Aerogrill - คืออะไร
แม่บ้านทุกคนฝันว่าในห้องครัวของเธอไม่เพียง แต่สบาย แต่ยังมีอุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมด ด้วยการพัฒนาเทคโนโลยีทำให้“ ราชา” แห่งห้องครัวทันสมัยบ่อยขึ้นเป็นเตาย่างอากาศ มันคืออะไรทำไมมันใช้และวิธีการเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมคุณจะได้เรียนรู้จากบทความนี้
ไปที่เนื้อหา↑ย่างอากาศคืออะไร?
เมื่อไปที่ร้านขายเครื่องใช้ในบ้านที่ทันสมัยแม่บ้านมักสงสัยว่าเตาย่างอากาศคืออะไรและทำไมจึงต้องมี เครื่องใช้ในครัวนี้เป็นเตาอบพาความร้อนขนาดเล็กที่เตรียมอาหารรสเลิศโดยการรักษาผลิตภัณฑ์ที่มีกระแสอากาศร้อนถึงอุณหภูมิสูง
เทคนิคดังกล่าวนำเสนอในรูปแบบของภาชนะแก้วที่มีฝาปิดซึ่งติดตั้งองค์ประกอบความร้อนและพัดลมขับการไหลของอากาศร้อน
ที่สำคัญ! มีหลายรุ่นของเตาลมที่ช่วยให้คุณสามารถปรับความเร็วของการไหลเวียนของอากาศ ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์นี้เป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารในช่วงอุณหภูมิตั้งแต่ 60 ถึง 260 องศา
เพื่อให้เข้าใจว่าตะแกรงลมคืออะไรและทำไมจึงมีความจำเป็นความเข้าใจเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับโครงสร้างของมันก็เพียงพอแล้ว ประกอบด้วยองค์ประกอบดังต่อไปนี้
ที่สำคัญ! เราขอเชิญคุณอ่านบทความอื่นในเว็บไซต์ของเรา ข้อมูลจากมันจะช่วยให้คุณเข้าใจปัญหา วิธีการเลือกเตาย่างอากาศ.
ความสามารถในการทำงาน
ส่วนประกอบหลักของตะแกรงลมคือภาชนะใสที่มีลักษณะคล้ายกับกระทะ มันทำจากแก้วทนความร้อนและทนทาน
ขนาดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของเตาย่างอากาศคือปริมาณการใช้งาน 10-11 ลิตร แต่ถ้าจำเป็นคุณสามารถซื้อขนาด 7 ลิตรที่กะทัดรัดกว่าได้
ที่สำคัญ! ภาชนะหลักติดตั้งบนขาตั้งพิเศษซึ่งช่วยปกป้องพื้นผิวของโต๊ะจากการสัมผัสกับอุณหภูมิสูง
ปกฟังก์ชั่น
จากด้านบนภาชนะใสของตะแกรงลมถูกปกคลุมด้วยฝาซึ่งเป็นองค์ประกอบที่หนักที่สุดของอุปกรณ์และสามารถเข้าถึง 2.5 กิโลกรัม มันเป็นของเธอ
มีองค์ประกอบความร้อนและพัดลมอยู่ด้านในและแผงควบคุมผู้ใช้ตั้งอยู่ด้านนอก
ระบบทำความร้อน
องค์ประกอบความร้อนของอุปกรณ์มีกำลังไฟ 600 วัตต์และมีให้เลือก 2 แบบ:
- ฮาโลเจน;
- เหมือนท่อ
ที่สำคัญ! หากคุณต้องการซื้ออุปกรณ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและประหยัดพลังงานข้อกำหนดเหล่านี้จะถูกใช้โดยเครื่องทำความร้อนฮาโลเจน นอกจากนี้ฮาโลเจนไม่ไวต่อการกัดกร่อนและออกซิเดชั่น แต่ระบบทำความร้อนแบบท่อมีราคาถูกกว่าและอายุการใช้งานค่อนข้างนานกว่า
แฟน
พัดลมสั่งการไหลของอากาศร้อนในหลายทิศทางพร้อมกัน ด้วยความช่วยเหลือของระบบระบายอากาศที่อากาศเข้าสู่จากบนลงล่างและจากล่างขึ้นบน
ไปที่เนื้อหา↑ที่สำคัญ! เตาลมที่ทันสมัยที่สุดมี 3 โหมดความเร็วการไหลของอากาศ จากนี้จะชัดเจนว่า air grill คืออะไรและทำไมจึงต้องมี นี่คืออุปกรณ์อเนกประสงค์ที่คุณสามารถปรุงอาหารได้ทุกอย่าง
ความหลากหลายของเตาลมและสิ่งที่คุณสามารถปรุงในพวกเขา
ต้องตัดสินใจซื้อเตาย่างอากาศแม่บ้านหลายคนถามคำถามกับตัวเองว่าจะเลือกเทคโนโลยีมหัศจรรย์นี้ได้อย่างไร อุปกรณ์มี 2 ประเภทหลัก:
- ง่ายเพื่อที่จะทำให้ครอบครัวมีความสุขกับอาหารจานง่าย ๆ ทุกวันเตาย่างแบบเรียบง่ายพร้อมฟังก์ชั่นขั้นต่ำจะค่อนข้างเพียงพอ หน่วยดังกล่าวสามารถที่รวดเร็วและอร่อยปรุง porridges และซุป, เนื้ออบปลาหรือผัก
- มัลติฟังก์ชั่ อุปกรณ์มีความเร็วในการหมุนเวียนอากาศสามระดับดังนั้นความสามารถในการทำอาหารของอุปกรณ์ดังกล่าวจึงกว้างกว่ามาก ในการย่างอากาศแบบนี้คุณไม่เพียง แต่สามารถปรุงอาหารง่าย ๆ เท่านั้น แต่ยังตุ๋นควันอบพายและเบเกิลปรุงไวน์มัลดีโยเกิร์ตหรือเมอแรงค์
ที่สำคัญ! เตาย่างอากาศมีฟังก์ชั่นและโหมดมากมายอย่างไรก็ตามความคิดเห็นที่ว่ามันสามารถแทนที่อุปกรณ์ครัวที่แม่บ้านทุกคนคุ้นเคย ความจริงก็คือด้วยอุปกรณ์นี้คุณจะไม่สามารถปรุงอาหารที่ต้องใช้ส่วนผสมเพิ่มทีละน้อย ใช่และการวิจัยการทำอาหารที่คุ้นเคยก่อนหน้านี้อาจมีรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง
วิธีการเลือกเตาย่างอากาศ
หลังจากที่คุณทราบว่าปิ้งย่างอากาศคืออะไรและใช้ทำอะไรถึงเวลาไปซื้อของแล้ว การไปที่ร้านค้าสำหรับเครื่องใช้ในครัวเช่นนี้เป็นเรื่องที่ควรคำนึงถึงเกณฑ์การเลือกต่อไปนี้:
- ปริมาตรของหม้อแก้วจะระบุโดยตัวบ่งชี้สองตัวซึ่งอธิบายโดยแหวนที่รวมอยู่ในชุดเพื่อเพิ่มปริมาณการใช้งาน
- ประเภทของการยึดฝาครอบอาจแตกต่างกันไป วันนี้หน่วยที่มีการออกแบบพับหรือถอดออกได้มีการขาย ฝาปิดแบบบานพับจะถูกยึดด้วยวงเล็บและต้องมีโช้คอัพในกรณีที่กระแทกอย่างไม่คาดฝัน
- ผู้ผลิตเตาอบที่ได้รับความนิยมสูงสุด ได้แก่ Unit, Hotter, Vitesse, Ves Electric ให้ความพึงพอใจแก่พวกเขาและคุณไม่น่าจะมีปัญหากับอุปกรณ์ระหว่างการใช้งาน
- ประเภทการควบคุมสำหรับอุปกรณ์ครัวประเภทนี้อาจเป็นแบบกลไกหรือแบบอิเล็กทรอนิกส์ เตาย่างอากาศบางรุ่นมีตัวจับเวลาในตัวที่อนุญาตให้คุณทำอาหารตามเวลาที่กำหนด
ที่สำคัญ! ราคาของเครื่องใช้ในครัวขึ้นอยู่กับลักษณะทางเทคนิค โมเดลงบประมาณส่วนใหญ่เป็นรุ่นที่มีความเร็วเดียวฝาปิดที่ถอดออกได้และระบบควบคุมเครื่องจักรกล แต่เตาย่างแบบมัลติฟังก์ชั่นจะมีราคาสูงกว่า
ข้อดีและข้อเสียของ aerogrill
เช่นเดียวกับเทคนิคย่างอากาศมันมีข้อดีและข้อเสียของมัน คุณภาพที่เป็นบวกของห้องครัวประกอบด้วย:
- ข้อได้เปรียบหลักของเตาย่างอากาศคือความจริงที่ว่าด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยและในเวลาเดียวกันอาหารเพื่อสุขภาพโดยไม่ต้องใช้น้ำมันหรือไขมัน ผลกระทบนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากการไหลเวียนของอากาศร้อนรอบ ๆ ส่วนผสมซึ่งก่อให้เกิดการระบายไขมันเข้าไปในขวดแก้วและเก็บรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของอาหาร
- มีความเป็นไปได้ในการเตรียมอาหารที่หลากหลายเนื่องจากสภาพอุณหภูมิหลาย ๆ
- เตาย่างอากาศมีขนาดกะทัดรัดพอที่จะสะดวกในการพกพาไปกับคุณที่กระท่อมหรือพักผ่อนริมทะเล
แต่เช่นเดียวกับอุปกรณ์อื่น ๆ เตาย่างอากาศมีข้อเสีย:
- การอบในเครื่องนี้ไม่ได้สมบูรณ์แบบเสมอไปเนื่องจากมีสถานการณ์ที่ผลิตภัณฑ์ไหม้ด้านบน แต่ด้านล่างไม่ได้อบพอ
- เนื่องจากความจุขนาดเล็กจึงไม่น่าเป็นไปได้ที่จะใช้อุปกรณ์นี้ในการปรุงอาหารไก่หรือห่านขนาดใหญ่
- หลอดแก้วให้ความร้อนค่อนข้างมากและการใช้งานอุปกรณ์ในระยะยาวที่ความจุสูงสามารถเพิ่มต้นทุนทางการเงินของการใช้ไฟฟ้า
ที่สำคัญ! คุณเข้าใจอยู่แล้วว่าเตาย่างอากาศเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนที่ไม่สามารถแทนที่หม้อหุงข้าวหรือหม้อไอน้ำสองชั้นได้ เครื่องใช้เหล่านี้ยังคุ้มค่าความสนใจของคุณ เราได้เตรียมการเปรียบเทียบที่น่าสนใจข้อมูลที่จะช่วยให้คุณเลือกได้ถูกต้อง:
วิธีใช้ aerogrill
แม้ว่าที่จริงแล้วอุปกรณ์แต่ละตัวจะมีคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการใช้งาน แต่เราก็ยังตัดสินใจที่จะให้คำแนะนำที่จะช่วยในการใช้งานหน่วยที่ซื้อมาเมื่อไม่นานมานี้:
- ก่อนปรุงอาหารเลือกสูตรอาหารที่คุณโปรดปรานจากหนังสือที่มาพร้อมกับผลิตภัณฑ์ ในนั้นคุณจะพบคำอธิบายรายละเอียดของการเตรียมอาหารพร้อมคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการใช้เตาย่างอากาศและการตั้งค่าพารามิเตอร์ที่จำเป็นทั้งหมด
- วางส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดลงในภาชนะของอุปกรณ์และปิดให้แน่น
- บนแผงควบคุมให้ตั้งค่าพารามิเตอร์ที่จำเป็นทั้งหมด - ความเร็วพัดลมอุณหภูมิและเวลาทำอาหาร เมื่อความร้อนของตะแกรงลมถึงระดับที่ต้องการพัดลมจะเชื่อมต่อกับอุปกรณ์ซึ่งจะกลั่นอากาศร้อนผ่านพื้นที่ทำงานของเครื่อง
- หลังจากใช้งานเครื่องแล้วให้ทำความสะอาดด้วยฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเอง
ไปที่เนื้อหา↑ที่สำคัญ! หากพื้นที่ใช้งานของอุปกรณ์สกปรกเกินไปคุณสามารถนำขวดแก้วออกแล้วล้างออกด้วยมือ แต่อย่าเข้าใจทันทีหลังจากทำอาหารเพราะมันจะร้อน
วิดีโอสต็อก
เราหวังว่าต้องขอบคุณบทความนี้ที่คุณได้เรียนรู้ว่า aerogrill คืออะไรและรับรู้คุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดของมัน และการตัดสินใจซื้ออุปกรณ์มหัศจรรย์นี้คุณสามารถทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยผลงานชิ้นเอกการทำอาหารแสนอร่อยด้วยความพยายามและเวลาที่น้อยที่สุด
(ยังไม่มีคะแนน)
กำลังโหลด ...
