เตาประกอบอาหารไหนดีกว่า - สแตนเลสหรือแก้ว?

เตาได้กลายเป็นส่วนสำคัญของครัวที่ทันสมัย อุปกรณ์ดังกล่าวช่วยให้คุณประหยัดพื้นที่ได้มากและในลักษณะของอุปกรณ์จะไม่ด้อยกว่าเตาไฟฟ้าหรือเตาแก๊สทั่วไป ช่วงของเตาแก๊สในร้านมีขนาดใหญ่มากแตกต่างกันในด้านคุณภาพฟังก์ชั่นการใช้งานและแน่นอนวัสดุ ดังนั้นจึงมักใช้สเตนเลสแก้วเซรามิกและอีนาเมลสำหรับรุ่นประหยัดเช่นเดียวกับกระจกนิรภัย หากคุณตัดสินใจที่จะเลือกเครื่องซักผ้าสิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าเครื่องซักผ้าชนิดใดดีกว่า - เหล็กกล้าไร้สนิมหรือแก้ว?

ไปที่เนื้อหา↑

เตาสแตนเลส

สแตนเลสเป็นวัสดุที่ใช้งานได้จริงและน่าเชื่อถือที่สุด มันทนทานต่อความเสียหายทางกลไกที่รุนแรงการกระแทกและแรงกดของน้ำหนักที่ค่อนข้างใหญ่ ข้อดีอย่างหนึ่งของแผงหน้าปัดดังกล่าวคือการขายตัวเลือกไฟฟ้าหรือแก๊สซึ่งช่วยให้คุณสามารถเลือกพื้นผิวได้ตามประเภทของพลังงานในอพาร์ทเมนต์ แต่การตัดสินใจว่าเตาประกอบไหนดีกว่า - สแตนเลสหรือแก้วก็ยังอ่านคุณสมบัติทั้งหมดของแต่ละประเภท

ที่สำคัญ! คุณสมบัติหลักของเตาสแตนเลสคือองค์ประกอบและคุณภาพของโลหะผสม เป็นที่เชื่อกันว่ายิ่งมีโครเมียมอยู่ในโลหะผสมมากเท่าใดคุณภาพก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น

รุ่นทันสมัยมาในสองรุ่น - ด้านหรือกระจก ทางเลือกของประเภทพื้นผิวขึ้นอยู่กับการออกแบบห้องครัวและความต้องการของลูกค้า

คุณสมบัติของเตาสแตนเลส:

• บนพื้นผิวการทำงานอยู่ระหว่าง 2 ถึง 4 วง ตามกฎแล้วพวกเขามีพลังที่แตกต่างกันซึ่งช่วยให้คุณรับมือกับปัญหาในการปรุงอาหาร นอกจากนี้การปรากฏตัวของ 4 เตาจะเป็นข้อดีสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่และหากคุณต้องการปรุงอาหารจานที่แตกต่างกันจำนวนมากแหวนควรแตกต่างกันในพื้นที่
• แผงก๊าซสแตนเลสมักติดตั้งตะแกรงเหล็กซึ่งค่อนข้างมั่นคงและไม่อนุญาตให้พลิกคว่ำ เมื่อเลือกพื้นผิวขอแนะนำให้เลือกกริดแยกต่างหาก - ซึ่งจะช่วยเมื่อทำความสะอาดเตา
• เมื่อซื้อแผงแก๊สตรวจสอบให้แน่ใจว่าสวิตช์ของเตาเผา ดังนั้นจึงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีระบบควบคุมแก๊สรวมถึงฟังก์ชั่นการจุดระเบิดอัตโนมัติ นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกเชิงกลที่ดีกว่า - ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงความผิดปกติของอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์และต่อมาก๊าซรั่ว
• เตาไฟฟ้าร้อนเร็วและเย็นเป็นเวลานานซึ่งจะช่วยประหยัดพลังงานในระหว่างการปรุงอาหาร

ที่สำคัญ! เหล็กสแตนเลสไม่โอ้อวดในการออก แต่การทำความสะอาดควรเป็นปกติและเป็นระบบ หากคุณไม่ถอดสแตนเลสเป็นเวลานานสิ่งสกปรกจะแทรกซึมเข้าไปในโลหะจนไม่สามารถกำจัดได้

การดูแลพื้นผิวสแตนเลส

เมื่อเลือกเตาที่ดีกว่า - สแตนเลสหรือแก้วคุณสมบัติของการดูแลมักจะมีบทบาทสำคัญเนื่องจากเตาสกปรกอย่างต่อเนื่องกับไขมันเศษอาหารเศษรูปแบบเขม่าบนมัน

แน่นอนว่าสแตนเลสนั้นมีความแปลกน้อยกว่าการดูแลนอกจากนี้วัสดุนี้ยังสามารถทนต่อความเสียหายทางกลที่รุนแรงได้ซึ่งทำให้สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่ก้าวร้าวที่สุดและฟองน้ำที่แตกต่างกันได้ อย่างไรก็ตามถ้าคุณเริ่มสิ่งสกปรกเตาจะสูญเสียความน่าดึงดูด

เมื่อล้างเตาสแตนเลสควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• หลังจากการปรุงแต่ละครั้งให้เช็ดพื้นผิวด้วยผงซักฟอกผ้าหรือฟองน้ำ โฟมทำความสะอาดได้ง่ายด้วยน้ำเปล่ากฎง่ายๆนี้เท่านั้นที่จะช่วยรักษาพื้นผิวจากสิ่งสกปรกสะสมเศษอาหารและเขม่า
• ไม่แนะนำให้ใช้แปรงหยาบและฟองน้ำโดยเฉพาะผ้าโลหะ ซึ่งจะทำให้เกิดรอยขีดข่วนและรอยร้าวบนพื้นผิว
• เมื่อเลือกน้ำยาทำความสะอาดให้ใส่ใจกับองค์ประกอบ สแตนเลสมีความไวต่อคลอไรด์มากเช่นเดียวกับสารที่มีอนุภาคขนาดเล็ก - โซดาทรายเม็ด ฯลฯ ควรใช้ผลิตภัณฑ์หรือครีมเหลวในการทำความสะอาด หากการปนเปื้อนยังคงอยู่ให้เทผงซักฟอกลงบนเตาประมาณสองสามนาทีแล้วทำความสะอาด
• หลังจากทำความสะอาดขอแนะนำให้ใช้น้ำมันพิเศษสำหรับสแตนเลสและหลังจาก - ขัดผิวด้วยเศษผ้าที่สะอาด สิ่งนี้จะช่วยสร้างชั้นกันน้ำที่กักเก็บสิ่งสกปรกและเศษอาหาร
• ต้องแน่ใจว่าใช้ถุงมือเมื่อทำความสะอาด วิธีนี้จะช่วยป้องกันมือของคุณจากการไหม้จากสารเคมีและทำให้แห้ง

ไปที่เนื้อหา↑

เตาประกอบอาหาร

นี่อาจเป็นวัสดุที่มีสไตล์และหรูหราที่สุดสำหรับห้องครัวของคุณ แผงที่ทำจากวัสดุดังกล่าวไม่เพียง แต่มีฟังก์ชั่นกันความร้อนที่ดีเยี่ยม แต่ยังดูดีมีสไตล์ด้วย อย่างไรก็ตามวัสดุดังกล่าวต้องใช้ความระมัดระวังและการดูแลอย่างต่อเนื่อง

ที่สำคัญ! แก้วเซรามิกใช้สำหรับพื้นผิวก๊าซและไฟฟ้าเช่นเดียวกับที่ทันสมัย เตาแม่เหล็กไฟฟ้า. เตาเซรามิกแก้วจะเข้ากับการตกแต่งภายในและจะใช้เวลานานด้วยการดูแลที่เหมาะสม

คุณสมบัติของแผ่นเซรามิกแก้ว:

• ข้อได้เปรียบหลักของเซรามิกแก้วคือความสามารถในการนำความร้อนอย่างมีจุดประสงค์ ดังนั้นพื้นผิวทั้งหมดจะไม่ได้รับความร้อน แต่มีเพียงโซนที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารซึ่งดีกว่าสแตนเลสหรือเคลือบฟัน แก้วเซรามิกด้วยเหตุผลนี้ประหยัดกว่ามาก อาหารร้อนเร็วขึ้นในขณะที่การใช้พลังงานน้อยกว่ามาก
• ข้อดีคือโซนการทำอาหารที่เป็นกิริยาช่วย หากคุณปรุงอาหารในกระทะขนาดเล็กเฉพาะพื้นที่ด้านล่างเท่านั้นที่เปิดใช้งาน แต่ถ้าคุณวางเป็ดลงบนเครื่องเขียนนี้โซนทั้งหมดจะทำงานได้อย่างสมบูรณ์ การจัดการระบบดังกล่าวเป็นแบบแมนนวลและชาญฉลาด - ฟังก์ชั่นออโต้โฟกัส (AF)
• ไม่ใช่ทุกจานที่เหมาะสำหรับพื้นผิวแก้วเซรามิก ตัวอย่างเช่นกระทะอลูมิเนียมหรือเคลือบฟันอาจไม่สามารถ "อ่าน" โดยอุปกรณ์ ดังนั้นการซื้อเตามักมาพร้อมกับการซื้อจานใหม่
• ข้อเสียเปรียบอย่างมากของพื้นผิวเซรามิกแก้วคือราคาสูง ตามกฎแล้วแม้แต่รุ่นที่ง่ายที่สุดก็มีราคาสูงกว่าแผ่นเหล็กสแตนเลสที่ดีที่สุดอย่างมาก นอกจากนี้คุณจะต้องให้เงินจำนวนมากสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องเพื่อดูแลแปรง - ผงซักฟอกพิเศษ
• พื้นผิวแก้วไม่สามารถอวดความแข็งแรงและความน่าเชื่อถือได้ วัสดุนี้มีความไวสูงต่อความเสียหายทางกล การชนของกระทะหรือมีดที่ร่วงหล่นสามารถทำให้องค์ประกอบความร้อนเสียหายได้
• อุณหภูมิสุดขั้วยังทำลายพื้นผิว ตัวอย่างเช่นถ้าคุณวางจานจากตู้เย็นบนเตาแล้วเปิดมันรอยแตกอาจปรากฏบนพื้นผิว

การดูแลเตาเซรามิกแก้ว

เมื่อเปรียบเทียบกับที่ดีกว่า - สแตนเลสหรือเซรามิกแก้วจะต้องเข้าใจว่าแผ่นเซรามิกแก้วต้องมีการทำความสะอาดอย่างระมัดระวังและแม่นยำ นอกจากนี้พื้นผิวนั้นสกปรกง่ายอย่างเหลือเชื่อ - รอยนิ้วมือหยดน้ำอนุภาคฝุ่นขนาดเล็กจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนบนพื้นผิวสีดำด้าน

คุณควรปฏิบัติตามข้อควรระวังในการดูแลแก้วเซรามิก:

• ห้ามใช้ฟองน้ำผ้าขี้ริ้วหรือแปรงที่ทำจากวัสดุหยาบ ขอแนะนำให้ใช้เศษผ้าพิเศษสำหรับทำความสะอาดกระจก การจัดการพื้นผิวของกระจกจะต้องเรียบร้อย! เศษอาหารและสิ่งสกปรกที่เหลืออยู่จะถูกลบออกอย่างสะดวกที่สุดโดยใช้มีดโกนพิเศษ
• เลือกผงซักฟอกสำหรับพื้นผิวนั้นโดยเฉพาะและแน่นอนคุณไม่สามารถใช้องค์ประกอบแบบแห้งได้เพราะจะทำให้เกิดรอยขูดขีดและรอยบนผิวหน้าอย่างรุนแรง
• ไม่แนะนำให้แขวนเครื่องใช้บนเตาโดยตรง หากแม้แต่วัตถุที่มีน้ำหนักเบาก็อาจเกิดรอยร้าวซึ่งอาจนำไปสู่การซ่อมแซมหรือเปลี่ยนพื้นผิวที่มีราคาแพง

ที่สำคัญ! บ่อยครั้งที่ไม่ได้ตัดสินใจว่าเครื่องซักผ้าชนิดใดดีกว่า - เหล็กกล้าไร้สนิมหรือแก้วพวกเขาเลือก "ก๊าซบนกระจก" ที่เรียกว่า นี่คือเตาเซรามิกแก้วที่ใช้ก๊าซในการทำความร้อน ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการปรุงอาหารบนพื้นผิวเช่นนี้เป็นความสุขเพราะเปลวไฟสร้างผลกระทบที่สวยงามมากและอาหารจะปรุงได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ แต่พื้นผิวดังกล่าวนั้นแปลกที่สุด การดูแลมันควรจะระมัดระวังอย่างยิ่ง - รอยแตกใด ๆ ที่จะนำไปสู่การรั่วไหลของก๊าซเข้าไปในอพาร์ตเมนต์

ไปที่เนื้อหา↑

กระจกนิรภัย - ทางเลือกสำหรับเซรามิกแก้ว

ความคืบหน้าไม่หยุดนิ่งและกระจกนิรภัยได้เข้ามาแทนที่เตาที่ทำจากเซรามิกแก้วที่เพิ่งปรากฏ วันนี้เป็นหนึ่งในวัสดุที่น่าเชื่อถือและสวยงามที่สุดสำหรับเตาแก๊ส

คุณสมบัติและลักษณะ:

• มีคุณสมบัติทนความร้อนได้ดีเยี่ยมและทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลัน หากคุณวางหม้อบนพื้นผิวจากตู้เย็นเพื่ออุ่นอาหารรอยร้าวจะไม่เกิดขึ้น
• แม้ว่าการติดตั้งแผ่นกระจกที่มีความซับซ้อนมากขึ้นวัสดุนี้มีความยืดหยุ่นและปรับให้เข้ากับความผิดปกติของพื้นผิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ
• วัสดุมีความทนทานต่อความเครียดเชิงกลอย่างมากดังนั้นคุณไม่ต้องกลัวการก่อตัวของชิปและรอยแตกหลังจากกดปุ่มจานและเครื่องครัว
• กระจกนิรภัยทำความสะอาดได้ง่ายกว่า - ไม่ต้องดูแลที่ดีเหมือนแก้วเซรามิก ในความเป็นจริงมันไม่ได้ด้อยกว่าโลหะในลักษณะของมัน

ที่สำคัญ! วันนี้มันเป็นเรื่องยากมากที่จะหาเตากระจกไฟฟ้าอย่างเต็มรูปแบบ โดยทั่วไปวัสดุนี้จะใช้สำหรับรุ่นก๊าซ ในขณะเดียวกันวัสดุที่มีขนาดใหญ่ก็คือมันไม่ร้อนจึงสามารถล้างเตาได้ทันทีหลังจากการปรุงอาหาร

ไปที่เนื้อหา↑

พื้นผิวไหนดีกว่า - สแตนเลสหรือเซรามิกแก้ว?

ดังนั้นเมื่อเลือกพื้นผิวที่จะเลือกเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาสองประเด็นหลัก:

1. หากคุณมีแก๊สไปที่อพาร์ทเมนต์ของคุณพื้นผิวเหล็กกล้าไร้สนิมจะมีประโยชน์และน่าเชื่อถือมากกว่า รูปแบบที่ทันสมัยของเตาแก๊สสะดวกและใช้งานได้จริงดังนั้นพวกเขาจึงสามารถรับมือกับงานการทำอาหารใด ๆ และเข้ากับการตกแต่งภายในได้ นอกจากนี้สเตนเลสยังมีการดูแลน้อยมาก แต่เมื่อใช้กระแสไฟฟ้าทั้งแก้วเซรามิกและโลหะมีความเหมาะสม
2. จุดสำคัญที่สองคือการทำความสะอาดเตา หากคุณไม่มีความปรารถนาและเวลาในการดูแลผิวหน้าอย่างต่อเนื่องแก้วเซรามิกจะไม่เหมาะกับคุณ นอกจากนี้การใช้งานเตาอย่างเข้มข้นเกี่ยวข้องกับการทำความสะอาดบ่อยครั้ง ดังนั้นพื้นผิวดังกล่าวจึงไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่

ในแง่อื่น ๆ สแตนเลสและเซรามิกแก้วเป็นวัสดุที่เกือบเทียบเท่า

ไปที่เนื้อหา↑

วิดีโอสต็อก

หากคุณตัดสินใจที่จะอัปเดตเตาเป็นสิ่งสำคัญมากที่คุณต้องเลือกอุปกรณ์ใหม่ ๆ อย่างเหมาะสม เป็นการยากที่จะพูดอย่างแจ่มแจ้งว่ามันดีกว่า - สแตนเลสหรือแก้วเซรามิกเพราะทั้งหมดขึ้นอยู่กับลักษณะของห้องครัวความต้องการของลูกค้ารวมถึงคุณสมบัติการออกแบบ ตัวเลือกทั้งสองมีข้อดีและข้อเสียของพวกเขาซึ่งช่วยให้คุณเข้าหาซื้ออย่างมีเหตุผลและเลือกรูปแบบที่ดีภายในงบประมาณของคุณ บางทีคุณอาจได้รับความช่วยเหลือในการเลือกความเห็นทางอินเทอร์เน็ต ขอให้โชคดี!