Alin ang mas mahusay - isang blender o panghalo?

Ang bawat maybahay ay nagsisikap na palugdan ang kanyang mga mahal sa buhay na may iba't ibang pagkain araw-araw, at isang buong arsenal ng mga gamit sa bahay ang tumutulong sa kanya dito. Bilang isang patakaran, ang isa sa mga pinaka-proseso ng masinsinang paggawa, na kailangan mong gumastos ng maraming oras at pagsisikap sa manu-manong mode, ay ang paghahalo ng iba't ibang mga sangkap. Samakatuwid, upang malutas ang problemang ito, pabilisin ang proseso ng paghahanda ng mga masterpieces ng culinary at tangkilikin ito, mayroong isang problema, na kung saan ay mas mahusay - isang blender o isang panghalo? Ano ang pagkakaiba at kung anong mga pagkakataon ang bawat isa sa mga uri ng pamamaraang ito, malalaman mo mula sa artikulong ito.

sa mga nilalaman ↑

Blender at panghalo - ano ang pagkakaiba?

Bago ka magbigay ng kagustuhan sa isang tiyak na uri ng kasangkapan sa sambahayan, kailangan mong maunawaan ang mga pagkakaiba sa disenyo. Ang pag-andar ng isang partikular na pamamaraan ay depende sa ito. At binigyan ang kadahilanan na ang bawat pamilya ay may sariling mga kagustuhan tungkol sa mga pinggan, inumin, upang makagawa ng isang desisyon, upang bumili ng isang blender o panghalo, kinakailangan ayon sa pamantayan na ito.

Kaya, ano ang pagkakaiba sa pagitan ng aparato ng mga gamit sa kusina:

1. Paghalu-halo Ang pangunahing layunin ng pamamaraang ito ay upang ihalo at palisahin ang mga sangkap sa pinaka pinong texture. Ang prosesong ito ay nangyayari sa pamamagitan ng malambot na mga corollas, na Bukod dito ay nakakakuha ng hangin at ginagawang posible upang bigyan ng espesyal na lambot sa natapos na masa ng produkto.
2. Blender Ang pamamaraan na ito ay magpapahintulot sa iyo na hindi lamang paghaluin ang mga produkto, kundi pati na rin ang paggiling. Nangyayari ito dahil sa mataas na bilis ng pag-ikot ng malakas na kutsilyo ng bakal. Depende sa tukoy na modelo at uri, naiiba ang mga blender sa pag-andar - paglulubog at nakatigil na aparato medyo kakaibang hanay ng mga pagpipilian at pagproseso ng mga kakayahan ng solid, siksik na mga produkto.

Mahalaga! Batay dito, maaari nating tapusin na ito ay mas mahusay - isang blender o panghalo, na pabor sa una. Ngunit hindi lahat ay simple, dahil mayroong isang mahalagang kadahilanan sa presyo. At dito dapat nating aminin na ang mga mixer ay isang pagpipilian sa badyet. Samakatuwid, kung paminsan-minsan ay magpasya ka sa paghanda ng paghahanda ng isang bagay na malambot, at ang natitirang oras na hawakan mo ang isang kutsilyo - ang sagot ay isang blender o mixer ay halata: ito ay isang mas simple at mas murang aparato - panghalo ng kamay.

sa mga nilalaman ↑

Blender at panghalo - ano ang pipiliin?

Ang pinakamadaling paraan upang magpasya kung alin ang mas mahusay ay isang blender o panghalo, kung nakatuon ka sa kung ano mismo ang lulutuin mo sa tulong ng mga gamit sa kusina sa sambahayan. Narito ang mga rekomendasyon ay ang mga sumusunod.

Paghalu-halo

Bigyan ang kagustuhan sa ganitong uri kung kailangan mo:

• talunin ang mga puti ng itlog;
• paghaluin ang mga sangkap para sa isang milkshake;
• paghaluin ang batter para sa isang cake o cake, pati na rin maghanda ng cream para sa dekorasyon at pagpapabinhi;
• gumawa ng homemade mayonesa;
• Knead likido, mahangin, pinaka uniporme kuwarta para sa mga pancake o fritters;
• latigo cream para sa dessert;
• magluto ng malago, malambot na omelet.

Mahalaga! Ang mga modernong aparato ay lalong nasakop ang kanilang pag-andar, kaakit-akit na hitsura at kadalian ng paggamit. Iminumungkahi namin na bigyang-pansin mo ang tulad ng isang aparato planetary mixer na may mangkok para sa bahay.

Blender

Ang isang blender ay magiging mas may kaugnayan kung plano mong gamitin ito para sa pagluluto araw-araw:

• tinadtad na sopas;
• makinis;
• prutas at gulay puro para sa pagkain ng sanggol;
• tinadtad na yelo para sa mga sabong;
• pagdurog gulay;
• chop nuts o iba pang mga hard fruit, gulay;
• tinadtad na gulay sa mga salad.

sa mga nilalaman ↑

Mga sikat na tagagawa

Kapag napagpasyahan mo kung alin ang mas mahusay - isang blender o panghalo, dapat mong maayos na magpasya kung aling tagagawa ang angkop sa iyo. Narito kinakailangan na isaalang-alang ang pagiging maaasahan, kalidad ng klase at, siyempre, ang patakaran sa pagpepresyo ng bawat indibidwal na tatak.

Maaari mong gawin ito sa iyong sarili, gamit ang nakaraang karanasan sa paghawak ng mga gamit sa bahay. Ngunit ang isang mas simpleng opsyon ay upang tumuon sa mga pagsusuri ng mga mamimili na nasubukan na isang blender o panghalo sa pagkilos. Nagsagawa kami ng isang pagsusuri upang mapadali ang gawaing ito.

Ang mga independiyenteng resulta ng pagsubaybay ay ang mga sumusunod:

• Ang Kenwood, Polaris, Stadler, Bosch, Tefal - nakakuha ng pinakatanyag sa mga maybahay, kasama ang mga modelo ng 2in1 mula sa mga tagagawa na ito ay nasa espesyal na demand dahil sa kanilang pangmatagalan at pagiging maaasahan, kahit na ang presyo ng naturang kagamitan ay medyo mataas;
• Phillips, Braun - nagkakahalaga ng kaunti sa itaas, ngunit ang kalidad ng mga materyales at pagpupulong ay napaka disente;
• Ang Electrolux, Vitek, Moulinex, Siemens - ang mga mixer at timpla mula sa mga tagagawa na ito ay nagkamit din ng mga positibong pagsusuri, bagaman sila ay higit pa sa abot ng abot sa mga tuntunin ng gastos.

Mahalaga! Kapag nagpapasya sa tagagawa na nababagay sa iyo, tandaan na mayroong isang bilang ng mga tiyak na modelo kung saan natuklasan ng mga mamimili ng maraming pagkukulang at sa huli ay hindi nasisiyahan sa kanilang pagbili. Kasama sa bilang na ito ang:

• Scarlett SC-049;
• Binatone HM 155;
• Elenberg MX-2601;
• Viconte VC343.

sa mga nilalaman ↑

Mga kapaki-pakinabang na pahiwatig:

1. Kapag pumipili ng isang blender o panghalo, bigyang-pansin ang kalidad ng mga materyales sa base. Dapat silang matibay, palakaibigan, hindi madaling kapitan sa kaagnasan at pagpapapangit, chips o bitak. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay itinuturing na de-kalidad na plastik na walang malinaw na amoy ng kimika, at ang hindi kinakalawang na asero ay mainam.
2. Tamang matukoy ang kapangyarihan ng aparato na kailangan mo. Narito ang prinsipyo ay simple: ang mas kumplikadong mga sangkap na pupunan mo, mas maraming mga pagpipilian ang maibigay sa pamamaraan, mas mataas ang tagapagpahiwatig. Ngunit huwag kalimutan na ang isang malaking kapangyarihan ng aparato ay magkakaloob din ng pagtaas ng pagkonsumo ng enerhiya.
3. Ergonomics kasama ang kaakit-akit na disenyo - ay magbibigay sa iyo hindi lamang ang kaginhawaan ng paghawak ng aparato, kundi pati na rin ang kasiyahan sa pagtatrabaho habang nagluluto ng pinggan.
4. Ang bilang ng mga mode ng bilis ay ginagawang madali upang piliin ang nais na mga setting at baguhin ang mga ito para sa isang tiyak na gawain upang gumastos ng kaunting oras hangga't maaari sa proseso ng paghahalo.

sa mga nilalaman ↑

Sangkap ng stock

Ngayon mayroon ka ng lahat ng kinakailangang impormasyon, hindi lamang upang magpasya kung alin ang mas mahusay - isang blender o panghalo, kundi pati na rin upang pumili ng tamang modelo para sa alinman sa mga aparatong ito. Inaasahan namin na sa tulong ng aming mga tip madali mong makaya ang gawain na lumitaw, na nangangahulugan na ikalulugod mo ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa mga bagong culinary. Tagumpay!