakinabang ng pareho. Ang mga yunit ng gas ay karaniwang mas mura, ngunit ito ba ay palaging nagkakahalaga ng pagtuon lamang sa presyo?

Pangkalahatang katangian

Parehong mga at iba pang mga yunit ay maaaring:

• recessed;
• freestanding.

Nahahati rin ang laki ng mga Ovens. Maaari silang maging:

• buong laki;
• compact.

sa mga nilalaman ↑

Gas oven

Upang lubusan malaman kung aling oven ang pipiliin - gas o electric, una nating isaalang-alang ang mga tampok ng teknolohiya ng gas.

Ang mga benepisyo

Bilang karagdagan sa medyo mababang presyo, ang mga gas oven ay may iba pang mga pakinabang:

• ang posibilidad ng buhay ng baterya;
• mataas na rate ng pag-init;
• mataas na rate ng paglamig;
• kadalian ng pamamahala;
• bilis ng pagluluto;
• isang malaking bilang ng mga pag-andar;
• modernong disenyo.

Mahalaga! Bilang isang patakaran, ang isang malaking kalan ng gas ay malinaw na nilagyan ng oven. Gayunpaman, sa pagbebenta maaari kang makahanap ng mga modelo na hindi pinagsama sa mga burner. Ang nasabing isang gabinete ay madaling konektado sa isang silindro ng gas, kabilang ang isang portable. Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang palaging bumili ng maliit na mga cylinder ng gas kung saan nagbebenta sila ng mga kalakal para sa mga hardinero o turista. Ang nasabing oven ay simpleng kailangan sa bansa.

Mga uri ng pamamahala

Ang isang yunit ng gas ay maaaring magkaroon ng dalawang uri ng kontrol:

• mekanikal;
• electronic mechanical.
  

Aling gas oven ang mas mahusay? Tukuyin natin ang mga posibilidad:

• Ang ilang mga kumpanya ay gumagawa na ng mga oven sa gas na may isang elektronikong uri ng kontrol, ngunit ang mga nasabing modelo ay mas malamang na ihalo kaysa sa purong gas.
• Ang mekanikal na uri ng kontrol ay nangangahulugan na ang oven ay mabilis at madali, bukod dito, ang panel nito ay nakaayos nang simple. Kahit na ang isang hindi bihasang may-ari ay maaaring hawakan ang mga pagsasaayos ng mekanikal.

Rate ng pag-init

Mabilis na nag-iinit ang oven. Ang likas na gas ay may mataas na pagwawaldas ng init, kaya halos hindi na kailangang maghintay hanggang maitatag ang temperatura na kinakailangan para sa isang ibinigay na ulam. Mabilis na lumalamig din ang camera.

Mahalaga! Ang isang mahalagang bentahe ng naturang mga ovens ay halos hindi nila mapinsala ang mga muwebles na nakatayo sa malapit. Ang mga talahanayan at mga kabinet na gawa sa anumang materyal ay maaaring tumayo sa malapit - mula sa naturang kapitbahayan ay tiyak na hindi matunaw. Ang tanging kailangan mo upang patuloy na alagaan ay ang bukas na apoy ay hindi nahulog sa mga kalapit na ibabaw. Ang ilang mga modelo ay nilagyan ng isang espesyal na sistema upang maprotektahan ang mga kasangkapan sa bahay.

Mga mode ng pag-init

Ang mga gas oven ay dumating sa maraming mga form:

• na may isang mode ng pag-init;
• kasama ang dalawa;
• sa mga heat heneral

Aling gas oven ang mas mahusay? Alamin:

• Sa mga oven na may isang mode, ang apoy ay ibinibigay lamang sa isang tabi (madalas na mula sa ibaba).
• Sa pangalawang kaso, mayroong sunog pareho mula sa ibaba at mula sa itaas, at sa pangatlo, gumagana rin ang mga side zone.

Mahalaga! Suriin kung maaari mong gamitin ang iba't ibang mga mode nang sabay - may mga modelo na may sunud-sunod na pag-activate.

Estilo at Disenyo

Ang mga unipormeng puting gas stoves na may mga oven, kalahating siglo na ang nakalagay na isang himala ng teknolohiya, ay ginagawa pa rin. Ngunit dapat nating bigyan ng pugay ang mga tagagawa ng mga gamit sa sambahayan - sa mga bintana at mga katalogo na makikita mo hindi lamang mga kilalang modelo. Ang mga gas oven ay napaka magkakaibang sa kulay at disenyo.

Mga Pag-andar

Ang mga modernong gas oven ay walang gaanong pag-andar kaysa sa mga electric.

Sa isang salita, ang mga ito ay mabuti, maaasahan at matibay na mga yunit ng kusina.

Ngunit upang sabihin na ang oven ng gas ay ang tuktok ng pagiging perpekto ay hindi pa rin ganap na lehitimo. Para sa milagro ng teknolohiya na ito ay may mga drawbacks.

Cons

Ang pangunahing kapintasan ng anumang kagamitan sa gas ay ang potensyal na panganib. Ang pagsusunog ng gas ay dapat na palaging suriin. Gayunpaman, ang mga modernong modelo ay nilagyan ng mga sistema ng kontrol sa gas.

Salamat sa tulad ng isang sistema, ang gasolina ay hihinto kung ang apoy ay biglang lumabas dahil sa ilang kadahilanan. Mayroong iba pang mga kawalan:

• ang kawalan ng kakayahan upang tumpak na itakda ang temperatura;
• ang kawalan ng kakayahan upang ganap na awtomatiko ang proseso ng pagluluto;
• pagiging kumplikado ng paglilinis.

Mahalaga! Sa kasamaang palad, kahit na ang mga may-ari ng pinaka-modernong modelo ay madalas na kailangang matukoy ang temperatura "sa pamamagitan ng mata". Oo, ang control control knob ay pinaikot ng isang tiyak na bilang ng mga dibisyon, gayunpaman, ito o panganib na nangangahulugang hindi gaanong temperatura bilang lakas ng siga. Samakatuwid, ang estado ng ulam ay dapat na suriin pana-panahon o umasa sa kalooban at ng iyong sariling intuwisyon (kung, halimbawa, hindi mo mabubuksan ang oven ayon sa resipe).

Alinsunod dito, hindi ito gagana upang ganap na mapagkatiwala ang paghahanda ng "matalino" yunit, tulad ng mga modernong electric oven o isang halo-halong modelo na may isang elektronikong sistema ng kontrol.

Paglilinis

Ang mga catalytic panel ay maaaring mai-install sa isang gas oven. Ang catalytic purification ay napaka maginhawa at mahusay. Sa kasamaang palad, imposibleng mag-aplay ng pyrolysis sa mga modelo na pinapagana ng gas, dahil hindi maabot ang kinakailangang temperatura. Maaaring i-flip o mabago ang mga panel.

Katawan ng katawan

Kapag bumili ng gas oven, siguraduhing magbayad ng pansin sa materyal ng katawan:

• bakal
• cast iron;
• keramika.

Aling gas oven ang mas mahusay sa pamamagitan ng kriteryang ito? Alamin natin ito:

• Ang pinakatanyag ay mga modelo ng bakal. Malalakas at matibay ang mga ito, mahirap masira ang mga ito. Ang pangunahing kawalan ay mabilis silang nag-init.
• Ang iron iron ay ginamit nang mahabang panahon, ngunit ito ay medyo marupok. Ang isang pan na hindi sinasadyang bumagsak sa tuktok ay maaaring permanenteng mag-alis sa iyo ng isang oven.
• Ang mga unit ng seramik ay dapat ding hawakan nang mabuti, ngunit mayroon silang isang napaka-makabuluhang kalamangan - hindi nila pinapainit.

Mga karagdagang tampok

Ang isang napaka-kapaki-pakinabang na bagay ay isang timer. Bilang karagdagan, ang ilang mga modelo ay maaaring magkaroon ng:

• tunog ng notification;
• tangential paglamig;
• electric ignition:
• grill;
• defrosting;
• pagpupulong

Alin sa mga ito ang mas mahusay sa mga oven sa gas? - Magpasya para sa iyong sarili, batay sa mga sumusunod na tampok:

• Ang sistema ng pag-aapoy ng kuryente ay posible na gawin nang walang mga tugma at mas magaan.
• Ang isang oven na may tangential function ng paglamig ay maaaring mailagay malapit sa mga kabinet at mga talahanayan, na kung saan ay lalong mahalaga para sa isang maliit na kusina.
• Pinapayagan ka ng kombinasyon na pantay-pantay na ipamahagi ang init, upang ang mga sitwasyon kapag nasunog ang cake mula sa isang tabi at nananatiling basa sa loob, nagiging imposible. Alamin ang higit paAno ang convection sa oven?.

Mahalaga! Ang pinakamahusay na mga built-in na oven sa gas ay, bilang isang panuntunan, halo-halong mga modelo ng dalawang silid. Ang mas mababang silid ay pinalakas ng natural gas, ang itaas ay pinalakas ng koryente.Ang nasabing mga oven ay inaalok ng ilang mga kilalang kumpanya ng Aleman.

sa mga nilalaman ↑

Mga electric oven

Upang lubos na maunawaan kung aling oven ang pipiliin - gas o electric, susuriin namin nang detalyado ang mga kakayahan ng kagamitan ng pangalawang pangkat.

Mahalaga! Kung mayroon kang kaunting puwang sa iyong kusina o bihirang lutuin ka sa oven, mayroong isang kahalili sa malaking kasangkapan na sambahayan ng sambahayan. Sundin ang link kung saan makikita mo ang isang detalyadopagsusuri ng mga desktop electric oven.

Ang mga benepisyo

Ang mga electric oven ay mas ligtas kaysa sa mga gas. Hindi mo kailangang makitungo sa mga cylinders at pag-isipan kung pinatay mo ang gas nang umalis ka sa bahay.

Ang iba pang mga pakinabang ng mga modelong ito ay mayroon ding:

• pagiging praktiko;
• ang kakayahang tumpak na itakda ang temperatura;
• isang malaking bilang ng mga pag-andar;
• iba't ibang pamamaraan ng paglilinis.

Mahalaga! Sa pamamagitan ng pagbili ng isang built-in na oven, hindi mo na kailangang isipin kung saan ilalagay ito - isang lugar para sa naitala na. Dadalhin ang lugar nito sa seksyon ng gabinete na may mga dingding na lumalaban sa init, kaya hindi ka matakot na mahuli ng sunog ang mga kasangkapan. Ang pangunahing kawalan ng mga modelo ng kuryente ay ang mataas na presyo.

Pamamahala

Mayroong tatlong mga paraan upang makontrol ang mga electric oven:

• mekanikal;
• electronic mechanical;
• electronic.

Nagpapasya kami na mas mahusay na pumili:

• Ang mga mekanikal na kontrolado na oven ay tumatagal ng mahabang panahon at madaling mapanatili. Totoo, ang bilang ng mga mode para sa naturang mga yunit ay limitado.

Mahalaga! Ang mga nasabing modelo ay mabuti para sa mga may karanasan na chef na ginagamit upang umasa sa kanilang sarili sa lahat.

• Sa electronic-mechanical na bahagi ng control function ay nakasalalay sa mechanical controller, ang natitira ay ginagawa ng elektronikong yunit. Ang ganitong mga modelo ay may higit pang mga tampok, ngunit mas gastos ang mga ito at mas madalas na masira - kadalasan ang elektronikong yunit na nabigo. Subalit palitan ito, hindi mahirap.
• Paraan ng control ng electronic. Ang pinaka-modernong pagpipilian. Maaari lamang piliin ng chef ang nais na programa at mai-install ito gamit ang isang key o isang simpleng pagpindot sa daliri. Lalo na mga advanced na modelo ay nilagyan ng isang display na maaari mong subaybayan ang proseso. Totoo, ito ay isang medyo mahal na kasiyahan.

Mahalaga! Sa mga tindahan ng thrift maaari ka pa ring makahanap ng mga lumang electric oven na gumagana lamang sa awtonomiya. Ang mga ito ay napaka-mura, gumagana pa rin, ngunit ang mga naturang modelo ay walang mga pag-andar na kinakailangan ng isang modernong chef.

Mga sistema ng paglilinis

Ang mga modelo ng elektrikal ay maaaring gumamit ng mga pinaka advanced na pamamaraan ng paglilinis. Gayunpaman, kahit ngayon maaari ka ring makahanap ng murang mga aparato na ibinebenta na kung saan walang sistema ng paglilinis ng sarili - ang nasusunog na taba ay tinanggal lamang sa isang hard washcloth o pinalambot sa tulong ng isang ulam na nakalagay sa loob ng citric acid.

Gayunpaman, sa karamihan ng mga modelo, gayunpaman, ang tulad ng isang function ay ibinigay:

• Ang paglilinis ng pyrolysis ay ginagamit sa mga premium na modelo. Ang oven ay linisin nang lubusan, ang mga labi ay simpleng sinusunog. Ngunit tumatagal ito ng isang hiwalay na oras. Sa kasong ito, kinakailangan upang mahigpit na subaybayan na ang mga kasangkapan sa bahay ay hindi masyadong malapit (ang agwat ay dapat na hindi bababa sa 10 cm).
• Ang mga modelo na may paggamot sa hydrolysis ay mas mura. Ang kahusayan ng proseso, gayunpaman, ay medyo mas mababa, at ang ilan ay kailangang alisin nang wala sa loob. Ngunit ang pagbili ng naturang yunit ay makabuluhang mai-save ang badyet ng pamilya.

sa mga nilalaman ↑

Ano ang dapat gagabayan kapag pumipili?

Mayroong ilang mga pamantayan na kailangan mong bigyang pansin ang una sa lahat kapag nagpapasya kung aling oven ang pipiliin - gas o electric:

1. Maaari kang gumawa ng labis na puwang sa kusina?
2. Suriin ang iyong mga pangangailangan - gaano kadalas ang inaasahan mong gamitin ang oven?
3. Anong mga tampok ang talagang kailangan mo at kung alin ang hindi mo gagamitin?
4. Kapag pumipili ng isang electric oven, alamin kung ano ang karagdagang pag-load ng mga network ng kuryente sa iyong bahay na makatiis.

Mahalaga! Kung walang sapat na espasyo, mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa built-in na kagamitan. Maaari mong gawin ang parehong kapag ang oven mismo ay hindi magkasya sa disenyo ng silid.Ang kumbinasyon sa isang hob ay isang maginhawang bagay, ngunit hindi laging posible.

Mahalaga! Kung bumili ka ng isang bagong oven at plano na i-install ito sa iyong sarili, kung gayon kailangan mong malaman ang pamamaraan para sa gawain. Makakakita ka ng detalyadong impormasyon sa aming mga espesyal na artikulo:

• Paano ikonekta ang isang oven?
• Paano mag-install ng built-in na electric oven?

Paano at ano ang lutuin mo?

Ang isang ay depende sa kung gaano kadalas mong balak gamitin ang oven. Kung ang iyong mga mahal sa buhay ay hindi mabubuhay nang walang mga pie at roll, lutuin mo silang palagi at sa maraming dami - mas mahusay na pumili ng isang mas malakas at lubos na masigla na yunit. Sa kasong ito, ang isang mahusay na electric oven ay mas angkop.

Para sa mga hindi kailangang maghurno, maghurno at mag-simplahan nang maraming at madalas, isang murang gas o mababang kuryente ang gagawin.

Kailangan mo ba ng mga pag-andar ng pag-init, naantala na pagsisimula, pagpapanatili ng isang tiyak na temperatura? Ang mga modernong oven ay may mga ito - ngunit kakailanganin mong magbayad nang labis para sa bawat isa sa kanila. Kaya kung hindi mo ginagamit ang mga ito, pumili ng isang mas simpleng modelo.

Mahalaga! Ang isang gas oven ay maaaring gumana nang awtomatikong, ngunit isang de-koryenteng oven na walang isang network - wala. Huwag kalimutan na linawin ang kapangyarihan ng yunit at kumonsulta tungkol sa kondisyon ng mga de-koryenteng network sa iyong bahay, lalo na kung nakatira ka sa isang lumang pondo.

 

sa mga nilalaman ↑

Mga sikat na tatak

Kadalasan, ang parehong mga kumpanya ay gumagawa ng parehong mga gas at electric models. Hindi ito nakakagulat, dahil marami sa kanila ang nagtatrabaho sa merkado ng kasangkapan sa sambahayan sa loob ng maraming taon.

Ang parehong uri ng mga produkto ay inaalok:

• Mga Siemens
• Samsung
• ARDO:
• Whirpool;
• Electrolux;
• Zanussi;
• Hansa;
• Neff
• Gorenje;
• Mielle
• Bosch
• Kuppersbusch.

Ang gastos ng yunit ay natutukoy hindi lamang sa uri at pagkakaroon ng mga pag-andar, kundi ng tatak:

• Ang pinakamahal ay ang mga modelo ng Mielle, Bosch at Kuppersbusch.
• Sa gitna ng linya ng presyo ay "Electrolux", "Hansa", "Nasusunog", "Neff", "Zanussi".
• Sa wakas, ang mga kumpanya ng Siemens o Samsung ay patuloy na nalulugod ang kanilang mga customer sa mga murang kalidad na modelo ng mga oven at gas.

sa mga nilalaman ↑

Mga Oven Ratings

Ang rating ng pinakamahusay na mga oven ay natutukoy ng mga sumusunod na tagapagpahiwatig:

• uri;
• laki
• kapasidad ng nagtatrabaho silid;
• bilang ng mga pag-andar;
• mga mode
• mga tampok ng pangangalaga;
• disenyo
• kakayahang kumita;
• antas ng proteksyon.

Mga Sikat na Elektroniko

Kung magpasya ka ring magbigay ng kagustuhan sa bersyon ng kuryente, narito ang ilang mga karapat-dapat na modelo mula sa kung saan maaari mong gawin ang iyong pinili.

Ardesia HSN 060 IC

Ang mga compact na modelo, ang lakas ng tunog ng silid ng oven ay 38 l.

Mga Tampok:

• 5 mga mode;
• grill;
• pagpupulong;
• pantay na pag-init;
• Timer
• tagahanga
• madaling alagaan.

Hotpoint-Ariston FTR 850

Ang naka-istilong independiyenteng electric oven, dami - 58 litro.

Mga Tampok:

• 8 mga mode;
• matipid sa lahat;
• paggamot ng hydrolysis;
• tagahanga
• backlight.

Mahalaga! Mayroong isang hiwalay na pagsusuri sa aming site ng mga kapaki-pakinabang na tip na naglalarawan sa pinakamahusay na mga modelo. "Oven freestanding electric".

Siemens HB23AB620R

Murang modelo, ngunit napakataas na kalidad.

Mga Tampok:

• 5 mga mode;
• kakayahang kumita;
• mabilis na pagpainit;
• mataas na kalidad ng baking;
• sistema ng proteksyon ng bata;
• triple glazing;
• paggamot ng hydrolysis.

Ang pinakamahusay na gas oven

Upang makita kung aling gas oven ang pinakamainam para sa iyo, suriin ang pangkalahatang-ideya ng mga modelong ito.

Bosch HGN22F350

Mas tiyak, ang modelong ito ay maaaring tawaging gas-electric:

• ang mas mababang bahagi ay gas;
• tuktok - gumagana mula sa mga mains.

Malawak na buong laki ng oven para sa 60 litro.

Mga Tampok:

• 5 mga mode ng pag-init;
• touch screen
• thermal probe;
• dumura;
• electric ignition;
• Timer
• ilaw ng ilaw;
• isang tagahanga.

Mahalaga! Ngayon sa halos bawat apartment maaari kang makahanap ng isang microwave. Ito ay tumatagal ng maraming espasyo sa loob ng bahay. Ang pag-save ng espasyo ay makakatulong sa pagbili ng isang multifunctional na aparato - isang oven na may microwave. Kami ay nagsalita nang detalyado tungkol sa kanya at inilarawan ang pinakamahusay na mga modelo sa isang hiwalay na pagsusuri "Aling microwave oven ang mas mahusay na pumili?".

Delonghi PGGA4

Ang buong sukat ng gas oven na may dami ng 55 litro.

Mga Tampok:

• 3 mga mode;
• grill;
• pagpupulong;
• pagkakapareho ng pag-init;
• Timer
• tagahanga
• ilaw ng ilaw;
• ang posibilidad ng proteksiyon na pagsara.

Fornelli FGA 45 Stretto

Ang gitnang oven - dami ng 45 litro.

Mga Tampok:

• 5 mga mode;
• maginhawang pagsasaayos;
• kontrol sa gas;
• catalytic purification.

sa mga nilalaman ↑

Sangkap ng stock

Iyon lang ang kailangan mong malaman upang sa wakas magpasya kung aling oven ang pipiliin - gas o electric, at magpasya sa tamang modelo. Inaasahan namin na ngayon ay wala kang mga problema sa pagluluto kahit na ang pinaka kumplikadong pinggan, dahil ang kagamitan na iyong binili at na-install ay ganap na masiyahan ang iyong mga kinakailangan.