Paano pumili ng isang grill ng hangin?

Ang isang air grill o convection oven ay medyo bagong uri ng kagamitan sa kusina, ngunit nakuha na nito ang pag-ibig ng maraming mga maybahay. Kung iniisip mo ang pagbili ng kagamitan na ito, ngunit hindi mo alam kung paano pumili ng grill sa bahay, susubukan naming sabihin sa iyo sa ibaba.

sa mga nilalaman ↑

Ano ang isang grill ng hangin?

Ang air grill ay isang natatanging appliance na maaaring palitan ang parehong oven, isang kalan, microwave, at kahit isang toaster o dobleng boiler.

Ang prefix ng aero ay nangangahulugan na ang grill ay gumagawa ng trabaho nito salamat sa daloy ng hangin. Gumagana ito sa pamamagitan ng pagpupulong: ang elemento ng pag-init ay lumilikha ng mainit na hangin, na unti-unting kumakain ng pagkain, at ipinamahagi ng tagahanga ang hangin upang ang pagkain ay kumain nang pantay-pantay.

Mahalaga! Ang proseso ng pagluluto na ito ay mas ligtas kaysa, halimbawa, sa microwave.

Ang aparato at kagamitan

Ang isang maginoo grill ng hangin ay binubuo ng:

• isang tagahanga;
• isang baso ng baso sa isang patayo;
• takip sa pampainit at control panel.

Mahalaga! Depende sa pagsasaayos, sa loob ng flask ay maaaring mai-install ang mga sheet ng baking, wire racks at kahit na mga skewer.

Ang kakayahang mag-install ng ilang mga wire racks at trays ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng maraming iba't ibang mga pinggan nang sabay-sabay sa appliance.

Mahalaga! Huwag magprito ng karne at subukang maghurno ng mga bug sa parehong oras. Ang mga amoy ng pinggan ay ihalo, at hindi mo makuha ang resulta na iyong inaasahan.

sa mga nilalaman ↑

Mga Pag-andar

Ang iba't ibang mga modelo ay may iba't ibang hanay ng mga pag-andar. Sa mga bagong uri ng mga grills ng hangin, ang mga mekanismo ay binuo na nagpapahintulot sa mga maybahay na mag-regulate hindi lamang sa rehimen ng temperatura, kundi pati na rin ang bilis ng pamumulaklak. Upang piliin ang tamang grill para sa bahay, dapat na isaalang-alang ang pag-andar ng aparato, batay sa iyong mga pangangailangan.

Ang mga pangunahing pag-andar ng grills ng hangin:

1. Ang kontrol sa temperatura ay isang dapat na magkaroon ng tampok at dapat suportado ng lahat ng mga modelo. Ang rehimen ng temperatura ay maaaring magkakaiba, ngunit higit sa lahat ay nag-iiba mula 60 hanggang 260 degrees Celsius.
2. Ang pagpapanatili ng temperatura ay isang karagdagang pag-andar kung saan ang ulam ay magpapanatili ng temperatura pagkatapos maluto.
3. Ang control ng bilis ng kombeksyon ay isang opsyonal na tampok, ngunit napaka-kapaki-pakinabang. Sa tulong nito, maaari mong ayusin kung magkano ang sasabog ng ulam. Makakaapekto ito sa pagbuo ng isang masarap na crust at bilis ng pagluluto.
4. Pinahinto na pagsasama - hindi magagamit sa lahat ng mga modelo, ngunit napaka maginhawa. Sa pagpapaandar na ito, maaari mong itakda ang timer para sa kinakailangang oras, at ang ulam ay ihanda nang eksakto para sa iyong agahan, tanghalian o hapunan.
5. Mga programa sa pagluluto - ang matalinong opsyon na ito ay nasa pinakamahal na mga modelo. Maginhawa para sa mga hindi nais na subaybayan ang temperatura o oras. Pinapayagan ka ng pagpipilian na idagdag lamang ang mga kinakailangang sangkap ng ulam at itakda ang nais na mode.

Mahalaga! Gayundin, nag-aalok ang iba't ibang mga tagagawa ng mga sumusunod na karagdagang mga mode:

• defrosting;
• pagpapatayo;
• grill;
• Pagprito;
• pagluluto ng hurno
• paninigarilyo.

Ngunit kahit na ang pinakamahal na modelo ay madaling makayanan ang paghahanda ng karne, isda, gulay, pastry at pag-init ng pagkain.

Mahalaga! Para sa paghahambing, basahin din ang tungkol sa mga alternatibong pamamaraan sa pagluluto:

• Mabagal na kusinilya o multicooker pressure cooker - alin ang mas mahusay?
• Isang dobleng boiler o isang mabagal na kusinilya - alin ang mas mahusay?

sa mga nilalaman ↑

Pagpili ng grill ng hangin

Bago tumakbo upang tumakbo upang bumili ng bagong kagamitan, kailangan mong i-disassemble ang mga pangunahing pag-andar nito, ihambing ang mga modelo upang pumili ng naaangkop na pagpipilian.Ang iba't ibang mga tagagawa ay nag-aalok ng isang malawak na hanay ng mga pag-andar, at bukod sa iba't ibang ito ay nananatiling isang mahirap na katanungan, ano ang dapat pansinin ng isang nagsisimula. Isaalang-alang ang mahalagang mga parameter na dapat mong bigyang-pansin bago pumili ng isang aerogrill.

Ang elemento ng pag-init

Ngayon, ang mga grills ng air heat ay kinakatawan ng mga metal na tubular electric heaters o glass halogen lamp:

1. Ang unang uri ng pampainit ay madaling tumagal ng sampung taon, ngunit ang pag-init nito ay napakabagal.
2. Ang buhay ng serbisyo ng lampara ng halogen ay halos tatlong taon lamang. Ngunit ang isang lampara ng halogen ay may sariling mga pakinabang: pinoproseso nito ang pagkain nang mas maingat, at hindi tulad ng isang elemento ng pag-init, hindi madaling kapitan ng oksihenasyon at lutuin ang pagkain nang mas mabilis.

Mahalaga! Kung magpasya kang bumili ng isang grill ng hangin, na tatagal ng mahabang panahon, pagkatapos ay mas mahusay na itigil ang pagpipilian sa pagpipilian na may isang pampaligo na pampainit. Kung ang presyo ng naturang aparato ay masyadong mataas para sa iyo, maaari kang bumili ng mas badyet, ngunit hindi gaanong matibay na pagpipilian.

Cap

Ang kalidad ng trabaho nito at ang handa na pagkain ay depende sa kung paano nakasara ang aerogrill.

Ngayon, ang mga takip ng instrumento ay ipinakita ng mga pagpipilian sa mga mount, at walang mga ito:

1. Ang minus ng nakalakip na takip ay ang karagdagang bigat ng kagamitan at pagbawas ng dami nito.
2. Sa mga minus ng naaalis na bersyon, tandaan ng mga hostesses ang isang panganib ng pagkasunog at abala kapag nag-iimbak ng isang solong item.

Pamamahala

1. Ang kontrol ng Aerogrill sa mga modernong modelo ng naturang mga gamit sa sambahayan ay kinakatawan ng mga pagpipilian sa mechanical o electronic:
   Kung para sa pagluluto kailangan mo lamang malaman ang oras at temperatura, kung gayon ang pagpipilian ng mekanikal ay angkop na angkop. Ang lahat ng kanyang kontrol ay nakatuon sa switch, na umiikot sa mga kinakailangang halaga.
2. Kung kailangan mo ng higit pang nakokontrol na pag-andar, halimbawa: pagsasaayos ng bilis ng pamumulaklak, eksaktong temperatura, iba't ibang mga mode ng pagluluto, naantala ang pagluluto ayon sa itinakdang oras, kung gayon ang iyong bersyon ng electric grill ay kinokontrol ng elektroniko. Ang nasabing aparato ay nilagyan ng isang display na may pangunahing impormasyon tungkol sa operasyon nito.

Mahalaga! Ang display ay maaaring maging sensitibo sa touch o gumana mula sa mga pindutan, at lahat ay maaaring pumili ng pinaka-maginhawang pagpipilian para sa kanilang sarili.

Kung ihahambing namin ang gastos ng mga pagpipiliang ito, kung gayon ang mekanikal na kontrol ng grill ng hangin ay mas mura kaysa sa advanced na elektronikong katapat nito. Isaalang-alang ang kadahilanan na ito bago pumili ng isang aerogrill.

Laki

Karaniwan, ang laki ng mga grills ng hangin ay ipinahiwatig ng dalawang numero:

1. Ang una ay nangangahulugang laki ng panloob na mangkok.
2. Ang pangalawa - nagpapahiwatig ng lakas ng tunog sa pagkakaroon ng mga karagdagang elemento.

Ayon sa kombinasyon, ang mga kasangkapan ay maaaring nahahati sa mga maliliit - hanggang sa 12 litro na may mga karagdagan, daluyan at malaki (higit sa 16 litro):

1. Ang mga malalaking modelo ay kumukuha ng mas maraming espasyo at oras para sa pagluluto, ngunit maaari silang magluto ng 10 o higit pang mga tao.
2. Ang mga maliliit na modelo ay siksik, mas madali silang hugasan, at idinisenyo sila para sa isang pamilya ng 2-3 tao.

Mahalaga! Ang pinakatanyag na mga modelo ngayon ay may dami ng 5 hanggang 12 litro.

Kapangyarihan

Mahalagang bigyang-pansin ang katangian na ito. Ang Aerogrill ay hindi isa sa mga kasangkapan na nakakatipid ng koryente. Ang mga maliit na grills ng hangin na may isang minimum na hanay ng mga pag-andar ay maaaring gumana sa isang lakas ng 1000 watts, ngunit para sa volumetric na mga modelo na may isang malaking mangkok at kasama ang lahat ng mga karagdagang mga parameter, maaaring mayroong isang maliit na 1700 watts.

Mahalaga! Ang pagpipilian sa bahay ay ang gintong ibig sabihin na may lakas na halos 1300 watts. Kung balak mong bumili ng isang mas malakas na pagpipilian, maghanda para sa katotohanan na ang singil para sa koryente ay maaaring tumaas nang malaki.

Opsyonal na mga accessory

Sa pagsasaayos, ang mga tagagawa ay madalas na nagdaragdag ng karagdagang mga kapaki-pakinabang na accessory sa aparato mismo. Ang kanilang pagkakaroon, siyempre, ay nagdaragdag ng presyo, ngunit sa karamihan ng mga kaso sila ay kapaki-pakinabang, at kung minsan ay hindi mapapalitan.

Mga Kagamitan:

1. Lattice - karaniwang mayroong maraming mga piraso. Ginagawa nitong posible na magluto ng maraming magkakaibang pinggan nang sabay-sabay sa aparato.
2. Paghugas ng tray - perpekto para sa paghahanda ng mga pinggan sa foil o para sa pagluluto ng hurno.
3. Karagdagang singsing - daan sa iyo upang mapalawak ang dami ng grill ng hangin.
4. Mga Skewer - maginhawa na magluto ng mga kebab sa kanila nang hindi umaalis sa iyong bahay.
5. Nozzle para sa pag-ihaw - ang anumang karne ay mas kapaki-pakinabang kung lutuin mo ito sa isang grill ng hangin, kaysa sa pagbili ng mga yari na produkto ng grill sa mga tindahan.
6. Tong - tulungan ang mga maybahay na hindi masunog habang kumukuha ng mga lutong pagkain.
7. Double boiler - kasama ito madali at simple upang magluto ng malusog na pagkain sa isang grill ng hangin.

Mahalaga! Ang listahan ng mga karagdagang aparato ay hindi nagtatapos doon, kaya bago magpasya kung aling aerogrill ang pinakamahusay na pumili, bigyang pansin ang pagsasaayos nito. Piliin ang mga pagpipilian na talagang magiging kapaki-pakinabang sa iyo, upang hindi lumampas ang hindi kinakailangang pag-andar.

sa mga nilalaman ↑

Mga sikat na modelo

Ngayon, ipinapakita ng mga tagagawa ang iba't ibang mga modelo, na may ganap na iba't ibang mga presyo para sa mga grills ng hangin. Ang mga pag-andar ay minsan ay hindi naiintindihan kaya madaling malito hindi lamang para sa isang baguhan, kundi pati na rin para sa isang espesyalista. Subukan nating ihambing ang pinakatanyag na tatak. Magsimula tayo sa pinakamaraming mga pagpipilian sa badyet at unti-unting lumipat sa mas mamahaling mga modelo.

Air Grill UNIT UCO-916

Ang yunit ay isang tatak ng Austrian na kilala sa Russia mula pa noong 1993. Itinatag ng kumpanya ang kanyang sarili bilang isang mahusay na tagagawa ng mga murang kagamitan sa sambahayan para sa bahay at kusina - mula sa maliit na mga kettle hanggang sa mga vacuum cleaner at grills ng hangin.

Mga Katangian

• Ang pampainit ay halogen.
• Dami - 7 litro.
• Kapangyarihan - 1000 watts.
• Ang pamamahala ay mekanikal.
• Matatanggal ang takip.
• Ang mga karagdagang singsing ay wala.
• Mga karagdagang pag-andar: paglilinis ng sarili, timer para sa isang oras, ilaw ng tagapagpahiwatig.
• Mga pagpipilian - mga tong, ibabang grill.

Mahalaga! Ang mga pagsusuri sa customer ay tandaan ang napakalaking disenyo, ang kawalan ng kakayahang maglagay ng isang labis na mangkok. Sa mga pakinabang, ang isang kaakit-akit na presyo at mabilis na pag-init ng aparato ay nakatayo.

Air grill DAEWOO DAG-2211

Ang kumpanya ng Korea na DAEWOO ay matagal nang pamilyar sa mga mamimili ng Russia, dahil ang isang malaking korporasyon ay nagsasama ng iba't ibang mga dibisyon na gumagawa ng lahat mula sa mga sasakyan hanggang sa mga kasangkapan sa sambahayan. Ang division ng tatak - Ang DAEWOO Electronics ay gumagawa ng iba't ibang mga elektronikong aparato ng kategorya ng gitnang presyo, na kasama ang parehong mga kagamitan sa opisina at sambahayan.

Mga katangian ng grill ng hangin:

• Ang pampainit ay halogen.
• Dami - 12 litro.
• Kapangyarihan - 1200 watts.
• Ang pamamahala ay mekanikal.
• Matatanggal ang takip.
• Karagdagang singsing - isa.
• Mga karagdagang pag-andar - paglilinis ng sarili, timer para sa isang oras, ilaw ng tagapagpahiwatig.
• Kumpletong hanay - nippers, mas mababa at itaas na mga lattice.

Mahalaga! Ang presyo ng naturang aparato ay medyo kaakit-akit, ngunit ang aparato ay malaki, kaya sa isang maliit na kusina ay magiging mahirap para sa kanya na makahanap ng isang angkop na lokasyon ng pag-install.

Aerogrill POLARIS PAG 1207

Ang Polaris ay isang maliwanag na kinatawan din ng merkado ng appliances sa bahay sa Russia, ngunit ang kumpanya ay nagsimulang gumawa ng mga grills ng hangin na medyo kamakailan. Ang segment ng gitnang presyo at ang kalidad ng mga aparato ng tatak na ito ay nakakaakit ng mga customer.

Mga Tampok ng Model:

• Ang pampainit ay halogen.
• Dami - 7-10 litro.
• Kapangyarihan - 1000 watts.
• Ang pamamahala ay mekanikal.
• Matatanggal ang takip.
• Karagdagang singsing - isa.
• Karagdagang mga pag-andar: timer para sa 60 minuto, paglilinis ng sarili, auto power off.
• Kumpletong set - tong, isang baking sheet, dalawang lattice.

Mahalaga! Ayon sa mga pagsusuri, ang mga problema sa paglilinis ng sarili at isang maliit na dami ng bombilya ay nabanggit, sa mga pakinabang ay ang pagiging compactness at mababang presyo ng aparato.

Air Grill VES AX-730

Ang VES ay hindi isang kilalang kumpanya ng consumer ng Russia na ang pangunahing pokus ay ang pag-unlad at pagbebenta ng mga grills ng hangin. Dahil ang kumpanya ay hindi spray sa iba't ibang mga kasangkapan sa sambahayan, ang kalidad ng mga produkto nito kumpara sa mga nakaraang mga modelo ay nadagdagan, ngunit ang gastos sa parehong oras ay nagiging higit sa average.

Mga Katangian

• Ang pampainit ay halogen.
• Dami - 12-17 litro.
• Lakas - 1350 watts.
• Pamamahala - electronic.
• Takip - bracket.
• Karagdagang singsing - isa.
• Mga karagdagang pag-andar: awtomatikong pagsara, paglilinis ng sarili, 2-oras na timer, LCD display, pagpapanatili ng temperatura at pagsasaayos, pagsasaayos ng bilis ng kombeksyon.
• Kumpletong hanay: dalawang mga lattice 4 na skewer, nippers, suporta para sa isang takip, suporta para sa isang ibon.

Mahalaga! Pansinin ng mga gumagamit ang pagiging simple at kaginhawaan ng air grill na ito, ang medyo mababang presyo at pagiging compactness. Kasabay nito, maraming mga maybahay ang nagreklamo tungkol sa abala ng takip ng bracket at ang mahabang pag-init ng aparato.

Hot Grill Hotter HX-1098 Smart

Ang mas mainit ngayon ay ang pinakatanyag na tatak ng grills ng hangin. Dahil sa kanilang kalidad, ang mga aparato ng tatak na ito ay nanalo sa mga puso ng maraming mga maybahay. Ang segment ng presyo ng Hotter grills ng hangin ay average at higit sa average.

Mga Katangian

• Ang pampainit ay metal.
• Dami - 10-14 litro.
• Kapangyarihan - 1300 watts.
• Pamamahala - electronic.
• Takip - bracket.
• Karagdagang singsing - isa.
• Mga karagdagang pag-andar: paglilinis ng sarili, pagsasaayos ng bilis ng kombeksyon, touch screen, 10 iba't ibang mga programa sa pagluluto, proteksyon laban sa mga surge ng boltahe, timer ng araw.
• Mga Pagpipilian: 3 wire racks, baking tray, tongs, 4 skewers.

Mahalaga! Ang mga review ay tandaan ang kaginhawaan at kadalian ng kontrol, mabilis na pag-init. Sa mga minus, napansin ang isang napakalaking flask at isang mataas na gastos.

sa mga nilalaman ↑

Pag-iingat sa kaligtasan

Alinmang grill na pinili mo, mahalaga na alalahanin ang mga pag-iingat:

1. Bago gamitin, dapat na magpainit ang flask.
2. Kung ang aparato ay nilagyan ng isang sensor, huwag payagan ang tubig o grasa na makapasok sa panel.
3. Sa anumang kaso ay binubuksan mo ang grill ng hangin na may mga plastik o kahoy na mga produkto sa loob.
4. Kapag binubuksan ang takip ng nakabukas sa aparato, maging maingat hangga't maaari.

Mahalaga! Ang aparato ay ginagawang mas madali ang buhay para sa maraming mga maybahay, simple at madaling gamitin, ngunit kung may mga maliliit na bata sa bahay, mas mahusay na i-play ito nang ligtas at mag-isip nang maaga sa isang lugar kung saan hindi ito makakapinsala.

sa mga nilalaman ↑

Mga kalamangan at Cons ng Air Grills

Kung nag-aalinlangan ka pa rin kung nagkakahalaga ng pagpili ng isang grill ng hangin para sa bahay o posible na gawin nang wala ito, hindi ito gaanong malalaman tungkol sa mga pakinabang at kawalan ng tulad ng isang pamamaraan.

Kalamangan:

1. Ang pangunahing bentahe ng convection ovens ay ang kakayahang magluto nang walang paggamit ng langis. Ang pagproseso ng pagkain na may mainit na hangin ay nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng masarap na pinggan, na may maximum na pagpapanatili ng lahat ng mga nutrisyon.
2. Ang isa pang mahalagang bentahe ng pamamaraang ito ay ang pagiging compactness nito - ang grill ng hangin ay umaangkop sa anumang kusina at madaling dinala.
3. Nagustuhan nila ang mga grills ng hangin para sa karamihan ng mga maybahay para sa kanilang multifunctionality.

Cons:

1. Mataas na pagkonsumo ng kapangyarihan ng aparato.
2. Maliit na dami, pati na rin ang iba't ibang mga trick sa advertising ng mga tagagawa. Halimbawa, ang mga pastry na mahirap ihanda ay hindi posible gamit ang isang grill ng hangin.

sa mga nilalaman ↑

Buod

Ang Aerogrill ay isang napaka-maginhawang aparato na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng isang iba't ibang mga pinggan na walang langis at taba. Ang mga function nito ay nakasalalay sa napiling modelo, ngunit kahit na ang pinakasimpleng mga pagpipilian ay maaaring mapalitan ang isang kalan, microwave, toaster, mabagal na kusinilya o dobleng boiler.

Kung ihahambing natin ang naturang tanyag na kagamitan sa kusina bilang isang grill ng hangin, isang mabagal na kusinilya at isang microwave oven na may function ng convection, hindi natin masasabi na hindi patas kung alin sa mga kagamitan ang mas mahusay. Ang pagkakaiba ng lahat ng tatlong aparato ay namamalagi sa kanilang prinsipyo ng operasyon:

• ang isang crock-pot, sa katunayan, ay isang electric pan;
• ang microwave ay gumagamit ng radiation sa mataas na frequency para sa trabaho nito;
• air grill - mainit na air currents.

Alinsunod dito - ang parehong ulam, na luto sa tatlong magkakaibang aparato ay magkakaroon ng ganap na kakaibang lasa.

Mahalaga! Ang gastos ng magagandang modelo ng mga grills ng hangin ay mahusay, ngunit kung isinasaalang-alang mo ang kanilang kakayahang magamit - mas mahusay na hindi makatipid sa pagbili, at makakuha ng isang tapat at de-kalidad na katulong para sa pangmatagalang.

sa mga nilalaman ↑

Sangkap ng stock

Inaasahan namin na ngayon ay mas madali para sa iyo na magpasya kung ano ang talagang kailangan mo, at maaari mong piliin ang grill sa bahay hindi lamang upang tumayo, ngunit upang magamit ito at galakin ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap at malusog na pagkain.