Ang prinsipyo ng paggawa ng kape ng Geyser

Ang naisip lamang ng isang mahusay na nakapagpapalakas na inumin - ang kape na may bula, ay nagiging sanhi ng maraming positibong emosyon. Ngunit hindi lahat ng mga mahilig sa kape ay alam na maraming mga uri ng mga gumagawa ng kape, ang isa sa kanila ay isang geyser, na gumagawa ng inumin dahil sa presyon ng singaw. Ang hitsura ng gumagawa ng kape at ang prinsipyo ng operasyon nito ay kahawig ng isang pagsabog na mapagkukunan, salamat sa ito, natanggap ng aparato ang kaukulang pangalan. Ano ang isang makina ng geyser na kape, ang prinsipyo kung saan direktang nauugnay sa pangalan nito, isasaalang-alang namin sa artikulo.

sa mga nilalaman ↑

Geyser Type Coffee Maker: Paano Ito Gumagana

Ang ganitong uri ng aparato ay unang lumitaw noong unang bahagi ng ika-19 na siglo, at ang pinakamatagumpay na modelo ay binuo ng talento ng Italyano na si Alfons Bialetti, higit sa 80 taon na ang nakalilipas. Sa una, ang mga gumagawa ng kape ay gawa sa aluminyo, ngunit higit pang mga modernong modelo ay gawa sa hindi kinakalawang na asero at keramika.

Mahalaga! Ang tagagawa ng kape ng Geyser ay idinisenyo upang gumawa ng inumin mula sa pre-ground beans. Sa isang aparato ng ganitong uri, ang singaw at mainit na tubig ay dumaan sa lupa ng kape nang maraming beses.

Upang maunawaan kung ano ang isang geyser na kape ng kape, ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng tulad ng isang sistema at kung paano nag-iiba ang resulta, marami tayong matutunan tungkol sa aparato nito.

Aparato

Mga bahagi ng aparato:

• Ang mas mababang tangke, na puno ng tubig.
• Ang itaas na lalagyan, na unti-unting napuno ng tapos na inumin. Ang itaas na bahagi ng aparato ay may isang filter na may isang selyo, na nagbibigay-daan sa natapos na kape.
• Ang filter ng funnel na may mesh. Ang filter ay naghihiwalay sa parehong mga lalagyan sa bawat isa.
• Ang mga thread sa parehong tangke ay pinapayagan ang itaas at mas mababang mga bahagi na magkasama.

Mahalaga! Sa mga modelo ng mga aparato na maaari kang gumawa ng cappuccino at latte, ang pipe para sa pagtulog ng kape sa lupa ay nilagyan ng isang espesyal na balbula. Ang elementong ito ay dinisenyo upang ang gatas, na sa ilalim ng presyon ay lumiliko sa bula, ay hindi tumagas.

Prinsipyo ng pagtatrabaho

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng isang geyser-type na kape ng kape ay ang mga sumusunod:

1. Ang ibabang bahagi ay puno ng tubig. Gumamit ng isang mahusay na batayan ng kalidad upang gumawa ng inumin. Ang aming pagsusuri ay makakatulong sa iyo na piliin ang pinakamahusay na paraan.mga filter ng tubig.
2. Ang filter ay puno ng durog na halo.
3. Dalawang halves ng machine ng kape ay baluktot.
4. Pinapagana ang aparato, kabilang ang network. Ang ganitong isang makina ng kape sa isang kalan ng gas ay maaaring magamit.
5. Sa panahon ng pag-init, ang tubig ay nagiging singaw.
6. Unti-unting tumataas ang presyur ng singaw at itinulak ang tubig na kumukulo.
7. Itinulak ng singaw ang tubig sa pamamagitan ng isang filter na may ground coffee.
8. Ang tubig na puspos ng panlasa at aroma ng inumin ay nakakakuha ng isang espesyal na tubo na may isang sealant sa itaas na prasko.
9. Maaari kang uminom ng kape kapag ang lahat ng tubig mula sa ilalim ng aparato ay pumapasok sa itaas na tangke.

Mahalaga! Para sa mga tunay na mahilig sa kape, naghanda kami ng isang espesyal na artikulo kung saan malalaman mo ang pinakamahusay na uri ng kape at tsaa.

sa mga nilalaman ↑

Mga Uri ng Geyser Uri ng Makina ng Kape

Ang mga aparato na uri ng Geyser ay maaaring:

• Elektriko. Ang aparato ay dapat na mai-plug in. Depende sa disenyo ng iyong kusina, ang aming mga tip sa kung paano mag-install ng isang outlet sa apron.
• Gas ordinary. Ang mga aparato ay maaaring mailagay sa kalan, tulad ng isang regular na takure.

Mahalaga! Para sa paggawa ng mga aparato, ang aluminyo o ang mga haluang metal nito ay madalas na ginagamit, na makabuluhang binabawasan ang bigat ng aparato. Mayroong mga modelo at bakal - maaari silang maiinit mga pantulong sa bahay.

Mga kapaki-pakinabang na Tip:

• Kapag pumipili ng aparato ng uri ng geyser, bigyang-pansin ang hawakan: dapat itong gawin ng mga materyales na nakasisilaw sa init.
• Piliin ang tuktok ng tagagawa ng kape na transparent upang pagmasdan ang proseso ng paghahanda ng inumin sa lahat ng oras.
• Upang maghanda ng isang de-kalidad na inumin, kinakailangan upang pumili ng tamang temperatura at paggiling ng kape.

sa mga nilalaman ↑

Paano magluto ng kape sa isang tagagawa ng kape ng geyser?

Upang gawin ang iyong paboritong inumin, kailangan mong malaman kung paano gamitin ang aparato. Sundin ang isang simpleng pamamaraan upang magluto ng kape sa isang geyser coffee machine:

1. Paghiwalayin ang ilalim ng aparato mula sa itaas, alisin ang filter.
2. Ibuhos ang malamig na tubig sa ilalim ng prasko nang hindi hihigit sa antas ng punan.
3. Ibuhos ang sariwang lupa na kape ng daluyan o magaspang na paggiling sa isang espesyal na filter.
4. Para sa kalidad ng buong sistema, ang filter tube ay dapat na puno ng buong kape.

Mahalaga! Huwag idikit nang mahigpit ang kape, kung hindi man ay hindi dumadaan dito ang tubig.

1. Alisin ang labis mula sa rim ng filter.
2. Pangkatin ang gumagawa ng kape sa pamamagitan ng takip sa ilalim ng aparato gamit ang tuktok at higpitan ito nang mahigpit.
3. Depende sa modelo, ikonekta ang aparato sa network o ilagay ito sa isang kalan.
4. Brew ng kape sa mababa o katamtamang init (temperatura) upang ang kape ay nagbibigay ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa inumin. Sa karaniwan, sa isang tagagawa ng kape ng geyser, ang isang inumin ay inihanda sa loob ng 5-10 minuto.
5. Alisin ang aparato mula sa kusinilya o i-unplug ito sa sandaling marinig mo ang isang katangian ng kanya.
6. Ibuhos ang kape sa mga tasa.

Mahalaga! Hindi mo maiiwan ang natapos na inumin upang pakuluan, dahil binabawasan nito ang panlasa at malusog na mga katangian.

Nais mo bang gumawa ng masarap na brewed na kape? Gumamit ng mga praktikal na tip mula sa isang hiwalay na publikasyon sa aming portal "Paano gumawa ng kape sa isang Turk sa bahay?".

sa mga nilalaman ↑

Mga kapaki-pakinabang na tip upang mapagbuti ang lasa ng inumin

Ang paggawa ng kape sa isang geyser na makina ng kape ay hindi mahirap, at kung mas sanay ka sa pagsasanay, mas mahusay ang lasa ng inumin. Makinig sa mga sumusunod na rekomendasyon upang ang resulta at panlasa ng inumin ay palaging galak ka:

• Makakakuha ka ng perpektong aroma ng kape kung giling mo ito kaagad bago ihanda ang inumin.
• Gumamit lamang ng magaspang o medium na kape.
• Gumamit lamang ng dalisay na sariwang tubig upang ihanda ang inumin: tagsibol, de-boteng o sinala. Ang kalidad ng tubig ay lubos na nakakaapekto sa lasa ng inumin.
• Pagkatapos ng bawat paghahanda, hugasan ang aparato upang ang mga bakuran o natitirang mga langis ng kape ay hindi nakakaapekto sa lasa ng inumin. Kapag naglilinis, huwag gumamit ng mga detergents, banlawan lamang ang aparato nang may maligamgam na tubig.
• I-wrap nang mahigpit ang itaas at mas mababang mga bahagi ng aparato upang maayos ang pag-andar ng aparato.
• Huwag buksan ang gumagawa ng kape hanggang sa makumpleto ang proseso ng paggawa ng serbesa.
• Ibuhos ang natapos na inumin sa pinainit na mga tasa - upang ang kape ay magiging mas masarap at mas mabango.
• Kung ang inumin ay likido at may mababang konsentrasyon, pagkatapos ay bawasan ang paggiling ng mga butil.
• Kung ang sediment ay nananatili sa inuming kape, dagdagan ang paggiling.
• Kung ang gumagawa ng kape ay bago, pagkatapos ibuhos ang unang dalawang tasa ng inihanda na kape sa lababo, dahil ang inumin ay maaaring maglaman ng mga teknikal na langis at iba pang mga sangkap ng bagong teknolohiya.

sa mga nilalaman ↑

Mga Rekomendasyon sa Pangangalaga sa Kagamitan

Ang pag-aalaga sa kagamitan ng geyser ay medyo simple. Upang matiyak na ang iyong aparato ay palaging nasisiyahan ka sa iyong paboritong inumin at tumatagal hangga't maaari, sundin ang mga rekomendasyong ito:

• Matapos ang bawat proseso ng paggawa ng serbesa sa kape, payagan ang cool na kagamitan at pagkatapos ay banlawan ng maligamgam na tubig. Linisin ang balbula ng singaw.
• Regular na subaybayan ang kondisyon ng mga filter at gasket. Malinis na linisin ang filter mula sa mga bakuran ng kape - para sa pamamaraang ito, gumamit ng isang espesyal na tool para sa paghuhugas ng gumagawa ng kape o soda.
• Suriin at linisin ang balbula sa kaligtasan, dahil ang pagbara nito ay nagbabanta sa pagsabog ng mga kagamitan.
• Huwag linisin ang plaka sa mga dingding ng aparato. Dahil sa pag-aayos ng mga langis ng kape, ang pagbuo ng plaka ay pipigilan ang hitsura ng isang lasa ng aluminyo. Kung ang aparato ay gawa sa isa pang materyal, ang problemang ito ay hindi dapat mag-abala sa iyo.

sa mga nilalaman ↑

Paano pumili ng isang geyser type na makina ng kape?

Kapag bumili ng isang geyser type na kape ng kape, bigyang-pansin ang mga sumusunod na puntos.

Dami at laki ng aparato

Ang isang makina ng geyser na kape, ang prinsipyo kung saan naintindihan mo ngayon, ay idinisenyo para sa isang tiyak na halaga ng kape. Halimbawa:

1. Kung ito ay dinisenyo para sa apat na servings, kung gayon hindi ka makapaghanda ng isang tasa.
2. Kung nag-load ka ng mas kaunting kape sa lupa at ibuhos ang mas kaunting tubig, kung gayon ang appliance lamang ay hindi gagana.

Mahalaga! Ang mga modernong modelo ay idinisenyo para sa 1, 2, 3, 6, 9 at 18 servings ng inumin.

Ang kapangyarihan ng aparato

Ang katangiang ito ay nakasalalay sa lakas ng tunog - mas malaki ang lakas ng tunog, mas malaki ang lakas. Ang lakas ay nag-iiba mula sa 0.45 hanggang 1 kW.

Mahalaga! Kung madalas kang gumawa ng kape sa maraming dami, isaalang-alang ang katotohanan na mas mataas ang halaga ng kuryente, mas malaki ang pagkonsumo ng enerhiya para sa mga aparato na may ganitong pagkonsumo ng enerhiya.

Materyal sa base ng aparato

Ang mga gumagawa ng kape ay ginawa mula sa:

• Aluminyo
• Bakal.
• Palayok.
• Plastik.

Ano ang dapat isaalang-alang dito:

1. Ang mga gumagawa ng kape ng Geyser na gawa sa hindi kinakalawang na asero ay maaaring hugasan sa makinang panghugas.
2. Ang mga kasangkapan sa aluminyo ay maaaring mag-iwan ng hindi kanais-nais na aftertaste, ngunit pagkaraan ng ilang sandali, ang mga langis ng kape sa mga dingding ng aparato ay maiiwasan ang gulo.
3. Sa mga modernong modelo, ang flask ay karaniwang gawa sa metal, at ang takip ay gawa sa transparent na plastik o baso. Ito ay napaka-maginhawa, tulad ng nakikita mo ang proseso ng paghahanda ng inumin.

Humawak ng aparato

Ang item na ito ay hindi dapat magpainit. Bilang karagdagan, ang hawakan ay dapat na sa isang sapat na distansya mula sa mga elemento ng pag-init, kung hindi man - panganib kang makakuha ng isang paso.

Uri ng gumagawa ng kape

Ang electric model ay may maraming mga pakinabang:

• Ito ay pinapatay sa pagtatapos ng proseso ng pagluluto.
• Ang ilang mga modelo ay may kakayahang gumawa ng latte o cappuccino.

Ang isang makina ng gasolina ng gasolina ay medyo mas matipid sa mga tuntunin ng pagpapanatili sa panahon ng paggamit ng mga gamit sa sambahayan.

sa mga nilalaman ↑

Mga recipe ng kape

Ano ang pinakamahusay na kape para sa isang geyser coffee machine? - Pumili ka. Iminumungkahi namin na subukang gumawa ng kape ayon sa mga sumusunod na mga recipe, upang gawing mas madali ang tanong na ito at bigyan ng pagkakataon na suriin ang lasa ng iba't ibang uri ng isa sa mga pinakasikat na inumin sa mundo.

Espresso

Upang maghanda ng isang nakapagpapalakas at malakas na inumin kakailanganin mo ng 8 gramo ng medium-ground na kape at 20-30 ml ng tubig. Kung ninanais, magdagdag ng kanela o isang hiwa ng lemon upang mapahusay ang nakapagpapalakas na epekto ng inumin.

Frappe

Upang gawin itong inumin kakailanganin mo:

• Isang paglilingkod sa espresso.
• Ice.
• 15 ml cream.
• Asukal sa panlasa.

Whip cream, ice at isang paghahatid ng espresso sa isang panghalo. Ibuhos ang inihandang inumin sa isang baso na may yelo at idagdag ang asukal sa panlasa.

Cappuccino

Upang makagawa ng isang klasikong cappuccino, kakailanganin mo:

• Isang paglilingkod sa espresso.
• 50-60 ml ng gatas.

Gumamit ng isang blender o cappuccino machine upang mag-froth milk at magdagdag ng direkta sa espresso cup. Magdagdag ng kanela o syrup upang tikman.

Mahalaga! Tandaan na ang gatas ay latigo lamang kung ito ay malamig, mainit-init o mainit - ito ay pakuluan kaagad, nang walang pagtaas sa dami.

Latte

Para sa kamangha-manghang inumin na ito, kailangan mo ng isang paghahatid ng espresso at 80 ml ng frothed milk, na inihanda sa isang blender. Hindi tulad ng cappuccino, ibuhos muna ang gatas sa isang tasa, at pagkatapos ay isang manipis na stream - espresso. Dapat kang makakuha ng inumin na binubuo ng tatlong mga layer: gatas, espresso at frothed milk.

Mocha

Para sa isang kamangha-manghang inuming tsokolate, kakailanganin mo:

• Isang paglilingkod sa espresso.
• 30 ML ng gatas.
• 15 ml na syrup na tsokolate.
• Whipped cream.

Ibuhos ang syrup ng tsokolate sa ilalim ng tasa, na sinusundan ng espresso at mainit na gatas.Magdagdag ng gadgad na tsokolate at whipped cream sa inumin.

Tunay na Amerikanong kape

Upang makagawa ng inumin kakailanganin mo:

• Isang paghahatid ng sariwang lutong bomba.
• 2 tbsp. kutsara ng madilim na rum.
• 2 tbsp. kutsara ng madilim na tsokolate.
• Ginger sa dulo ng isang kutsilyo.
• Nutmeg sa dulo ng isang kutsilyo.
• Ang asukal sa panlasa (mas mabuti ang baston).

Ibuhos ang natunaw na tsokolate sa isang tasa at magdagdag ng mga pampalasa. Ibuhos ang mainit na kape sa itaas. I-dissolve ang asukal sa rum at idagdag sa inumin.

sa mga nilalaman ↑

Sangkap ng stock

Gumamit ng isang tagagawa ng kape sa isang kalan ng gas o isang tagagawa ng kape ng geyser ng kape upang palayasin ang iyong sarili ng pinakamahusay na nakapagpapalakas na inumin. Pag-iba-iba ng umaga sa iba't ibang mga recipe ng kape, na naghanda ito sa pinakamahusay na tradisyon, at ang araw ay tiyak na isang tagumpay.