แพนเค้กแพนด้วยรายละเอียดทั้งหมด

แพนเค้กแสนอร่อยโรยหน้าและทอดกรอบปรากฏในอาหารโลกมาเป็นเวลานาน ในสมัยนั้นแพนเค้กถูกอบบนแผ่นโลหะที่เรียบง่ายและพวกเขาก็แทบไม่ต่างจากเค้กเลย แต่ด้วยการถือกำเนิดของกระทะเท่านั้นการเตรียมแพนเค้กสีทองที่บางและทอดอย่างสม่ำเสมอกลายเป็นเรื่องง่ายและราคาไม่แพงสำหรับแม่บ้าน ในบ้านใด ๆ ควรมีแพนเค้กแบบแข็งพิเศษเพราะอาหารคุณภาพสูงสะดวกสบายเป็นกุญแจสำคัญในการทำอาหารอร่อยและน่ารับประทาน แม้จะมีเครื่องใช้ในครัวมากมายในร้านค้า แต่มีน้อยคนรู้วิธีเลือกกระทะที่เหมาะสำหรับแพนเค้กเพื่อให้คุณและคนในครอบครัวได้เพลิดเพลินกับแพนเค้กลูกไม้บาง ๆ เป็นเวลาหลายปี

ไปที่เนื้อหา↑

แพนเค้กแบบไหนดีกว่ากัน?

แม่บ้านหลายคนติดนิสัยแพนเค้กทอดในกระทะที่สืบทอดมาจากคุณยายและคุณแม่ แต่ถ้าคุณไม่ส่งผ่านอาหารจานแข็งให้เลือกกระทะตามกฎง่ายๆ แต่สำคัญมาก

กระทะในอุดมคติควรมี:

• ด้านข้างต่ำ
• พื้นผิวด้านล่างเรียบสมบูรณ์แบบ (โดยไม่ต้องผ่อนปรนและเปลี่ยนเป็นเนิน)
• ด้ามยาว
• ด้านล่างหนาช่วยให้แป้งอุ่นขึ้นอย่างสม่ำเสมอ

ที่สำคัญ! วัสดุของกระทะจะต้องมั่นใจในการกระจายความร้อนที่สม่ำเสมอ

ขนาดของเครื่องใช้มีผลกับการใช้งานเท่านั้น ตัวอย่างเช่น

• แพนเค้กบาง ๆ ที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 15-16 ซม. สามารถพลิกและอบได้เร็วขึ้น
• ใหญ่ - เส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. สามารถพับได้หลายครั้งและยัดไส้ด้วยวัสดุอุดใด ๆ

ไปที่เนื้อหา↑

วัสดุแพนเค้ก

ในระหว่างการปรุงอาหารกระทะจะถูกทำให้ร้อนจัดอย่างรุนแรงเมื่อแป้งเย็นถูกเทลงบนพื้นผิวที่ร้อนจัด ดังนั้นเครื่องใช้บางอย่างจึงไม่สามารถทนต่อสิ่งนี้ได้ ดังนั้นเมื่อตัดสินใจว่าแพนแพนเค้กชนิดใดดีกว่าอันดับแรกให้คำนึงถึงวัสดุที่ใช้ทำ พิจารณาประเภทของแพนเค้กแพนเค้กเช่นเดียวกับข้อดีและข้อเสียของพวกเขา

ที่สำคัญ! ประเภทของกระทะสำหรับแพนเค้กต่อไปนี้:

• เหล็กหล่อ
• อลูมิเนียม
• ด้วยการเคลือบไม่ติด
• ทองแดง
• เคลือบด้วยเซรามิค
• ด้วยหินอ่อน

ไปที่เนื้อหา↑

กระทะเหล็ก

แม่และยายของเราแพนเค้กแบบนี้เป็นที่ชื่นชอบอย่างแน่นอน และในวันนี้แม่บ้านหลายคนให้ความสำคัญกับอาหารจานนี้เนื่องจากมีข้อได้เปรียบมากมาย

ที่สำคัญ! เครื่องครัวเหล็กหล่อชิ้นแรกปรากฏขึ้นในศตวรรษที่ 3 ในประเทศจีนและจนถึงวันนี้วัสดุพอใจกับความแข็งแรงและความน่าเชื่อถือ

ข้อดี:

1. ความเชื่อถือได้
2. ความทนทาน
3. ความสามารถในการกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวทั้งหมด
4. ความปลอดภัยต่อสุขภาพ
5. แรงเฉื่อยทางความร้อนที่ยอดเยี่ยม - แพนเค้กเหล็กหล่อจะค่อยๆร้อนขึ้นและเย็นลงเป็นเวลานานซึ่งจะช่วยให้คุณอบแป้งแพนเค้กได้อย่างรวดเร็ว
6. คุณภาพการอบที่ยอดเยี่ยม - ด้วยก้นหนาทำให้แพนเค้กได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และสีทอง
7. มันไม่ได้ทำให้พิการจากความร้อนสูงเกินไป
8. โครงสร้างที่มีรูพรุน - ในระหว่างการทอดฟิล์มน้ำมันก่อตัวขึ้นบนโครงสร้างที่มีรูพรุนซึ่งทำให้แพนเค้กสามารถพลิกกลับได้ง่าย
9. ความสามารถในการทำกำไร - จากข้อดีก่อนหน้านี้ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นพื้นผิวทุกครั้งก่อนการเตรียมการครั้งต่อไป
10. หนาด้านล่างและผนัง
11. ความสามารถในการใช้กับเตาใด ๆ
12. ความเข้ากันได้กับอุปกรณ์และอุปกรณ์เสริมใด ๆ - ในระหว่างการปรุงอาหารและการเปลี่ยนจานคุณสามารถใช้อุปกรณ์ใด ๆ ที่ทำจากวัสดุหลากหลายโดยไม่ต้องกลัวว่าจะมีรอยขีดข่วนบนพื้นผิว

ข้อเสีย:

แม้ว่ากระทะเหล็กหล่อเป็นหนึ่งใน“ ตับยาว” แต่ก็มีข้อเสียอยู่หลายประการ:

1. หนัก แพนเค้กแพนเค้กขนาดเล็กที่สุดที่มีด้านต่ำมีน้ำหนักหลายกิโลกรัม
2. ไม่ชอบความชื้น จากการสัมผัสกับน้ำสนิมมักปรากฏบนภาชนะเหล็ก
3. ต้องดูแลเป็นพิเศษ
4. ราคา กระทะแพนเค้กเหล็กหล่อคุณภาพดีนั้นไม่ถูก แต่ค่าใช้จ่ายจ่ายออกไปเนื่องจากอายุการใช้งานที่ยาวนาน
5. ความจำเป็นในการเตรียมตัวก่อนการฝึก จะต้องเตรียมกะทะใหม่สำหรับการใช้งาน - ก่อนแล้วจึงทำการอัดจาระบี

เคล็ดลับการเลือกและการดูแล

ไปที่ร้านเพื่อเลือกกระทะสำหรับแพนเค้ก

1. คุณภาพพื้นผิว - มันควรจะราบรื่นโดยไม่บิ่นและข้อบกพร่องอื่น ๆ ความหยาบกร้านควรจะสังเกตได้แทบจะไม่
2. เม็ดบีด - ควรต่ำ (1-2 ซม.) - เลือกขนาดตามเส้นผ่านศูนย์กลางแพนเค้กที่คุณชื่นชอบ แต่จำไว้ว่ายิ่งเครื่องใช้น้อยเท่าไหร่ก็ยิ่งง่ายเท่านั้น

การเตรียมการสำหรับการปฏิบัติงาน

ประมวลผลกระทะเหล็กหล่อใหม่ดังนี้:

• ล้างออกด้วยน้ำสบู่อุ่น ๆ
• เช็ดให้แห้ง
• ใส่ไฟ
• เทเกลือหินธรรมดาลงในกระทะ
• นำกระทะไปตั้งไฟบนความร้อนสูงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง (กวนเกลือเป็นครั้งคราว)
• ทำซ้ำขั้นตอนอีกครั้งเพื่อความน่าเชื่อถือ ในตอนท้ายของการเผาเกลือจะดึงควันและน้ำมันเครื่องที่ใช้ในการถลุงเหล็ก
• ล้างรายการในน้ำอุ่นและน้ำสบู่
• เช็ดให้แห้ง
• เทน้ำมันพืชบริสุทธิ์ 100-150 มล.
• อบกระทะ
• ปิดความร้อนและปล่อยให้เครื่องเย็น
• ระบายน้ำมัน - ไม่สามารถใช้งานได้อีกต่อไป
• ล้างกระทะในน้ำอุ่น

ที่สำคัญ! ในระหว่างการรักษานี้ฟิล์มน้ำมันบาง ๆ ก่อตัวขึ้นที่ผิวของภาชนะบรรจุและมันสำคัญมากที่จะไม่ทำลายมัน ห้ามทำความสะอาดกระทะด้วยฟองน้ำและแปรงหยาบในระหว่างการเตรียม

กฎการดูแล

หากคุณใช้กระทะเหล็กหล่อสำหรับทำขนมแพนเค้กให้ดูแลดังนี้:

• หลังจากการทอดเทน้ำมันเล็กน้อยและเพิ่ม 2-3 ช้อนโต๊ะ เกลือหยาบ
• ตั้งหม้อให้ร้อนด้วยไฟปานกลางแล้วสะเด็ดน้ำมัน
• รอ - ปล่อยให้แพนเค้กเย็นลง
• เช็ดด้านล่างด้วยผ้าเช็ดปากหรือผ้าสะอาดและแห้ง

ไปที่เนื้อหา↑

อลูมิเนียมกระทะและคุณสมบัติหลัก

อลูมิเนียมเกรดอาหารเป็นวัสดุที่ปลอดภัยและมีน้ำหนักเบา อลูมิเนียมเป็นที่รู้จักกันมานาน - ก่อนยุคของเรา

ที่สำคัญ! นักประวัติศาสตร์อ้างว่าเมื่อจักรพรรดิแห่งกรุงโรมบลูกร็อตโตอุยนักอัญมณีนำแผ่นแสงที่สง่างามคล้ายกับเงินมาให้ผู้ถือมงกุฎโดยกลัวว่าทองคำจะเสื่อมถอยสั่งให้อัญมณีถูกตัดออก อีกครั้งอลูมิเนียมปรากฏในศตวรรษที่ 19 และตอนนี้เป็นเวลานาน

ข้อดี:

• น้ำหนักเบา
• เตรียมน้อยที่สุดก่อนการใช้งาน
• ความเลว

ที่สำคัญ! กระทะอลูมิเนียมมีน้ำหนักเบามากเนื่องจากมีค่าการนำความร้อนสูง นั่นเป็นเหตุผลที่ทำให้ความร้อนใช้เวลาสองสามนาที

ประเภท

แพนเค้กทำจากอลูมิเนียมเกรดอาหารซึ่งเคลือบด้วยชั้นป้องกันพิเศษเช่นในกรณีของเครื่องใช้ทองแดงเป็นที่นิยมมากในปัจจุบัน

แพนเค้กที่ทำจากอลูมิเนียมสามารถหล่อแบบบางขนาดกลางหรือหนักที่มีก้นหนาและผนังเดียวกัน

ที่สำคัญ! เราขอแนะนำให้เลือกกระทะที่หนาเป็นพิเศษเนื่องจากมีความทนทานมากขึ้นให้ความร้อนอย่างรวดเร็วและทำให้ความร้อนเป็นเวลานาน นอกจากนี้โปรดทราบว่าแพนเค้กควรมีด้านต่ำ

ข้อเสีย

แม้แต่กระทะอลูมิเนียมหนาก็มีข้อเสียโดยเฉพาะ:

• ความเป็นพิษถ้าชั้นป้องกันได้รับความเสียหาย
• ระบายความร้อนอย่างรวดเร็ว
• อาจมีการเสียรูป อลูมิเนียมไวต่อความเสียหายทางกลดังนั้นในกระบวนการเปลี่ยนแพนเค้กให้ใช้ไม้พายเท่านั้น
• มีความจำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันอย่างต่อเนื่องในระหว่างการปรุงอาหาร หากแพนเค้กไหม้แล้วแสดงว่าคุณยังไม่ได้เติมน้ำมันหรืออุ่นไม่พอ

ที่สำคัญ! ภาชนะอลูมิเนียมไม่จำเป็นต้องมีการดูแลและเตรียมเป็นพิเศษ ใหม่กระทะอลูมิเนียม:

• ล้างให้สะอาดในน้ำอุ่นด้วยผงซักฟอกและจากนั้นในน้ำไหล
• เช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษหรือผ้า
• เปิดเตาและเติมน้ำมันเล็กน้อยก่อนปรุงอาหาร
• ทันทีที่หมอกควันปรากฏขึ้นให้เริ่มทำขนมแพนเค้ก

ไปที่เนื้อหา↑

ผลิตภัณฑ์ไม่ติด - คุณสมบัติการใช้งาน

ตัวเลือกที่ทันสมัยที่สุดคือแพนเค้ก กระทะเคลือบเทฟลอนซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์ไม่ติด มีการเคลือบหลายประเภทที่ยอดเยี่ยมและสามารถนำไปใช้กับพื้นผิวโลหะใด ๆ : เหล็ก, อลูมิเนียม, โลหะผสมอื่น ๆ

ที่สำคัญ! โดยทั่วไปแล้ววัสดุที่มีผลต่อราคาและน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ แต่คุณภาพของการเคลือบมีความสำคัญมาก

เทฟลอน

หลายคนโทษเทฟลอนราคาถูกสำหรับความเป็นพิษ แต่ความปลอดภัยของการเคลือบที่มีราคาแพงและได้รับการรับรองยังไม่ได้รับการพิสูจน์ ไม่ว่าคุณจะชอบอาหารจานไหนก็ตาม

สารพัด

ข้อได้เปรียบที่ชัดเจนของกระทะที่ไม่ติดรวมถึง:

• สายฟ้าพร้อมสำหรับการทำงาน
• สิ้นเปลืองน้ำมันน้อย
• ดูแลง่าย
• ราคาถูก
• ใช้งานง่าย

ข้อเสีย

ข้อเสียของผลิตภัณฑ์รวมถึง:

• แนะนำอุณหภูมิความร้อน 200-220 องศา การเคลือบไม่ตอบสนองต่อความร้อนสูงเกินไป - เนื่องจากอุณหภูมิสูงมากเทฟลอนอาจแตกและเริ่มระเหย
• ความจำเป็นในการเคารพในการเคลือบไม่ติด ล้างอุปกรณ์ด้วยแปรงแข็งและห้ามใช้ผงซักฟอกที่มีฤทธิ์กัดกร่อน
• จำเป็นต้องใช้โพลิเมอร์พิเศษหรืออุปกรณ์ไม้ วัตถุที่เป็นโลหะทั้งหมด: ส้อมส้อมมีดต้องอยู่ห่างจากสารเคลือบที่บอบบาง

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์:

1. แพนเค้กที่ไม่ติดกระทะควรมีด้านล่างหนาด้านต่ำและที่จับที่สะดวกสบาย ในการตัดสินใจว่าแพนเค้กไหนดีกว่าให้แพนเค้กที่ขอบและกำแพงหนากว่าเพื่อให้แพนแพนไม่เสียรูปร่างและไม่งอเมื่อเวลาผ่านไป
2. ไม่จำเป็นต้องใช้ฝาปิดสำหรับแพนเค้ก
3. เลือกเส้นผ่านศูนย์กลางและขนาดตามที่คุณต้องการ
4. ควบคุมพลังของไฟเสมอ เมื่อเร็ว ๆ นี้ผลิตภัณฑ์มีตัวบ่งชี้ที่ไวต่อความร้อนซึ่งเป็นจุดระบายความร้อนซึ่งจะเปลี่ยนสีทันทีที่ถึงเวลาที่จะอบแพนเค้ก
5. แม้จะมีการเคลือบแบบพิเศษลงบนกระทะ แต่น้ำมันก็ยังมีความจำเป็นสำหรับการทำแพนเค้ก ประการแรกแพนเค้กจะไม่ถูกให้เกินขนาดและประการที่สองสิ่งนี้จะยืดอายุของผลิตภัณฑ์
6. เนื่องจากกระทะแพนเค้กที่มีการเคลือบแบบไม่ติดไม่ทนต่อความแตกต่างของอุณหภูมิหลังจากปรุงอาหารแล้วปล่อยให้กระทะเย็นลงแล้วจึงล้าง

เคลือบเซรามิก

เซรามิกส์เป็นสารเคลือบกันติดซึ่งแตกต่างจากความน่าเชื่อถือและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ภายนอกผลิตภัณฑ์นี้เป็นกระทะทอดอลูมิเนียมที่มีพื้นผิวเรียบที่มีสีเข้มหรือสีอ่อนตรงกันข้ามกับเทฟลอนหยาบ

สารพัด

ข้อดีหลักของรุ่นดังกล่าวคือ:

• คุณสมบัติไม่เกาะติดสูง
• ความทนทาน
• ไม่เป็นอันตรายและปลอดภัย - เซรามิกส์ไม่ปล่อยสารอันตรายแม้ว่าชั้นบนจะมีรอยขีดข่วนก็ตาม
• ทนความร้อนได้ง่าย
• ดูแลรักษาง่าย
• ทนต่อรอยขีดข่วนมากขึ้น

ข้อเสีย

เซรามิกยังมีข้อเสีย:

• ราคาสูงกว่าของผลิตภัณฑ์เทฟลอน
• ความบอบบาง
• ไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลัน - ห้ามวางกระทะร้อนใต้น้ำเย็นเพราะจะทำให้การเคลือบเสียหายได้

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์:

1. หากคุณตัดสินใจที่จะเลือกกระทะสำหรับแพนเค้กด้วยเซรามิกระวังเพราะเซรามิกมักจะได้รับผลิตภัณฑ์อลูมิเนียมที่มีชั้นเคลือบบาง ๆ แบบจำลองดังกล่าวมีอายุสั้นและเป็นพิษ
2. ผู้ผลิตแต่ละรายแนะนำให้ใช้อุปกรณ์เสริมบางอย่างกับผลิตภัณฑ์เซรามิก ใครบางคน - พลั่วไม้เท่านั้นและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ยังสามารถพกพาเครื่องขูดเหล็ก
3. ก่อนการทอดครั้งแรกให้ล้างกระทะเซรามิกใหม่และเช็ดด้วยผ้าสะอาด จากนั้นนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลางและเติมน้ำมันเล็กน้อย อบเบา ๆ บนไฟอ่อน ๆ กระจายน้ำมันให้ทั่วพื้นผิว การเคลือบเซรามิกจะดูดซับน้ำมันและในกระทะในอนาคตจะสามารถทอดได้หากไม่มี
4. หลังการใช้งานและทำความเย็นให้เช็ดเซรามิกด้วยฟองน้ำและน้ำอุ่น อย่าออกจากกระทะห้ามซักเพราะจะทำให้อายุการใช้งานลดลง

เคลือบหินอ่อน

หินอ่อนเป็นคำใหม่ในการผลิตชุดอาหาร เทคโนโลยีใหม่ได้รับการฝึกฝนมาอย่างดีเยี่ยมโดย บริษัท ชั้นนำระดับโลกเท่านั้น เคลือบหินอ่อนเป็นความต่อเนื่องของวัสดุเซรามิกเป็นพื้นผิวทอด แม้ว่าผู้ผลิตจะไม่เปิดเผยความลับของเทคโนโลยีใหม่ แต่ในรายละเอียดของผลิตภัณฑ์มีการกล่าวถึงหินอ่อนธรรมชาติและหินแกรนิตที่ใช้ในการผลิตสารเคลือบผิวไม่ติด

ที่สำคัญ! จานหินอ่อนเป็นกระทะอลูมิเนียมหล่อที่มีก้นหนาและเคลือบไม่ติดสีอ่อนซึ่งรวมถึงหินอ่อนธรรมชาติ

ข้อดี:

• พื้นผิวอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
• ป้องกันรอยขีดข่วน
• ไม่เป็นพิษ
• แม้ไม่มีน้ำมันแพนเค้กก็ไม่ไหม้
• ดูน่าประทับใจ

ข้อเสีย:

• ราคาสูง

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์:

1. การดูแลกระทะเคลือบหินอ่อนนั้นเหมือนกับการทำเครื่องปั้นดินเผา อย่างไรก็ตามการเคลือบหินอ่อนไม่จำเป็นต้องเผา
2. หินอ่อนคุณภาพสูงเป็นรอยขีดข่วนได้ยาก แต่ผู้ผลิตยังคงแนะนำให้ใช้เครื่องใช้เนื้ออ่อนที่ทำจากไม้และโพลิเมอร์โดยตรงในระหว่างการปรุง

ไปที่เนื้อหา↑

แพนเค้กทองแดง

ทองแดงสุขภัณฑ์เป็นหนึ่งในที่เก่าแก่ที่สุดในโลกและยังเป็นที่ต้องการในหมู่พ่อครัวมืออาชีพ อย่างไรก็ตามการเลือกแพนเค้กแบบนี้ไม่น่าจะเกิดขึ้นกับแม่บ้าน เหตุผลนี้เป็นข้อเสียที่สำคัญมาก

ข้อเสีย:

1. ราคาสูง
2. ความยากลำบากในการดูแลเครื่องใช้ทองแดง

ที่สำคัญ! ข้อเสียนอกเหนือจากราคารวมถึงความจำเป็นในการเติมน้ำมันที่บังคับในระหว่างการทอดแต่ละ

ข้อดี:

1. ความเฉื่อยทางความร้อน - เช่นแพนเค้กที่เก็บความร้อนได้ดีมาก
2. คุณสมบัติการนำความร้อนที่ยอดเยี่ยม - ความร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วทำให้ความร้อนสม่ำเสมอ
3. น้ำหนักที่สะดวกสบายเบากว่าเหล็กหล่อมาก แต่ไม่เบาเท่าอลูมิเนียม
4. คุณภาพและความน่าเชื่อถือ

ไปที่เนื้อหา↑

วิธีการเลือกแพนเค้กสำหรับแพนเค้ก?

หากคุณตัดสินใจเกี่ยวกับวัสดุของอาหารก่อนตัดสินใจซื้อให้ฟังคำแนะนำต่อไปนี้:

1. ความสูงของด้านข้างไม่ควรเกิน 1 ซม. - ทำให้มั่นใจได้ว่าสามารถกลึงได้ง่าย นักออกแบบบางรุ่นมีด้านตั้งแต่ 2 มม. ถึง 10 มม.
2. ความยาวจับไม่เพียง แต่ความปลอดภัย กระทะเหล็กหรือทองแดงนั้นเต็มไปด้วยน้ำมันร้อนอยู่เสมอดังนั้นควรเลือกใช้มือจับที่มีความแม่นยำมากกว่าสำหรับรุ่นดังกล่าว
3. เลือกอาหารที่มีมือจับที่ไม่ร้อนไม่เช่นนั้นคุณจะต้องทำงานกับตะปูที่ไม่สะดวก อย่าลืมว่าด้ามพลาสติกนั้นละลายไปกับไฟดังนั้นจึงชอบไม้
4. ด้านล่างควรหนาและสม่ำเสมอ ยิ่งก้นหนาขึ้นนานเท่าไหร่กระทะก็จะอยู่ได้นานขึ้นเท่านั้น
5. เลือกรูปร่างของจานตามที่คุณต้องการ ลองดูที่กระทะสี่เหลี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณชอบทานแพนเค้ก: การห่อไส้ในแพนเค้กสี่เหลี่ยมจะสะดวกกว่า หากมีเด็กอยู่ในบ้านให้เลือกจานหยิกที่มีรูปภาพหรือหัวใจ

ไปที่เนื้อหา↑

วิดีโอสต็อก

เราหวังว่าต้องขอบคุณบทความนี้คุณได้พบคำตอบสำหรับคำถามที่แพนดีกว่าสำหรับแพนเค้ก มันยังคงเป็นเพียงการไปที่ร้านเพื่อซื้อสินค้าและอย่าปล่อยให้แพนเค้กเป็น "ก้อน" ที่คุณ