เตาเหนี่ยวนำสำหรับห้องครัว
เตาอบแบบเหนี่ยวนำสำหรับห้องครัวในทุกวันนี้เป็นที่ต้องการอย่างมากและเครื่องใช้ในครัวเรือนของซีรีย์นี้มีอยู่ในเกือบทุกร้านเฉพาะ ในบทความนี้เราจะพิจารณาในรายละเอียดคุณสมบัติหลักของอุปกรณ์ดังกล่าวและหลักการของการดำเนินงาน นอกจากนี้เรายังจะพยายามตรวจสอบว่ามันคุ้มค่าที่จะเปลี่ยนเตาในครัวธรรมดาเป็นแบบอะนาล็อกเหนี่ยวนำหรือไม่และไม่ว่าจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์
ไปที่เนื้อหา↑คุณสมบัติการทำงานของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
เตาเหนี่ยวนำสำหรับห้องครัวเป็นหนึ่งในอุปกรณ์ไฟฟ้าในครัวเรือนหลากหลายชนิดที่ให้ความร้อนกับเครื่องใช้โลหะ แต่พื้นผิวการทำงานไม่ร้อนจนแดง ขั้นตอนการให้ความร้อนดำเนินการผ่านการใช้กระแสวนเหนี่ยวนำซึ่งเกิดขึ้นเนื่องจากการสร้างสนามแม่เหล็กความถี่สูง ระดับความถี่มักจะถึงระดับ 20 ถึง 100 kHz
ที่สำคัญ! เทคโนโลยีการเหนี่ยวนำมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมโลหะวิทยาเพราะด้วยความช่วยเหลือของมันจึงเป็นไปได้ที่จะบรรลุประสิทธิภาพสูงสุดในการหลอมโลหะประเภทต่าง ๆ สำหรับการใช้ในประเทศพวกเขาตัดสินใจที่จะปรับเตาเหนี่ยวนำให้ทันสมัยค่อนข้างเร็ว ๆ นี้และตั้งแต่นั้นมาอุปกรณ์ประเภทนี้ก็ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่พนักงานต้อนรับที่ทันสมัย
เพื่อให้เข้าใจถึงความหมายของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคุณควรเข้าใจหลักการพื้นฐานของการทำงานของเครื่องใช้ในครัวเรือนดังกล่าว:
- บทบาทหลักในกระบวนการผลิตความร้อนนั้นมีอยู่ในแกนกลางซึ่งเกิดจากเตาและเครื่องใช้พิเศษ
ที่สำคัญ! สำหรับการปรุงอาหารบนเตาดังกล่าวสามารถใช้เครื่องครัวได้ไกล ที่ดีที่สุดคือการซื้อชุดหม้อและกระทะด้านล่างซึ่งทำจากโลหะผสม ferromagnetic เราพูดคุยเกี่ยวกับความแตกต่างในรายละเอียดในโพสต์พิเศษของเรา"เครื่องครัวสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า".
- อันเป็นผลมาจากการผ่านของความถี่สนามแม่เหล็กผ่านพื้นผิว ferromagnetic องค์ประกอบความร้อนจะเกิดขึ้นซึ่งช่วยให้มั่นใจว่าการต้มของของเหลวภายในจานของคุณ
ที่สำคัญ! คุณสมบัติที่โดดเด่นของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจากอุปกรณ์ไฟฟ้าในครัวเรือนอื่น ๆ คือจุดโฟกัสที่แคบของการสัมผัสกับความร้อน ต้องขอบคุณปัจจัยนี้ที่น้ำในอาหารจะเดือด แต่เตายังคงเย็นอยู่ มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าทันทีหลังจากลบกระทะจากเตาสนามแม่เหล็กแตกและการกระทำของมันจะสิ้นสุดลง
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าแรกสำหรับห้องครัวปรากฏในตลาดเครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้านในยุค 80 ของศตวรรษที่ผ่านมา อย่างไรก็ตามแม่บ้านมีความระมัดระวังในการสร้างสรรค์นวัตกรรมในด้านการปรุงอาหารดังนั้นอุปกรณ์ดังกล่าวจึงไม่ได้รับความต้องการและการยอมรับจากผู้บริโภค ทุกวันนี้หลายคนรู้ว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าหมายถึงอะไรดังนั้นการรีวิวเครื่องใช้ในครัวเรือนประเภทนี้ส่วนใหญ่จะเป็นบวก
ไปที่เนื้อหา↑ที่สำคัญ! หากคุณมีส่วนร่วมอย่างจริงจังในการเลือกเครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับห้องครัว แต่ยังไม่ได้ตัดสินใจเกี่ยวกับตัวเลือกเราขอแนะนำให้ใช้ข้อมูลจากเรา ภาพรวมเตา.
คุณสมบัติหลักของเตาเหนี่ยวนำ
เตาเหนี่ยวนำสำหรับห้องครัวมีลักษณะเชิงบวกหลายประการที่แยกพวกเขาออกจากแก๊สและเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือน:
- ประหยัดอย่างมากในเวลาทำอาหาร นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าคุณไม่ต้องรอให้แผ่นทำความร้อนอุ่นขึ้น ความร้อนของเตาเริ่มต้นทันทีหลังจากรวมและสัมผัสกับจานและพลังงานความร้อนจะถูกปล่อยออกตามตัวบ่งชี้พลังงานที่กำหนด
- อุปกรณ์นี้มีประสิทธิภาพสูงมากซึ่งส่วนใหญ่เกิดจากการไม่มีพลังงานความร้อนรั่วไหลผ่านอาหารที่คุณติดตั้งบนพื้นผิวการปรุงอาหาร
- เตาแม่เหล็กไฟฟ้าส่วนใหญ่มีระบบอัตโนมัติในตัวซึ่งช่วยให้มั่นใจในกระบวนการทำความร้อนเฉพาะเมื่อมีการติดตั้งเครื่องครัวที่เหมาะสมบนพื้นผิว หากคุณวางภาชนะพลาสติกไว้บนพื้นผิวของเตาดังกล่าวก็จะไม่เปิด เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนก๊าซและไฟฟ้าไม่มีปัญญาในตัวชนิดนี้
- การใช้เพลทเหล่านี้คุณสามารถประหยัดพลังงานได้เพราะมันจะถูกปิดโดยอัตโนมัติหากอุปกรณ์ที่ดัดแปลงมาเป็นพิเศษถูกลบออกจากพื้นผิว
- หม้อหุงเหนี่ยวนำให้ความร้อนของอาหารที่มีอยู่ในจาน แต่ไม่ส่งผลกระทบต่ออุณหภูมิโดยรวมในห้อง
- ขอบคุณเซ็นเซอร์อุณหภูมิของอุปกรณ์ดังกล่าวพนักงานต้อนรับสามารถสังเกตระบอบการปกครองของอุณหภูมิที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารได้อย่างแม่นยำ เนื่องจากคุณสมบัตินี้ความเป็นไปได้ในการเตรียมอาหารจานต่าง ๆ จึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก
- ความสะดวกในการบำรุงรักษานั้นมั่นใจได้โดยง่ายในการทำความสะอาดพื้นผิวเรียบแก้วจากสิ่งปนเปื้อนต่าง ๆ และแหล่งกำเนิด
- ลดความเสี่ยงจากการถูกเผาไหม้อย่างมีนัยสำคัญแม้กับการสัมผัสโดยตรงของร่างกายกับพื้นผิวของเตาเผา
ดังนั้นเราจึงสามารถสรุปได้ว่าหม้อหุงแบบเหนี่ยวนำสำหรับใช้ภายในบ้านไม่เพียง แต่มีรูปลักษณ์ที่สวยงาม แต่ยังมีประโยชน์อย่างมากจากมุมมองของการใช้งานประจำวัน
ข้อบกพร่อง
อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับเทคนิคใด ๆ อุปกรณ์นี้มีข้อเสีย:
- จำเป็นต้องใช้อาหารพิเศษที่จะนำสนามแม่เหล็กไฟฟ้ามาสู่ตัวเองได้อย่างสมบูรณ์แบบ คำแนะนำสำหรับเตาเหนี่ยวนำมักจะระบุวัสดุที่ควรทำอาหาร แน่นอนสำหรับการปรุงอาหารบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแก้วความร้อนหรืออลูมิเนียมไม่เหมาะสำหรับคุณ
ที่สำคัญ! ในชีวิตประจำวันคุณสามารถตรวจสอบว่าเครื่องครัวประเภทนี้หรือที่เหมาะสมกับแม่เหล็กธรรมดา นำอุปกรณ์ติดตั้งไปที่ด้านล่างของเรือและถ้ามันถูกดึงแล้วกระทะหรือกระทะค่อนข้างเหมาะสม มิฉะนั้นคุณจะต้องซื้ออาหารจานใหม่
- การใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นเวลานานอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณ แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับพ่อครัวมืออาชีพและผู้ที่มีเครื่องกระตุ้นหัวใจเท่านั้น สำหรับผู้ใช้ประเภทอื่น ๆ กระแสวนวนน้อยนั้นไม่ได้ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ
ที่สำคัญ! การดูแลที่เหมาะสมของเตาจะช่วยรักษาลักษณะที่น่าสนใจ คุณจะพบเคล็ดลับที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับการเลือกผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดความแตกต่างในการทำความสะอาดและข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ในบทความของเรา“ การดูแลเตาแม่เหล็กไฟฟ้า”.
เกณฑ์การคัดเลือกที่สำคัญ
เมื่อมาถึงที่ร้านขายเครื่องใช้ในครัวเรือนคุณจะพบกับหลากหลายรุ่นซึ่งเช่นไฟฟ้าหรือแก๊สสามารถมีได้หลายแบบดังต่อไปนี้:
- เตาเดียว - ออกแบบมาสำหรับการติดตั้งหนึ่งเรือ;
- multi-seat - เกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของจานร้อนหลายและสามารถเตรียมการพร้อมกันของอาหารจานต่าง ๆ
นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างในเตาแม่เหล็กไฟฟ้าตามประเภทของเตา:
- ด้วยเตาประกอบอาหาร
- ด้วยรูปทรงเว้าของเครื่องเผา - ออกแบบสำหรับอาหารที่มีรูปทรงกลมด้านล่าง
- หม้อหุงพร้อมเตาประกอบอาหาร
วิดีโอสต็อก
ในบทความนี้เราบอกคุณเกี่ยวกับข้อดีและข้อเสียทั้งหมดของหม้อหุงเหนี่ยวนำสำหรับห้องครัวและเราหวังว่าข้อมูลที่เราให้จะช่วยให้คุณเลือกได้อย่างถูกต้องเมื่อเลือกเครื่องใช้ในครัวเรือน
(ยังไม่มีคะแนน)
กำลังโหลด ...
